Recept na vyprážanie zucchini s mozzarella

Vyprážané Zucchini - Veľmi populárne jedlo, pre ktoré sa vyžaduje minimálne výrobky, z ktorých väčšina je možné priniesť z ich záhrady. Rýchlo. Jesť s radosťou!
Všetci vieme o obrovských výhodách Zucchini, vyprážanie neustále škodlivé, pečené v rúre nie je vždy chutné. Ale je tu nádherný, rýchly a jednoduchý recept, v ktorom len 1 zložka urobí Zucchini nielen chutné, môžete od nich odtrhnúť. Korenie hrajú v ňom veľkú úlohu. Môže to byť vaše obľúbené koreniace. Skutočne sa mi páči sušené cesnak, kurkum, pozemný koriander, uistite sa, že vysuší zelení, môžete sa vznášať a talianske byliny. V jednom slove, všetko, čo milujete.

Vyprážané cuketa s mozzarellou

Zložky:

• Zucchini - 1 kg
• Soľ - 1 H.L.
• Sušené cesnak - 1 H.L.
• Kurkuma - 1 H.L.
• CORIANDER - 1/2 H.L.
• Sušené greens - 1-2 hodiny.L.
• Paprika kusy - 1-2 hodiny.L.
• Zeleninový olej - 1. st.L. (nie je potrebné)
• Mozzarella solídny syr - 100-120 gr.

Recept používa 100-120 g pevného syra Mozarelly. Dá sa Zucchinas úžasné voňavé, chrumkavé, namontované kôru. Aj keď nemáte korenie, skúste jednoducho pokryť cuketa mozzarella.A tak: berieme Zucchini, ak sú veľké a dospelí, a v nich opuchové semená musia byť jadro odstránené. Zucchini rezané, ako ste pohodlne - kruhy alebo rýchlejšie predmety, hrúbka podľa vášho uváženia je 5-8 mm, ak sa vám páči silnejší, prosím, môžete rezať až jeden a pol centimetrov.

Potom pridajte jednu lyžičku s posuvnou soľou o 1 kg Zucchini, mix, môžete rezať vopred a dať ho do chladničky.Bez chladničky, dávame stáť 15-20 minút, odtok kvapaliny, pridať korenie, lyžicu rastlinného oleja. Miešanie. Ak varíte bez masla, nič neovplyvňuje.Šíriť Zucchini je veľmi tesné, s malou adhéziou na pečenie.

Z vyššie uvedených rovnomerne posypaných syrom, strúhaný na malom prístroji, je lepšie trieť okamžite na plechu, bude rýchlejšia a spotreba menej.

Zucchini posielame na rúru 20-30 minút pri teplote 200-220 stupňov, čas závisí od vašej rúry.

Ak ste narezali Zucchini ešte tenšie, bude to viac chutnejšie, budú to ako semená, nie je možné odtrhnúť. A všetko vďaka zvodnej kôre s mozzarellou. Mimochodom, masívny syr je menej kalorický ako mäkký.

Plnené cucchini cuketa s mozzarellou

dobrú chuť!