Sezamové mlieko, prospech a poškodenie, ako variť, kalórie

Všetci vieme, aký prínos pre telo prináša kravské mlieko, ale stane sa, že osoba je alergická na laktózu. Alebo napríklad ste vegetarián. Čo robiť? Ako obohatiť vaše telo s vápnikovými a užitočnými látkami? V tomto prípade vám môže produkt rastlinného pôvodu pomôcť, čo je tiež užitočné pre telo a je celkom príjemné podľa chuti. Čo robí takéto mlieko? Môže to byť ryža, ovos, sezamová alebo dokonca matice. Povedzte o najbežnejšej zložke na získanie zeleninového mlieka.

Recept na varenie mlieka

Čo je cunzut? Mnoho ľudí vedia, ako sezónu, ale len málo ľudí premýšľa o tom, ako rastie a kde. Schuput nie je vysoká bylinná rastlina, ktorá rastie v Afrike a Indie. V týchto krajinách sa sezam sezamom a aktívne vedúcim obchodom so všetkými štátmi. SESAME bol známy už od dávnych čias a bol spomenutý v ekonomických dokumentoch Babylonia a Asýria. V súčasnosti sa aktívne používa pri varení.

Sezamové pole

Budete prekvapení, ale dosť veľa sezamového mlieka. Povedzte nám o všeobecnej zásade prípravy ao zozname štandardných zložiek. A potom recepty sú doplnené týmito výrobkami, ktoré milujete viac, ako sú ovocie, zelenina alebo bobule.Takéto dodatky dávajú viac chuti a sladkostí.

Ako si vyrobiť sezamové mlieko

V skutočnosti je recept na sezamové mlieko veľmi jednoduché. Ak chcete začať, mali by ste vedieť, že semená tejto rastliny majú niekoľko druhov. Čierne, biele, hnedé a žlté zrná sa používajú pri varení rôznymi spôsobmi.

sézamové semienko

Niektoré sa pridávajú k hotovým riadom na dekoráciu, niektoré v pečení, aby odovzdali vôňu, v šalátoch a rôznych sladkostiach pre jasnú chuť. Pre mlieko je lepšie vziať naklíčený biely alebo žlté semená. Ako teda pripraviť sezamové mlieko doma?

Budeme potrebovať:

  • 50 g sezieho semena;
  • 500 ml varenej a chladenej vody.

Semená by mali byť brúsenie v múke a pridať vodu. Odchádzame na deň na chladnom mieste. Potom preskočíme cez sito alebo Marley a naše mlieko je pripravené.

Sezamové mlieko, varenie niekoľkými spôsobmi

Taký jednoduchý recept môže byť pripravený s pridaním ďalších zložiek, ktoré poskytnú bohatšiu chuť.

Prvá metóda.

Je potrebné prijať:

  • Semeno 200 g;
  • 500 ml vody na namáčanie semien a 2 l pre hotové mlieko;
  • Med a škorica na chuť.

Sezam naliať vodu tak, že zrná boli trochu viditeľné. Odísť v tomto formulári na jeden deň. Budú absorbovať viac kvapaliny a klíčiť. Potom ihrisko zrná a nalejte čistú vodu. Všetci spolu brúsiť a poraziť mixér. Pridajte med a škoricu podľa chuti.

Druhý spôsob.

Zložky:

  • 100 g sezamu;
  • 50 g matice kešu;
  • Vanilín na chuť;
  • 2 litre varenej vody.

Sezam a orechy brúsiť v mixéri do stavu múky. Naplňte vodou a porazte tvorbu mlieka a peny. Pre vôňu pridajte vanilín. Sezamové mlieko s maticami sa stáva viac chutnejší a užitočnejšie.

Prínos a poškodenie mliečneho mlieka

Výhody sezamu mlieka je jeho bohaté zloženie stopových prvkov. Semená obsahujú tuky, proteíny, sacharidy, potravinárske vlákna, vitamíny - v, e, rr, k, mg, ca, f, na, fe. Zároveň je ich koncentrácia v semenách oveľa vyššia ako v kravskom mlieku.

Sezamové mlieko ako užitočné pre telo? Vzhľadom na túto zloženie má priaznivo ovplyvniť telo a pomáha pri liečbe mnohých chorôb.

  1. Potravinárske vlákna dokonale vyčistite črevá, vytiahnuté toxíny a normalizačné stoličky.
  2. Zeleninové tuky znižujú cholesterolu a používajú sa ako prevencia kardiovaskulárnych ochorení.
  3. Zeleninový proteín je ľahšie stráviť v tele a často používajú športovci na budovanie svalovej hmoty. Mnoho gymnastov a balerína, starať sa o postavu a piť svoje zdravotné mlieko na základe sezamu alebo ryže.
  4. Sezamové mlieko je často predpísané pre choroby obličiek, pečene alebo štítnej žľazy.
  5. Obsah vápnika v rastlinnom mlieku je oveľa väčší ako u zvieraťa a je úplne absorbovaný telom. Preto sa odporúča ľuďom, ktorí trpia chorobami moskuloskeletálneho systému. Pomáha rýchlejšie rastúce kosti, keď zlomenie. Často je predpísané starším, pretože s vekom kostí sa stáva krehkými.
  6. Sezamové mlieko je prínos pre celé telo. Antioxidanty, ktoré sú súčasťou starnutia spomalenie a zabrániť rozvoju rakovinových buniek.

Sme sa naučili ako užitočné sezamové mlieko, ale nemali by byť zneužité. 100 gramov semien obsahuje dennú dávku živín pre telo a prekročí to nie je žiaduce.

Prečo je sezamové mlieko prasknuté

Tí, ktorí v prvom vyskúšaní takéhoto mlieka sa zvedajú: "Sesame Mlieko je prasknuté, prečo a kvôli tomu, čo?".Odpoveď je jednoduchá: "Seeds Ranks!"Toto sa deje pri skladovaní zrna vo teplote a vo svetle. Aby ste znížili horkosť, môžete ich potešiť na panvici alebo v už pripravenom mlieku Pridať med. Zistenie, prečo je sezamové mlieko pokrstené, musíte vedieť, ako ju piť. Aj takýto užitočný produkt môže poškodiť telo.

Sezamové mlieko Ako piť? Otázky a odpovede

Ako piť sezamové mlieko, aby to bolo oveľa viac výhod? Pitie v dopoludňajších hodinách budete určite získať dobrý poplatok z fajčenia. Vaše telo dostane pre neho potrebné živiny na celý deň, eliminuje vás z únavy a apatie.

Ako piť sezamové mlieko s črevným prínosom? V priemere je denná dávka 200 - 250 ml. Na zlepšenie trávenia a odstraňovania toxínov, piť rastlinné mlieko v noci. Počas spánku je telo uvoľnené a absorpcia prospešných látok je rýchlejšia a lepšia. Trvanie použitia by nemalo prekročiť 2-3 týždne, potom sa odporúča prestávku.Vedieť, koľko pitia sezamového mlieka za deň vyberiete všetky výhody pre vaše telo.

Sezamové mlieko

Počítanie kalórií je dôležité pre mnoho ľudí, ktorí sledujú ich postavu a ochotnú schudnúť. V tomto prípade závisí obsah kalórií v sezame priamo závisí od množstva pridanej vody.V priemere 250 g osiva obsahuje 200 kalórií. Pridanie ovocia a orechov na dokončenie mlieka, stačí zlepšiť obsah kalórií. Takýto nápoj sa stane vynikajúcou výmenou obyčajných sladkostí, ktoré spôsobujú nadmernú prírastok hmotnosti.

Recepty zo sezamu mlieka

Ak chcete diverzifikovať sezamové mlieko, môže byť pripravené ako mliečne koktaily, rôzne smoothies a dokonca aj zmrzlinu.

Pre kokteily potrebujeme:

  • Jeden pohár semien;
  • Dve poháre vody;
  • Banán 1 ks;
  • Škorica na chuť;

V mixéri brúsiť semená do stavu prášku, potom pridajte čistú vodu a poraziť do odtieňa mlieka. Hádzať banán a chytiť škoricu, brúsiť a preniesť do skla. Zároveň môžete pridať ovocie a bobule do receptu na váš vkus.

Smoothie je vynikajúca možnosť raňajok.Musíme užívať:

  • 250 g sezamových semien;
  • 700 ml mliečnej vody a 400 ml na namáčanie obilia;
  • Oranžové - 1 alebo 2ks;
  • Malina - 200 g;
  • Termíny - 5ks;
  • Škorica prášku štipka, pre chuť;

Semená pre-parochňa na pár hodín. Potom ich filtruje a nalejte čistú vodu. Je pohodlnejšie poraziť zmes mixéra na tvorbu peny a pridať ovocie a bobule. Oranžová je lepšie vyčistiť kôry, ale je to amatérsky. Niekto preferuje so zemi, ale možno bude smoothie. Pre krásu, celé bobule Malinka môže byť umiestnená na spodnej strane skla a nalejte smoothie zhora.

Sezamový mlieko

Zložky:

  • Pohár sezamového semena;
  • Dve poháre vody;
  • 100 g jahody a 100 g malín, bobule majú čerstvé.

Metóda varenia:

Semená môžu byť nasiaknuté na noc, ale ak nechcete čakať, potom ich jednoducho brúsiť v mixéri do stavu múky. Pridajte vody a poraziť, kým sa nezobrazí pena. Nalejte do formy pre domácu zmrzlinu alebo v bežnom skle. Ďalej brúsiť bobule a nalejte do mlieka. Posielame chladničku niekoľko hodín pred plným mráz a vychutnať si lahodnú a užitočnú zmrzlinu zo sezamového mlieka.

Kontraindikácie a sezamové mlieko

Sezamové semená v akejkoľvek forme, ako keby zrno na pečenie, v šaláte alebo mlieku, nemohlo byť užitočné, ale nebezpečné, ak existuje množstvo kontraindikácií.

  1. Ak máte predispozíciu na vysoký príjem krvi, potom by ste sa nemali vziať sezam. Koniec koncov, dodatočne pomáha spotrebu, čo môže viesť k tvorbe krvných zrazenín.
  2. Deti mladšie ako tri roky by nemali mať spevák.
  3. Ak máte alergie na sezamové semená, potom sezamové mlieko určite spôsobí reakciu.
  4. Nie pre všetky ochorenia obličiek odporúčané sezamové mlieko. Napríklad pod urolithiázou je kontraindikované, pretože semená zahŕňajú mastné kyseliny, ktoré môžu vyvolať ešte väčšiu tvorbu kameňov.
  5. Ak máte v tele vápničko úrovni vápnika, nie je potrebné piť sezamové mlieko, čím sa zvýšite ukazovatele ega, čo môže viesť k vážnym chorobám.
  6. Kvôli jeho kompozícii sa sezam nemôže použiť spolu s liekom na báze aspirínu, s estrogénmi a kyselinou šťaveľou.

Sezamové mlieko Koľko môže byť uložené

Skladové sezamové mlieko nasleduje v chladničke a obdobie je až 3 dni. Dokonca aj s vedomím, koľko mravenového mlieka môže byť uložené, je lepšie variť ho každý deň, v malých častiach na jednu recepciu.

Sezamové mlieko čoraz viac získava popularitu, pretože to nemôže len piť ako bežné mlieko. Je tiež pridané do vašich obľúbených horúcich nápojov. Varí na neho Kaskas a dokonca ho robia na základe Zavskaya.V mnohých krajinách sa rastlinné mlieko dlho používalo pri výrobe pečenia: cupcakes (koláč recept v peci), koláče, cookies a palacinky.

Sezamové mlieko sa stalo populárnym v kozmetike. Preukázané pozitívne účinky takéhoto mlieka na suchú pokožku a ruky. To vyživuje a robí to mäkšie a jemné. Vedci, zvýraznenie antioxidantov zo sezamového semena, zahŕňajú ho v drogách, aby predĺžili pokožku kože.Takže je celkom možné robiť domáce masky na základe sezamového mlieka.

Jeho výhoda je nesporná a už dlho dokázala. Sezamové mlieko sa ľahko pripravuje doma a jeho použitie v dopoludňajších hodinách sa stane užitočným zvykom.

Članki na tem področju