Čokoládové cookies "browni" s trhlinami za 30 minút

Dobrý deň, priatelia. Dnes pripravíme čokoládové cookies s crackers "Browni". Prečo presne "Brauni"? Koniec koncov, toto je niečo iné, nie je pravda? Tenký čokoládový mokrý koláč, ktorý určite pripraví inú dobu. A s cookies, recept na tortu sa vzťahuje zoznam zložiek, ako v oboch možnostiach je veľa čokolády a kakaa.

Čo môže byť lahodné mäkké a voňavé domáce cookies so pohárom studeného mlieka alebo šálky horúceho čaju Vianoce večer? Čokoládový dezert - Čo sa staráte tvojimi blízkymi alebo dajte priateľom pre novoročné sviatky. Chutné a nezvyčajné.

Pod štruktúrou sú hotové cookies veľmi voľné a rozptýlené počas dohľadu, má jasnú arómu a chuť čokolády.

Pre 16 porcií čokoládových cookies budú potrebné výrobky:

• Tmavá čokoláda - 200 g;
• Maslo - 90 g;
• Cukor - 100 g;
• Kuracie vajcia - 3 ks.; T
• Pšeničná múka - 230-250 g;
• Zlyhanie kakaa v prášku - 25 g;
• Soda - 1 H. L. bez snímky;
• Cesto cesta - 1 h. L. bez snímky;
• Sušené cherry (hrozienka, jemné kandidované alebo sušené brusnice) - 100 g;
• Sugar Powder - 100 g (pre postrekovače, v teste nie je potrebné).

Krok za krokom varenie

Okamžite zapnite rúru, pretože polotovary sú pripravené veľmi rýchlo. Odporúčaná teplota 180 ℃, je lepšie neprekročiť. Stabli pergamen na plech Bastard.

V smaltovanej miske čokolády vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Mix s mäkkou (miestnosť) krémový olej. Mimoriadne neodporúčame nahradiť krémový olej Margarinom, čo si to robí. Po prvé, olej je užitočnejší, a po druhé, pečenie sa ukáže, že je jemnejšie. Hmotu miešame, kým sa nedosiahne hladká homogénna hmota.

Ak sa obávate, že čokoláda nie je namontovaná, len zmiešajte čokoládové kvapky spolu s olejom a vrcholom na malom ohni alebo vodnom kúpeli. Tu, aby sa kazázala zmes nemožná.

Oddelene bičujte vajcia s cukrom. Nepotrebujeme žiadnu penu, takže konáme s pomocou ručného šľahania. Akonáhle sa cukrové častice rozpúšťajú, zastavte bičovanie.

V ďalšej miske si pretiahneme múku. Je lepšie to urobiť, pretože tam sú nečistoty v múke, ktorá by nemala byť na cookies.

V múke sať práškový kakao, sóda a prášok na pečenie. Miešanie.

Ďalšia etapa je vytvorenie samotného cesta. V chladenej hmote čokolády-olej vyliate sladké vajcia. Mix the wend. Pridajte múku a sušenú čerešňu. V zásade, Cherry naozaj a neberie, ale s plnením cookie, to ukazuje chuch a výživné. Zabránime hmotu, kým sa nevytvorí homogénna štruktúra cesta. Sledujte cherry, aby ste sa rozprestierali všetku zmes.

Z hladkého cesta, zatlačte lyžicu. Každá rolka v guľôčke a veľkoryso chip v cukru prášok 2-3 krát, takže pokrýva, že pokrýva billetu s hustou vrstvou.

Položte gule na plech na pečenie, mierne pridajte do rovnakej hodnoty v hrúbke podložky.

Pečieme v predhriatej rúre počas 15-20 minút. Ak pochybujete o vašej pripravenosti na pečenie, dvojitý jeden cookie špáradlo. Ak je to surové cesto, plech je stále čoskoro, aby sa dostal z pece. "Brauni" je pomerne citlivá na pečenie cookies, a ak ho resetuje, bude to ťažké a suché. Takže sledujte pripravený.

Pripravte sa na pochúťku z rúry a nechajte vychladnúť. Lepšie post cookies na mriežke a nechajte 5 minút sám. Môžete uložiť dezert pri izbovej teplote, ale budete prekvapení, ako rýchlo zmizne z taniera. Takže čokoládové cookies s trhlinami chutné. Užite si svoju chuť k jedlu, drahí čitatelia!

Vyskúšajte obe ďalšie možnosti domovskej cookie (iba testované recepty):

1. Cookies s viacfarebnými cukríkami v rúre.
2. Cookies v liatinovej forme na panvici.
3. Čokoládové vločky ovsené vločky.