Plum jam: recepty s fotografiami
Vsebina
Pravdepodobne mnohí hostesky pripravujú prázdne na zimu, medzi ktorým zasekám trvá ďaleko od posledného. Ovocie sladkosti milujú nielen deti, ale aj dospelých. Najčastejšie pre medzery používajú tie ovocie a bobule, ktoré rastú v regióne. Vzhľadom k tomu, slivky v našej krajine rastie na mnohých miestach, pár džemu džemu od nich v skladovacej miestnosti by mal mať každú pani. V článku predstavujeme najzaujímavejšie recepty džemu z odtoku.
Lahodná a užitočná pochúťka
Popularita džemu z plémov je celkom vysvetlená. Ovocie je v regiónoch veľmi časté a vyznačuje sa vynikajúcou chuťou. Stojí za to povedať, že nie všetky ovocie ovocie sú dobré pre prázdne miesta. Ale slivka je dokonalá. Džem z toho sa ukáže, že je lahodné a voňavé. Okrem toho obsahuje mnoho vitamínov a živín.
Plum Jam zlepšuje trávenie, stav pokožky, posilňuje plavidlá, pomáha v boji proti anémii a stresu, odstraňuje soľ z tela, normalizuje tlak. Delicitný dezert sa získava aj z jedného z tohto ovocia. Ale môžete pripraviť slivkový džem s pridaním iných plodov, ovocia, čokolády alebo orechov. Takýto dezert bude mať rád všetkých členov rodiny.
K dispozícii je hostesky veľký počet rôznych receptov na džem. Každý z nich má svoje výhody. Čo si môžete vybrať, vyriešiť len vy. Stojí za to vyskúšať niekoľko rôznych možností, aby ste určili preferencie chuti. Skúsení hostesky veria, že je bezpečný experimentovať s plémovým džemom. Slivky sú dokonale kombinované s inými bobuliami a ovocím, takže môžete vždy dostávať nový mix. Môže sa zdať, že ovocie džem nemôže byť rôznorodý. V skutočnosti to nie je. V článku Prezentujeme najobľúbenejšie recepty pre slivky.
Billet päť minút
Ako variť plém? Ak ste nikdy nevypracovali lahodnú obrobku na zimu, mali by ste začať z najjednoduchšej možnosti. Ponúkame recept vyznačujúci sa neuveriteľnou jednoduchosťou a rýchlosťou varenia. Preto názov piatich minút.
Zložky:
- 2 kg slivky.
- Vanilka.
- 1 kg cukru.
Odporúča sa, aby sa pripravil z malého nehodného ovocia. V tomto prípade nebude obrobok bezplatný a rozšírený. Pred prácou slivky sa dôkladne umyje v tečúcej vode, odstránenie malých vetvičiek a listov. Ďalej je každé ovocie rezané na polovicu a odstrániť kosti. Vyčistené slivky by mali byť zložené do širokej panvy a nalejte ich cukrom. V tejto forme je potrebné ponechať ovocie cez noc. Tento čas bude stačiť na ovocie alokovať šťavu a stať sa pevnejšími.
V dopoludňajších hodinách musí byť panva s džemom zapáliť a priviesť do varu. Po varu môže byť ovocná hmotnosť navíjanie nie viac ako päť minút. Ďalej vypnite oheň a dajte džem vychladnúť. Akonáhle sa hmotnosť dosahuje teplotu v miestnosti, je potrebné ho znova zapnúť. Ale tentoraz džem musíte priniesť do varu, potom odstrániť zo sporáku. Horúca hmota sa okamžite rozloží na brehu a narušené krytmi. Plum Jam môže byť uložený v suteréne alebo skladovacej miestnosti.
Transparentný dezert s plátkami
Prinesieme do vašej pozornosti ďalšie jednoduché recept slivky. Doma môžete variť veľký dezert s ovocnými plátkami. Delikačné postihnutie sa získa transparentné ako nektár.
Zložky:
- Kilogramom odtoku a cukru.
- Voda - ½ šálky.
Ak chcete pripraviť džem z sliviek, musíte si vybrať len krásne ovocie. Perevani ovocie nie sú vhodné. Tento recept znamená použitie silných plodov tak, že plátky zostávajú neporušené po varení. Vybrané slivky opláchnite a čisté z kostí. Odborníci odporúčajú zastaviť svoj výber na maďarčine. Tieto plody majú kosť veľmi ľahko. Slivky na polovicu a posunuté v panve. Voda sa tam naliala a cukrová zaspáva.
Upozorňujeme, že množstvo cukru v ľubovoľnom recepte na zaseknutie je označené veľmi relatívnym. Ak sa slivky ukázali byť kyslejšie, potom sú tu cukorné piesky. Pripravené slivky musia byť ponechané tak, aby nechali šťavu. A v tomto čase si môžete pripraviť banky.
O päť hodín neskôr by sa mal na oheň umiestniť hrniec s slivkami. Po varení je hmotnosť potrebná na zvýšenie dostatočného množstva (najmenej 40 minút). Pripravenosť džemu je možné skontrolovať so starým spôsobom. Musí klesnúť na tanierik. Ak sa hmotnosť nerozšíri, potom môže byť obrobok zablokovaný. Jam ležal na brehu a blízko k veka.
Site so želatínou
Ak neviete, ako variť džem z slivky, ktorý vyzerá ako želé, použite náš recept. V hotovej forme sa zdá, že ovocné plátky sú v želé. Dezert vychádza veľmi chutný a nezvyčajný.
Zložky:
- 1 kg sliviek.
- Dve poháre cukru.
- Balenie želatín (30 g).
Na varenie musíte vziať elastické ovocie. Slivky sa umyjú a vyčistí od odpadu. Kosti odstrániť z ovocia a rezať ich na plátky, ale môžete odísť a polovice. Na varenie budete potrebovať veľkú smaltovanú hrniec. Ovocie v ňom spearing, pridajte okamžitú želatínu a cukor. V tejto forme môže byť obrobok ponechaný až do večera. Tento čas bude stačiť na usadiť šťavu. Ďalej je hrniec potrebuje na oheň a priniesť hmotnosť do varu. Vítaný džem nie je potrebný. Hmotnosť ležať na brehu a upchať ich. Až do plného chladenia musia byť hodiny držané pod deku, zapnutie spodnej časti. Potom, čo by banka mala byť uložená v pivnici alebo skladovacej miestnosti. V zime, pred použitím musí byť džem umiestnený v chladničke, takže je zmrazený a získaný želé konzistenciu.
Slivky s oranžovými
Na prípravu plumového džemu pre zimný predpis by mal používať ALYCH. Ako sezóna takejto rôznych rôznych podsvietení je potrebné kúpiť ovocie v čase. Ak chcete vychutnať jas, môžete pridať do zaseknutého papiera.
Zložky:
- 1,5 kg cukru a alchi.
- Orange - ½ kg.
Takže, že džem zo žltého slivky sa ukázal byť krásny, je potrebné vziať len celé ovocie. Alycho baňa a prejsť. Odstráňte kosť z odtoku. Ďalej musíte správne pripraviť pomaranče. Musia byť dôkladne opláchnuté mydlom v tečúcej vode, a potom kričať s vriacou vodou. Pripravené ovocie rezané spolu s pokožkou, odstránenie kostí. Po pomazech, brúsenie mäsovej brúsky. Môžete tiež použiť mixér. V smaltovanej panvici, vylejeme alych a pridajte oranžové zemiaky. Z vyššie uvedeného zaspame. Obrobok môže byť ponechaný pol hodiny. Počas tejto doby budú mať cukrové kryštály čas na rozpustí v semene. V tomto prípade, zasektívum nebude vyživovať proces varenia.
Panvica s ovocím prázdny dať na sporáku a na strednom ohni priniesť zaseknutý do varu. Po varení hmotnosti znižujeme oheň a varíme slivky na pár minút. Počas prípravy dezertu je potrebné neustále odstrániť penu. Ready Jam Shift v bankách a blízko veka. Roll cez dno a zabaliť teplé plaidlo. Po asi deň môžu byť plechovky umiestnené na trvalé miesto skladovania.
Jam z Ternovka
Ako urobiť tŕne slim džem? Táto odroda sa vyznačuje sladkosťou, takže lahodná pochúťka je potrebná na prípravu. Takýto džem je vhodný na pečenie. Môže sa predložiť aj na stôl na čaj.
Zložky:
- 6 kg slivky.
- 4 kg cukru.
Ternovka by mala byť vyriešená a umývať. Na zaseknutie je potrebné odstrániť kosti. Plumové plátky sa presúvajú do smaltovanej panvice a zaspávajú ich cukru piesok. Ovocná hmotnosť musí byť ponechaná nejaký čas, aby sa javila šťava. Akonáhle to vyniká, hrniec musí byť umiestnený na sporáku. V priemere oheň prinesieme hmotnosť do varu, po tom, čo najmenší plameň varil zaseknutý za hodinu. Potom, čo si položil banky a upchať ich.
Príprava slivky a Alchi
Prinášame do vašej pozornosti pôvodný recept na plém. Pre zimu môžete urobiť ovocnú zmes odtoku a alchi. Ten sa líši s kyslou chuťou, takže bude potrebný viac cukru. Zaujímavé poznámky dáva dezert Badyan.
Zložky:
- 1 kg slivky a spojencov.
- 2 pohár vody.
- 4 kg cukru.
- Badyan - 2 ks.
Slivky a alych sa opláchnite a rezané na polovicu, odstraňovanie kostí. V tomto prípade sa odporúča zastaviť svoju voľbu na zrelé ovocie. Pripravené slivky sa posúvajú v hrnci. Sirup na zaseknutie musí byť pripravené v samostatnom miske. Aby to urobili, v nádrži zmesi voda, Badyan a cukor. Posielame hmotnosť na sporáku a pripravíme ho pred rozpustením kryštalického. Sirup musí byť transparentný. Hmotnosť varu je potrebné vyliať sliby a premiešať. V tejto forme opustíme obrobok tri hodiny.
Po zadanom čase sa panvica opäť položila na dosku a priniesť obsah do varu. Po varení hmotnosti musíte posilniť hodinu. Ďalšia, sladká pochúťka sa rozširuje v bankách. Upozorňujeme, že Badyan musí byť odstránený z džemu pred zablokovaním. Ready džem by sa mal uložiť v suteréne.
Recept pre multivarku
Ako variť slivkový džem v pomalom sporáku? Ak je v dome takýto kuchynský asistent, môžete ho použiť. V multotižiči sa džem pripravuje veľmi jednoduché a rýchle.
Zložky:
- 1 kg sliviek.
- ½ kg cukru.
Slivky musia opláchnuť a znížiť na polovicu. Ovocie a cukor zaspávajú do misky viacbočičiek. Zložky mix a dajte im rozbité do 15 minút. Počas tejto doby budú plumové plátky povolené šťavu a cukor sa topí. Potom môžete zapnúť viacfarebný v režime hasenia (štyridsať minút). Po 20 minútach varenia môžete otvoriť veko, obsah a skontrolovať, či sa cukor rozpustený. Po ukončení štúdia musí byť džem umiestnený v bankách a upchať ich. Sladká pochúťka by mala byť uložená v pivnici.
Rýchly recept
Na varenie džem môžete použiť žlté slivky. Majú trochu inú chuť. Jam z nich má krásnu farbu svetla a navonok pripomína med. Sunny pochúťka ako deti.
Zložky:
- 1 kg žltého slivky.
- 0,8 kg cukru.
Plody sú prisahaní, moje a odstrániť kosti z nich. Mimochodom, bude musieť vyčistiť slivky a z kože. Môže sa zdať komplexný proces, ale to bude musieť urobiť. Vložte vyškoleného mäsa na panvici, zaspíš ho cukrom. A potom sme dali nádobu na sporák. Džem sa pripravuje na pomalý oheň, bez toho, aby ho zastavil. Je potrebné, aby sa hmotnosť na takúto konzistenciu priniesť tak, aby sa všetky cukrové kryštály rozpustili. Po varení džem pripravuje päť minút. V horúcej forme to deklarujeme na bankách, po ochladení odstránime dezert v suteréne. Jam je neuveriteľne voňajúci a chutné. Slivky nie sú zvárané a uložené formulára. A absencia kože robí dezert jedinečný.
JAME S GOOSEBERI
Slivky sú v kombinácii s inými plodmi. Preto môžu byť kombinované s inými plodmi. Krásny dezert sa získava s pridaním Gooseberry.
Zložky:
- 0,5 kg goosebers a odtoku.
- 0,7 kg cukru.
- 120 g vody.
Moje bobule a slivky. Z ovocia, berieme kosti, a na goosebre, odstrániť ovocie a listy. Časť výrobkov, ktoré sme vložili do hrnca a nalejte ich vodou. Po kontajneri sme dali na sporáku a priniesli omše do varu. Potom kŕmime džem na najmenšom teple 20 minút. Bobule by mali byť mäkké. Teraz môžu byť skrútené mixérom. Ak chcete získať homogénnu hmotu, potom je potrebné zabiť goosetry ďalších päť minút, neustále miešanie. Ďalej, v džem, vylievame druhú časť bobúľ a vypúšťame, potom ho pripravíme, kým sa nestane ako želé. Tvrdíme horúcu hmotnosť do bánk a nechať ho stáť. Skryť billety na chladnom mieste.
"Opitý" slivka
Prinášame do vašej pozornosti nezvyčajný recept. Pripravený na neho, deti nestojí, ale dospelí ocenia jeho chuť.
Zložky:
- 1 kg slivky.
- 0,5 kg cukru.
- 1 C. L. Kukurica.
- 3 C. L. Koňak.
Dôkladne opláchnite slivky a rozdeľte ich na polovicu, odstránenie kostí. Ovocie prinášajú cukor a nechať ich hodinu, aby ste usadili šťavu. Upozorňujeme, že recept neposkytuje vodu, takže hotový džem bude hustý. O hodinu neskôr mi miešam hmoty ovocia a položím ho na oheň. Džem varí, kým sa cukor úplne rozpustí. Akonáhle ste si všimli, že nie sú žiadne kryštály, môžete pridať škoricu do sliviek. Korenie dávajú džem špeciálnu vôňu. Ovocná hmota prinášajte do varu, odstránenie periodicky peny. Akonáhle je zarážka zahusťovaný, musí byť odstránený zo sporáku a pridať koňak. Masíme hmotnosť a spojku v bankách. Mimochodom, koňak môže byť nahradený likérom. Taký lahodný dezert môže byť uložený na tmavom mieste dosť dlho. Ale ako prax ukazuje, džem sa rýchlo konzumuje. Jeho chuť neopustí nikoho ľahostajným.
Namiesto predškolskej školy
Možnosti prípravy na vypúšťanie, ako by ste sa mohli uistiť, že existuje mnoho. Vynikajúca pochúťka má veľa výhod. Je to jednoduché, ale poteší ohromujúci chuť. Jam veľmi často hostesky sa používajú na prípravu koláčov, koláčov a iných pečení.
Zvyčajne pochúťka, ako sú deti a dospelí. Slivky sú veľmi užitočné pre telo, a vo forme zaseknutia môže byť zachránený na zimu. Použitie rôznych receptov, môžete pripraviť súčasnú pochúťku s pridaním korenia, alkoholu a dokonca čokolády. Neskúsené hostesky sú niekedy veľmi skeptickí pre slivky. A urobte to úplne zbytočne. Z ovocia si môžete pripraviť neuveriteľné množstvo možností zaseknutia. Slivky sú ľahko spracované a nie rozmarné pri varení. Pre ktorý kulinársky.
