Ako chutné pripravte mixtai v panvici

Ahoj! Často sa stáva, takže - príďte domov vo večerných hodinách, unavený, chcem. Myšlienky v hlave - to sa pripravilo, je to tiež, je to zle jesť, nechcem to, a tu si pamätáte, že máte zmes. A rozhodnúť sa variť chutné jedlo, ktoré bude jesť všetko - vyprážané mixtail!

V našej rodine, Mintai v krémovej omáčke jesť všetko! Na vedľajšej miske zvyčajne varte ryžu. Ryža všeobecne univerzálne jedlo, pretože má neutrálnu chuť. On bude nielen pokaziť chuť pečenej pollock, naopak, to bude tenké. Tu je chutné jedlo, ktoré dnes pripravujeme.

Mintai v krémovej omáčke v panvici - rýchly recept na lahodné ryby

Potrebujeme od zložiek:

  • Mintai - 3ks. (Starostlivo)
  • Mlieko - 150ml. (Je lepšie používať tuk)
  • Obr. 150gr.
  • Krémový olej - 50g.
  • Sušený kôš - štipka
  • Soľ - 5GR.
  • Múky - pre chlieb
  • Zeleninový olej - na pečenie

Ak sa to stalo, že vaše mixidlo je už klesá - môžete okamžite začať varenie, ak leží v mrazničke - prvý rozmrazovanie. Môže to urobiť rýchlo v studenej vode. Vezmite polyetylénový obal, pre každý rybolov, a umiestniť ryby do studenej vody. O hodinu neskôr budú vaše ryby pripravené na varenie.

Neodfrifikujte v teplej alebo horúcej vode, mäso bude voľné, stratí veľa užitočných látok a vitamínov a chuť sa zhoršuje.

Teraz som bol pripravený na mňa, ako myšlienka, že varí na večeru, byť úprimný, prišiel znova deň. Kedy bol doma pri večeri, mixtai z mrazničky posunul na jedlo a odstránil hornú poličku v chladničke a rybolov v pohone jemne zneškodňoval.

Poďme večer, priamo vzal varenie. Mintai už bol bez hlavy a kecy. Takže som si odrezal brucho a umyla ho pod studenou vodou. Kuchynské nožnice odrezali rebrá a chvost. Potom narezané na časti.

Všetky kusy sa posunuli do plastovej misky, posadili sa a zmiešali sa na homogenitu veľvyslanca.

Potom zrazil do múky a poslal sa na smažiť.

Prst bude v panvici. Používam panvicu z nehrdzavejúcej ocele, už nie je mladá, veľkosť, niečo medzi panvou a kostrou, s hustým dnom a stenami. Všeobecne platí, že nerezové riady sú veľmi prenikavé, vyzerá to krásne, je ľahké umývať, v jednom slove, to všetko vyhovuje každému. Rastlinný olej sa nalial na panvicu a dal ho na oheň.

Poslal kus pollock na panvici a začal ich vymazať.

Takže tam nebolo žiadne rozprestreté oleja, mixtail tak ďaleko, kým panvica nevykuruje panvicu.

Ryby pečené pod vekom.

Paralelne, na druhom horáku, dajte hrniec s vodou na ryžu. A samotná ryža sa umyla vo vode.

Keď sa voda varená, znížila ryžu v ňom a dostal oheň po varení. Ukázalo sa, že ryža a ryby boli pripravené v rovnakom čase, veľa úsporného času.

Po 5-7 minútach, ryby otočili špachtľu na druhú stranu a kryt opäť zakryl veko. Nechajte ho všetko smažiť - guláš pod vekom. Oheň bol v rovnakom čase o niečo menej ako priemer. Tu chcem urobiť trochu rafinovanosť. Oheň je o niečo menej ako priemer, trochu viac malej - to je taký dohovor, napríklad na mojej doske 4 horáka, a majú 3 veľkosti. Ak urobím oheň o niečo menej ako priemer na malom horáku, aj kanvica sa nevohne, takže je to malé.

Preto musíte najprv navigovať na vašom sporáku, ktoré môžu byť elektrické alebo indukčné. Vo všeobecnej fráze "o niečo menej ako priemer" znamená, že nie na maximum, a tam sa už prispôsobí vašim tanierom.

Keď druhá strana pointuta pečená až do zlatého tieňa, obrátim sa na najchutnejšiu akciu. Nalejte ryby s mliekom, takže ryby sú takmer úplne pokryté a karcas je stále asi 5 minút.

Potom vypnite oheň a pre krásu posypeme na hornej strane sušeného boku.

Môžete posypať čerstvým kôprom alebo cibuľou. Kto sa to páči. Vždy používame Dill doma, ktorý rastie v našej záhrade, a ktorý je každý pád vážiť vo veľkých množstvách.

Lahodná zmes v krémovej omáčke pripravená

Zostáva pripraviť obr. Zdá sa, že už bol zvarový. Pretiahnem vodu do umývadla cez Choran.

Rice I Umyte pod tečúcou vodou.

Tu potrebujete urobiť mierny ústup. Ryžové umývanie po operácii varenia je voliteľné a závisí od toho, čo Ryža používate a čo chcete skončiť. Potom, čo sa opláchne, stráca svoju chuť. Ale môže to byť dôležité, ak nechcete, aby ste zmenili chuť hlavného pokrmu. Alebo umyť, aby sa zvýšili. Všeobecne, skúste to a tak, a vyberte pre vás najchutnejšiu možnosť.

V hrnci sa roztopím kus masla a zaspím späť ryžu.

Na strednom ohni, miešanie, prinášajú ryžu s olejom na homogénnu konzistenciu.

Všetko je pripravené! Potom existuje všeobecná zbierka rodiny v kuchynskom stole a pokojné jesť chutné jedlo pre nehurzívne rozhovory, ktorí a ako strávil svoj deň.

Namiesto ryže môžete použiť gulášu zeleninu alebo zemiakové zemiaky, tiež sa ukáže veľmi chutné. Pravdepodobne napíšte o takejto nabudúce. No, aj keď som vám rozlúčil, stretnutia s novými receptami.

Članki na tem področju