Kuracie pásky
Strips doma variť veľmi jednoduché, chuť bude ako v rýchlych KFS (KFC). Kuracie pásky sú vyrobené z filé, marinovanie ho v zmesi korenia a sójovej omáčky, ukazuje sa veľmi chutné! Mäso je jemné a voňavé - vnútri a mimo chrumkavej kôry z chovu. Všetci smažte v rastlinnom oleji, hlboko, aj keď môžete variť v rúre, ak máte také silné predsudky proti frilovaniu FRYER.
Doma sa vám môže monitorovať čerstvosť kuracieho mäsa, zloženie a čistotu rastlinného oleja. Okrem toho, robiť pásky doma, budete výrazne ušetriť peniaze, pretože všetko ukazuje oveľa lacnejšie.
V rovnakej sérii - nuggets kurča, ktoré možno ľahko varené doma.
Môžete pridať svoje obľúbené korenie v marinadlihe mäso a zmeniť chuť na dotyk, je to dobrý domov.
Produkty:
- 500 g kuracieho filé
- 0,5 kain.Nízko farebné akútne papriky alebo sladká paprika
- 0,5 pohárov múky
- 0,3 l zeleninový olej na vyprážanie
- Korenie pre kuraciu chuť a vôľu
Pre Marinada:
- 1-2 tabuľka. Lyžice sójovej omáčky
- 2-3 klinčeky cesnak
- Mix 4 Pepper Pinch
Príprava na kroky:
DÔLEŽITÉ: Množstvo akútneho korenia a soli je lepšie vziať do jeho chuti, je lepšie, že nie je mierne kňučať, než znížiť, pretože už nie je opravená
"Pásky" preložené z angličtiny "palice", t.E. Sú to kurča na chlieb, ak hovoríme rusky. Všetko je veľmi jednoduché, bez cesty. Takže najprv dávame filé typu tyčiniek.
Na tento účel je kuracie filé dôkladne umyť a suché a potom narezané na prúžky niekde 2 o 6 alebo 2 o 8 cm.
Teraz sa musíme oženiť. Urobil som člena sójovej omáčky, zmes 4 typy papriky čiernej, červenej, zelenej a bielej korenie a cesnaku. A nalial všetku túto sójovú omáčku. Môžete pridať svoje obľúbené korenie z byliniek alebo korenia pre kurča. Akceptované na kurča Pridať nasledujúce korenie: Basil, Mayorran, Oregano, Karafiát, Ziru, Turmeric. V KFS, pridajte zmes 11 bylín, ktorá je utajená.
Opustime kuracie marinované 20-30 minút, môžete dokonca niekoľko hodín v chladničke.
Teraz musíme urobiť chimple nakladané kuracie strúče.Môžete to urobiť dvoma spôsobmi:
Prvý: cítim v hlbokej platni, soľnej a akútnej červenej paprike. Ak nepotrebujete akútnu možnosť, umiestnite si sladkú papriku namiesto akútnej.
Zmiešajte všetku papriku v múke rovnomerne. V tomto štádiu môžete pridať svoje obľúbené korenie. Nepridal som koreniny.
Odrežte kurča v tejto ostrej zmesi zo všetkých strán.
Zvyčajne robím inak, druhý spôsob. Umožňuje vám okamžite aplikovať celú časť.
Cítim zmes múky a papriky v čistom polyetylénovom balíku, dobre potriasli.
Potom vložte do tohto balíka, čo musí byť rozvetvený, v tomto prípade, kúsky kuracieho filé.
Balenie ste otočili mierne nad produktmi a riskujete, že je to dobre pre páčku zo všetkých strán
Potom položte striptérky do Coolder iopussey, jemne v šálke s vodou
Držte opatrne, čakáme trochu, aby sme vystúpili.
Zdvihneme Colander a čakáme, kým sa nepálky vody.
Opäť položte pásy v zmesi múky, soli a papriky a kolaps.
Zeleninový olej sa musí zahriať do hlbokej misky alebo v kotlíku a namazať stripters v ňom až do pripravenosti.
Hluk, odstráňte pásy vriaceho oleja a posuňte ich na papierové uteráky, aby ste odstránili prebytočný tuk.
Všetko! Môžeš jesť! Jemné kuracie prúžky s chrumkavými chrumkavými deťmi lietajú pre tváre, a dospelí za nimi nezaostávajú!
Môžete slúžiť s akýmkoľvek obľúbeným omáčkou a domácim kečupom!
dobrú chuť!
