Bravčové guláš s omáčkou: recept, prísady, príprava etapy

Guláš z bravčového mäsa na recepte s omáčkou je celkom jednoduchý a rýchly kushan. Odhady jedál zahŕňajú použitie rôznych zložiek. Každý kuchár si môže vybrať spôsob, ako variť, že má rád najviac. Okrem bravčovej buničiny, Kushan obsahuje cibuľu, mrkvu, paradajkovú omáčku, kyslú smotanu, čerstvé paradajky, majonézu, huby, bulharský korenie, korenie, zelené. Niektoré milenky vložili do riadu riadu jabĺk, oranžové plátky, nakladané slivky alebo uhorky.

Odporúčania Kulinárske

Ako variť bravčové guláš chutné? V poriadku pre jedlo dobre je potrebné dodržiavať nasledujúce rady:

1. Musíte si vybrať iba čerstvé výrobky.
2. Odporúča sa použiť najviac tukových a mäkkých kusov bravčového mäsa (krk, orezávanie). Kórejčine alebo riad na varenie nie sú vhodné, pretože sú príliš tvrdé.
3. Guláš môže byť vyrobený rôznymi spôsobmi (na panvici, v rúre, v pomalom sporáku).
4. Malo by sa dopĺňať koreniny, huby a zeleniny (mrkva, zemiaky, fazuľa, čerstvé paradajky). Tieto komponenty sú schopné dať misku svetlú a korenistú chuť.
5. Možno dať do gulášu trochu zelene. Mnohé cookies používa Basil, Dill, Petržlen a Kinse.
6. Malá omáčka je určená množstvom múky, ktorá je k nej pridaná. Ak chcete dať jedlo s kyslou a sladkou chuťou, dajte do neho cukor.

Ako si vyrobiť bravčové guláš?

Časť nášho článku sú venované niekoľkým variantom Kushan.

Miska s paradajkovou omáčkou

Zahŕňa takéto výrobky:

• 400 gramov bravčovej buničiny.
• Hlava.
• 3 polievkové lyžice slnečnicového oleja.
• Múka - 25 g.
• Soli.
• Little Spoon suchá adzhika.
• Cukor piesok (čo najviac).
• 30 g paradajkovej omáčky.
• Polovica lyžičky červenej papriky.
• 2 LAVROV.

Guláš z bravčového mäsa na recepte s omáčkou z paradajkovej omáčky pripravte. Mäso by malo byť narezané na kúsky. Fry na panvici s olejom. Luke hlava rozdeliť na kocky s nožom. Spojte sa s bravčovým buničkou, pridajte soľ, korenie. O desať minút neskôr sú komponenty zmiešané s múkou. Dajte do omáčky kushanye, cukru piesok. Pridajte trochu soľ. Pripravte sa na tri minúty. Potom sú komponenty naliata vodou. Pridajte 2 litre vavrínov. Guláš z bravčového mäsa na recepte s omáčkou z paradajkovej omáčky uhasí pod vekom 30 minút. Kushanye môže byť použitý so zemiakmi, ryžou alebo pohánkou.

Miska s pridaním kyslej smotany

Obsahuje:

• Mrkva (1 root).
• 620 g bravčovej buničiny.
• Hlava.
• Múka - 1 veľká lyžica.
• Kyslá smotana s vysokou mastnou (čo najviac).
• 320 mililitrov vody.
• 4 Peas Peppers.
• Dva LAVROV LEAF.
• Veľká lyžica omáčky paradajok.
• Nejaká soľ.

Mnohí ľudia ako táto možnosť.

Podľa ich názoru je to najchutnejšie bravčové guláš. Jeho recept vyzerá ako.

Mäso by malo opláchnuť a sušiť. Nakrájajte na malé kocky a vymazať na ohrievanú panvicu s maslom. Keď sa kúsky stanú zlaté, sú spojené s drveným lukom. Mrkva by mala byť vďačná. Pridať do iných produktov. Keď je zelenina mäkká, voda sa naleje do panvicu. Zmiešajte komponenty. Kryt chodník a uhasiť jedlo 40 minút. Paradajková omáčka kombinuje s kyslou smotanou. Pridajte pohár vody, múky. Trením hmotnosti, aby v ňom neboli žiadne hrudky. Táto zmes sa naleje. Pepper vložil, vavríny, soľ. Uhasí pod vekom desať minút.

Guláš s omáčkou z majonézy

Pre jeho prípravu vyžaduje:

• Hlava.
• Múka - 2 polievkové lyžice.
• Majonéza (čo najviac).
• 900 g bravčovej buničiny.
• Polovica pohára vody.
• bobkový list.
• Veľká lyžica omáčky zo sóje.
• Slnečnicový olej (rovnako).
• 200 g kyslej smotany s vysokou mastnou.
• Polovičný citrón.
• Solka cesnak.
• 5 g čierneho korenia.
• Soli.
• Basil v sušenej forme.

Ako variť bravčové guláš chutné?

Jeden z populárnych receptov je uvedený v tejto kapitole. Mäso opláchnuté a suché. Rezané s malými kúskami. Cibuľa sú čisté a rozdelené na kúsky s nožom. Bravčová buničina by mala byť vyprážaná na predhriatej panvici s olejom až do kôry. Pridajte kúsky cibule a varte produkt, kým sa nestane mäkkým. Zložky sú uvedené v vzhľade na pečenie. Posypané nasekaným cesnakom, múkou. Basil Connect s kyslou smotanou, korením, soľou, majonézou omáčkou. Zmiešajte komponenty. Pridať šťava citrón, sójové palice a tritru. Táto hmotnosť musí nalievať povrch misky. Miešajte výrobky a zakryte sudínu fóliu. Guláš z bravčového mäsa na recepte s omáčkou z majonézy sa pripraví v rúre 1 hodinu. Potom sa Kushan dostáva a pridáva hárok vavrínov. Dajte plavidlo na horúcu skriňu ďalších 15 minút.

Recept s pridaním zeleniny

Kushanya zahŕňa:

• 300 g bravčovej buničiny.
• Mrkva (1 root).
• Paradajka.
• 2 sladké papriky.
• Tri polievkové lyžice slnečnicového oleja.
• Hlava.
• Päť kusov cesnaku.
• 2 lyžičky papriky.
• Zucchini s hmotnosťou 300 g.
• 1 Čile korenie.
• Múka - 8 gramov.
• Polovica lyžičky Cín.
• Mletý korenie (čo najviac).
• Korenie "KNORR" alebo akákoľvek zmes pre mäso (namiesto soli).
• LAVAR LEAF, GREENS.

Proces varenia

Ako urobiť lahodný bravčový guláš s pridaním zeleniny? Všetky produkty sa zvyšujú. Cibuľa, mäso, paradajky a mrkva čisté, rezané. To isté robí papriky. Bravčové mäso je pripravené na panvici s olejom. Pridajte cibuľu, mrkvu. Potom sú tu paradajky, papriky, koreniny (s výnimkou TMINA). Hasenie 15 minút pred odparovaním vlhkosti. Zucchini vyčistený z kôry, nakrájal na kocky. Pridajte do zvyšku produktov. Nalial jedlo s dvoma pohármi vriacej vody, posypané tmin. Zucchini by mal byť mäkký. Múka sa zmieša s teplou vodou, pridajte do gulášu. Pripravte 60 sekúnd. Dajte do misky rozdrvené cesnak, zelené, listy lavral, korenie "KNORR". O chvíľu neskôr môže byť guláš odstránený zo sporák.

Miska s pridaním sušených húb

Obsahuje:

• 700 g bravčovej buničiny.
• Veľká lyžica kyslej smotany.
• Paradajková omáčka (toľko).
• Hlava.
• Polovica pohára vody.
• Peas voňavý (približne 5 kusov).
• 12 bielych húb v sušenom.
• 3 g paprika.
• 2 Solly Cesnak.
• LAVRA LEAF.
• Nejaká soľ.
• Mleté čierne korenie.

Varenie

Bravčové guláš s receptom omáčkou s pridaním sušených bielych húb.

Mäso opláchnuté, rezané a pražené pred tvorbou zlatého odtieňa kôry. Luk tučne s nožom. Spojte sa s bravčovým buničkou. Huby sú umiestnené vopred v plavidle vodou po dobu 60 minút. Sú pridávané do zvyšku produktov. Jedlo posypané korením, nasekaným cesnakom. Bravčové mäso na prechádzku z bravčového mäsa sa skladá z kyslej smotanovej, paradajkovej a teplej vody. Tieto komponenty striedajú v Kushan. Pridať laurel list. Utrpite kryt vekom, zhasnených výrobkov asi 30 minút. Ready Kushana môže byť posypaný s nasekanými zelenými.

Recept s pridaním KEFIR

Miska zahŕňa:

• Nosené bravčové mäso.
• Dve hlavy Luca.
• 2 polievkové lyžice paradajkovej omáčky.
• Slnečnicový olej - 50 mililitrov.
• KEFIR (toľko).
• LAVRA LEAF.
• Múka (1 polievková lyžica).
• Soľ a korenie.

Proces varenia

Recept na výrobu bravčového mäsa z hroby z kefíru vyzerá takto. Mäso sa opláchne, odstráni z jeho povrchu filmu. Nakrájajte mäso na kúsky. Spojte soľou, korením. Nechajte 20 minút. Cibuľa sú vyčistené, tučné s nožom. Bravčové mäso sa pripravuje v panvici s pridaním oleja pred vzhľadom na zlatú farebnú kôru. Spojte sa s lukom. Pečené desať minút.

Pridajte múku a mieša sa. Nalial jesť s dvoma pohármi vody, položte v ňom list vavrínov. Potom dali omáčku z paradajok a kefíru. Zložky sú zmiešané. Môžete pridať malé množstvo cukru piesku do misky. Guláš z bravčového mäsa na recepte s omáčkou kefíru sa pripravuje na nízke teplo 60 minút.

Komponenty nasledujú čas od času na miešanie. Môžete pridať časť teplej vody v Kushan. Niektoré kuchári robia toto jedlo v rúre. Pripravuje sa pri teplote 180 stupňov Celzia približne päťdesiat minút.

Tradičný maďarský kushanye

Obsahuje:

• 800 g bravčovej buničiny.
• 2 sladké papriky.
• Paradajky (čo najviac).
• Hlava.
• Paprika (1 polievková lyžica).
• Polkulo zemiaky.
• Múka (50 gramov).
• Vajcia.
• Polovica lyžičky Cín.
• 2 Solly Cesnak.
• Soli.

Bravčová buničina nakrájaná na malé kocky. To isté robí cibuľu. Zrazenina cesnaku je potrebné brúsiť. Je pripravený na predhriatej panvici s olejom šesťdesiat sekúnd. Spojené s kúskami cibule a pražené, kým sa nestanú transparentným. Bravčová buničina a vriaca voda. Komponenty sú spojené s paprikou, miešané, privedené do varu. Hasenie na nízkom teplote pod vekom 15 minút. Paradajky by mali opláchnuť. Nakrájajte na kocky. Sú pripojené k zvyšku výrobkov. Miska je prináša do stavu varu. Pripravte sa pod vekom desať a pätnásť minút. Zemiaky a papriky čistí. Rezať a pridať do Kushan.

Vajcia je šľahaná a rozdelená na dve časti. Pripojte polovičné časti výrobku soľou, drveným zeleným, handričkou cesnaku, vopred od preosiatej múky. Z cesto robia malé loptičky (knedle), ktoré je potrebné dať do chladničky. Keď sa kúsky zemiakov stávajú mäkkým, guláš posypte soľou, tmin. Zasušil ho ešte tri minúty. Prijaté knedle.

Keď povodní na povrch Kushan, guláš môže byť odstránený zo sporáku. Používa sa ako polievka alebo druhé jedlo. To je, ako to jednoducho pripravuje túto možnosť. dobrú chuť!