Ucho lososa (7 lahodných receptov)

Pre jeho dlhú históriu bola ucho lososa považovaná za kráľovské jedlo, len bohatý, ľudia strednej triedy, ako aj rybárov si to mohli dovoliť. V súčasnosti, keď sa červené ryby stali cenovo dostupnejšími, mnohí ľudia si môžu dovoliť variť ryba polievku na základe toho. Zameriame sa na rozpočet a jednoduché spôsoby varenia.

Akékoľvek ucho je chutné jedlo. Je dôležité poznamenať, že chutná polievka je súčasťou balenia živín potrebných na správne fungovanie tela, ako sú: vitamíny skupín D, A a B, železo, proteín, jódu, vápnik a omega-3 mastné kyseliny. Stojí za to pripomenúť, že ryby varené v prvom pokrme je užitočnejšie ako vyprážané, oveľa menej kalórií.

Rybia polievka je sviatok. Ak sa vám podarí kúpiť čerstvý produkt v obchode alebo na trhu, môžete variť ucho lososa vo vašej vlastnej kuchyni, ako v taverne pri mori. A možnosti sú naozaj veľa. Toto je jednoduché, chutné a užitočné jedlo by mali byť častejšie na našich stoloch.

Najchutnejší ucho recept z odvahy lososa s rýchlym

Ak chcete mať dobré zdravie, musíte jesť správne a prvé jedlá sú mimoriadne dôležité. Ryby sú dôležitým produktom, všetky cennosti sú v ňom dokonale vyvážené. Pre tých, ktorí sledujú zdravie, ideálne riešenie sú ryby polievky. Aby ste ho ušetrili, často sa používa na rybolov, ale jeho náhradné diely. Navrhujem variť chutné a zvárané ucho slaných kostí, je to dobre absorbované telom, posilňuje imunitu. Toto je najlepšie riešenie, pretože samotné červené ryby sú drahé každý deň, a nie každý hostesky bude schopný prekonať HB rafinovaný produkt.

Zložky:

• Vodné 2 litre.
• Bush losos 200 g.
• Millet 100 g.
• Zemiaky 2 ks.
• Carrot 1 kus.
• Cibuľa 1 hlava.
• Pepper Polka Dot a soľ - podľa chuti.

Čistenie žiarovky a mrkvu, trieť som ho na veľkom rizutisku. Dal som celú žiarovku do hrnca, strúhanú mrkvu, pepper, nalial studenú vodu. Dal som na sporák, varím na pomalé teplo, zatiaľ čo mrkva nebude mäkká.

Čisté zemiaky strihané kocky, prisahal prosil, môj pod tečúcou vodou. Pridám losos a obilniny do panvice. Varte na veľmi pomalý oheň, takýto spôsob varenia vám umožňuje získať transparentnú vývar. S vážnym vŕtaním v uchu pláva malé častice rýb.

Pridám kúsky zemiakov, bruhových solí, variť 10 minút až do pripravenosti. Pokrývam veko, dávam rozbité 10 minút. Rozliate pripravený ucho v doskách. dobrú chuť!

Užitočná informácia. Ak používate 100 gramov lososa, potom telo dostane viac ako 60 percent selénu z dennej rýchlosti spotreby. Ryby majú jedinečné mastné omega-kyseliny. Tento tuk je obzvlášť dôležitý pre zdravie, posilňuje imunitu, kosti a kardiovaskulárny systém. Polmesiac losos nie je najchutnejšou časťou rýb, ale majú všetky vlastnosti, ako samotný losos.

Variť ucho s orezaním lososa a krevety

Chcete vyskúšať nové a zaujímavé jedlo? Kombinácia červených rýb a morských plodov - je to neskutočná chutná! Akonáhle pripravíte takú polievku, je jedol v jednom okamihu., Môže sa pripísať pochybnosti, hoci sa to pripravuje jednoducho a rýchlo.

Zložky pre 4 litre

• Polievka lososa (orezanie) - 1 kg.
• Krevety v shell - 500 g.
• Roztopená polievka - 350 g.
• Špenát mrazené -2 st.L.
• Cibuľa - 1 hlava.
• Carrots - 1 ks.
• Pasta Tom Yam, Soľ a korenie podľa chuti

Opláchnite krevety a ryby, vydávajte v hrnci, nalejte studenú vodu.

Dal som panvicu na sporáku, varíme 10-15 minút, odstránim penu. Vkladanie mrkvy a nakrájanej cibule vyprážané na panvici až do zlatých farieb.

Prekážím ryby a krevety na sito. Losos odstrániť kosť, aby zostala čisté rybie mäso, vyčistite krevety.

V bujóne je tu kondenzovaný syr, pridať praženú mrkvu s cibuľou, špenát, soľ, korenie

Posielam ryby a morské plody do hrnca. Na konci varenia pridám pasty zväzkov, nasekaných zelených, otepľuje niekoľko minút. Lahodná polievka je pripravená. dobrú chuť!

Klasické recept čelí s Solegoy

Z tejto červenej ryby ukazuje najchutnejšie a zvarené ucho. Miska je výživná, má výraznú chuť a tenkú vôňu, ktorá nie je porovnateľná s inými. Veľmi predjedlo božsky krásne!

Zložky:

• Nastavený pre ucho - 500 g
• Lososový filé - 350 g
• Cibuľa - 2 hlavy (200 gramov)
• Carrots -200 gram
• Zemiaky - 3 kusy média
• Soľ - 1.L.
• Black Peas Pepper - 8 ks.
• Čierne korenie - 1/2 h.L.
• Dill, petržlen - podľa chuti
• Bay Leaf - 2 ks.
• Vodka - 50 ml.
• Voda - 2,5 litre

V panvici vylievam vodu, dal som sadu pre veslá a rybie filé, dal som na sporák.

Čakanie na varenie, znižujeme oheň, odstránim penu, varím 15 minút.

Rezať kocky purifikované zemiaky.

Podobne rezané mrkvy.

V malých kúskoch strihajú žiarovky.

Rubľa zelených.

Z panvice dostanem ryby.

Znížím nakrájanú zeleninu na panvici, zálivový list, soľ, hrášok, mix, miešaný, variť na nízkom ohni 15 minút.

Na samom konci procesu varenia, pridám ošúpané kúsky rýb, pozemný korenie, zásobník vodky, zatvorenie veka, variť 3 minúty, sania zelených, vypnúť oheň. Čaká 15 minút, takže ucho je odfúknuté, všetko môže byť podávané na stole. dobrú chuť!

Dobrá rada: Môžete použiť zostávajúce ryby na varenie rybí šalát.

Ako variť ucho hlavy a chvost lososa

Tento recept nevyžaduje určité rozsiahle náklady, zvyčajne takýto produkt sa môže kúpiť celkom lacno. Avšak, jedlo je chutné, pretože sa pripravuje z červených rýb a užitočných. Rezanie rýb, aby ste ľahko varili. V dôsledku toho, elegantné voňavé yarber ucho.

Zložky:

• 2 hlavy a 2 chvosty lososov
• 2,5 litre vody
• Soli na chuť
• 4 kusy zemiakov
• 1 ks Morkov
• 1 cibuľa hlavy cibuľa
• 1/3 šálky obilnín na Will
• Zelení, korenia na chuť.

Pre-z rýb Odstráňte žiabre a oči, dal som to do studenej vody v ohni, dovoľte mi, aby som sa varoval, odstránim penu, znížim purifikované zemiaky, nakrájam na polovicu, čistí celé mrkvu, hlavu luku, soli. To všetko by malo byť varené, ukazuje sa z lahodného rybieho vývaru.

Odstraňujem mrkvu z vývaru, trieť som ho na strúhanku. Odstráňte ryby z panvice, demontujte hlavy a chvosty z kostí. Na konci varenia bude rybie mäso pridať do polievky, jesť kosti. Pridám strúhanú mrkvu, korenie, zelené, naplňte zeleným. Na konci zemiakov varenia budú zemiaky zlomené, takže v polievke bol v zmäkčovadlovej forme. Ucho dostane zvárané, nie veľmi hrubé, ryby kúsky plávajú v ňom. Snažte sa variť, moje domácnosti zvyčajne zostávajú spokojní.

Fínske ucho so smotanovým lososom

Lahodná polievka, veľmi populárne od Finns, sa stane krásnym pokrmom vo všedných dňoch a na dovolenke. Hlavnou vecou je vybrať správne korenie, mali by byť s mierou. Iba zeme čierne korenie nebude pokaziť svoje ucho, môže byť skrútené na želaní, nebude mať vplyv na chuť. Minimálne množstvá, vysoká výživová výživa poskytla moc a energetické škandinávske národy. AV týchto severných krajín sú závažné klímy a život neexistoval na jednom mieste. Okrem toho, losos je len spawn a žije na týchto chladných miestach. Tak sa objavilo jedlo potomkovia starovekých Vikingov.

Fínske ucho pripravuje nie je ťažké, ale výrobky nie sú lacné, v tomto prípade sa vzťahuje na ryby. Eserically, môžete si predstaviť lahodnú krémovú polievku, stojí za to!

Zložky:

• Losos - 500 g.
• Paradajky - 2 ks.
• Carrots - 1 ks.
• Zemiaky - 3 stredné hľuzy.
• Cibuľa - 1 hlava.
• Čerstvá zeleň - 1 lúč.
• Sušený kôpru a petržlen - podľa chuti.
• Bay Leaf - 1 ks.
• Soľ a korenie - ochutnať.
• Krém 20% - 500 ml.

Cubes rezané zemiaky.

V malých kúskoch vyrezať žiarovku.

Trúšam mrkvu na veľkom rizutisku.

Rezané kocky paradajok.

V prípade potreby odstránim pokožku z rýb, rezané podľa kúskov stredného veľkosti.

V hustom-murovaný panvice, nalejem trochu masla, prvé, ktorým sa cibuľa, vyprážanie na stredne teplo, pridajte mrkvu, jatočné telo na mäkké, poter paradajky na niekoľko minút. Nalejem vodu do hrnca.

Znížím nakrájané zemiaky v hrnci.

Akonáhle sú zemiaky takmer pripravené, pridajte losos do polievky, dobre premiešajte.

I nalejte mastnú krém, korenie, pridajte bobkový list, variť na pomalom ohni na 10 minút.

Pripravený.

Zrezal som trochu zelene, posypte ho chuť. dobrú chuť!

Ako variť ucho doma s miestami z lososa

Toto je rozpočtová verzia červenej ryby polievky. Lososové ryby sú ušľachtilé, drahé, ale najprísnejšie hrebene. Táto časť rýb zostáva po oddelení na filete. Má veľmi vysoký tuk, a je to vhodné na varenie. Takéto horúce jedlo je výživné, naplňte telo energiou.

Zložky:

• Hrebeň lososov - 400 g
• Cibuľa - 1 hlava
• Zemiaky - 4 kusy
• Carrot-1 kus
• Obr. 2 Článok. L.
• Bay Leaf- 2 ks
• Black Peas Pepper- 5 ks
• Citrónová šťava - 2 ST. L.
• Soli na chuť

Moje hrebene, odstránim všetko príliš veľa.

Nalejem sa do hrnca s rybami 2,5 litra vody, pepřovým hráškom, celou žiarovkou a polovicou mrkvy.

Budem variť vývar 30-40 minút, poľsky.

Rybie mäso oddelené od kostí.

Znížím sa na malé kocky zemiaky a mrkvy. Zelenina posielať do vývaru, pridajte ryžu a soľ. Variť polievku na hotovú zeleninu, približne 15-20 minút. Na konci prípravku pridám ryby a citrónovú šťavu.

Zelená Pridajte do polievky v panvici alebo rovno do dosiek. Chutné jedlo a duchovné teplo!

Video recept z kuchári: ucho lososa

Toto je magisterská trieda z fínskeho konzul v Petrohrade. Tradične pripravte polievku FINNS. Delicious recept, len bomba, lyžica môže byť prehltnutá! Jedlo je veľmi ľahké pripraviť doma, kalóriu a nutričné.

Ucho Salmon je rekordným držiteľom na obsah užitočných látok. Navrhované recepty umožnia, aby každý chce variť chutné, voňavé prvé jedlo doma. Táto červená ryba je najobľúbenejšia a univerzálna v našej rodine, má čestné miesto medzi polievkami.