Syr zemiakový koláč

Pripravíme zemiaky so syrom. Neobvyklé zjavenie na vás čaká na konci článku. Koláč na tomto recepte sa objaví svieži, nie hustá. S roztaveným syrom plniacej a korenisté bylinky. Textúra misky hladká, hodvábne. Vo všeobecnosti odporúčame.

Zložky pre recept

Zložky:

• Zemiaky - 500-600 g;
• Vajcia - 2 ks.; T
• Krémový olej - 3 hodiny. L.; T
• soli na chuť;
• Syr s tuhým stupňom - ​​60 g;
• Suché olivové byliny - 3-4 štiepenie.

A samozrejme chcem povedať o zameniteľnosti výrobkov. Vo vašej chladničke nemali niektoré z uvedených zložiek? Nebuď smutný. Môžete použiť niečo iné. Pozrime sa na to, čo a čo možno vymeniť v zozname produktov:

1. Zemiak. Nenahrádzajú, ak nemáte batte. Toto je príbuzný sladký zemiak. Mnohé jedlá sa pripravujú z BATT. Vrátane zemiakov.
2. Vajcia. S vajciami Pie funguje najmä vzduchom. Nechcem používať vajcia? Preskočiť na mincovne zemiaky 2 lyžice pšeničnej múky. Kategória múky nezáleží.
3. Maslo. V zásade je ľahké pridať namiesto krémového rastlinného oleja alebo mierne praženého bravčového tuku. V druhom prípade, bohužiaľ, miera kalórií prudko skočí. Hovorím, bohužiaľ, pretože jedlo s dáma sa objavuje dobre, veľmi chutné. Čo iného je nahradené olejom? Mlieko, margarín alebo krém.
4. Syr. Poraďte sa. Žiadny syr nahradí. Syr - raisin recept. Jediný, kam ukázať fantáziu tu - Vyberte si svoj obľúbený syr. Pevné, mäkké, roztavené alebo uvoľnené. Chutné v ľubovoľnej možnosti. Pre vegetariánov ponúkame tofu.
5. Provencálne bylinky. Je všeobecná zložka pre osobný vkus. Vo vašom skladovom prostredí je možné presne tieto bylinky. Urobte si suchú bazalku, rezanie čerstvej zelenej cibule alebo petržlenu. Vhodný kôpru (suchá, čerstvá alebo zmrzlina). V rúre všetky tieto pikantné byliny začne vykazovať aromatické éterické oleje. Appetitia sa už zmenšuje!

A teraz možnosť varenia riadu z počiatočného zoznamu výrobkov.

Krok-za krokom varenie s fotografiami

Ako variť zemiakový koláč so syrom:

Dôkladne opláchnite zemiaky. Vyčistite pokožku. Rezané kusy. Vložiť do hrnca. Vyplňte horúcu vodu. Dajte cookies. Prečo nalejte teplú vodu? Po prvé, odvar sa varí rýchlejšie. Po druhé, pred varu, užitočné látky zo zemiakov nebudú mať čas ísť do vody. Takže kúsky sa stanú výživou a vývar v recepte sa stále nepoužíva.

Vaše varené zemiaky? Poke na kúsky s nožom. Ak sú mäkké, vypnite vykurovanie. Pokrývajú panvice s vekom nie je tesné. Odstráňte všetok vývar bez zvyšku.

Stropné kusy do homogénny pyré. Nechajte 20 minút na chladenie. V žiadnom prípade vložte do chladničky. Nechajte pyré vychladnúť, aby sa vytvoril stôl pri izbovej teplote.

Koleso v pyré surové kuracie vajcia. Pridajte soľ na chuť. Nezabudnite na maslo (2 hodiny. L.). Hodiť ho tu. MICH TOLKUSHKA.

Vezmite si rúru. Na fotografickej forme keramiku. Je vhodné variť a nehorieť nič. Tvrdý tvar krémového oleja (1 H. L.).

V spodnej časti formulára položte polovicu zemiakových zemiakov. Posunúť nadol.

Posypeme strmeňom syrom.

Dajte zvyšok zemiakov. Prejdite zhora.

Posypeme syrom a suchým olivovým bylinkom.

Pošlite do rúry na 220 20 minút. Po prechádzaní času, vytiahnete z rúry, ktorý je zázrak.

Poviem svoje pocity. Čo som videl. Zemiakové kaše zemiaky, ktoré sa výrazne zvýšili, trochu prešiel. Syr roztavil, veľmi voňavé pachy. Suchá tráva "prišla k životu", pridal špeciálny pikinganizmus.

Na strihu, tortu vyzerá ešte lepšie. Apetizovať. Voňavý. Vetrovať. Budem variť pre tento recept a koláč, a nezvyčajné oblohy na večeru alebo na obed.

Možnosti receptu

Nebudem unavený, aby som zopakoval "každý recept je jedinečný, ale môžete slobodne ukázať fantáziu". Takže z jedného receptu s jednoduchými manipuláciami sa objavia nové a nové možnosti. Preto sa zemiakový koláč pripravuje na niekoľko receptov. Zakaždým, keď sa ukáže neuveriteľne chutná a voňateľná večera. Samotné varenie sa nezmení. Doplnená alebo zmenila zoznam zložiek. Tu sú niektoré ďalšie možnosti, z ktorých robia úžasný zemiakový koláč.

možnosť 1. Suluguni

Produkty:

• zemiaky - 500 g;
• Kuracie vajcia RAO - 4 ks.; T
• Chata - 200 g;
• múka - 130 g;
• Krémový olej - 70 g;
• Čerstvá petržlenňa - lúč;
• Cesnak - 2 zuby;
• SULUGUNI SHEESE - 100 g;
• Soľ - chipotch.

Tortu sa pripravuje v rúre. Cool kaše zemiaky mix s opuchnutými vajcami. Cesnak sa pridáva cez lis, chatový syr, múka a olej. Ochutnať soľ. Ale neodporúčam vám presťahovať sa soľou. Suguni je veľmi solené. Takže so soľou je ľahko vypočítať.

Rovnako ako v recepte s fotografiou, syr sa pridáva ako náplň tortu a na vrchole. Petrushka jemne nasekaná, zdvihnutá na vrchole. Dotknutá je pečená v rúre na Ruddy Crust.

Možnosť 2. S cibuľou

Cibuľa pridáva pikanta zemiakov. Ako používať LUK? Nech je hlava luku nudiť zemiakmi na zemiakoch na kaše. Alebo oheň jemne nasekaná cibuľa na zmesi zeleniny a masla. A pridajte pečený luk v pyré. Všetko ostatné pre prvý recept.

Možnosť 3. S šampiňónmi

Takmer všetko rovnaké ako s lukom. Pereproiled Champignons sa pridávajú do zemiakov kaše. Pred horúcimi hubami sú jemne rezané platne alebo kocky. Huby s hubami používanými ako základňa pre koláč. PODROBNÝ OPIS receptu s fotografiou vyššie.

Poviem vám úprimne. Variť tak jednoduché zemiaky a tak sa objavil chutný. Pie neuveriteľne chutné a prekvapivo jednoduché. A ako vám? Snažte sa robiť sami?

Čítať a ďalšie chladné recepty na varenie zemiakov:

1. "Ako sa podať zemiaky (11 receptov a bonus)".
2. "3 recept na domáce zemiaky hranolky a omáčky jej".