Hawthorn jam - 5 jednoduchý recept
Vsebina

Ako bohatá naša ruská príroda. Koľko bobúľ a ovocia. A takmer všetko môže byť použité pre sladké prázdne miesta. Dokonca aj hawthorn, ktorý sa považuje za liečivý rastlín. Džem z hawthorn, aj keď to znie nezvyčajné, ukazuje to lahodné.
Bohatá chuť na liečbu ďalších zložiek. Preto existujú populárne pochúťky z jednej zložky a rôznorodosti. Všetky recepty sú podrobne opísané v článku.
Ako súčasť hawthorn je pozorovaný veľa užitočných prvkov:
- Tanny;
- flavonoidy;
- pektíny;
- organické kyseliny;
- Vitamíny A, C, E.
Populárne používanie bobúľ - vo forme čaju, statočnosti a tinktúry. Stojí však za objavovanie iného spôsobu použitia zdravých plodov. Toto je džem.
Takéto dezerty sa pripravujú ľahko. Vhodné pre čaj, na pečenie, nápoje a t. D. Tovar nie je len chutný, ale tiež užitočný:
- Podpora srdca.
- Posilnenie stien plavidiel.
- Prevencia kardiovaskulárnych ochorení.
Zlepšuje tiež blahobyt, imunita sa zvyšuje a krvný tlak sa normalizuje.
Teraz chápete, prečo stojí za to varenie džem z hawthorn. A článok vám pomôže.
Hawthorn džem s kosťou
Čo potrebujeme?
- Bobule hlohu bez chvostov - 2 kg;
- Cukor - 1 kg;
- Voda - 200 ml.
Ako ste už uhádli, pri pohľade na zoznam zložiek, cukru a vody nás použijú na varenie sirupu.
- Voda naleje do nádrže na varenie džem, posielame tam cukor. Zapnite oheň a počkajte, kým sa piesok úplne nerozpustí.
- V sirupe, ponorte bobule spolu s kosťami. Cook Sweets 20 minút. Nezabudnite na miešajte.
- V dezinfekčných bankách, rozbijeme džem, vyliezme na skrutkové čiapky varené vo vode.
Príprava na zimu je pripravená. Zlepšiť chuť môže byť vanilín.
Hawthorn džem bez semien
Oveľa príjemnejšie na pitie džemu z hawthorn bez semien. Súhlasiť? Ale aby ste sa ubezpečili a zároveň krásna a veľmi chutná pochúťka, musíte tvrdo pracovať. Každé bobule bez semien. Pripravovaný produkt váži purifikovaný.
Budeme potrebovať:
- bobule - 1 kg;
- Cukor - 0,5 kg;
- Kyselina citrónová - 1-3 štipka;
- pohár vody.
Kosti, ktoré zostali po vyčistení bobule, nalejte pohár teplej vody a varte 10 minút. Plnenie. Tortu priradenie na stranu, už nebude potrebovať. Pridajte cukor a bobule v objektíve. Oheň. Miešanie. Cook 5 minút na slabom požiari.
Kapacita Odstráňte zo sporáku, zakryte veko a trvajte jeden deň. Pridajte kyselinu citrónovú a znova vítam 20-30 minút.
Pripravená pochúťka v horúcom tvare v sklených plechovkách vopred ošetrených trajektom. Hermeticky utiahnite skrutkové veka. Cool v obrátenej forme. Uchovávajte v pivnici buď v iných približných podmienkach.
Na poznámke! Ak varíte bobule v dvoch etapách, hotový džem bude s jasným krásnym odtieňom.
S pridaním brusníc
Ukazuje sa, že hawthorn je dokonale kombinovaný s brusnicami. Neverte? Skúste si.
Zložky:
- 1 kg hawthorn;
- 500 g brusníc;
- 1 kg cukru.
Varenie:
- Začať s varu sirupu. Pripojujeme cukor s vodou, prinášame do varu. V varu pridajte bobule.
- Varovanie 10 minút. Potom odstráňte z ohňa. Po 5 minútach Vrátime hrniec na sporáku a varíme raz za 10 minút.
- Distribuujeme hotový zámok na brehu a pevne zatvorené.
Džem z hawthorn s ríbezlom
Pripraviť túto pochúťku, grind pre-ríbezle v zemiakoch na kaše. A ako variť super-chutné a užitočné mix, čítať ďalej.
Budeme potrebovať:
- 1000 g hawthorn;
- 150 g ríbezných pyré;
- 1500 g piesku;
- 600 g vody.
Recept Popis:
- Strávim ovocie s cukrom a odchádzam na deň. Vyberieme miesto bez nárazu slnečných lúčov. Vezmeme piesok nie všetky, len asi 0,5 kg.
- Potom posielame zmes do ohňa, sania zostávajúceho cukru a privedieme do varu.
- Uvoľnite veľa na zahusťovanie. Pripravené zásielky v nádržiach.
Džem s potiahnutým berry bez varenia
Bobule, ktoré nie sú vystavené vareniu, ušetriť maximálne výhody. Tepelné spracovanie, bohužiaľ, ničí väčšinu živín.
Pripravte komponenty:
- 1 časť bobule;
- 1,5 kusov cukru.
Varenie:
Technológia je veľmi jednoduchá. Zložky sú navzájom zmiešané a rozdrvené mixérom.
Všetko, surový džem je pripravený. Uložená pochúťka len na chladnom mieste.
Delicious Hawthorn Jam s jablkami
Veľmi zaujímavá chuť, ktorú musíte urobiť so všetkými hosťami. Tiež, džem je ideálny pre plnky na pečenie.
Zloženie:
- 1000 g piesku;
- 1000 g hawthorn;
- 500 g jabĺk;
- ZESTRA ORANGE.
Kroky:
- Bobule opláchnite a nechajte ich vyschnúť. Jablká, tiež opláchnite, odstráňte jadro a nakrájajte na malé kocky. Peel opustiť na will.
- Potom strávime všetky ovocie s cukrom a nechajte stáť 60 minút. Počas tejto doby, plody dá šťavu.
- Dajte všetko na oheň, varíme pol hodiny. Orange Zest zaviesť v hmotnosti 5 minút pred pripravenosťou.
- Ready Hot Jam nalejte cez sterilné banky a pevne dotiahnite krytmi.
Recept s brusnicami
Jam sa získal hrubý, chutný a voňavý. V súlade so všetkými podmienkami, liečba vyjde aj krásny nasýtený tieň.
Budeme potrebovať:
- Hawthorn - 1000 g;
- Brusnice - 500 g;
- voda - 250 ml;
- Piesok - 1000 g.
Proces procesu kroku:
- Uzáver sirupu z cukru a vody. Keď je piesok úplne rozpustený, a kvapalina bude variť, pustiť bobule.
- Variť niekoľko minút. Odstránime penu a nezabudnite miešať. Potom odstráňte z ohňa, nechaj ma úplne vychladnúť.
- Opäť si dal omšu na sporák a varíme 15 minút. Rozbijeme hotový džem na nádobách, pevne a loď na skladovanie.
Páči sa mi recepty? Povedz svojim priateľom! Zdieľajte svoje skúsenosti v komentároch.