Zemiakový kastról s mletou pecou - 13 receptov

VÍTAJTE všetko! Zapamätajte si Tosya vo filme "Dievča" uvedenom, koľko z zemiakov je možné variť rôzne jedlá? A ukázalo sa, že to nie je len obvyklé vyprážané alebo kaše. Polievky, druhé jedlá, občerstvenie, ako sú žetóny, sú pripravené z neho a šaláty.

V druhom prípade môže pôsobiť ako dodatočná zložka a hlavná zložka. Koláče sa s ňou robia, a dali v plnení a cesto. Vzhľadom k tomu, že je hypoalergénne, je ponúkaná potravinám pre deti malého veku.

Mnohí vnímajú túto zeleninu len ako nezávislé vedľajšie jedlo. To, samozrejme, je, ale okrem toho, že môže byť zvárané oddelene, môžete tiež kombinovať s mäsom a získať plnohodnotné druhé jedlo. Napríklad para s mäsom alebo zemiakovým kastrólom.

Ten je tiež veľmi zaujímavý z hľadiska univerzálnosti. Niekto v ňom dá surovú možnosť, niekto je pripravený na pyré. Existujú recepty na varenie s rôznym mletým mäsom. Aj mnohé milenky okrem hlavných zložiek pridávajú rôzne korenie a zeleninu, čo silne mení chuť. Tam sú dokonca aj možnosti z chatovej syry, kapusty a makaróny.

Zemiakový kastról recept s mletou pecou

Zemiakový kastról - jednoduché a chutné jedlo. A keď je tiež s mäsom, potom sa ukáže veľmi uspokojiť. Dnes vám ukážem klasický recept s mäsom mletým mäsom.

Ukazuje sa z voňavého, jemného a šialeného lahodného! Začnime!

Zložky:

• Mleté mäso - 700 gramov;
• Zemiaky - 750 gramov;
• Vajcia - 3 kusy;
• Pevný syr - 100 gramov;
• Cibuľa - 2 kusy;
• Cesnak - 4-5 zubov;
• Mlieko - 250-300ml.; T
• Voda alebo vývar - 250ml.; T
• Krémový olej - 50 gramov;
• Zelený (kôpch, petržlen) - ochutnať;
• Soli na chuť;
• Cukor piesok - chuť;
• Paradajková pasta - 3-4 polievkové lyžice;
• Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice;
• Čierna pepper - 1/3 lyžičky;
• Oregano - 1/3 lyžičky;
• Rosemary - 1/3 lyžičky.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že pripravíme všetky výrobky pre náš kastról v príslušných proporciách.

2. Zemiaky dali na hrniec.

Aby som ho upevnil na časti.

Variť na úplnú pripravenosť.

3. Kým hlavná zelenina je varená, pupkatá cibuľa a cesnak.

Strunovanie všetkých malých.

4. Vezmeme si panvicu, dať na sporák a nalejte do nej malé množstvo rastlinného oleja.

päť. Položte cibuľu a cesnak v panvici. Fry na transparentnosť prvého.

6. Potom pridajte Mince do Luka. Mám hovädzie bravčové mäso.

7. Fry, kým mäso nezmení farbu. Snažte sa rozdeliť hrudky, aby sa stalo jednotnejším.

8. Potom pridajte paradajkovú pastu. Nalejeme sójovú omáčku. Nejaký SOLIM. Dôkladne mix.

deväť. Nalejte všetku vodu. Ak máte vývar, môžete.

POZNÁMKA: Ak urobíte kastról na vývare, nezabudnite, že je už slaná a navyše nie.

10. Plnkou plnkou vo vode na pomalom ohni asi pätnásť minút.

jedenásť. Po 15 minútach pridajte korenie (Rosemary a Oregano), môžete sa trochu posúvať. A zastupujeme lyžičku cukru piesku.

12. Pridajte nasekané zelené. Dnes mám kôln. Miešame a dajte päť minút pre iného.

13. Zemiaky už zvárané. Nízke v mojom pyré.

štrnásť. Pridajte kus masla a znova otvorené do stavu pyré.

15. Solim Zemiak. Potom malými časťami pridajte horúce mlieko. Miešanie. Pridujeme aj mlieko. Zamiešať.

16. Potom, čo pyré získal priemernú konzistenciu (nie kvapalný, a nie hrubý), pridajte do neho strúhaný pevný syr. Zmiešať. Dávame vychladnúť.

17. Keď sa zemiaky budú teplé, môžete do neho vstúpiť do vajec. Dôkladne premiešajte až do homogenitu. By nemali byť hrudky.

Poznámka: Mashed musí byť ochladzovaná, inak, ak vstúpite do vajec v horúcom, práve prišli.

osemnásť. Trváme tvar, namažte ho rastlinným olejom.

19. Dole na dne formulára, vyložíme mince. Distribuovať ho na hladkú vrstvu.

dvadsať. Horná časť kladenia zemiakov. Rovnomerne ho distribuovať.

21. Rozbijeme jedno vajce a pridajte mu nejaké mlieko.

22. Vajcia sme potriasli na vidličku a táto zmes bude pokrývať náš kastról.

23. Dajte ho do rúry. Pečieme s 200 stupňami asi 15 minút.

24. Zhora môže byť zdobená zeleným.

Casserole je pripravený. Môže byť rezaný a podávaný tabuľke! Dobrú chuť!

Casserole s kuracím mäsom mletým a zemiakmi

Existuje samostatná skupina druhých jedál, ktoré súčasne zahŕňajú mäso a ozdobu. Takéto jedlá zahŕňajú mäsový kastról.

Jej varenie recepty existujú stovky rôznych možností. Je to spôsobené tým, že v takom pokrme môžete zmeniť typ mäsa a vedľajšie jedlo. Ako výsledok, zakaždým, keď sa ukáže na nové jedlo.

Prvýkrát som sa snažil také jedlo. Veľmi sa mi to páčilo, a ja som sa rozhodol sa snažiť variť doma. Milujem univerzálne jedlá, ktoré môžu byť pripravené na domácej večeri a dať na slávnostnú tabuľku. Toto jedlo je z takého. Vo varení nie je nič ťažké, okrem toho, že riad bude mať stále veľa na umývanie. Ale ak máte umývačku - to nie je problém! Tu všetko sa pripravuje veľmi rýchlo - zatiaľ zemiaky môžu byť frustrujúce mletie.

Potom položte všetky vrstvy vo forme a uistite sa, že budete posypať syrom! Ukazuje sa veľmi chutný. Dokonca si myslím, že nabudúce posypeme syrom oboma vrstvami. Jedlo je šťavnaté a voňavé. Nemyslite si, že variť na vedľajšej miske. Je to už obsiahnuté v kastróle. A čo je najdôležitejšie, toto jedlo je veľmi krásne. Videl som recepty, kde pred syrom položil vrstvy paradajok, a potom posypané syrom. A keď je pripravená, vyzerá to veľmi šikovne a slávnostne.

Zložky:

• Zemiaky - 2kg.; T
• Kuracie mäso - 500g.; T
• Mlieko - 50ml.; T
• Cibuľa na - 150g.; T
• Krémové maslo - 80g.; T
• Zeleninový olej - 1 polievková lyžica;
• Kuracie vajcia - 1 ks.; T
• Soli na chuť;
• Kyslá smotana - 4 polievkové lyžice;
• Pepper, koriander, muškátový oriešok - AT.

Prípravný kurz:

jeden. Po prvé, vyčistite zemiaky a dajte ho do hrnca. Naliať vodu. Pridajte soľ a varte, kým sa pripravte.

2. Nalejte slnečnicový olej na panvici a položte jemne nakrájanú cibuľu. 100 minút na zlatú farbu. Pridajte kuracie mleté ​​kuracie mäso a hnete ho s drevenou špachtľou. Torsh 5 minút a pridajte korenie: koriander, korenie a soľ.

3. Majstri ďalších 10 minút a pridáme krémový olej. Zmiešajte a pridajte mlieko.

Všetky manipulácie trávia drevený nôž.

Vypnite sporák.

4. Do varených zemiakov pridávajú maslo a brúsite ho do zemiakov na kaše. Pridajte mlieko a vajcia. Všetky zmiešané.

päť. Trváme formu na pečenie a polovice polovice pyré. Spustený. Horná časť položenia nášho mletého mäsa, distribúcia jednotne. Ďalej položte druhú polovicu zeleninového pyré.

Ďalší kryt všetku kyslú smotanu. A nakoniec posypeme strúhaným syrom. Posielame ho v rúre a pečieme pri teplote 200 stupňov na zlatú kôru. Približne 15 minút.

Recept je veľmi jednoduchý a hotové jedlo vyzerá veľmi dobre. Vaši milovaní ocenia vašu obľúbenú kombináciu kurčiat a zemiakov v novej príprave.A určite sa stane jedným z vašich blízkych.

Zemiakový kastról s minishou a hubami

Zemiakový kastról - veľmi chutné a jednoduché jedlo. Zvlášť krásna sa ukazuje s bašíny a huby. Dnes vám ukážem podobný recept.

Je to veľmi jednoduché a vyžaduje trochu času na varenie. A výsledok je len magický! Začnime!

Zložky pre Casserole:

• Zemiaky - 1 kilogram;
• Mince - 500 gramov;
• Huby - 300-350 gramov;
• Mrkva - 1 kus;
• Cibuľa - 1 kus;
• Maslo krémové - 40-50 gramov;
• Mlieko - ochutnať;
• Vajcia - 2 vtipy.

Zložky na vyplnenie:

• Kyslá smotana - 100 gramov;
• Pevný syr - 100 gramov;
• Cesnak - 3 zuby;
• Zelení - podľa chuti;
• Voda - 50-100ml.

Proces varenia kašpekčného kašpekcie:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že som varil purifikované zemiaky v solenej vode. Varte to až do pripravenosti.

2. Kým naša hlavná zelenina je varená, zvyšok zvyšku. Prvé Stenter Carrots na hlavnom rizutisku.

3. Znížiť malé luku.

4. Potom brúsiť huby.

Mám šampiňóny.

Znížil som ich jemne.

päť. Dajte panvicu na oheň. Nalejte nejaký rastlinný olej a dať ho tam namazať.

6. Vyprážanie cibuľky dve minúty, potom k nej pridajte strúhanú mrkvu.

7. Po chvíli, šírime rezané huby do panvicu.

8. Huby so zeleninou k pripravecom.

deväť. Kým vyprážané huby so zeleninou a zemiaky sú varené, berieme ďalšiu panvicu. Nalejte do neho nejaké zeleninové oleje a dajte ma v ňom.

10. Mäso máme soľ a korenie. Pridajte korenie do svojho vkusu.

jedenásť. Zemiaky už zvárané. Urobíme pyré. Ak to chcete urobiť, vypustite vodu a položte ho v miske. Začneme dav. Pridajte krémový olej.

12. Potom nalejeme nejaké mlieko.

13. Potom pridajte vajcia.

POZNÁMKA: Musia byť pridané do chladených zemiakov, inak curl. Konzistencia pyré by nemala byť tekutá.

štrnásť. Dem Puree do dvoch častí. Urobte si tvar pečenia. Položte jednu časť pyré na spodnej strane formulára. Rovnomerne ho distribuovať pozdĺž spodnej časti.

15. Mleté plnky s hubami v jednej hmote. Potom vydajte všetko vo forme, tiež distribuovať. Trochu môže byť plnená.

16. Potom položte druhú časť pyré. Znova sa všetky dôkladne rozšírili.

17. Po všetkom vyrovnaní, môžete chodiť na vidličku, urobte vzor.

Spôsob prípravy výplne:

jeden. Jemne odrezať zelené (petržlen, kôpru).

2. Vložte kyslú smotanu do misky mixéra a pridajte na to zelene.

3. Znížili sme jemne cesnak.

4. Pridajte jemne nasekaný cesnak na kyslú smotanu.

päť. Potom tri syr na strúhanku.

6. Tiež dajte syr na kyslú smotanu. Všetky starostlivo Blenderm.

7. Pridajte vodu tak, aby konzistencia nie je príliš hrubá.

8. Naplňte náš kastról s výslednou hmotnosťou na vrchole.

deväť. Hmotnosť distribuujeme po celom povrchu. Dajte ho do rúry na 180 stupňov počas 20-30 minút.

10. Keď je krása pripravená, vezmite si to. Čakáme, kým nechala. Až potom ju narezajte na časť.

Casserole sa získa veľmi chutné a voňavé. Dobrú chuť!

Pyré kastról s mletým mäsom

Kasseroles sú odlišné - od chatového syra alebo mäsa. V možnostiach s mäsom niekedy dal ozdobu, ako sú zemiaky. Ukazuje sa, že je to tastier a odkazovať.

Videl som toto jedlo prvýkrát v reklamnom servise na dodávku hotových domovských jedál. Zaujímala som sa o vzhľad a meno. To sa stalo veľmi zaujímavé, aby sa pokúsili variť niečo podobné. Podľa názvu som našiel popis na internete a potom začal hľadať recept. Presne tak, ako som bol v reklame, nenašiel som, rovnako ako. Miska sa ukázal byť šťavnatý, voňavý kvôli bylinky a veľmi domácky. Okrem toho je to veľmi krásne, takže príde na dovolenku.

Videl som takéto kastróly, ktoré stále môžu byť zdobené hornými paradajkami a syrom. Nielenže dáva jedlo milosť a krásu, ale aj ďalšiu chuť. Tiež som sa stal záujem, a čo ak pridáte paradajkovú pastu alebo rezané paradajky v našej vlastnej šťave v plnení pri hasení. Ale toto je nabudúce. V tejto možnosti sa mi páčilo všetko: a kombinácia produktov a jednoduchosť výroby. Bohužiaľ, počas procesu varenia je veľa jedál, ale ak máte umývačku riadu, nezáleží. A týmto spôsobom je jeden mínus - taká krása sa rýchlo konzumuje.

Zložky:

• Zemiaky - 2kg.; T
• Mäso mleté ​​mäso - 500g.; T
• Mlieko - 50ml.; T
• Cibuľa na - 150g.; T
• Petrouska čerstvé - 5g.; T
• Kinza čerstvý - 5g.; T
• Krémové maslo - 80g.; T
• Zeleninový olej - 1. st.L.; T
• Čierne korenie - 1/3 h.L.; T
• Pepper Červený Čile veľkého brúsenia - 1/3 H.L.; T
• Koriander Ground - 1/2 H.L.; T
• Kuracie vajcia - 1 ks.; T
• Soli na chuť.

Prípravný kurz:

jeden. Po prvé, vyčistite zemiaky a dajte ho do hrnca. Nalejte vodu, pridajte soľ a varte ju až do pripravenosti.

2. Na panvici sme nalejte slnečnicový olej. Dajte jemne nakrájanú cibuľu a obchody 3 minúty na zlatú farbu. Pridať. Poznali sme to s drevenou špachtľou a pečivom ďalších 5 minút. Pridajte koreniny: Coriander, korenie a soľ.

3. Majstri ďalších 10 minút a pridajte jemne rezané tráva - petržlen a kinz. Majstrov za ďalšie 3 minúty. Všetky mix s drevenou čepeľou. Vypnite sporák.

4. V varených zemiakoch pridajte maslo a brúsenie zemiakov. Pridajte mlieko a vajcia. Všetky zmiešané.

päť. Vydajte sa na pečenie. Namažte krémový olej a položte v ňom polovicu pyré. Spustený. Uvoľníme naše mleté ​​veci a distribuovali jednotne.

Ďalej položte druhú polovicu zeleninového pyré. Potom opäť namažíme krémový olej a vložíme do rúry na 180 stupňov po dobu 30 minút.

Jedlá, kde mäso a bočné jedlá sú spojené skutočnosťou, že nie je nutné premýšľať, čo variť na vedľajšej miske. Všetko je pripravené, stačí sa zahriať a jesť. Niekedy to naozaj šetrí čas a pomáha hostiteľom.

Lahodné zemiakové kastról s mletým mäsom

Zemiakový kastról - veľmi jednoduché a uspokojujúce jedlo. Dnes vám ukážem recept na lahodnú a jemnú pochúťku s mäsom.

Ona je ako výrezový prútik, ak máte pyré v chladničke. Tiež dokonale vhodný, ak sa vám hostia prídu a potrebujete rýchlo variť niečo. Začnime!

Zložky:

• Zemiakové kaše zemiakov - 350 gramov;
• Cibuľa - 1 kus;
• Mleté kurča 300 gramov alebo kuracie prsia - 1 kus;
• Soli na chuť;
• Pepper - vôľa;
• Huby - 200 gramov;
• Pevný syr - 100 gramov;
• Múka - 100 gramov;
• Vajcia - 1 kus;
• Zelení - inšpiráciou.

Proces varenia:

jeden. Začnime s tým, že som strihl jemne žiarovku. Získajte panvicu, dajte do nej nejaký rastlinný olej a žabene jemne nasekané cibuľu.

2. Potom aplikujeme jemne surové kuracie prsia.

Môžete urobiť mletie v mixéri.

Kto má rád viac.

3. Potom kuracie prsia poslať do luku.

4. Keď mäso patrí zhora, dám to s ním a korením.

POZNÁMKA: SOLIMY A PERCHYM ALEBO POTREBUJÚ. To sa robí tak, že zostáva šťavnaté vo vnútri.

päť. Pripravte kuracie prsia až do pripravenosti. Všetka voda by mala ísť von. V opačnom prípade bude kastról mokrá.

6. Potom odrežte huby. Naraziť ich dosť veľké. Mám šampiňóny a ihrisko, ktoré som jedna huba na 4 plátky.

7. Huby budú smažiť plátky. Vezmeme si panvicu, pridajte nejaký rastlinný olej a každú z dvoch strán.

8. Huby musia byť mierne vyprážané.

deväť. Vezmite hlbokú misku. Položte pyré v ňom.

Môžete variť zemiaky, zastavili ho do zemiakov na kaše a dajte mu úplne vychladnúť. A môžete použiť starý, ktorý ste odišli od včerajška. Ak používate včera, zahrejte ho trochu v mikrovlnnej rúre, takže je to trochu teplé a nestojí.

10. Pridajte jedno kuracie vajíčko v pyré a spýtajte sa na chuť. Dôkladne mix.

jedenásť. Potom pridajte sto gramov múky na zeleninové pyré.

12. Tam by mal byť taký viskózny cesto.

13. Urobte si tvar pečenia. Mám priemer 20 cm. V spodnej a bočovom pergamene. Pošleme zemiakové kaše zemiaky na dne s múkou.

štrnásť. Spoon distribuovať cez formulár. A uprostred Urobte niečo ako malé prehlbovanie.

15. Pošlite do prehlbovania pečeného mäsa alebo mletého mäsa.

16. Mierne nastavenie a manipuláciu na našej lyžice.

17. Berieme huby. Ospravedlňujeme sa im.

osemnásť. Potom opatrne položte pražené huby v strede nášho kastrólu.

19. Huby sme úhľadne distribuovali vrch mäsa.

Uistite sa, že strany zemiakov zostávajú zadarmo.

dvadsať. Pokrývajú naše kastról na vrchole fólie.

21. Dali sme naše krásu v rúre predhrel na 180 stupňov po dobu 25 minút.

22. Kým sa pečie, vezmite tuhý syr. Jeho paraill na hlavnom rizutisku.

23. Otvorte dvere a odstráňte fóliu. Vidíme, že obrobok už zvýšil.

24. Potom posypeme náš dobrý syr top. Nechávame to za ďalších 10-15 minút.

25. Akonáhle sme dostali krásu rúry, okamžite odstráni tvar a odstráňte pečenie papiera.

26. Urobte si trochu zelených. Jemne rubíny. Mám kôpor. Môžete si vziať petržlen alebo zelenú cibuľu. K vášmu vkusu.

27. Posypeme zeleným zhora nad naším kastrólom.

28. Teraz môžete znížiť na časti a slúžiť na tabuľku.

Ukazuje sa veľmi šťavnatý, voňavý a chutný! Dobrú chuť!

Kastról strúhaných zemiakov s mletou pecou

Existuje mnoho receptov, ako pripraviť zemiakový kastról s mletým mäsom. Stáva sa to, že je vopred pečené, a vyrobené zemiaky z zeleniny. Ale stane sa to, že jeho surová rezaná a vložila do formulára. Chuť jedál sa mení v závislosti od spôsobu, ale každý z nich má svojich vlastných milencov.

Už som urobil možnosť mäsa. Najprv som pripravil zemiaky kaše a rolované hovädzie mäso svieža s rezanými paradajkami. Bolo to veľmi chutné, ale na veľmi dlhú dobu. Potom ste stále potrebovali veľa jedál na umývanie. Všeobecne platí, že jedlo otvorila veľmi prácu. Na jednej strane sa mi to páčilo s mojím vkusu, ale nebola tú túžbu urobiť to znova. Preto sa naučím internetu jednoduchšiu možnosť.

V recepte sa nazýva "strúhané zemiaky s mletým". Ale ja by som zavolal "ľahšie len objednať pizzu". Pretože je to jedlo tak jednoduché a nie je jasné, že ruky sa o neho žiadajú, aby ho varili. Žiadny pyré nepotrebuje namazať mäso. Tu je najťažšia vec je dať von luku. Ale tak sa to nepáči, takže som ho vylúčil zo zoznamu zložiek. Veľmi sa mi páčilo toto jedlo, je to jednoduché a rýchle. Môže byť pripravený aspoň každý deň po práci.

Zložky:

• Zemiaky - 2kg.; T
• Mäso mleté ​​mäso - 600g.; T
• Cibuľa na - 150g.; T
• Zeleninový olej - 1. st.L.; T
• Čierne korenie - 1/3 h.L.; T
• Pepper Červený Čile veľkého brúsenia - 1/3 H.L.; T
• Koriander Ground - 1/2 H.L.; T
• Soli na chuť;
• Syr - 200r.

Prípravný kurz:

jeden. Po prvé, pripravujeme prísady: Vyčistite zemiaky a dajte ju do vody, aby sme robili ďalšie zložky, nevytvoril. Cibuľa čisté a rezané veľké kocky.

2. Na panvici sme nalejeme slnečnicový olej a dajte si rez luku. 100 minút na zlatú farbu.

Zatiaľ čo je pečenie lepšie, aby nebol rozptyľovaný, ale to bude živiť.

3. Po pripravení luku, choďte do zemiakov. Vezmite obvyklé čerpanie a tri z nich.

Nepoužívajte jemnú a potom jednu šťavu.

4. Vydajte sa na pečenie. Namažte slnečnicový olej a položte polovicu strúhanej zeleniny do neho. Spustený. Na vrchole sa rozkladajú mletie a distribuovať jednotne.

Ďalej položte druhú polovicu. Všetky licenčné kyslé smotana alebo majonéza. V peci vyberieme 50 minút pri teplote 190 stupňov.

päť. Po 20 minútach dostávame jedlo a posypeme ho strúhaným syrom. A znova položte zostávajúce 30 minút. Zamerajte sa na vaše techniky. Akonáhle syr sa stal Golden - vyberte si formulár.

Kastról strúhaných zemiakov - jednoduchý a rýchly pri varení. Tu sú aj vedľajšie jedlo a mäso. A čo je najdôležitejšie - takéto jedlo je vhodné pre dospelých aj deti.

Zemiakový kastról ako v materskej škole

Zemiakový kastról - veľmi populárne a jednoduché jedlo. Dnes vám ukážem klasický recept s mletým mäsom, ako bola pripravená v materskej škole.

Poďme sa ponoriť do chuti spomienok a pripravíme zeleninovú krásu "z detstva". Ísť!

Zložky:

• Zemiaky - 1 kilogram;
• Mäso - 500 gramov;
• Mlieko - 100ml.; T
• Vajcia - 1 kus;
• Cibuľa - 1 kus;
• Soli na chuť;
• Krémový olej - 1-2 polievkové lyžice;
• Voda alebo vývar - polovica skla;
• Chlieb SUKHARI - 3 polievkové lyžice.

Proces varenia:

jeden. Pripravte si výrobky pre kastról. Zemiaky čistia a vložte do hrnca. Kus mäsa s hmotnosťou 500 gramov bane a vylúčená.

Mám dnes bravčové mäso. Ale môžete si vziať každého, kto sa vám páči viac.

2. Dajte zeleninu a mäso na varenie. Moja prvá bola už zváraná.

3. Pridajte 100ml v varenom založení. mlieko.

4. Potom pridajte malý kúsok masla.

päť. Začneme hnetenie zemiakov v zemiakoch na kaše.

6. Rozdeľujeme vajcia do samostatného kontajnera a prejdite cez neho vidličkou.

Nalejte na naše zemiaky a rýchlo rozruch, takže to nechá variť.

7. Pripravený. Priradiť ho na boku. Vezmite žiarovky a jemne ho strih.

8. Vezmite si panvicu a dať malý kúsok masla na to (môžete zasadiť, kto sa vám to páči). Posielame jemne nasekané luku. Fry ho na transparentnosť.

deväť. Zatiaľ čo náš luk je pečený, aplikujte varené mäso a preskočte ho cez mäsovú brúsku.

10. Nemám mäsovú brúsku, pretože som rozdrvil mäso v mixéri.

jedenásť. Potom si mäso položte na luky na panvici. SOLMIM CHAKU.

12. Pri vyprážaní pridajte trochu vody alebo vývaru na mletko s lukom.

Robíme, že konzistencia sa stáva viac viskóznym.

Niečo doslova pár minút, miešanie, a odstrániť panvicu z dosky.

13. Trváme formu na pečenie a mazanie smotanovým olejom.

štrnásť. Potom posypte spodnú časť tvaru pomocou strúhanky.

15. Rozprestierajte sa na spodnej strane tvorby polovicu dostupných zemiakov zemiakov. Lyžica distribuovať jednotnú vrstvu.

16. Potom pyré, ktorý nosí mäso mleté ​​mäso. Tiež s špachtľou distribúciou rovnomernej vrstvy vo forme.

17. Ďalej vydajte zostávajúce zeleninové pyré. Distribuovať ho na tvare rovnomernej vrstvy.

osemnásť. Potom, čo boli rozpustené, posypte ho strúhankou.

Mám 2 polievkové lyžice.

19. Tvar v peci dalme, zahreje na 200 stupňov asi 30-40 minút.

dvadsať. Zostal som presne 30 minút na prípravu kastrólu.

21. Môžete ho znížiť ako horúce a ochladené.

Casserole sa ukáže veľmi chutné a jemné! Dobrú chuť!

Kastról zemiakov a mletého syra

Ponuka Potato Casserole bude vynikajúcim dokončením dňa alebo lahodnú večeru. Je úplne vhodné ako slávnostné jedlo alebo jednoduchá večera v rodinnom kruhu. Slávnostné a krásne jedlo budú vhodné všade.

Milujem jedlá, v ktorých sa pripravujú vedľajšie jedlo a mäso. Šetrí čas a miesto v chladničke.Použil som už casserole. Ale boli veľmi pracní. Spočiatku bolo potrebné variť zemiaky a skrútiť ho do zemiakov na kaše. Farma potrebná na smaženie s paradajkou paste. Ukázalo sa, že veľmi chutné. Ale trvalo veľa času. Tak som to prestal varenie. A tu som našiel absolútne odlišný recept, ktorý je oveľa jednoduchší. Tu nemusíte variť zeleninu a namazať mäso. Všetky zložky sú položené vo forme surového a pripravujú sa v rúre.

Počas tejto doby sú ich impregnované s každým druhým džúsom. Z tohto misky získava úžasný vkus a stáva sa veľmi šťavnatým. Okrem toho je táto možnosť veľmi elegantná a vhodná pre každú dovolenku. Nehovorí sa na stôl. Toto je jeden z mála spôsobov, ktorými som nič nemenila pod mojou chuťou. A všetko sa veľmi dobre ukázalo. Šťavnaté paradajky a jemný syr tvoria príjemnú chuťový gamut, dobre, mäso so zemiakmi milujú všetko. Jediná nuancia - ak sa bojíte, že zelenina nebude podľahnúť, môže to byť trochu v solenej vode vopred.

Zložky:

• Zemiaky - 750g. (odrody Rabrile);
• Mäso mleté ​​mäso - 300g.; T
• Vajcia - 1 ks.
• Paradajka - 1 ks.; T
• Pevný syr - 150 g.; T
• Majonéza na chuť;
• Cibuľa - 1 ks.; T
• Kyslá smotana - 100g.; T
• Voda - 3 ST.L.; T
• Rastlinný olej (pre mazací formulár);
• Paprika sladká - 0,5 hodiny.L. + 0,25 C.L. v mäse;
• Soli na chuť;
• Prírodné korenie - chuť (0,25 hodiny.L. + 0,25 C.L. v zmesi).

Prípravný kurz:

jeden. Zemiaky musia byť vyčistené a narezané na tenké kruhy. Spodná forma na pečenie, aby pomazovať slnečnicový olej a dať ho na vrchol.

2. Ďalej musíte pridať soľ, papriku a iné korenie, na vašu požiadavku. Zmiešajte všetko a odvolanie.

3. V kyslej smotane pridajte 3 lyžice vody. Miešame a pozeráme sa na zeleninu, takže to úplne pokrýva.

4. Žiarovky čisté a rezané krúžky. Sedel ho z vyššie kyslej smotany. Ak luku nestačí, vezmite druhú hlavu.

päť. V mletých mäse pridajte vajcia, soľ a korenie. Miešame na homogenitu. Posielame ho s hladkou vrstvou na luku.

6. Umyte paradajky, odrezať jeho ovocie a znížiť tenké kruhy. Dajte ho na vrchol mäsa.

7. Cez paradajky, maľovať tenkú vrstvu majonézy alebo kyslej smotany. Syrová sóda na ostrove a vyložil na vrchole. Pečiete v peci pri teplote 180 stupňov. Zamerajte sa na vaše techniky. Akonáhle je syr skartovaný, môžete sa dostať.

Krásne, uspokojujúce a chutné jedlo sa stane nálezkou pre akúkoľvek pani. Vďaka rýchlemu vareniu sa stane palička, ak sú hostia na prahu. Tento lahodný kastról budete variť viac ako raz.

Zemiakový kastról so surovou mletou pecou

Zemiakový kastról - vynikajúce druhé jedlo. Zvyčajne sa pripravuje s pre-mrazené mleté. Ale dnes vám ukážem recept s RAO.

Takáto krása sa rýchlo pripravuje a výsledok vás poteší a vaša rodina. Začnime!

Zložky:

• Surové zemiaky - 1,5 kg.; T
• Mleté mäso - 400 gramov;
• Bulb - 1 kus;
• Čerstvé kapusta - 150 gramov;
• Soľ - 1 lyžička;
• Čierne korenie - ochutnať;
• Krémový olej - 60-100 gramov.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že čistenie surových zemiakov z kôry.

2. Potom začnite jemne žiariť zeleninovú tenkú slamu. Znížiť tak polovicu existujúceho.

Mám to veľké, takže som si znížil malú slamenú slamu len 4 hľuzoviny.

3. Potom jemne strih jednu veľkú žiarovku.

4. Pneumatika čerstvá kapusta tenká slama.

päť. Potom si vezmite hlbokú misku a vyložte nasekané zemiaky.

6. Pridajte uloženú kapusta do plátky zeleninovej misy.

7. Potom pridajte mletie.

Zmiešal som (hovädzie a bravčové mäso).

Ale môžete si vziať na tvoju chuť (čisté hovädzie mäso, len z bravčového mäsa, kurča alebo Turecka).

8. Dajte jednu lyžičku soľ. Čierne korenie pridať do chuti.

deväť. Začneme všetko premiešať pred homogénnym stavom.

10. Zostávajúce surové zemiaky sodre na veľkom rizutisku.

jedenásť. Urobte si tvar pečenia. Mám okrúhly priemer 26cm. Namažte ho rastlinným olejom (dno a steny).

12. Stanoviť prvé strúhané zemiaky.

Dajte trochu viac ako polovicu všetkých dostupných.

13. Potom začnite ho naraziť pozdĺž spodnej a hrán formy. Vykonávame lety a trochu, čo robíme výsledný obrobok.

štrnásť. Potom položte plnkosť.

15. Vyplňte plnenie vo forme.

16. Dajte na plnenie približne 40 gramov masla nasekaného na malé tenké kúsky. Distribuujeme ich jednotne.

17. Na vrchole krémového oleja zatvorte zostávajúce strúhané zemiaky. Otáčajte ho v tvare, tamperi a nastavte.

osemnásť. Na vrchole dal ďalších 40 gramov masla na malé kúsky.

19. Vložte do rúry pri teplote 200 stupňov na hodinu a pol.

dvadsať. Je to priliehajúce do kastrólu na zlatú farbu a pripravenosť zemiakov. Všetci som vyšiel za hodinu a dvadsať minút. To všetko závisí od rozmanitosti zeleniny a vašej techniky.

21. Kapusta v kompozícii môže byť nahradená, napríklad na huby alebo sauve. Vo vašom vkusu.

Krása sa podáva horúca, teplá alebo studená. Dokonale vhodné pre uhorky.

Ukazuje sa veľmi šťavnatý a chutný! Dobrú chuť!

Kastról varených zemiakov s mletým mäsom

Varianty varenia zemiakových kastról. Každá rodina je pripravená rôznymi spôsobmi. A veľmi často sa výsledky líšia od seba.

Kedysi som ho varil z hovädzieho mäsa, s pridaním rezaných paradajok. Má chutné, ale nie toľko, aby som jej veľmi často pripravil. Áno, a pre hostí by som takýto ostrý nestredil, to isté pre domácu večeru. A práve sme išli s priateľmi. Plánoval malú sviatku, ale aj obvyklá večera nie je tiež oddelená. Bolo potrebné prísť s niečím.

A tentoraz som našiel sofistikovanejší recept s rezaným hubami a kuracie mäso. Táto metóda je nezvyčajná, ale veľmi chutná. Použil som vidieť možnosti alebo kurča, alebo s hubami. Ale tak, že v jednom kastrole boli spolu, nepozorovali som. Toto je jeden z týchto prípadov, keď nie je potrebné nič zmeniť. Všetko je tak dobre kombinované. naozaj sa mi to páčilo. Ukázalo sa, že svieža a harmonické.

Zložky:

• Zemiaky - 2kg.; T
• Mäso mleté ​​mäso - 500g.; T
• Mlieko - 50ml.; T
• Cibuľa na - 150g.; T
• Krémové maslo - 80g.; T
• Zeleninový olej - 1 polievková lyžica;
• Kuracie vajcia - 1 ks.; T
• Soli na chuť;
• Kyslá smotana - 4 polievkové lyžice;
• Pepper, koriander, muškátový oriešok - AT.

Prípravný kurz:

jeden. Swariate zemiaky v službe MUNDIRE. Urobiť toto umyť a dať do náboja na panvici. Nalejte vodu, pridajte soľ a varte až do pripravenosti.

2. Champignons čisté a narezané na malé kúsky. Ak používate mäso namiesto mletého mäsa, posúvajte ho spolu s lukom v brúsku mäsa. Ak používate pripravený, potom vyčistite a strihnite jemnú cibuľu. Pridajte k nemu a prípad s koncom.

3. Na panvici sme nalejte slnečnicový olej. Dajte jemne nakrájanú cibuľu a obchody 3 minúty na zlatú farbu. Pridajte mäso a hnete ho s drevenou špachtľou. Torsh 5 minút a pridať šampiňóny.

4. Torsh 10 minút a pridávať soľ, korenie a cesnaku.

Ten musí byť preskočený cez sa.

Pridajte teplý krém. Všetky mix s drevenou lopatom a priviesť do zahusťovania. Vypnite sporák.

päť. Varené zemiaky tri na strúhanku. Tvar pečenia mazaný s slnečnicovými olejom. Ktorým sa na ňom húb s mletým mäsom. Tvorná zelenina. Solídny.

6. Tri syr na strúhanku. Pridajte pár lyžíc kyslej smotany alebo majonézy. Miešanie. Vyskočíme veľa strúhaných zemiakov. Pečieme v peci 20 minút pri teplote 220 °.

Recept nie je veľmi jednoduchý, ale hotové jedlo stojí tieto práce. Tento kastról je získaný voňavý, mäkký a nasýtený. Chutné jedlo, prosím, svojich blízkych.

Krok za krokom recept casserole surových zemiakov

Zemiakový kastról - jednoduché, mentálne a chutné jedlo. Existuje mnoho receptov varenia. Dnes vám ukážem najjednoduchší a rýchly spôsob s surovou zeleninou a mletým.

Variant je veľmi jednoduchý. A výsledok bude prekročiť všetky vaše očakávania. Dokonca aj dieťa to môže variť. Začnime!

Zložky:

• Zemiaky - 1kg.; T
• Mäso mleté ​​mäso - 400 gramov;
• Bulb - 1 kus;
• Mlieko - 150ml.; T
• Vajcia - 1 kus;
• Soli na chuť;
• Pepper - vôľa;
• Paprika - 1 lyžička.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že budeme umývať a čistiť zeleninu.

2. Potom narežte všetky zemiaky na tenkých plátkoch (kolo).

3. Vezmite žiarovku a jemne ho aplikuje.

4. Vydajte sa na pečenie. Mám veľký obdĺžnikový a transparentný. Namažte ho rastlinným olejom.

päť. Začneme vyplniť do dna tvaru nakrájaného zemiak. Distribuovať ho po celom povrchu v jednej vrstve.

6. Potom sme dali druhú vrstvu na vrchol.

7. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Potom položte jednu tretinu luku.

8. Dať mzdu. Tiež ho rovnomerne distribuovať vo forme.

deväť. Na vrchole ďalšej polovice cibule zo zvyšných.

10. A potom položte zostávajúce zemiaky. Opäť sa ukáže v dvoch vrstvách.

jedenásť. Horná soľ a položte zostávajúce rezané luku.

12. Urobme si výplň. Vezmite si jedno vajcia, paprika 1 lyžička, 150ml. Mlieko a malá misa.

13. Prestávka v miske vajcia.

štrnásť. Pridajte do vajec mlieka a uvedenie.

15. Pridajte nejakú papriku, o lyžičke.

16. Chôdza všetko opatrne homogénnosť.

17. Vyplňte kastrólu výslednú zmes.

osemnásť. Na hrubom roštole Satrem Gram 50-70 Pevný syr. Budeme ho pridáme o niečo neskôr.

19. Vložíme našu krásu v rúre predhrel na 180 stupňov asi 30-40 minút.

Po 30 minútach dostávame naše jedlo a posypeme ho zhora s strúhanou syrom.

dvadsať. Dal späť, pokiaľ sa syr topí a začne byť pokrytý zlatým kôrou. Zapnem režim grilu 7-10 minút.

21. Akonáhle bol syr pokrytý zlatú kôru, dostaneme náš kastról. Je pripravená!

Krása je veľmi jemná, mäkká a voňavá! Dobrú chuť!

Turecko Stač Casserole so zemiakmi

Zemiaková kastról - veľmi obľúbené jedlo. Dnes vám ukážem recept s Tureckom mletým. V dôsledku toho ukazuje ponuku a voňavé lahodnosť, ktorá poteší vašich blízkych na večeru alebo obed.

Možnosť je veľmi jednoduchá a produkty najbežnejšie. Takže to nebude ťažké variť aj začiatočník hostesky. Ísť!

Zložky:

• Zemiaky - 1kg.; T
• Maslo krémové - 40 gramov;
• Turecko plnky - 400 gramov;
• Kyslá smotana - 3-4 polievkové lyžice;
• Vajcia - 1 kus;
• Soli na chuť;
• Pepper - vôľa;
• Zeleninový olej na mazací formulár;
• Bulb - 1 kus;
• Mlieko - 100ml.

Proces varenia:

jeden. Najprv pripravte všetky zložky v príslušných proporciách.

2. Variť zemiaky až do pripravenosti. Dovoľte mi vychladnúť trochu a mnoho ľudí v pyré stave.

3. Po sofistikovaní, pridajte k nemu kus masla.

4. Potom rozdeliť vajcia do pyré. Začneme všetko rýchlo premiešať až do homogénny stav.

Chýba elegantne na vajce, ak nie je zelenina ochladzovaná, nie zváraná.

päť. Nalejeme mlieko. Zamiešať.

6. V dôsledku toho sa ukáže na kyslú krémovú zemiakovú hmotu. Prevziať ju stranou.

7. Jemne znížiť jednu žiarovku. Lepšie si vziať trochu. Ak máte veľký, potom pol polovice za 400 gramov mletého.

8. Vymeňte nasekanú žiarovku v mäse.

deväť. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Zmiešajte až do homogenitu.

10. Tvar pečenia Mazací rastlinný olej.

jedenásť. Položte mletie na spodnej strane formulára a rovnomerne ho distribuovať.

12. Sme TAMPED A LOPOON.

13. Top stanoviť pyré.

štrnásť. Tiež závodné zemiaky. Distribuovať hladkú vrstvu a malú manipuláciu.

15. Na vrchole obloženia rapu kyslej smotany.

16. Potom sme dali pečenú krásu v rúre o 180 stupňov asi hodinu.

Casserole sa podáva s kyslou smotanou. Má príjemnú a jemnú chuť. Dobrú chuť!

Video o tom, ako pripraviť zemiakový kastról s mletým mäsom a paradajkami

Existujú tisíce receptov zemiakových kastrín s mäsom. Nejako hosť, ktorý som jedol, kde sa lúpaná zelenina rezaná s kruhmi, a v surovej forme je položený vo forme. Z vyššie uvedeného ílu mleté. Túto možnosť si však veľmi páčila. Tuber mal podivnú chuť, nie je varená, a nie pečená, ale niektoré iné. Nevidel som to. Samozrejme, že sa pripravuje. Surové koreňové korene čisté, rezané a rozkladať. Na nich pečené mäso. Ale osobne som nebol veľmi chutný.

Odvtedy mám malý záujem o podobné jedlá. Ale nejako to narazilo na úplne inú možnosť. Tam, od zeleniny, najprv vyrobené zemiaky, a potom to bolo už tomilizované spolu s poškriabaným hovädzím mäsom, paradajkami a syrom. Na prvý pohľad bolo jasné, že je to presne to, čo sa mi páči. Goody a pravda sa ukázali veľmi voňavé a šťavnaté. Vo videu, autor vzal domácu verziu kurčiat a bravčového mäsa, ale nemám mäsovú brúsku. Takže používam nákup. Tentokrát som mal čisté kurča. S ním sa veľmi dobre ukázalo.

Casserole upozorňuje elegantný, dobre, veľmi krásny. Môže byť pripravený nielen pre domácu večeru, ale aj na dovolenku pre hostí. Budete musieť zvýšiť počet zložiek.

Zemiaky - veľmi kombinovaný produkt na varenie. Mnohí ľudia ho milujú. Niektoré sa pestujú v ich bohoch a niekto na trhu na trhu. Proces varenia riadu sa nemení.

Všestrannosť zeleniny leží nielen v skutočnosti, že z neho môžete variť jedlá absolútne rôzne účely. A tiež v skutočnosti, že je kompatibilný s akýmkoľvek druhom mäsa alebo rýb. Je tiež dokonale kombinovaný s hubami. Je nepravdepodobné, že by nájsť iné jednorazové jedlo. Na nové stretnutia!