Kuracie mäso v kyslej sladkej omáčke s ananásmi: 7 chutné a rýchle recepty

Základom našej klasickej menu je vyprážané kurča, varené, varené v rúre. Myslieť, kurča v sladkej sladkej omáčke s ananásmi je exotické, nevhodné v obvyklých kuchyne?

Mýliš sa. Skutočné hostesky neuložia pred najkomplikovanejší recept na akúkoľvek kuchyňu sveta. So všetkou jeho originalizáciou toto jedlo nevyžaduje výkonného umelca odborných zručností a vysokých časových nákladov. Takže, sušené rukávmi a odvážne sa snažte pracovať!

Ako pripraviť sladkú sladkú omáčku s ananásom pre kurča

Omáčka je dôležitou súčasťou misky. Kvôli jeho zložkám robí chuť hlavného produktu v jedinečnom a špecifickom. Plne patrí kyslej sladkej omáčke.

Zložky:

  • Ananás - 220 g.; T
  • Mrkva - 90 g.; T
  • Ketchup Tomato - 310 g.; T
  • Ocot 9% - 25 g.; T
  • Slnečnicový olej - 20 g.; T
  • Kuracie vývar - 400 g.; T
  • Soľ - 15 g.; T
  • SOZPEČNOSTI CUKU.; T
  • Korenie Universal - 10 gramov.; T
  • Škrob - 20 g.

Varenie:

  1. Mrkva a ananásy nakrájané na malé kocky.
  2. Rapmate rastlinný olej v panvici. Fry Carrots pre polovičný.
  3. Pridajte ananásové kocky. Vymažte ich, približne pol minúty.
  4. Naliať ocot a kečup. Zvláštne komponenty. Nenechávajte ich na ohni dlhšie ako 30-40 sekúnd, aby sa zabránilo odpareniu kyseliny octovej. Môže negatívne ovplyvniť chuťové vlastnosti hotových potravín.
  5. Opuch, naliať cukor a univerzálne korenie. Dôkladne premiešajte, neumožňuje spaľovanie cukru.
  6. Naliať brucho. Priviesť do varu s konštantným miešaním. V tomto štádiu môžete nastaviť chuť budúcej misky, pridanie dodatočnej soli, cukru alebo octu.
  7. Škrobový prášok sa rozpustí v studenej vode. Pri miešaní nalejte do panvice. Nezabudnite, aby zmes ingrediencií v okamihu, keď sa objavia prvé známky varu.

Vypnúť oheň a vychutnať si pôvodnú chuť ohromujúceho jedla!

Kuracie mäso v sladkej sladkej omáčke v čínštine

Klasická čínska kuchyňa recept poskytuje kuracie mäso ako partner pre kyslé sladké korenie. Na prípravu tohto misky existuje niekoľko možností. Navrhujeme jeden z nich, aby sa pokúsili.

Zložky:

  • Kuracie filé - 500 g.; T
  • Sweet Pepper - 1 ks.; T
  • cibuľa zrelé - 0,5-1 ks. (v závislosti od veľkosti);
  • Kody ananásu - 100 g.; T
  • Paradajková pasta - 20 g.; T
  • Škrob - 50 g.; T
  • SOZPESTNOSTI CUKU - 30 g.; T
  • Soľ - 5 g.; T
  • Ocot 9% - 1. st. L.; T
  • sójová marináda.

Varenie:

Kuracie filé nakrájame na kocky. Vyplňte sójovú omáčku pre morskú schopnosť.

Nakrájajte na kusy a sladké korenie. Umiestnite ich na vyprážanie v horúcom oleji. Po pridaní paradajkovej pasty a octu ich zmiešajte so zeleninou.

Dajte kocky exotického ovocia. Výslednú zmes uložte, pridajte cukor piesok.

Chcete získať viac tekutú omáčku? Nalejte nejakú vodu alebo ananásovú šťavu. Pre viac hrubšiu konzistenciu posypeme škrob, dobre premiešajte. Trvať 5 minút.

Miesto v kúskoch horúcej zmesi mäsa, vopred pečené vo veľkom množstve zeleninového tuku.

V hotovej forme je diétne mäso so zeleninou v kombinácii s ryžou.

Kuracie mäso v kyslej sladkej omáčke s ananásmi a paprikou

Ohodnoťte ďalšiu verziu tradičného čínskeho receptu kuchyne. Bohatstvo chutných pocitov v IT dopĺňa ostrý a korenistý chuť zázvoru.

Zložky:

  • Kuracie mäso filé - 500 g.; T
  • Sweet Pepper - 1 ks.; T
  • Paradajka - 1 ks.; T
  • Ananás konzervované potraviny - 400 gramov.; T
  • Zázvor čerstvý - 50 g.; T
  • kečup - 2 st. L.; T
  • Apple ocot - 4 ST. L.; T
  • Škrob - 2. L.; T
  • Múka - 1 st. L.; T
  • sójová marináda.

Varenie:

  1. Miesto v marináde asi pol hodiny malé kúsky kurčiat.
  2. Objavené na malých kúskoch paradajkových a korenín rýchlo vymazať v grilovanom rastlinnom oleji.
  3. Zeleninový mix kompletný s plátovaným zázvorovým a ananásovým plátkom.
  4. Nalejte nejakú ananásovú šťavu, mierne sójové marinády, kečup a jablkový ocot.
  5. Na zahusťovanie pridajte jedáleň škrobu, pričom sa pri miešaní zriedi v studenej vode.
  6. Druhá lyžica škrobu a lyžičky pšeničnej múky nalejte do nakladanej filé a mix. Fry kúsky kurčiat vo vyhrievanom zeleninovom oleji pred vznikom rudady kôry.
  7. Varené mäso vložené do horúceho prílivu a zanechať jedlo na oheň za pár minút.

Recept s paradajkou paste

Sour-Sweet Hydinové mäso je dobré nielen v panvici. Milovníci potravín z viacprúdových dosiek si môžu tiež tešiť z vynikajúcej jednoduchosti tohto misky.

Zložky:

  • Brojterové mäso (filé alebo holenka);
  • ananás;
  • Paradajkový kečup;
  • kryštálový cukor;
  • soli.

Varenie:

  1. Pol hodiny umiestnite mäso v pomalom sporáku. Zapnite režim praženia.
  2. Pridajte ananásové kúsky do misiek spolu so šťava, kečupom, cukrom a soľou. Pripravte sa za 20 minút.

Kuracie mäso v sladkej sladkej omáčke s ananásmi a sezamom

Toto jednoduché a užitočné jedlo sa rýchlo pripravuje na vysoké teplo v špeciálnej panvici s hustým dnom. Získaný výsledok nebude sklamať ani najsofistikovanejších Sibaritov.

Zložky:

  • kurací rezeň;
  • Šampiňón;
  • Cibuľa;
  • mrkva;
  • Bell Pepper;
  • brokolica;
  • ananás;
  • kukurica;
  • Zelené bôbové struky;
  • Zelené cibule;
  • sójová marináda;
  • paradajková pasta alebo kečup;
  • Slnečnicový tuk na vyprážanie.

Varenie:

  1. Rezané kuracie filé na malé kúsky. Fry ho vo vyhrievanom rastlinnom oleji.
  2. Pridajte niekoľko sójových marinády na panvicu, dajte kúsky šampiňónov, jemne nakrájanej cibule, stláčanie mrkvy.
  3. Ingrediencie.
  4. Pripojte kukurice, ananásové kocky, pod fazuľami, brokolickou kapustou. Rýchlo premiešajte obsah panvice na panvici, pridávajte kečup alebo paradajkovú pastu na chuť.
  5. Dajte pripravené rezance wok.
  6. Posypte hotovou miskou jemne nasekaného zeleného luku.

Sladký kešu kurča

Ďalšou možnosťou pôvodného misky, na prípravu, ktorá bude trvať dosť času, a výsledný výsledok spôsobí gastronomickú extázu v reálnych znalcovi kuchyne ázijských krajín.

Zložky:

  • Sezamový olej;
  • sójová a rybí omáčka;
  • kuracie stehno fileta;
  • Bulharský korenie;
  • chili pod;
  • strúčik cesnaku;
  • Zelené cibule;
  • Matice cache;
  • kukuričný škrob;
  • Hnedý cukor;
  • zeleninový olej;
  • Lymská šťava.

Varenie:

Rezané kuracie mäso na malé kúsky. V prípade používania kuracieho stehna odstráňte pokožku, chrupavku a vrstvy tuku.

Rezané bulharské korenie na kocky, cesnak a Chille jemne sotva. ZABEZPEČENSTVO REACHOVÉHO ROZŠÍRENIA.

Zmiešajte na úplné rozpustenie pevných komponentov lyžice sezamového oleja, ryby a sóje marinády, kukuričná múka, hnedý cukor. Vyzerajte malú šťavu z vápna.

Na horúcej panvici so zeleninovým tukom na jednu minútu, smaže nakrájaný cesnakový klinček a chilli korenie.
Pridajte kúsky kuracieho mäsa. Pripravte ich na veľký oheň, kým sa nezabavia.

Pridajte sa k bulharským koreniam. Vymažte obsah panvice na štyri minúty, neustále miešanie.

Vložte kalcinované matice Keshe, nalejte varenú zloženie. Voňavé zmes približne dve minúty, neustále sa mieša.

Keď mäso získa karamelový odtieň, pridajte jemne nasekaný zelený luku. O minútu neskôr je všetko pripravené! dobrú chuť!

Recept so zázvorom

Vaše deti sú unavení každodenným menu? Zaobchádzajte so svojím jedlom ázijským receptom prispôsobeným jemným žalúdkom mladých gurmánov.

Prísady
  • Kuracie filé500 gram
  • Ananás CannD1 Small Bank
  • Prášok Starch2 Článok.Lyžica
  • Garlic2 Tender
  • Tomato Pasta2 Art. Lyžica
  • Slnečnicový olej na vyprážanie, soľ, zázvor.
Pre časť
Kalórie: 226 kcal
Proteíny: 8.3 g
Tuk: 164 g
Sacharidy: 11.7 g
  • Rezané kuracie mäso na malé kúsky. Pozorovať ich v škrobu.
  • Rýchlo zaparkovať pred vzhľadom.
  • Pridajte ananásové kocky a polievkovú lyžicu paradajkovej pasty.
  • Stlačiť cesnakové zuby, dajte jemne nasekané alebo práškové zázvorové koreň.
  • Nalejte šťavu ananásu. Malý potenie.

Povedzte nám o pôvodných priateľoch. Tlačidlá sociálnych sietí vám pomôžu.

Članki na tem področju