Výhody a poškodzujú losos pre telo

Niekoľko rokov viac ako niekoľko rokov to nebol taký populárny produkt, najmä vďaka vysokej cene, bol považovaný za pochúťku a používa sa v osobitných prípadoch. Dnes sa postoj zmenil dramaticky, jeme túto rybu čoraz viac, že ​​sa podáva v reštauráciách a kaviarňach, predávaných v obchodoch. Chuť je ocenený gurmámmi a jeho mäso obsahuje celý rad cenných zložiek. Existujú tisíce receptov varenia, môžete variť, guláš, stúpať, ako sa vám páči. Tento článok povie o tom, aké výhody a poškodenie lososa pre telo možno použiť a kto by mal odmietnuť.

Losos: Popis vzhľadu ryby, ako to vyzerá

Známy ako Atlantický alebo jazerný losos (Salmo Salar), patrí do triedy obojživelného rýb, odpadu-lososového tvaru a rodiny lososa. Tyč, príliš, salmosi, žiadne poddruhy.

Dospelý človek má mierne stlačené telo s oboma stranami, pokrytý všetkými striebornými, ľahko ošúpaním okrúhlych šupín malých veľkostí. Hrany hrebeňa. Hlavnou vlastnosťou, podľa ktorej losos patrí k losmonálnemu oddeleniu, sa považuje za malú snopušku, ktorá je oproti análnemu otvoreniu za hlavnou dorzálnou plutvou. Zo všetkých peritoneálnych plutva, ktoré sa nachádzajú v strede tela, odchádza 6 lúčov (minimum). Plutvé plutvy sú pod touto stredovou čiarou. Heslá, tiež neexistujú žiadne jednolôžkové plutvy takýchto pichľavých lúčov, uhlové vybranie je viditeľné v chvoste.

Ústa rýb je vybavené krátkou rýchlosťou, v blízkosti dlhých dvoch kostí. Oko má transparentné viečka. Zuby mladých krehkých, žiadny charakteristický hák z dolnej čeľuste, hoci top už má zárezu pre neho. Strana lososa má škvrny, s ich obrysmi pripomínajú x.

V povahe lososa je zvyčajne 13-15 rokov starý a hmotnosť dospelého je maxima 43 kg, dĺžka tela je často 1,5 metra.
Na farbenie váh je ľahké určiť vek jednotlivca:

• Mladá tmavá farba, priečne škvrny môžu byť vidieť na ňom;
• U dospelých je možné vidieť biely brucho, chrbát je nazelenalý alebo modrastá, strieborná strana;
• Sebecké ženy sú bronzové tieň, cez ktoré lesk červené škvrny.

Rybolov, jej dobrovoľne ťažba a predaj.

Kde sa nachádza losos

Toto je škála rýb, narodená v nádržiach sladkej vody. Neskôr, ktorý prežil zmeny súvisiace s vekom, presunula sa do najbližších soľných zásobníkov, žije tam neskôr. Preto je biotop dosť široký.

Losos žije na svete:

• • severný Atlantik;
• • severný Arktický oceán;
• • sladkovodné zásobníky na škandinávskom polostrove;
• • Vodné Fínsko.

V Rusku sa nachádza v Rusku vo voľnej forme v jazerách a miestnych riekach malebného polostrova Kola, nájdete v Karélii, Aj vodotesná plocha Baltského s bielymi moriami. Tam sú v Inega, vrátane jazera Ladoga.

Výhody a poškodzujú losos pre telo

Väčšina lekárov pravidelne radí. Ak je neustále (2-3 krát týždenne), potom:

• • prispieva k odstráneniu vnútorných ohniskách zápalu;
• • upozorniť rozvoj mnohých kardiovaskulárnych ochorení;
• • Znižuje riziko rôznych gynekologických, a tiež onkologických ochorení;
• • Zlepšiť funkčnosť mozgu;
• • posilňuje steny všetkých krvných ciev;
• • normalizuje všeobecný stav kostného tkaniva, je užitočný pri diagnostiku reumatizmu a iných ochorení spojov;
• • bude mať pozitívny vplyv na imunitu;
• • posilňuje svalové tkanivo, je užitočné pre kulturov a bežných ľudí;
• • obnoviť psycho-emocionálny a nervózny stav osoby, zvýši náladu;
• • Zníženie hmotnosti sa pozoruje.

Vynikajúce vlastnosti majú kaviárový losos. Existuje mnoho proteínov, rôzne stopové prvky a tuky. Absorbované telesom úplne bez toho, aby takéto účinky. Užitočné pre tehotné ženy a deti.

Damm Salmon:

1. Môže vykonávať alergén, takže ľudia - alergické stoja, aby jemne vyskúšať ryby, ak to budú jedia prvýkrát.
2. Možné sú malé deti, ktoré dávajú starostlivo, intoleranciu alebo alergickú reakciu.

Nie je to stojí za to, aby sa výrobok nesedel aj v neprítomnosti negatívnych reakcií, výživa prinášajú rôznorodú diétu, potom telo dostane všetky vitamíny, ktoré potrebujete.

Chemické zloženie a nutričná hodnota

Pod číslami zodpovedajú 100 gramom výrobku.

Chemické zloženie

Celková energetická hodnota týchto rýb 153 Kcal.

Užitočné vlastnosti lososa

Lekári správne, odporúčajú tento produkt na pravidelné použitie. Kvôli rôznym látkam obsiahnutým, jeden losos je schopný poskytnúť telu rôznym prvkom:

1. Tukové omega-3 kyseliny znižujú množstvo škodlivého cholesterolu, takže rybí olej čistí plavidlá.
2. Melatonín s hormónom Epifhyse pomáha obnoviť spánok.
3. Mäso obsahuje veľa ľahko bielkovín, jeden kus je dosť na vyplnenie celej dennej rýchlosti proteínu.
4. Vápnik s fosforu dobre posilňovaním zubov a všetky kostry. Horčík s kyselinou nikotínov ovplyvňuje celkové zdravie.
5. V losose je 22 rôznych minerálov.
6. B6 zníži celkové riziko gynekologických ochorení ako užitočné pre ženy. Pre mužov - pomáha bojovať proti hrozbe neplodnosti.
7. Kyselina listová pomáha riešiť problém s počtom krvných buniek, zachytený ich hodnosť.

Všeobecné nízke kalórie a svetelná trávnika umožňuje vytvoriť jedlo na večeru.

Kontraindikácie

Hlavným zákazom ľudí s tlakom je ich individuálna intolerancia. Lekári, naopak, odporúčame hypertenzné, aby sa nahradilo menu mäsa. Je to menej kalórií, je ľahšie dýchať a má veľa užitočných prvkov. Odporúča sa všetkým okrem alergií. Stojí za to kontrolovať reakcie pred prvým použitím.

Upozornenie je umelo pestované ľuďmi. Pre rýchly rast, chovatelia poskytujú krmivo modifikované ryby, rad antibiotík a iných chemických prísad.

Ako tak uložiť

Ak doma je skladom rýb, ktoré je potrebné v chladničke. Trvanie skladovania závisí od teploty. Napríklad, ak hosteska kúpila zmrazený produkt, musí byť okamžite umiestnený v mrazničke. Ak chladené, solené alebo údené, potom tu pravidlá pomôžu:

1. Ak chcete zachovať šťavy, musíte dať ryby do luku naplneného ľadom (vziať kocky ľadu a rozdeliť ich s kladivom).
2. Môžete použiť námrazovú polevu - losos je umiestnený vo vode naplnenej vodou, takže kvapalina uzatvára tekutinu úplne. Potom vložte všetko do mrazničky. Ako je ľad vytvorený, zabaľte ryby do obvyklého balíka a odchádzajte v mrazničke.
3. Posypte citrónovým telom, takže viac šťastie bude trvať.
4. Pri zakúpení produktu v podnosov alebo nádobách sa ukladá bez otvárania. Pred pitím otvorte veko.
5. Nezabudnite losos v blízkosti iných potravín.
6. Zabaliť do fólie (namiesto balíka alebo potravinárskeho filmu).

Otvorte, aby sa produkt mohol rýchlo vyladiť.

Doba skladovania Indikácia teploty:

• - 4/8 - 45 dní;
• 0 - +6 - 30 dní;
• Akákoľvek teplota so samostatným vákuovým balením - 3 dni.

Odpočítavanie začína nie odo dňa skutočného nákupu výrobku, ale dátumy obalu. Výrobcovia to označujú na tare.

Losos, keď chudnutie

Má jedinečnú kompozíciu, ktorá vám umožní používať s akoukoľvek stravou, vrátane lekárskeho. Zvyčajne sa tepelné spracovanie zvyšuje spoločné kalórie, tu sú iné hodnoty. Losos:

• Nízke solené / čerstvé - 215 kcal (žiadny sacharid);
• Fillet - 202 kcal;
• Vyprážané - 197 kcal (tuk sa prekrýva);
• Pečené v fólii - 197 kcal;
• varené - 167 kcal.

Ukazuje to lahodnú polievku, koláče a druhé jedlá. Kalórií sa pri spracovaní, čo umožňuje diverzifikáciu menu.

Aký je rozdiel lososa z lososa, pstruhov

Losos-Toto je zovšeobecnený názov rodiny lososových rýb. Patria k Salm, pstruha, Keta, Nerkey, Gorbow, Chavik, Kizhche. Nachádzajú sa v sladkej vode v stredných a severných zemepisných šírkach, v Atlantiku a Tichom oceáne.

Sot nazývaný jazero alebo atlantický losos, ryby môžu dosiahnuť jeden a pol metrov, vážiť jeden desať kilogramov. Má striebro, veľmi krásne farbenie. Mäso jasnej farby, počas tepelného spracovania nemení farbu.

Pstruh Má menšie veľkosti, najväčšiu dĺžku na merač, hmotnosť až 20 kg. Väčšinou sú malé ryby 20-30 cm, 400-600 gramov. V prírode existuje niekoľko pstruhových dotácií (mramor, kaukazský a dr.). Mäso nie je tak bohatá a kalórie, keď sa varí sfarbený, sa stáva bielym.

Mnohí ľudia majú záujem, že mazaný losos alebo pstruh. Prvá ryba je únava a kalórií, tuk je rovnomerne distribuovaný v celom tele. Losos menej tuk.

Čo je to lahodný losos, pstruh alebo pohár

Akékoľvek červené ryby sú cenné vlastným spôsobom, každý z nás má svoje vlastné chute. Ak milujete ryby firmy, potom stojí za to zostať v losose. Pstruh viac diéty, v jej tuku trochu. A tam sú ľudia, ktorí majú radi všetko, veria, že majú absolútne identickú chuť.

Ak zvážime losos a dieťa, potom druhá všeobecne vzácna kópia sa nachádza na Ďalekom východe, najvýraznejších druhov lososa. A chute oboch druhov sa takmer nelíšia, výhody prinesú to isté.

Recept Paste s lososom v krémovej omáčke

Milovníci Macaron sa nemusia zamerať na špagety alebo "ceatinka". Existuje mnoho ďalších odrôd. Napríklad roztomilé škrupiny!

Zložky:

• Losos (slabo solené) - 300 g.; T
• Shells - 400 g.; T
• Mliečný krém (20%, tuk) - 250 ml.; T
• cesnak - 2 zb.; T
• Rosemary - 2 pobočky;
• Paradajky - 2-3 ks.; T
• soli.

Kroky prípravy:

1. Losos opláchnite a rezané so strednými kociekmi, odstraňovaním kostí a sukne.
2. Po umiestnení na predhriatej panvici s maslom, smažte tam 5 minút.
3. Shells sa varí oddelene v hrnci so solenou vodou. Do stavu "al devete" ("na zuboch"), takže cestovina si zachováva formulár.
4. Nalejte na rybársky krém a nalejte nakrájaný jemne rozmarín. Pridajte nakrájané paradajky.
5. Zabrániť, čakať na varenie a spúšťať oheň, dusené prísady po dobu 10 minút.
6. Dokončená pasta na piliere, zlúčkujte vodu z panvice. Na dne jej cesnaku, potom tam vráťte škrupiny. Miešajte a nechajte 5 minút dovnútra, nech je nasiaknutý cesnakom.
7. Presunúť mušle na losos, dôkladne premiešajte zložky.

Pred podávaním môžete posypať misku s strúhaným syrom a urobiť jednoduchý zeleninový šalát. Jedlo užitočné.