Výhody a poškodenie skutočnej kašu. Ako urobiť užitočnú kašu

Výhody Kashi Známy so starovekom.Vďaka starostlivej práci vedcov dnes vieme, že v rôznych popradiach v rôznych množstvách obsahujú mnoho užitočných látok - vitamíny: RR, B, C, vlákniny, ľahko používané proteíny, stopové prvky: horčík, jód, mangán, draslík, fosfor, fluór, železo, chróm a ďalšie.

V Rusku bola Porridge uverejnená v Rusku - je to zdravé jedlo v každom zmysle slova. Pamätajme si na zdravé tradície našich predkov, pretože kaša bola vždy čestným jedlom na stole vo všetkých: chudobných a ďaleko od chudobného pána. Toto neskôr vytvoril stereotyp, že kaša - jedlo chudobných, zrejme kvôli jednoduchosti jej prípravy.

Mnohí teraz spôsobia vzrušenie všetky druhy "zámorských" jedál s nádhernými menami, ktoré sú zdobené ťažobnou zeleninou a ovocím. Je to všetko, samozrejme, krásne a chutné, ale tradičná ruská kuchyňa jedlá nie sú menej chutné a čo je najdôležitejšie užitočné, len známe. Ja sme si zvykli vymyslieť našej krajine a tradície, zabudli na všetko, čo môžeme byť hrdí. Naši predkovia boli najdôležitejším národom, nepili veľa alkoholu (ako to bolo pre nás dnes nešúhali najstaršie alkoholické korporácie) a jedli zdravé potraviny - kaša, polievky, zeleninu, invertované chemické spracovanie a zmeny v genóme. Dnes máme niečo, čo máme niečo, čo máme: bolestnú obeznosť detí a dospelých s kyticou sprievodných ochorení a neznámych chorôb v budúcnosti - účinky spotreby GMO (aj západ).

Výhody Kashi Non-doména. Hovoríme o skutočnom pohladení z pevných obilnín bez predbežného komplexného spracovania, ktoré potrebujete na variť, a nie len nalejte s vriacou vodou alebo mliekom, pretože v poslednej verzii pomôcky aspoň jedného predradníka a viditeľnosť, ktorú ste jedli niečo.

Tu sú niektoré výhody:

  • Kašu je najlepšie ranné jedlo.Pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie, kaša na raňajky je skvelým spôsobom, ako zabezpečiť telo energie a prebudiť sa.

  • V kašu, mnoho vitamínov skupiny B, takže ten, kto jedol na raňajkový kašu je menej náchylný na stres počas celého dňa.
  • Mnohé obilniny majú nízky glykemický index, t.E. Postupne vyzvané, čím sa "neplaží" pankreasu rýchlym ťažbou veľkého množstva inzulínu a dlhodobo umožňuje dlhý zmysel pre hlad.
  • Proteín obsiahnutý v zrnom po tepelnom spracovaní je dobre absorbovaný.
  • Akákoľvek skutočná kaša je zdrojom vlákna, ktorý má pozitívny vplyv na črevnú peristalziu a odstraňuje trosky a toxíny z tela.

Porgovanie je potrebné pripraviť. Neexistuje žiadna škodlivá kaša, to sa deje nesprávne varená kašu.

Naši predkovia pripravili kašu z celého zrna, čím sa v ňom zachovali všetky užitočné vlastnosti.

Muesliya iné vlákna a rozpúšťacie vločky sa nemôžu nazývať plnou kašou, pretože tam nie je nič cenné. Pripravia sa pomocou procesu vytláčania, keď sa vytvárajú malé vločky s použitím silného vykurovania a tlaku. Proces vytláčania ničí mnohé cenné látky v zrnom, robí porušené nestabilné oleje a niektoré proteíny sú toxické.

Ak si ceníte zdravie vášho dieťaťa, nedajte ho s vločkami a nejedzte sa.

Ako Pripraviť Porrecko?Tu sú jednoduché pravidlá:

Pred prípravou kašu musí byť Krížska nasiaknutá vo vode alebo kyslom mlieku, ako sa dlho v Rusku.

Faktom je, že vo vonkajšom plášte akéhokoľvek zrna obsahuje kyselinu fytinetčinu, ktorá je schopná ľahko spojiť fluoressuces, CA, mg, Zn, Fe, čo vyvoláva deficit týchto dôležitých prvkov v tele a dokonca aj strate kostnej hmoty.

Jednoduché namáčanie v termálnom závode Brúsne obilniny a vločky na noc je oveľa zlepšuje ich nutričnú hodnotu a eliminuje rekonštrukciu kyseliny fytovej a jej solí.

Je známe, že proteíny v obilia, najmä glutén, veľmi ťažké.

Zrná môžu byť rozdelené do dvoch kategórií.

Tí, ktoré obsahujú glutén, ako napríklad ovos, raž, jačmeň a najmä pšenica, by sa nemali používať bez predchádzajúceho namáčania.

Pohánka, ryža a proso neobsahujú glutén a sú oveľa lepšie strávené.

Pevná ryža a pevná pôda obsahujú najmenší počet fytátov v porovnaní s inými zrnami, a preto ich nie je potrebné namočiť.

Takže varná kaša je teda potrebná správne, namáčajúca sa od večera v teplej vode, zbavte sa kyseliny fytovej a glutén sa prevedie na jednoduchšie formy proteínu prístupných vajec. Ráno, taká kaša a zvára rýchlejšie a bude to chutnejšie.

Nevracajte kašu viac ako 40 minút.

Dnes, pod tlakom reklamy, ktorý na nás naleje s nepretržitým tokom z rôznych médií, doslova sleduje na každom kroku, presťahoval sa do "rýchlo" potraviny: zavesené - občerstvenie, zachytenie na lietať, na behu a pr. atď. Nové stereotypy sú zakorenené, čo je rýchle - to je normálne, čím sa uplatňuje z roka na rok škodu na naše telo, čím sa vytvárajú choroby, ktoré spia vo vnútri nás až do času. Rýchle občerstvenie šetrí len jeden-time, a na úkor zdravia. Áno, zarobíte peniaze v ňom spotrebne, ale neskôr budete musieť stráviť oveľa viac týchto úmrtí na liečbu chorôb "Rýchle občerstvenie".

Ak nemáte radi kašu - jednoducho neviete, ako variť to chutné. Skúste pridať namiesto cukru medu, pridajte sušené ovocie a orechy, krásne zdobia zrelé bobule.

Chutný? To je cesta, správne ako v príslovi: "Nádherný zápach, lahodný pohľad - to je to, čo robí chuť k jedlu!"

Na stránke "" Čakáte na recepty lahodnej a užitočnej kašu. Ak máte svoje nádherné recepty varenia, pošlite ich k nám v komentároch - všetko bude užitočné naučiť sa, ako jednoduché a chutné môžu byť uložené zdravie a diverzifikovať denné menu.

Dnes, všetko, želám vám zdravie a príjemnú chuť k jedlu!

Članki na tem področju