Voňavý jahodový džem

Neobvyklý jahodový džem s rebarborom a citrusom

Dnes som pripravil 2 recepty džemu z jahôd s nezvyčajnými prísadami - pre tých, ktorí milujú experimentovať a vyskúšať všetky nové "chuť".

Sezóna prázdnych miest v plnom prúde - pripojiť sa teraz, takže v zime máte možnosť otvoriť pečený jahodový džem na čaj.

Jahodový džem s rebarborom

Produkty:

• 500 g jahody
• 500 g reneva
• 1 kg cukru
• 1 citrón

Príprava nádoby z jahôd a rebárabov:

Jahodové umývanie Odstráňte zelené šálky, rezané pozdĺž 4 dielov.

REWAND Umývanie, odstrániť tvrdé vonkajšie vlákna nakrájané na kusy 1 cm široké. Používajú sa iba stopky.

Umyte citrón, jemne rezať spolu s kožou.

Zastavte všetko v hrnci, ktoré hovoríte vrstvami cukru. Nechajte nejaký cukor posypať po poslednej vrstve. Zakrývajte veko a nechajte do rána. Šťava bude oddelená ráno a cukor je v ňom prakticky rozpustný.

Teraz môžete dať na sporák a variť pred zahusťovaním.

Pripravené džem bude, ak skúšobná kvapka sa nerozširuje na tanieriku, ktorý musí byť držaný pre-v mrazničke.

Keď bude džem pripravený, rozložte ho do streleckých bánk a roll ho.

Všetko jahodový džem A Rubarbarb je pripravený - chutné, voňavé, pripomína vám v zimnom útoku o horúcom lete.

Jahodový džem s citrónom

Tento recept je menej exotický ako prvý. Citrón dá džem unikátne tenkú citrusovú arómu a chuť a korennú kyselinu. Okrem toho môže byť uskladnený dlhšie, pretože citrónová kyselina je krásna prírodná konzervačná látka.

Produkty:

• 1 kg jahody
• 1 citrón
• 500 g Sakhara

Varenie jahody džem s citrónom:

• Jahodové umývanie, odstrániť zelené šálky
• Zaspávajte s cukrom a dávať stáť, zatiaľ čo bobule neoverí šťavu (môžete odísť do noci až do rána).
• Potom dajte bobule s cukrom na oheň.
• Citrónový grasenie citrónovej kôry a stlačiť šťavu z citróna.
• Môžete znížiť niekoľko citrónových kruhov pre krásu a variť ich v Jam (až do mäkkého)
• Šťava a citrónové zest Pridať do jahody s cukrom a zabitím minút 7-10.
• Ready Jahoda JamSack v sterilizovaných bankách.

Druhý spôsob:

Pre tých, ktorí nemôžu čakať.

Týmto spôsobom môžete variť jahodový džem s citrónom:

• Umyte bobule, čisté, položte v hrnci,
• Pridajte zest a citrónovú šťavu a priveďte do varu,
• Pridať cukor,
• Variť 10 minút
• Okamžite rozkladať do pripravených sterilizovaných bánk,
• valiť sa.

To je všetko voňavé jahodové džem v Slimon Notch Ready.