Koreničné korenie: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Nákup vrece z korenia s týmto špecialistom v oddelení Spice, málo ľudí si myslí, že to nielenže má voňavý zápach. Karnačné korenie má mnoho užitočných vlastností pre človeka.

Vitamín a minerálne zloženie

Známy spice - to sú suché nepacované klinčeky. Rastlina je široko pestovaná v krajinách s teplou mokrou klímou. V súčasnosti je India, Ceylon, Tanzánia, Madagaskar a ďalšie.

Spice má korennú arómu s horčičným poznámkami a horiacou chuťou. Používa sa pri varení, v kozmetike, ľudovej a tradičnej medicíne.

Karnácia sa používa v dvoch typoch. Jedná sa o suché poháriky a esenciálny olej, ktorý je vyrobený vo forme výfukového plynu z rastliny. Chemické zloženie tohto korenia je veľmi rôznorodé a prospešné vlastnosti sú určené veľkým obsahom v jeho zložení:

  1. Vitamíny:
  2. Vitamín A, skupinové vitamíny;
  3. vitamín C;
  4. Vitamín E (tokoferol) a vitamín K.
  5. Minerály:
  6. horčík, sodík, vápnik;
  7. draslík, zinok, selén, železo;
  8. fosfor, meď, mangán.
  9. Polynenasýtené mastné kyseliny OMEGA-6 A OMEGA-3.
  10. Esenciálny olej s vysokým obsahom aromatických a tuby.

Kde sa použije korenie

Mať také bohaté zloženie, nie je prekvapujúce, že korenie sa používa v mnohých oblastiach.

Vo varení Toto korenie sa často pridáva do rôznych marinátov. Je v receptoch omáčok pre mäso a ryby. Karnácia je obľúbená v hubárskych marinádách, pri varení ovocných kompozícií a zeleninových prázdnin.

V kozmetike Karafiátový olej Pridať do tváre Masky. Majú baktericídny a protizápalový účinok. Na základe suchých spicy púčiky pripravte vlasové masky. Dýchajú vlasy z lupín a nadmerného tuku.

Masáž S klinčekmi, pomôže sa zbaviť niekoľkých zbytočných kilogramov. A jeden - dva kvapky oleja, pridané do čaju alebo vody zlepší metabolizmus. Nápoje s esenciálnym maslom korením urýchliť metabolizmus tela, ktorý tiež prispieva k strate hmotnosti.

V aromaterapii Predpokladá sa, že vôňa korenia eliminuje depresiu a zlú náladu. Táto vôňa prispieva k zlepšeniu mozgovej aktivity.

V medicíne Použitie korenia je založené na užitočnom náraze na telo v dôsledku širokého chemického zloženia korenia.

Aby bolo korenie karafiácie plne ukázať svoje užitočné vlastnosti, musíte ho správne vybrať pri nákupe. Vysoko kvalitné korenie by nemalo byť veľmi suché a lámavé. Nadmerná sucha však indikuje absenciu esenciálnych olejov v bud.

Ak je BUD je dobrým vysoko kvalitným korením, aby sa hodil v kontajneri s vodou, potom je buď padajúce na dno, alebo bude plávať vo vode vertikálnej polohe.Na povrchu kvapaliny bude možné vidieť veľmi tenkú vrstvu oleja.

Také korenie karafiácie nestratilo svoje vlastné vlastnosti. Sušené korenie zostane ležať na povrchu kvapaliny. Mala by sa venovať pozornosť a načasovanie úložiska korenia. Páčiky si zachovávajú svoje vlastnosti najviac tri roky a ropa je len dva roky. Udržanie korenia nasleduje v tmavomodnom mieste v uzavretom kontajneri.

Užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Užitočné zahŕňajú nasledujúce vlastnosti:

  • imunomodulačné, baktericídne;
  • anestetikum a antispasmodický;
  • antifungálne a antivírusové;
  • antioxidant a protirakovina;
  • Hyčenie rany, anthelmint, diuretikum;
  • Tonizujúci účinok na ľudské telo.

Kontraindikácie sú určené prítomnosťou individuálnej neznášanlivosti organizmu navigácie. Nepoužívajte ho:

  1. Tehotné ženy, deti. Je nežiaduce pre ľudí so zvýšenou kyslosťou žalúdočnej šťavy a tendenciou k hypertenzii. Biologicky účinné zlúčeniny v koreninách môžu zvýšiť tlak.
  2. Je nežiaduce použitie karafiu a oleja z neho v liečbe alebo v potravinách počas excitability nervového systému.
  3. S problémami s obličkami a výraznou alergickou reakciou, ako aj pri vredu žalúdka alebo čreva.

Použitie vo farmakológii

Križovacie korenie má tiež veľký zoznam terapeutických vlastností. Pri riešení mnohých zdravotných problémov pomáha a veľmi efektívne:

  1. Normalizuje Prevádzka tráviaceho systému a chuti do jedla z dôvodu vysokého obsahu esenciálnych olejov.
  2. Posilňovať Pracovný systém krvného obehu a lymfatického systému. Zlepšuje efektívnosť a zlepšuje blahobyt.
  3. Stimulovať Mozgová práca. Znižuje úroveň zápalu v tele. Poskytuje antispasmodický účinok.
  4. Zrýchľovať Proces hojenia rán a zaobchádza s kožnými ochoreniami a zápalom. Dbajte na prechladnutie a ochorenia ústnej dutiny.
  5. Vyberajúci Upokojujúci účinok na nervový systém, stimuluje sexuálnu príťažlivosť. Čistí telo od helmints, normalizuje menštruačný cyklus.

Korenie karafiácie pre jeho liečebné vlastnosti sa používa na liečbu nie je jedno storočie. V súčasnosti sa prostriedky varené z nej budú úspešne aplikovať a používajú ako u ľudí aj oficiálnych liekov:

  1. Je súčasťou slávneho balzamu Dopperzenz, ktorý má upokojujúce akciu. Farmacetiče našej krajiny používali klinčeky ako súčasť anti-parazitickej potravinovej prísady "Troines".
  2. Lekárne špecializujúce sa na výrobu liekov na predpis sa používajú pri výrobe eugenolu látky, ktorá sa získava z tohto korenia. Prípravky Eugenizom v zložení majú baktericídny a anestetický účinok.
  3. V súčasnosti vedci dospeli k záveru, že lieky s eugeniolom obmedzujú vývoj nádorov rakoviny a môžu byť použité ako súbežné prostriedky pri liečbe onkologických ochorení.

Karnačné korenie v ľudovom medicíne

Medicína ľudí používa klinčeky z korenia jej terapeutických vlastností a našli ich širokú škálu aplikácií.

Pred nezávislým používaním tohto korenia na vyriešenie ich zdravotných problémov, ktoré potrebujete vedieť, ako urobiť korenie. Keďže toto korenie má silný vplyv na telo, je potrebné ho vziať denne, ale v malom množstve. V tradičnej medicíne existujú tri spôsoby, ako používať:

  • Vezmite dovnútra alebo na opláchnutie vo forme odvar alebo infúzie;
  • Kúpať sa pridaním niekoľkých kvapiek klinov;
  • ako komprimovanie alebo trenie na liečbu modrín, oderu, malých rán alebo zápalu.

Pri liečbe akých chorôb, tradičná medicína využíva korenie:

  1. Brilantná brilancia pomôže s bolesťami hlavy. Suchý kašeľ sa bude liečiť konvenčným čajom s niekoľkými korenivými kamiónmi alebo jednoduchým odvar.
  2. S Gelminthium sa purifikácia tela uskutoční za pár dní, ak sa odrezávate silnejšie v závislosti od stupňa lézie. Takýto odvar bude čistý črevo z patogénnej mikroflóry a ušetrí z parazitov.
  3. Bolesť v ušiach pomôže odstrániť rastlinný olej, naplnený na vodnom kúpeli s klinčekmi. To znamená v teplej forme, odporúča sa pochovať v ušiach niekoľkých kvapiek trikrát denne.
  4. Ak ďasná ďasná, môžete len fandiť dva alebo tri booton suchého korenia niekoľkokrát denne. Úľava od nepríjemnej vône úst pomôže opláchnuť chlastou korenia alebo teplou vodou s pridaním niekoľkých kvapôčok svojho éterického oleja.
  5. Teplé odvar z karafiátov s lyžičkou medu používaného vo forme oplachovania pomôže pri respiračných ochoreniach, orálny zápal, angínu.
  6. Dekorácia korenia zníži hladinu cukru v krvi a stabilizuje stav u pacientov s diabetom.

Pripraviť taký vývar 50 kusov pukov nalejte jeden liter teplej vody. Trvať jeden týždeň na tmavom mieste. Kvapalina narovnajte a užívajte 15 účtov raz denne 1,5 mesiace.

Užitočný nápoj

Mullované víno, varené s kamaráciou, zvýšenie imunity a životného tónu tela v jesennom zimnom období.Recept na varenie takéhoto nápoja je veľmi jednoduché. Nasledujúce zložky budú potrebné:

  • 300 ml. červené víno;
  • 0,5 citróna s šupkou, 1 oranžový;
  • 1 C.L. škoricový prášok;
  • 4-5 klincov.

Proces spracovania make-up:

  1. Pridajte nakrájané ovocie, škorice a karafiu vo víne.
  2. Na pomalé požiarne víno, aby sa do varu, vypnite, ak sa zobrazí izbová teplota.
  3. Potom pite napájanie a trikrát denne vezmite 15-20 ml.

Križovacie korenie má mnoho prospešných vlastností. Aplikácia na liečbu, riešenie kozmetických problémov alebo vo varení nevyžaduje veľké úsilie a časové výdavky. A to je vážny dôvod mať v kuchyni, na polici s korením Barnusom tohto korenia.

Članki na tem področju