Cesnakové buchty, robiť krok za krokom recept

HAVALIZOVANÉ, aby videli cesnakové buchty na policiach, alebo hazardných hrách. Ale môžu byť pripravení doma. Dočasné náklady nie sú žiadne zvláštne, ale domáce buchty sa získavajú s vynikajúcou, chutnou a jemnou. A čo je najdôležitejšie, toto je varenie doma, budete presne vedieť, že okrem prírodných produktov nie je nič viac. Neexistujú žiadne látky chuti, žiadne škodlivé prísady. Príbuzní ich poteší, kŕmia ich a milovaného tradičného booster (ako variť Boosch bez pekárenskej letáky) a na netuhový, voňavý vývar. Sú vhodné pre voňavý čaj. Recept je jednoduchý a každý, aj najmladšia pani bude schopná pripraviť sa na tento recept. Možno po použití receptu na cesnakové buchty z cesto kvasiniek, vezmite si ho na vašu poznámku, a možno to stane tvojím milovaným.

Príprava výrobkov. Ako si vybrať správne produkty.

Kvasinky

Osobitná pozornosť sa venuje kvasinkám. Najúčinnejšie kvasinky sú čerstvé kvasinky "žiť". Pečenie vždy na slávu. Je to mäkké a porézne, dlho sa nemusíte báť. Najdôležitejšia vec pri výbere čerstvých kvasiniek je životnosť. Kvasinky musia byť čerstvé. A po použití môže byť zostávajúce uložené v mrazničke. Skontrolujte, či je kvalita čerstvých kvasiniek jednoduchá. Aby ste to urobili, musíte rozpustiť malý kúsok v teplej vode s pridaním 1 lyžičky cukru. Ak po 10 minútach začne huby rásť, potom kvasinkovú kvalitu. Kvasinky by nemali mať outsider a úsek. Len dobré kvasinky sa ľahko zlomia alebo rozpadajú. Môže byť nahradený kvasinkovými a suchými, rýchlo pôsobiacimi. Rozdiel medzi nimi je len to, že je čerstvé v kvapaline a suché zmiešané s múkou a zvyškom objemu.

Múka

Múka je potrebná pšenica vyššia trieda. Musí sa preosiať, nasýtený kyslík a zbaviť sa extra nečistôt.

Maslo

Použitie oleja Najlepšia krémová, sladké maslo. Ale môžete ho nahradiť margarínom na pečenie dobrej kvality. Alebo zmes krémového a rastlinného oleja.

Veľmi dôležité! Všetky výrobky musia byť teplota miestnosti.

Prísady. Čo je súčasťou buchty cesnaku:

Pre cesto:

• Kvasinky (čerstvé) - 50 g.
• Múka - 750 gr.
• Mlieko - 250 ml.
• EGG-2 ks.
• Soľ - 15 g.
• Sugar - 25 g.
• Krémové maslo - 75 gramov.

Pre cesnačnú omáčku (výplň)

• Krémový olej - 50 g.
• Voda - 30 ml.
• Soľ - 10 g.
• Cesnak - 10 g.
• Dill - 20 g.

1. Doba varenia - 2 hodiny.
2. Počet porcií - 10 ks.
3. Kalórie - 230 kcal.

Metóda varenia. Opis krok za krokom.

1. Kvasinky čerstvé zriedené v teplom mlieku, pridajte cukor, zakryte šálkou filmu a nechajte 10 minút v teple. Po 1 minútach sa v zmesi objavia bubliny.
2. Pridajte soľ, vajcia, zmäkčené maslo a dôkladne premiešajte.
3. Nalejte múku s malými časťami a umyte cesto. Ihneď všetka múka sa neodporúča vyliať. Plus mínus 50 g. Je to dôležité, že cesto sa nedrží ruku. Dough dobre premiešajte, kým jemné 10 minút, pre-mazanie ruky zeleninovým olejom.
4. Pokrývajú hotové potraviny na cesto, handričku a umiestnite na teplé miesto na 30-40 minút.
5. Po 40 minútach obchádzame cesto a vytvoríme okrúhle buchty. Z tohto cesta sa získa 10 buchty.
6. Tvar pečenia alebo plechu s olejom a dať pripravené buchty. Odchádzame na rozbitie 30 minút.
7. Po 30 minútach sme vložili buchty v dobre vyhrievaných 200 stupňov Celzia rúry a piecť 30 minút, na Ruddy, Golden Crust.

Medzitým sú buchty pečené, pripravte cesnakovú omáčku:

1. Čistenie cesnaku, tri na jemnom rizutisku.
2. Krémový olej ležal v hrnci a nalejte vodu. Prineste do varu a pridajte pripravený cesnak, soľ, malý cesnak, mix a vypnúť.
3. Horúce buchty sú vytiahnuté z rúry a nechajte ho vychladnúť 5 minút bez odstránenia. Naplňte teplou cesnakovou omáčkou mierne teplé buchty a nechajte impregnáciu na úplné chladenie.
4. Vymeňte chladené cesnakové buchty na misku a slúži na stôl.

Pripravte si takéto buchty, môžete použiť tento recept a pre recept buchty s cesnakom a zeleným. Len pre to, petržlen namiesto jedného DOPE. A buchty sú posypané takýmito buchtami, bezprostredne pred podávaním. Tento recept na cesnakové buchty, as v IKEA, choďte o iné obchody, len ich získajú viac voňavých a jemných. Takéto buchty môžete uložiť v chladničke. A pred kŕmením na pár minút.