Mäso pod syrom v rúre

Mäso v peci so surovými plodinami - krásna slávnostné a každodenné jedlo!

Pečené mäso je vždy získané šťavnatými a jemnými, úplne, napríklad, ako je bravčová karbonáda v rúre. Takéto recepty sú veľmi populárne u majiteľov, pretože vám umožní urobiť chutné a slávnostné jedlo prakticky na ambulanciu, napríklad príchod nečakaných hostí.

Ukazuje sa, že krásne, lahodné šťavnaté. Trvá menej času na jeho varenie ako vo francúzskom mäse, pretože pripravuje také jedlo mletého mäsa. Ale zároveň sa ukáže veľmi chutné!

Vzhľadom na kyslú smotanu sa takéto mäso pod syrom vykonáva jemným a nízkotučným.

Produkty:

500 g mletého mäsa
1 Lukovitsa
80 - 100 g syra
100 g kyslej smotany
zeleninový olej
Soľ, korenie čierna zem na chuť

Recept na varenie mäsa so syrom v rúre:

Mäso pod syrom v rúre varenie z mletého. Mäso mleté mäso môže byť pripravené v obchode, a je lepšie variť sami seba, ťahať mäso v mäsovej brúse. Zloženie mletého mäsa môže byť podľa vášho uváženia: bravčové mäso + hovädzie mäso, 100% bravčové alebo zmiešané mleté mäso s kuracím mäsom.

Mindhaarsh - 100% bravčové mäso.

Mäso mleté mäso, korenie, mix dobre a vytvorte ploché kotlety.

Cibuľa cibuľa je jemne chudý, syr stratí na strúhanku, môže byť veľké alebo médium.

Dajte kyslú smotanu na mäso.

Mimochodom, vždy používam kyslú smotanu tejto značky, aby som pripravil lahodnú čokoládovú tortu z perník. Píšem to teraz, pretože v komentároch bolo veľa sporov o kyslej smorene, ktorú niekto neberie. Naša miestna kyslá smotana "Village Lúka" - hrubé a dobre šľahané, zvýšenie objemu o 1,5 krát.

Je veľmi dobré použiť a pri riadení mäsa pod syrom, kuracie filé pod syrom v rúre, t.na. To sa nerozširuje a jednoznačne, táto možnosť je lepšia ako majonéza, berúc do úvahy všetky škodlivé prídavné látky, ktoré v ňom. Áno, a majonéza je stále biela omáčka, ktorá je navrhnutá tak, aby sa palice šalát, a nie na pečenie.

Ležal na kyslú smotanu.