Recept z zucchini na zimu: 18 metódy varenia

Zucchini - univerzálny výrobok, ktorý nemá jasnú výraznú chuť a často sa používa ako komponenty pre zimné točky. Táto zelenina je súčasťou rôznych šalátov, pripravuje sa z neho občerstvenie, v syre alebo pečenej forme, a tiež variť komprimuje a make. Existuje veľký počet receptov, z ktorých každý má svoje vlastné charakteristiky, takže si každý môže zvoliť.

Zucchini recept na zimu

Zucchini Fingers License (recept na zimu) - Stačí sa pripraviť, ukazuje sa na veľmi chutné a voňavé snack.

Pre obrobok vyžaduje nasledujúce zložky:

• Varenie mladého stredného veľkosti - 10 ks.; T
• 2 lyžice soli;
• 2 struky akútnej papriky;
• cesnak;
• Cukorové sklo;
• ½ šálky acetickej podstaty;
• pohár slnečnicového oleja bez zápachu;
• Paradajky - 5 ks.; T
• Sladké korenie - 5 ks.

Zucchini recept na zimu, jednoduché robiť:

1. Takže v procese varenia cuketa sa nevohrajú, musia znížiť veľké.
2. Použitie brúsky mäsa alebo mixéra brúsiť paradajky a papriky. Umiestnite hmotnosť v jedlách, pridajte vynikajúci jemný cesnak, umiestnite prieskum a soľ, nalejte rastlinný olej. Všetky mix.
3. V paradajkovej hmodení, položte Zucchini a dať chradnúť na pomalom ohni, obklopte tesne s vekom.
4. Po vareníku by sa zmes mala nechať ukradnúť o jednu tretinu hodiny.
5. Na konci varenia nalievanie octu, mix a dať stáť niekoľko minút.
6. Nalejte veľa sterilizovaných bánk a roll.

Zucchini v paradajke pre zima - úžasný recept

Receptový šalát na zimu z cuketa - Jednoduché a chutné, vhodné ako prílohu pre mäso a ryby.

Recept na Zucchini v bankách na zimu zahŕňa nasledujúce zložky:

• Stredná veľkosť Zucchini - 12 ks.; T
• Paradajková pasta - 500 g;
• Sušené červené korenie alebo niekoľko chili strukov;
• 2 lyžice soli;
• 4 lyžice cukru;
• ½ šálky kyseliny octovej;
• pohár rastlinného oleja;
• Viac hlavy cesnaku.

Od tohto počtu produktov pochádza asi 6 litrov hotového výrobku. Varenie bude potrebovať asi hodinu.

Zucchini, ako recept na zimu, krok za krokom recept:

1. Zucchini vyčistite z kôry a nakrájame do stredných pruhov. Ak je zelenina príliš veľká, potom by ste mali odstrániť jadro.
2. Pripravte si hrniec, dajte v nej cuketa, vylejte paradajkovú pastu a rastlinný olej, soľ a chňapnutosť. Prineste omše do varu, dobre premiešajte a varte tretinu hodiny na pomalom ohni. Počas tejto doby by sa mali Zucchini zasiahnuť, aby sa zabránilo páleniu.
3. Cesnak rozdrviť s nožom alebo cesnakom, v chilli papriky odstrániť ovocie a narezané na krúžky - zelenina poslať na panvicu a variť ďalšiu štvrtinu hodiny.
4. Na chvíľu pred pripravenosťou naliať octu.

Rozložte produkt v pripravených nádobách a valcoch. Otočte na dno spodnej časti, zakryte deku a počkajte na úplné chladenie, potom odstráňte do chladničky. Soled Zucchini (recept na zimu) dostane chrumkavé s korenistou chuťou.

Recept na konzervované cukety s chrenovou a kôprom

Zachovanie Zucchini vám umožňuje zachrániť rozpočet, rovnako ako vychutnať domácu zeleninu v zime. Takáto konzervácia môže byť použitá ako príloha, pracovať dokonale na Kebab.

Recept na zásobníky z Zucchini na zimu zahŕňa nasledujúce zložky:

• Zucchini Young - 0,65 kg;
• lyžice octu;
• ½ lyžičky sušidla cukru;
• 2/3 soľné lyžice;
• 0,5 litrov čistej vody;
• laurel;
• Black Peas Pepper;
• cesnaková hlava;
• Khrena Listy, Petržlen, Dill.

Metóda varenia:

1. Zucchini opláchnite, čisté z kôry a v prípade potreby od semien. Rezaná zelenina s nábojmi, veľký - rez na polovicu. Na žiadosť cuketa sa môže znížiť na kocku.
2. Pripravte soľanku: nalejte vodu, nalejte soľ a cukor, oheň. Po varení na naliatie octu a vypnúť plyn.
3. Pridajte do hrnca z nasekaného cesnaku, drvených zelených listov, laurel a pepper.
4. Vo varených bankách dajte doštičku a nalejte varnú soľanku.

Poháre sa nachádzajú v hrnci, naliať vriace vodu na ramená a po varení, aby čakali 10-15 minút. Zostane valiť banky a otočia svoje horné dno. Po ochladení je snack baklažán pripravený.

Nie viac ako štvrtina hodinu ide do varenia, a nakoniec ukazuje voňavé a ostré jedlo, mnohí poznamenali, že chuť je podobná nakladanej húb.

Šalátske hádanky z cuketa pre zimný recept

Existuje veľa nezvyčajných receptov na konzervovanie Zucchini, z toho, ktorý má nezvyčajnú chuť. Napríklad z zeleniny môžete urobiť prázdne na zimu, ktorá bude ochutná ako kapusta sauer.

Recept na občerstvenie Zucchini pre zimu zahŕňa nasledujúce komponenty:

• 20 Zucchini;
• 5 stredných mrkva;
• 5 žiaroviek;
• Cukorové sklo;
• pohár rastlinného oleja;
• ½ pohárov octu;
• 2 hlavy cesnaku;
• korenie korenie;
• laurel;
• 3 lyžice soli.

Zucchini v tomto občerstvení sa získajú mäkkou a chrumkavou.

Metóda varenia:

1. Mrkva a cuketa clush s veľkým strojom. Ak je zelenina mladá, potom sa nevyžaduje odstránenie šupky. Cesnak stláčanie cez zborové, luku je jemne utesniť kocku.
2. Ak chcete dať všetku zeleninu na panvicu, uchopiť, rastlinu, naliať ocot a maslo, prosím, pridajte mleté ​​korenie podľa potreby.
3. Dajte hrniec na parapet a dajte zeleninu niekoľko hodín, musia nechať šťavu a namáčať cesnakovú arómu. Ak je to žiaduce, zelenina môže byť predĺžená 15 minút.
4. Dokončená hmotnosť rozloží na poháre, nainštalujte ich do hrnca a nalejte vriacu vodu. Sterilizovať tretinu hodiny.

Ready Product je možné skladovať pri izbovej teplote alebo v chladničke.

Korenie s cucchi a paradajkami, recept na zimu

Recept na varenie cuketa na zimu V kombinácii so sladkým korením a paradajkami ušetrí čas na vynájdenie a varenie bočného disku na mäso alebo ryby. Šalát sa pripravuje veľmi rýchlo a hotový výrobok sa získa veľmi chutné a voňavé.

Recept na vyskočí SHARP pre zimu pozostáva z nasledujúcich produktov:

• 5 cuketa;
• 7 zrelé paradajky;
• morský rastlinný olej;
• lyžice octu;
• spoon soľ;
• cesnaková hlava;
• 1/3 šálky cukru;
• 4 bulharské papriky.

Metóda varenia:

1. Zucchini sekanie s nožom námestia 2 o 2 cm. Šalát Zucchini môže byť použitý akúkoľvek splatnosť, spolu s semenami a kožou.
2. Papriky odstráňte ovocie a nakrájajte na plátky.
3. Paradajky nakrájajú na kocku, vložte do hrnca, soľ, rastlín a dať paradajky na sporák.
4. Po 10 minútach pridajte korenie a cucchini, dobre premiešajte a nalejte rastlinný olej. Po štvrtine hodiny, tlačiť cesnak a naďalej variť rovnaké časové obdobie.
5. Na konci varenia, nalejte ocot a znova mix.
6. Sterilizovať banky a nalejte hotový výrobok. Kryt s krytmi a valcami.

Otočte poháre s vekom nadol a nechajte pod teplou prikrývkou.

Mierka Chryzantéma pre zimný recept

Zucchini na zimu - najchutnejší recept, Obľúbené. Zucchachi "chryzantéma" pre chuť sa pripomínajú huby - ostré a voňavé.

Recept na predvalky Zucchini na zimu v bankách zahŕňa nasledujúce zložky:

• Zucchini - 10 ks.; T
• Zelení: Petržlen, Dill;
• Cesnak - 2 hlavy;
• Pre Marinada: Polovica šálky octu, 3 lyžice soli, ½ šálky rastlinného oleja, ½ šálky cukru, 0,5 litra vody.

Zucchini pod Vodkou na zimu, príprava recept:

1. Zucchini narúšanie polovičných krúžkov s hrúbkou 0,5 cm.
2. Zdieľajte zeleninu na panvici s hustými vrstvami, medzi ktorými potrebujete vylievať nahé zelené a zmeškané cez tlač cesnaku.
3. Pripravte si marinádu: Zmiešajte všetky komponenty a priviesť do varu.
4. Nalejte Zucchini získal soľanku, položte tanier s nákladom a nechať marinované na deň na chladnom mieste.

Potom sa rozkladajú na brehu, sterilizujte svoju štvrtinu hodiny a roll. Zucchini "chryzantéma" sú pripravené!

Recept na Zucchini na zimu s cesnakom

Kde použiť a ako sa pozdraviť Zucchini na zimu? Jednoduchý recept bude robiť vynikajúce občerstvenie na zimu. Zelenina dostane ostré a veľmi šťavnaté. Trvá len pol hodiny.

Zložky:

• Dve cukety;
• 4 stredné mrkvy;
• 1/3 pohárov octu;
• Cukor;
• pohár rastlinného oleja;
• 2 lyžice soli;
• 0,5 l vody;
• 3 hlavy cesnaku.

Metóda varenia:

1. S Zucchini odstráňte kôru a nakrájajte na malé tyče. Dajte zeleninu do hrnca.
2. Pripravte soľanku: v zakalenej vode nalejte soľ, cukor a nalejte rastlinný olej. Pred odstránením z ohňa, naliať ocot.
3. Nalejte soľanku do panvice so Zucchini, dať na sporák a po vare, aby ho nechali odstrániť 10 minút.
4. V tomto okamihu, mrkva čisté, rozdrvenie na veľkom príručku a poslať na Zucchin.
5. Cesnak na grind akýmkoľvek spôsobom (stlačiť cez tlač, trieť na strúhanku alebo narezané na plátky) a hodiť do hrnca na zeleninu. Nechajte sa obťažovať 3-5 minút.

Rozložte hotovú hmotu na poháre a valcoch. Store Zucchini nasleduje na chladnom mieste.

Zucchini s paradajkami pre zimný recept

Marinované paradajky so Zucchini pre zimu - recept Jednoduché, ale veľmi chutné. Takýto prázdny je ideálny pre občerstvenie alebo bočný disk na ryby a mäsové výrobky.

Recept na marinované Zucchini na zimu v bankách pozostáva z nasledujúcich zložiek:

• 5 mladých cuketa;
• 5 veľkých paradajok;
• cesnaková hlava;
• polovica šálky varenej vody;
• lyžice kyseliny octovej;
• ¼ poháre rastlinného oleja;
• 2 lyžice bieleho cukru;
• 1,5 soľné lyžice;
• niekoľko bulharských papričiek;
• 2 hlavy partiu.

Krok za krokom Príprava na recept na marinovanie Zucchini na zimu v bankách:

1. Nakrájame na strednú kocku cuketa a uložte sa do hrnca.
2. Pepperové pokrčený plátky, cibuľa jemne vyživuje a posielajú k panvici.
3. Z paradajky, aby sa paradajková hmota s mixérou alebo mäsovou brúskou a nalejte na zvyšok zeleniny.
4. Soľ, rastlina, naliať vodu a malú zeleninu.
5. Varenie pol hodiny, 5 minút pred pripravenosťou naliať octu.
6. Výsledná rastlinná hmota sa nalieva do bánk a v blízkosti skrutkových viečok.

Otočte krk nadol a odchádzajte pod deku na plné chladenie.

Recept na Zucchini bez sterilizácie na zimu

Recept na konzervovanie Zucchini na zimu v bankách - jednoduchý a jednoduchý spôsob, ako získať chrumkavé pikantné občerstvenie bez zachovania.

Zložky:

• Zucchini - 10 ks.; T
• 2 lyžičky korenia;
• Karafiát;
• 3 hlavy cesnaku;
• banda zelene;
• niekoľko letákov vavrínov;
• Pre soľanku: ½ pohárov octu, 2 lyžice soli, ½ šálky cukru, 1,5 litra vody.

Metóda varenia:

1. Vyčistite Zucchini a nakrájajte do krúžkov strednej hrúbky, ak je zelenina mladá, nemusíte čistiť kôru.
2. V čistých pohároch na spodnej strane, aby sa kôra, laurel, korenie a karafiu, na vrchole kladie Zucchini krúžky.
3. Nalejte vriacu vodu tak, že zelenina je úplne zakrytá, nechať 10 minút, a potom zlúčiť a opakuje proces.
4. Pripravte si marinádu: Bez čakania na plnú vodu s vlnou ocot, rastlín a soľ.
5. Po varu s plechovkami zlúčiť vodu a vylejte soľanku.
6. Roll Banks, otočte veko a zakryte teplou deku.

Z tohto počtu produktov sú asi tri litre občerstvenia.

Zucchini ostrý recept

Príprava Zucchini na tomto recepte sa ukáže na korenisté a ostré občerstvenie, ktoré môžu byť použité ako prílohu alebo ryby.

Zložky:

• Zucchini - 2 kg;
• Čile Pepper - 2 struky;
• 3 hlavy cesnaku;
• parnik petržlenu a kôpiera;
• 2 lyžice soli;
• 6 lyžičiek cukru;
• 150 ml rastlinného oleja.

Metóda varenia:

1. Na zachovanie je lepšie použiť mladú zeleninu. Opláchnite a narezajte do krúžkov s hrúbkou 1 cm.
2. Cesnak stláčanie cez výručné, zelené, aby vyživovali nôž.
3. V panvici Dajte Zucchini, nalejte zelený a cesnak, dobre premiešajte.
4. Riadu na odstránenie v chladničke na noc pre marináciu.
5. Ráno v pripravených pohároch rozložia zeleninu, naliať jednotné brieša a zakryte krytmi.
6. Dajte banky do hrnca, nalejte vodu na ramená a hľadajte asi 20 minút, potom sa hodiť.

Príprava na taký recept, Zucchini zostáva v pohľade nezmenený - zelená, nestratí ich formu. Ready Store na chladnom mieste.

Šalát mazania z receptu Zucchini na zimu

Jeden z najchutnejších receptov na zimu z Zucchini je šalát "Kamanich". Recept obsahuje veľké množstvo cuketa a paradajky, omáčka je hrubá a voňavá. Môže byť použitý ako bočný disk a občerstvenie na slávnostnú tabuľku.

Zucchini Conservation Recept obsahuje nasledujúce komponenty:

• 2 kg cuketa;
• 1 kg paradajok;
• Niekoľko sladkých papričiek;
• pohár rastlinného oleja;
• 1/3 šálky cukru;
• 10 klinčekov cesnaku;
• 2 lyžice soli.

Krok-za krokom recept pre Zabachkov Zimný šalát:

1. Všetka zelenina opláchnite a vysušte papierový uterák dobre.
2. Jasné z kôry a ovocia, nakrájame na veľké plátky. Brúsiť zeleninu na brúsku mäsa, aby sa získala homogénna hmota.
3. Cesnak preskočiť cez tlač a pridať do Salat. Soľ, rastlina a vyleje rastlinný olej.
4. Dajte hrniec na plyn a po vare na zajtrajšok jednu tretinu.

Nalejte veľa sterilizovaných bánk a roll.

Mladá cuketa na zimu - najkrajší recept

Zucchini snack bary pre zimu, recept S medovou marinádou, ukazuje voňavé a veľmi chutné.

Potrebné varenie:

• Zucchini - 10 ks.; T
• Jedno lyžice čierneho korenia;
• spoon soľ;
• petržlenová banda;
• Marináda: cesnaková hlava, 3 lyžice medu, 4 lyžice octu a ½ pohárov olivového oleja.

Metóda varenia:

1. Zucchini nakrájame na tenké pruhy, nie hrubšie ako 5 mm.
2. Zelený opláchnutie a jemne nakrájajte.
3. V panvici, aby ležala cuketa, soľ, plán a korenie - nechajte na stole na 30 minút.
4. Pripravte soľanku: pripojte nasekaný cesnak s olivovým olejom, ocotom a vyhrievaný vo vodnom kúpeli medu.
5. Z panvice na zlúčenie akumulovanej šťavy a nalejte marinádu.

V pripravených bánk rozkladajú zeleninu a naliať marinádu. Roll a odstráňte v chladničke. Mladá cuketa na zimu sú pripravené!

Zucchini vyprážaný recept na zimu

S dobrou plodinou a prebytkom zeleniny majú mnohí majitelia otázku s cucchini?Recept na zimu sa pripravuje dlhšie ako 2 hodiny, a nakoniec sa ukáže voňavé a veľmi chutné občerstvenie.

Zložky:

• 5 cuketa;
• cesnaková hlava;
• 2 lyžice octu;
• spoon soľ;
• banda zelene;
• 1/3 pohárov rastlinného oleja.

Metóda varenia:

1. Umývajte zeleninu a zeleninu. Zucchini nakrájame do kôl, bez čistenia kôry. Pridajte soľ, korenie, dobre premiešajte a nechať marinované o štvrtinu hodiny.
2. Roll cez panvicu a nalejte rastlinný olej, na oboch stranách na oboch stranách.
3. Dill a petržlen jemne výživný, cesnak preskočiť cez tlač.
4. Zeleninový olej varte a ochladí na teplotu miestnosti, poháre sterilizujú v rúre.
5. Nalejte olej, rozložte do sklenených riadu Zucchini a zeleňové vrstvy s cesnakom, dobrá ramblická zelenina. Olej by mal stúpať a zakryť ctucchini.

Pokrýva plechovky s krytmi a dať do hrnca. Nalejte vodu na ramená, odstráňte na sporáku a varte pol hodiny. Zucchini sú pripravené!

Zucchini s jablkami pre zimný recept

Recept pre konzervované cukety s jablkami - jednou z možností pre nezvyčajné a jemné snack.

Pre šalát potrebujete:

• 5 sladkých jabĺk;
• 10 Zucchini;
• 2 lyžice cukru;
• 160 ml kyseliny octovej;
• litra vody;
• banda zelene;
• 3 mrkva.

Metóda varenia:

1. Carrots sa rozdrviť s doskami, jablkami - pars, semirogram cuketa alebo kocky.
2. Banky sterilizovali, aby sa nakrájali na nakrájaný kôpor na dno a potom ovocie a zeleninovú zmes s vrstvami.
3. Pripravte soľanku: variť vodu, cukor, cukru, soľ a pridať ocot.
4. Zucchini naliať marinádu a dať banky sterilizovať do vriacej vody 20 minút.

Roll Banks, počkajte na chlad a odstráňte do chladničky.

Zucchini s paprikom pre zimný recept

Zucchini a sladké korenie - jedna z úspešných kombinácií výrobkov, ktoré sa navzájom dopĺňajú. Na uchovávanie môžete použiť akékoľvek koreniny a koreniny. Vzhľadom k tomu, korenie má výraznú sladkovitú chuť pridať cukor pri varení je voliteľný.

Zložky:

• Mladý Zucchini - 15 ks.; T
• Sladké korenie - 4 ks.; T
• Biele Bow - 2 hlavy;
• MARROT - 2 ks.; T
• 1/3 šálky kyseliny octovej;
• 1/3 pohárov rastlinného oleja;
• lyžica sušeného kôpava;
• Cukorové sklo;
• ½ šálky soli.

Metóda varenia:

1. Zucchini umyte a nakrájame na tenké plátky, ak je to potrebné, zelenina môže byť narezaná na polovicu.
2. Pepper čisté z ovocia a semien, nakrájame do širokých plátkov.
3. Cibuľa na skreslenie polovičných krúžkov, mrkva rozdrvené na veľkom prístroji.
4. V hrnci, pridajte celú zeleninu a soľ dobre. Miešajte a dávajte si posilniť asi 60 minút, tentoraz je pre nich dosť, aby nechali šťavu.
5. Potom odčerpávajte kvapalinu do oddelených jedál, pridajte k nemu pridáte rastlinný olej, cukor, zeleň a ocot. Brine bopping.
6. Zucchini so zeleninou sa rozkladá na poháre a nalejte varenú marinádu.

Poháre sa otáčajú nad spodnou vrstvou a uhryznú teplú deku. Po ochladení odstráňte na chladné miesto.

Šalát Leningradsky zo Zucchini recept na zimu

S bohatým výnosom Zucchini si môžete pripraviť lahodný a voňavý šalát "Leningrad".

Potrebné varenie:

• 10 Zucchini;
• 3 mrkva;
• 2 hlavičky;
• niekoľko cloves cesnaku;
• 3 lyžice soli;
• Cukorové sklo;
• pohár octu;
• Pohár rastlinného oleja.

Metóda varenia:

1. Zucchini a mrkva sa čistia od šupky, zeleniny rozdrviť na brúsku mäsa alebo veľkom prístroji.
2. Cibuľa nakrájajú do tenkých polovičných krúžkov.
3. Nalejte rastlinný olej a ocot na panvici, pridajte soľ a cukor. Marinade nalejte zeleninu, priveďte do varu a vypnite plyn za 10 minút. Na konci prípravku pridajte pridajte cez tlač cesnaku.
4. Prázdne rozkladá na poháre a roll. Takéto občerstvenie môže byť v teple a chladené.

Šalát vhodný na varenie polievok a druhé jedlá, a tiež používané ako nezávislá príloha.

Zucchini s receptom repy na zimu

Zucchini s červenou farbou - vynikajúce opčné občerstvenie, rovnako ako prázdne miesta na prípravu rôznych prvých a druhých jedál.

Zložky:

• 10 Zucchini;
• 10 Owka hlavy;
• 0,5 kg repy;
• niekoľko letákov vavrínov;
• alldspice;
• spoon soľ;
• Cukorové sklo;
• 2 lyžice rastlinného oleja;
• Sklo kyseliny octovej.

Metóda varenia:

1. Repa na čistenie a rozdrvenie veľkého strúhadla.
2. Odstráňte šupku a semená zo Zucchini, nakrájajte na polovicu a roštu tiež na veľkom rizutisku.
3. Cibuľa jemne vyživujúca.
4. Pripravte soľanku: Zmiešajte rastlinný olej, ocot, Laurel, voňavé korenie, soľ, cukor a priviesť do varu.
5. Nalejte zeleninu Marinada, mix a guláš približne 15 minút.
6. Zelenina sa rozkladá na poháre, rozliatie jednotne zostávajúcej marinády.
7. Poháre vložte do rúry na 5 minút na sterilizáciu.

Roll a po ochladení na odstránenie v chladničke.

Zucchini v gréckom recepte na zimu

Šalát bude ochutnať milovníkov zeleniny a pridané Sorrel dá pokrmu neobvyklú chuť.

Zložky:

• 2 paradajky;
• 2 Zucchini;
• 2 lyžice múky;
• 3 lyžice olivového oleja;
• 2 bulharské papriky;
• 2 lyžice cukru;
• ocot;
• banda zelene;
• 500 ml vody;
• Čerstvé alebo sušené sorrel.

Metóda varenia:

1. Zucchini čisté a narezané do krúžkov alebo pol kruhov, soľ a korenie.
2. Vlastniť každý kus v múke a vymazať na rastlinný olej na oboch stranách.
3. Korenie, cibuľa a paradajky nakrájajú na kocku, zelené z jemne exportu.
4. V panvici, zložte zeleninu, naliať vodu, rastlinu, soľ, pridať, pridať zelene a potiahnite 10 minút. Na konci Pridajte trochu octu.
5. V sterilizovaných vrstvách pohárov ležali zucchini a zeleninovú zmes, na konci rovnomerne nalejte zvyšnú marinádu.

Banky sa valia a po ochladení na odstránenie na chladné miesto.

Zucchini Stew recept na zimu

Dusené Zucchini v chladnej sezóne bude rozširovať stôl a stane sa ľahkým a rýchlym občerstvením a tiež vykonávajú ako vedľajšie jedlo pre ryby alebo mäso.

Zložky:

• Zucchini - 6 ks.; T
• Biele Bow - 2 hlavy;
• MARROT - 2 ks.; T
• Soľ - 2 lyžice;
• Ocot - 4 lyžice;
• Zeleninový olej -1 lyžica;
• Banda z kôpku;
• Bulharská korenie - 2 ks.

Metóda varenia:

1. Vyčistite od semien o šupkách a cuketach a nakrájame na kocku. Nalejte do hrnca a dať na sporák za hasenie.
2. V tejto dobe, roštu mrkvu na strúhanku, luku je jemne živiť a poslať na cuken.
3. Pepper narezané na plátky alebo štvorce a tiež nalejte na zeleninu.
4. Nalejte vodu, zakryte veko a gulášku štvrtinu hodiny.
5. Na konci prípravy v hrnci, pridajte cesnak prešiel cez tlač a ocot, dobre premiešajte a vypnite oheň.
6. Ready Produkt sa otáčať na poháre a sterilizujte ich 5-10 minút vo vriacej vode.
7. Roll, počkajte na chlad a odstráňte na chladné miesto.

Nie viac ako hodinu je potrebná na prípravu dusených dusení.