5 Nádherných receptov okhoshka s horčicou
Vsebina
Okroshka s horčicou - nádherné jedlo, relevantné v letnom teple. Teraz existuje mnoho receptov, ktoré pomôžu sofistikovanú chuť a arómu. Pripraviť ho. Je dôležité len skladovať potrebné zložky a voľné časy.
Okhoshka na kefir s horčicou
Okroshka varená na kefir s horčicou - vynikajúca studená polievka, ideálna pre občerstvenie v horúcej sezóne. Cooks odporúčajú tento recept, pretože je veľmi blízko klasickej možnosti. Na varenie budú potrebné tieto potraviny:
- 1,5 l kefir, 1 l čerstvý kyslá smotana;
- 6 kusov. Zemiakové hľuzy, 1,5 litre čistej vody;
- 4 veci. Čerstvé uhorky, 6 ks. kuracie vajcia;
- 550 g doktorandskej klobásy;
- korenie a horčica pridať chuť.
Pokyny na prípravu krok za krokom:
- Nakrájajte uhorky s malými kúskami, varte kuracie vajcia skrutkovanie a tiež rozdrvené.
- Variť zemiaky do uniforiem. Dajte vychladnúť, vyčistite ho z kôry, jemne strih.
- Sekanie klobásy, odsekací kôš. Umiestnite všetko do hrnca, pridajte kyslú smotanu, chladenú kefíru a vodu.
- Pridajte horčicu a rôzne koreniny, premiešajte obsah, nakrájajte pšeničný chlieb.
Cool v chladničke a podávajte na stole. Môžete tiež urobiť mys na kefir s horčicou a minerálom.
Na deti s horčicou
Milovníci lahodných a ľahkých jedál by sa mali pokúsiť variť okolo detí s horčicou. Je to táto kombinácia ingrediencií, aby sa dostala rafinovaná a osviežujúca chuť. Požadované produkty:
- 250 g reďkovky, 1 ks. Rack luke, 2 st.L. Horčica, 7 ST.L. Čerstvá kyslá krém;
- 350 g hovädzieho jazyka, 5 ks. Kuracie vajcia, 2 mrkva, 250 g zemiakov;
- 250 g Kornishonov, Greens a Pepper Pridať do chuti.
Na prípravu KVASS budete potrebovať zložky:
- Rye chlieb, 2 h.L. kvasinky;
- Raisins, 250 ml kVASS, 6 1 Čistia vodu, cukor.
Postupné kroky varenia:
- Rezaný chlieb na niekoľko kusov. Predhrejte rúru, smažte kúsky na rozdiel od tvorby červenej kôry. Výsledné sušienky sa posunuli do panvice a nalejte 6 l studenej vody. Prineste do plného varu, odstráňte z ohňa a pridajte ňu. Ďalej - usadiť sa a mix. Pridajte drvené kvasinky a umyté hrozienka.
- Panvicu s kvass miesto na teplom mieste na 1-2 dni. Potom ho natiahnite cez gázový obväz, nalejte do bánk a vložte do chladničky. Variť zemiaky do šupky, dávajte v pohode a čisté. Rezané spolu s reďkovkami a uhorkami. Zelené sekanie, pridajte sladkú korenie podľa chuti.
- Hovädzie božstvo v mierne solenej vode s cibuľou, mrkva a čierne korenie. Dajte to chladné a brúsiť. Variť kuracie vajcia, ochladiť ich a jasné z plášťa. Rozdelené proteíny a žĺtky, veveričky jemne nakrája.
- Žlté stromy. Zmiešajte s horčicou až do jednotnosti, pridajte zelený luku.Nalejte zmes 1,5 litra kVASS, soli a dobre premiešajte. Prenos do hmoty: Redisk, uhorky, zemiaky, hovädzie jazyk, veverička vajec a kôpier. Ochladiť jedlo na chladnom mieste a dať na stôl.
S chrenovou a horčicou
Krásna výmena horúcej polievky je okroshka s chrenovou a horčicou. Na varenie musíte zásobovať produkt:
- 250 g reďkovky, 350 g čerstvých uhoriek, 350 g zemiakov a toľko varenej klobásy;
- Dva lúč zelenej cibule a kôpier, 5 ks. Kuracie vajcia, 2,5 litre Kvas, 150 g kyslej smotany;
- Korenie, Horseradish a Pepper Cook sa odporúča pridať do chuti.
Fázy prípravy potravín:
- Opláchnite zemiaky a dobre ho varte. Znížiť jemnú cibuľu a vylejte v hrnci, soľ a mix.
- Opláchnite s outish, odrežte trhliny, roštu na plytkej svietiteľovi a posielať Luke. Obsah panvice sa dôkladne premieša, kým sa šťava neuvoľní.
- Zemiaky a klobása nakrájajte na kocky, pasúže sa uhorky, všetky zložky sú navzájom kombinované a mix.
- Jemne výživné vajcia a kôpry, poslať na hrniec, pridať do zmesi chrenu a horčice. Pour Kvas, dať jedlo do chladničky.
Sadnite si na stôl s greeny a kyslou smotanou.
S horčicou a kyslou smotanou
Recepty okroshka s horčicou veľa. Ale skúsení kuchári ponúkajú na vyskúšanie inej možnosti, ktorá prekvapí všetkých hostí v horúcej sezóne. S horčicou a kyslou smotanovou sýtou, nasýtenou a voňavou miskou. Zložky:
- 4 veci. zemiaky, 200 g varené klobásy, tri čerstvé uhorky, 4 ks. kuracie vajcia;
- 75 g reďkoviek, 450 g kyslej smotany, 3 st.L. majonéza, citrónová šťava;
- 2 l čistej vody, koreniny, horčice a zelených - podľa chuti.
Proces varenia sú nasledujúce kroky:
- Zelenina, varenie vajcia, nakrájané na klobásy kocky, zložené v hrnci. Starostlivo brúsiť uhorky. Pridať do panvice Edriteish a Greens.
- Umiestnite horčicu, majonézu a kyslú smotanu, dôkladne premiešajte. Nalejte studenú vodu a soľ. Pridajte čerstvú citrónovú šťavu, chytiť a znova premiešať.
Pokrm podpísať na stole v zime.
Klasická Okroska s horčicou
Recept pre klasické krky s horčicou - dokonalou verziou zahusťovania hladu a smäd pre horúce leto. Na varenie musíte mať:
- 2 l čerstvo pripraveného kVASS;
- 350 g diétneho hovädzieho mäsa;
- 5 kusov. uhorky a čo najviac zemiakových hľúz;
- 20 g zelenej cibule, 5 ks. Vajcia, 2.5 ST. kyslá smotana;
- Zelení, horčica, koreniny - ochutnať.
Pokyny na prípravu krok za krokom:
- Variť zemiaky a vajcia. Znížiť mäso na malé kocky.
- Dill a petržlen dôkladne rozdrviť. Tiež jemne sekanie uhoriek a zelenej cibule a soli.
- Kuracie vajcia čisté a nakrájame na kocky. Vložte varené zemiaky do studenej vody niekoľko minút, potom čisté a rozdrvené.
- Všetky výrobky sa dôkladne kombinujú a premiešajte. Nalejte zmes kVASS, pridajte zelení podľa potreby.
Prihlásiť sa k stolu s plátkom citróna. dobrú chuť!