Meatballs s omáčkou v panvici - 7 veľmi chutné recepty

dobrý deň!

Dnes vám poviem, ako pripraviť lahodné mäso tempo. Toto je jedlo z detstva, takže mnohí by to chceli znova vyskúšať. Sú pripravené z akéhokoľvek mäsa mletého mäsa, zvyčajne s omáčkou paradajkovej paste alebo kyslej smotany. V kombinácii s ľubovoľným ozdobným alebo rastlinným šalátom. Milujem ich variť s zemiakmi alebo cestovinami.

Takže mletko je husté a šťavnaté, vždy pridajte cibuľu a maslo, ale je to na will. Môžem tiež použiť niekoľko typov plnky, ako napríklad hovädzie a bravčové mäso, alebo kurča a Turecko.

Budem zdieľať svoje dokázané recepty, ktoré moje príbuzní milujú. Record, Uložiť a potešiť svojich blízkych.

Meatballs s omáčkou na panvici bez ryže

Tieto mäsové guličky sa pripravujú bez ryže, takže vhodné pre malé deti a tých, ktorí nepoužívajú ryžu vo svojej strave.

Budeme potrebovať:

  • Mleté kurča - 500 g.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • Múka - 1 st.L.
  • Manka - 2 ST.L.
  • Vajcia - 1 ks.
  • Korenie podľa chuti.
  • Paradajková pasta - 3 ST.L. alebo paradajková šťava - 1. st.
  • Voda - 1. stôl.
  • Sugar -1 CH.L.
  • Bay Leaf - 2-3 ks.

Štádiá prípravy

jeden. Luku twist, opláchnite vodou a jemne rezané. Voliteľne ho môžete brúsiť s mixérou alebo mäsovou brúskou.

2. Mix mix s drveným lukom, korením, semi. Pridajte vajcia a dobre premiešajte. Potom mince je potrebné poraziť, aby sa stal hustým a merače sa nerozložia.

4. Nechajte stáť 10 minút tak, aby šarlát.

päť. Vytvárame malé loptičky, oddelené v múke.

6. Zahrievajte panvicu, nalejte olej a počrite karbonátky na každej strane na zlatú kôru.

7.Teraz pripravíme omáčku, pretiahneme múku a paradajkovú pastu vo vode, pridajte cukor a soľ na chuť, premiešajte tak, že nie sú žiadne hrudky. Ak používate paradajkovú šťavu, potom v ňom rozrušajte múku a koreniny.

8. Povodeň s omáčkou a karcousom 30-40 minút pred pripravenosťou. Podávajte s ľubovoľným ozdobným chuťou!

Tak, že mäsové guľôčky vyletené lepšie, musíte navlhčiť ruky v studenej vode.

Lahodné karbonátky s ryžou a omáčkou v panvici

Toto je klasický recept, ukáže sa, že uspokojenie a voňavé. Milujem pripraviť túto možnosť z špagety, kvôli paradajkovej omáčke, ukazuje sa nádherný.

Budeme potrebovať:

  • mleté ​​hovädzie mäso -1 kg.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Obr. 0.5 st.
  • Soľ, korenie na chuť.
  • Merkov -1st.
  • Paradajková pasta - 6-8 st.L.
  • Sweet Pepper - 1 ks.
  • Pepper horiace.
  • Spaghetti - 500 g.
  • Zeleninový olej na vyprážanie.
  • Zelení na dekoráciu.

Varenie:

jeden. Začať s omáčkou na varenie. Ak to chcete urobiť, vyčistite a umyte všetku zeleninu. Carrots rošt na strúhanku, nakrájame na kocky, korenie nakrájame na štvrtiny. Bitter Pepper Rings.

2. Predhrejte panvicu, nalejte olej do nej a hodíte všetku zeleninu. Uložte trávu na požiadanie. Fry na pomalé teplo po dobu 5-7 minút.

3. Ryža niekoľkokrát opláchnite v studenej vode, čistite žiarovku a preskočte mäsovou brúskou.

4. Pridajte k mletým korenia, vajcia, ryža a luku. Dobre premiešajte a poraziť. Forma mleté ​​malé loptičky rovnako veľké.

päť. Vymeňte meblers na vyprážanej zelenine.

6. Paradajková pasta mix s vodou a nalejte výslednú omáčku. Masters 30 minút pod uzavretým vekom.

7. Kým ušetrí naše jedlo, variť špagety. Aby ste to urobili, musíte ich dať do vriacej vody, opitý do 5-7 minút. Na špagety sa nelepia, pridajte krémový alebo rastlinný olej do vody. Po čase, keď je čas zlúčiť.

Podávajte na stôl, predstavuje v strede tanierov špagiet, a dať mäsové gule do nádrží. Naliať omáčku.

dobrú chuť!

Meatballs s omáčkou ako v materskej škole

Pripravte takúto misku, rovnako ako v materskej škole. Mäsové guličky sa získajú šťavnaté a jemné, vďaka kyslej smotane.

Zložky:

  • Mleté ošípané - 500 g.
  • Cibuľa - 1 ks.
  • soľ a zmes papriky.
  • Vajcia - 1PC.
  • kyslá smotana - 2-3 st.L.
  • múka - 2 st. L.
  • Voda - 1. stôl.
  • Paradajková pasta -2 st.L.
  • bobkový list.

Proces varenia:

jeden. Rice Opláchnite vo vode 3-4 krát. Cibuľa čistá, narezaná na malé kocky.

2. Mleté plnky s ryžou, vajciami a cibuľou. Pridať korenie. Ak sa mletý meter ukázal byť tekutý, potom môžete pridať trochu chrabie na vlasy alebo mapy. Beat Mince niekoľkokrát tak, aby sa ukázalo, že hustá, a kotlety sa nerozpadnú.

3. Sweep panvicu, nalejte tu olej. Z mletého mäsa, otočte gule tej istej farby, vyliezme na každú loptu zo všetkých strán v múke a stlačiť na olej.

4. Varenie omáčka, zriedená vodou paradajkovej paste a premieša sa k rozpusteniu.Povodeň s omáčkou a carcass 20-30 minút.

päť. Rozvádzame sa na polovicu pohára vody múky, dobre premiešme tak, aby neexistujú hrudky. Pridajte kyslú smotanu a korenie.

6. Nalejte túto omáčku do metrov a pečivo za ďalších 15 minút.

Napíšte pohánku alebo kaše.

Pripravujeme karbonátky na panvici s omáčkou z paradajkovej pasty

Pripraviť lahodnú paradajkovú pastu omáčku, musí to byť lahodné a bez kyslosti, inak chuť omáčky môže pokaziť. Môžete použiť čerstvé paradajky alebo konzervovať v jej šťave.

Zložky:

  • Mleté bravčové mäso - 500 g.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Chlieb Mushkin - 1 Slice.
  • Vajcia - 1 ks.
  • Korenie podľa chuti.
  • Soľ a korenie podľa chuti.
  • Petržlen na will.
  • Rastlinný olej 2-3 st.L.
  • Cesnak - 3 zuby.
  • Paradajková pasta -3 st.L.
  • sušené byliny.
  • Voda - 400 ml.

Metóda varenia:

jeden. Postarať sa o omáčku. Ak to chcete urobiť, musíte čistiť cibuľu a cesnak a potom jemne nakrájajte. V kostry alebo panvici nalejte olej a vylejte zeleninu tam, smažiť, kým sa mäkká. Jedna žiarovka dovolená na mletá.

2. Pridajte paradajkovú pastu a mix, ušetriť trochu. Pridajte zmes bylín, mám olivu, dobre premiešajte. Pokračujeme v hromadní 15-20 minút, nezabudnite namiešať tak, aby sa omáčka nenaháňala.

3. Belffish zväčšenie vo vode alebo mlieku, dajte ho do mletého, pridajte vajíčko, cibuľu a korenie, ležím petržlen. Dobre premiešajte a poraziť niekoľkokrát.

4. Roll loptičky rovnaké.

päť. Prst na rastlinné oleja budúce karbonátky. Fry potrebujete na silné teplo pred tvorbou ostrosti.

6. Zlúčujeme prebytočný tuk a nalejte karbonátky paradajkovú omáčku. 30 minút.

Podávajte ako nezávislé jedlo alebo ho dopĺňajte lahodnou ozdobou.

Video o tom, ako pripraviť karbonátky na panvici v krémovej omáčke

A teraz chcem zdieľať recept na videá jemných mäsových guličiek v krémovej omáčke. Nezvyčajne chutné a chutné! Nádherné raňajky, obed alebo večeru, a variť!

Povoliť video a vidieť celý proces varenia!

https: // youtu.Byť / jjvopjahqpw

Užite si sledovanie!

Meatball recept s plnením kyslej smotany

A toto jedlo bude v kyslej smotanovou omáčkou, ukazuje sa veľmi jemná a krémová chuť.

Budeme potrebovať:

  • Mleté kurča - 500 g.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Cesnak - 3-4 zuby.
  • kyslá smotana - 300 g.
  • EGG-1PC.
  • Chlieb sukhari -3 st. L.
  • Slnečnicový olej na vyprážanie.
  • Korenie podľa chuti.

Varenie:

jeden. Cibuľa s cesnakom čistým, rezaným a mojím, cibuľa jemne, cesnak prechádza cez tlač.

2. Pripojte mletie s jednou žiarovkou. Pridajte strúhanku, vajcia a korenie. Dobre premiešajte a poraziť.

3.Formovanie mletých malých guličiek.

4. Zametajte na panvici, nalejeme si olej tam a smažte karbonátky na zlatú kôru na ňom. Položte karbonátky v hrnci s hustým dnom.

päť. Na tom istom oleji, porazte žiarovku o zlatých farbách, pridajte k sebe kyslú smotanu a premiešajte. Korenie Weine a cesnak a autá 2-3 minúty. Nezabudnite na miešajte.

6. Nalejte túto omáčku a pasty ďalších 20-30 minút.

päť.Podávajte s vedľajšou miskou alebo Buck.

Ak chcete jemné karbonátky, vyberte mleté ​​mäso z hydinového mäsa. Ak chcete získať výčité jedlo, vyberte si hovädzie mäso.

Lahodné karbonátky s omáčkou z kyslej smotany a paradajkovej paste v panvici

Pripravte si lahodnú večeru vo forme mäsových guľôčok a paradajkovej smotany. Pečené zemiaky alebo zemiaky na kaše sú vhodné pre prílohu.

Budeme potrebovať:

  • Mleté hovädzie mäso - 500 gr.
  • Cibuľa - 2 ks.
  • Paradajková pasta - 3-4 st.L.
  • Kyslá smotana - 200 ml.
  • Korenie podľa chuti.
  • Vajcia - 1 ks.
  • múka - 2 umenie. L.
  • Obr. 0.5 st.
  • Cesnak - 2 zuby.

Proces varenia:

jeden. Ryža sa niekoľkokrát premyla studenou vodou, voda by sa mala stať transparentným. Dajte to až do pripravenosti, potom opláchnite.

2. Cibuľa čisté a jemne strih alebo brúsiť mixér.

3. Pridať luk na mletie, dať vajcia a ryžu. Dobre premiešajte plnku a pridajte korenie na chuť.

4. Roll z mletých loptičiek, trasúcimi rukami vo vode. Pozorovať každú guľu v múke. Fry karbonátky na horúcom oleji z dvoch strán na Ruddy Crust.

6. Rozpustiť paradajkovú pastu vo vode. Nalejte omáčku do panvice na gule a uhasí 15 minút.

7. V podlahe pohára vody, rozpustiť múku a kyslú smotanu, dobre premiešajte tak, že neexistujú žiadne hrudky.

8. Nalejte omáčku do panvice a natiahnite ďalších 10-15 minút. dobrú chuť!

Dnes ste sa naučili alebo aktualizovali naše vedomosti o príprave karbonári. Toto je veľmi chutná, šťavnatá a uspokojujúca miska, aj keď svetlo varenie. Zapnite fantasy, zmeňte zloženie a počet zložiek na váš vkus. Pozdravte svoju blízku lahodnú večeru, a možno môžete pripraviť takúto misku, aby ste mohli prísť hostí. Zdieľajte svoje obľúbené alebo svoje obľúbené recepty v komentároch.

Članki na tem področju