Čo je dobrý čaj s kardamomom?

Cardamon čaj je užitočný a lahodný nápoj. Medzitým je to jedna z najdrahších korení, že sa nachádza po tretie po šafráne a vanilke. Takáto vysoká cena je spôsobená skutočnosťou, že Cardamom rastie v horských oblastiach Indie a je veľmi ťažké zbierať. Podporovaný kartamóm okamžite odhaľuje svoje fazuľa a semená sa naliatajú, a to v nich všetku hodnotu. Miestni obyvatelia preto zbierajú neporazené fazuľa a sušia ich do tieňa.

Toto je neoceniteľná prírodná prírodná medicína. Obzvlášť populárne sú dva typy kardamírov:

• Zelená - najčastejšie sa toto korenie používa pri príprave sladkostí kvôli jeho silnú príjemnú vôňu.
• Čierna - má údenú chuť a vôňu. Pridáva sa k Pilafovi a iným neuspeneným jedlám. V čiernom kardamóne, menej užitočných vlastnostiach ako v zelenom.

V Indii sa Kartamom pridáva do kávy so škoricou. Vďaka tomu je chuť kávy lepšie a toxický účinok kofeínu sa znižuje.

Zelená Mini Lekáreň

Aj v stredoveku sa kardamón použil ako všeliek, s vedomím jeho prospešných vlastností. Teraz, stovky rokov, jeho popularita sa zvýšila len. V niektorých krajinách podnikania lekárnikov predávajú nasekanú kardamómu pod ručivou tajnej medicíny zo všetkých chorôb a nikto neotvoril svoj "recept". V moderných lekárňach a obchodoch bez ťažkostí nájdete balenie s kardamónom. K dnešnému dňu, priaznivé vlastnosti týchto semien sú preukázané poprednými lekárov na celom svete.

Toto korenie je účinné pri liečbe mnohých ochorení:

• gastrointestinálny trakt;
• kardiovaskulárny systém (aj vo svojej forme fazule pripomína srdce), normalizuje krvný tlak, znižuje srdcovú frekvenciu;
• normalizuje prietok krvi, čistí steny plavidiel z cholesterolových plakov;
• So zápalom pľúc, bronchitída, astma sa berie ako expektoranta
• Keď zápcha (musíte dečiť 3-4 zrná kardamómu a pitnej vody);
• Zvyšuje imunitu;
• Tóny Telo je antidepresívum, potláča pocit apatia, znižuje únavu;
• Znižuje aktivitu štítnej žľazy;
• zvyšuje účinnosť;
• anestetika a odstraňuje kŕče, dobre pomáha s otravou jedlom;
• má antikonvulzíva;
• dobre ovplyvňuje víziu;
• Odstraňuje toxíny a škodlivé látky z tela;
• zabíja mikróby, používané ako antiseptika.

Mnohí používajú kardamóm namiesto žuvacej gumy - osviežuje dýchanie dobre, odstraňuje zvyšky potravín a zabíja mikróby. Na rozdiel od žuvania je možné prehltnúť kardamóm.

Aké korenie sú kombinované s kardamomom

Zelená Cardamom dokonale v kombinácii so zázvorom, škoricou a klinčekmi. Tieto korenie môžu byť použité spolu alebo oddelene pre liečebné vrstvy alebo varenie riadu. Cinnamon zvyšuje chuť vlastnosti kardamómu, takže je to taká kombinácia, ktorá sa používa pri pečení.

Ako si vybrať

Pri výbere zelenej Cardamomu venujte pozornosť nasledujúcim ukazovateľom:

• Integrity krabíc. Ak sú otvorené - potom Cardamom stratil polovicu užitočných vlastností.
• Pods by nemali byť suché ani prázdne.
• Veľkosť viac centimetra. Malý kardamóm sa považuje za nízku kvalitu a veľký prospech nenesie.
• Farba je svetlá zelená alebo olivová, homogénna. Žltá farba hovorí, že bol nesprávne sušený pod vonkajším slnkom, takže stratil väčšinu prospešných vlastností.
• Nie je potrebné kúpiť nasekanú kardamóm v baleniach. Už stratil všetky svoje užitočné vlastnosti a vôňu.

Niektorí bezohľadní predajcovia maľujú žlté semená zelenej farby.

Ako uložiť

Zakrýval zelené semeno ročne a pol. Aby semená nestratili priaznivé vlastnosti, nasprehli do sklenenej nádoby a vložte do tmavého, suchého miesta. Ground Cardamom sa môže skladovať dva alebo tri týždne v pevne uzavretom nádobe.

Kúpte si prízemný pohľad na korenie Ak plánujete len variť čaj s Cardamomon, nie je to potrebné, nemá vôbec bohatý zápach a okrem toho výhody.

Nižšie sa pozrie na najlepších čajových receptov s kardamom.

Čaj recept z Julia Vysotskaya

Jedným z najobľúbenejších spôsobov varenia vareného čaju v Indii. Tam pripravia zázvorový čaj na mlieko s kardamomom, pretože chuť sa stáva mäkším a voňajúcim. Čaj, varený na tomto recepte, je hnedý v dopoludňajších hodinách oveľa efektívnejšie kávu.

Jedným z dôležitých podmienok pre varenie čaju je správna voľba zvárania. Musíte si kúpiť najlepší indický čaj Darjeling (druhé meno Tea Champagne) je veľký kráľ všetkých chas. Pri varení sa môže zdať, že je úplne nemožné, ale to nie je. Len on má krásnu zlatú farbu.

Zložky na výrobu čaju s mliekom a kardamómom:

• Voda - 250 ml.
• Mlieko - 250 ml.
• Indický čaj - 2 polievkové lyžice.
• Speciful Ginger - štvrtina lyžičky.
• Sugar - 2 polievkové lyžice.
• Kardamom - 5 zrná (zelené lode, v ktorých sú, nepovažujú sa).

Proces varenia:

• Nalejte 250 ml vody (vriacou vodou) a 250 ml mlieka v hrnci.
• Voda s mliekom privedeným do varu.
• Vezmite si 2 polievkové lyžice čaju, pridajte k nemu štipku steroidného zázvoru.
• Akonáhle mlieko s varením vody, zaspávame čaj so zázvorom, mix, redukujeme oheň a nechávame variť. Sledujte mlieko, ktoré nie je presvedčiť.
• Vo vriacom čaju pridajte 2 lyžice cukru. Varíme 5 minút pri pomalom ohnivo, miešanie.
• Pridajte presne 5 zrná Cardamom.
• Variť ďalšie 2-3 minúty, miešanie.
• Policajný čaj cez Siete a vychutnajte si božskú chuť a arómu.

V Indii je čaj na mlieku s Kardamom, potom sa stáva chutnejší. Podávajte taký nápoj len v krásnych jedlách, takže všetko je naozaj kráľovský.

Recept na stratu hmotnosti

Správna hmotnosť je kľúčom k duchovnému a fyzickému zdraviu. Ale kvôli nesprávnej výžive a sekvenčnom životnom štýle sa väčšina ľudí objavuje nežiaduce kilogramy. Kombinácia korenia zahrnutá do čaju s Cardamom poskytuje ohromujúci výsledok v boji proti nadváhe. Prirodzene, z jednej šálky okamžitého výsledku nebude, ale ak ho pijete kurz, potom za desať dní šípka váh sa zobrazí mínus dva kilogramy.

Stojí za to zvážiť individuálnu neznášanlivosť niektorých korenín a kontraindikácií. Počas tehotenstva, vredu žalúdka a dvaodenalista - musíte sa poradiť so svojím lekárom.

Vlastnosti liečebného čaju:

• Zaisťuje črevo z zhnitých baktérií, húb, parazitov (vrátane červov).
• Burns Fats.
• Zobrazuje toxíny.
• Stimuluje prirodzenú imunitu.
• Čistí črevá z trosky.

Pripraviť:

• 3 CARDAMON PODS (v zelených listoch).
• 1/4 lyžičky zemného zázvoru.
• 1/4 lyžičky čierneho kladivového korenia.
• 1 lyžička suchých tankríkových kôrov (vynikajúce antifungálne činidlo).
• 1/2 lyžičky sušenej uhlíkovej kosti avokádo.
• 1 kus karafiátov.
• 1/2 lyžičky prírodnej citrónovej šťavy.

Zvážte, ako variť čaj s Kardamom na tomto recepte:

• Odhaliť struky kardamómu, získajte semená. Neodhadzujte listy, budú tiež variť.
• V malty, semená, kôra mandarínky, karafiátov a avokádov.
• V čaji na varenie mix všetky suché zložky a nalejte vriacu vodu. Zakrývajte veko a trvajte 10 minút.
• Fix, pridať citrónovú šťavu.

Ak si želáte, môžete pridať malý med, ale až po čaju bude vychladnúť až 40 stupňov. V horúcom vodnom mede stráca svoje liečebné vlastnosti.

Jablkový čaj

Zložky:

• 2 sladké jablká (najlepšie vyhodiť domov).
• 1 hŕstka sušených jabĺk.
• 100 g. Brusnicový.
• 100 g. Čerstvé lingonberry.
• 1 lyžičku nasekaného kardambra.
• Med na chuť.

Metóda varenia:

• Bobule sú dobre prepláchnuté a sušené.
• Jablká sú dobre umývané. Ak sú obchod, potom je lepšie odstrániť kôru, pretože na nej vosk.
• Jablká rezané tenké plátky, preložte na termosku so širokým krkom.
• Pridajte kardamóm, bobule pretrváva a brusnice, sušené jablká a nalejte dva poháre vriacej vody.
• Trvať na termosku za hodinu.
• V teple (ale nie je horúci) čaj pridať med.

Ako piť taký čaj s kardamomom? Používa sa, ako aj tradičný nápoj - 1-2 šálky denne, v teplej forme.

Kashmir čaj

Zložky:

• 1 liter vody.
• 4 PODS KARDAMONA.
• 4 Pesp korenie.
• 2 ks. Karafiáty.
• 1 hviezda Badyan.
• 3 polievkové lyžice cukru.

Metóda varenia:

• Vrtujte vodu do hrnca.
• Vo vriacej vode pridajte všetky korenie a downgrade na minimum.
• Variť 10 minút.
• Pridajte cukor, mix.
• Vypnite oheň a nechajte ho pod vekom 10 minút.

Čaj dostane krásnu, zlatú farbu.

Pikantný indický masala čaj

Zložky:

• 600 ml vody.
• 2 ANISE STARS.
• 4 karafiáty.
• 4 PODS KARDAMONA.
• 4 čierne papriky.
• 2 Cinnamon palice.
• 1/2 muškát.
• 2 centimetre čerstvého zázvoru.
• 1 lyžička vanilkového extraktu.
• 1 polievková lyžica čierneho alebo zeleného čaju.
• Cukor (alebo iné sladidlo).
• Mlieko (podľa chuti).

Metóda výroby čaju s kardamómom a škoricou:

• Suché korenie na sekanie malty.
• Nalejte vodu do hrnca a varí.
• Pridajte všetky koreniny do varu vody a variť na pomalom ohni 5 minút.
• Zváranie je lepšie zaspávať v taške na varenie a dolnej vody po dobu 3 minút, potom dostať.
• Pridajte vanilkový extrakt a cukor.
• V varenom čaji nalejte mlieko, vychovávajte variť a odstrániť z ohňa.
• Dajte 5 minút. Narovnať a nalejte vopred na teplé poháre.

Srdce tonikum s kardamomom

Rozdrvený v maltovej 3 zrno kardamóm, mix s 1 lyžičkou medu. Nalejte pohár teplej vody, premiešajte a pijete. Takýto tonik je veľmi chutný v teple a chladnom.

Prostriedky z nespavosti

Ak je nespavosť mučená alebo tesne po ťažkom dni, je veľmi ťažké spať tvrdo - pomôcť vášmu telu, musíte variť v 1 šálke varu vody 1 lyžičky pozemného kardamónu. Počkajte, až sa ochladíte a pijete pred spaním. Cardamon je považovaný za najužitočnejší antidepresívum, ktorý pomáha odstrániť stres a podráždenosť, upokojiť sa.