Čo je užitočné pre karafiu a čo vyzerá korenie: vlastnosti a pravidlá aplikácie

Karafiát - Spice s intenzívnou arómou a nezabudnuteľnou chuťou. Kto aspoň raz vyskúšala jedlo s týmto korením, môže to vždy rozpoznať v budúcnosti. Okrem vynikajúcej chuti má karafiát terapeutické vlastnosti, používané v tradičnom medicíne. Jeho uchádzač o kozmetiku a každodenný život.

Zloženie a charakteristiky karafiu

Carnation Fragrant - Sú to púčiky klinového stromu. Kvitne dvakrát ročne, dáva bohatý úrodu. Zvýšené púčiky sa zbierajú, sušia sa na slnku. Chuť je nerovnomerne distribuovaná nad budom - najvýraznejší je to v blízkosti klobúka, a v blízkosti bolesti je najviac horieť.

Klinček patrí do rodiny MyTCH. 12 metrov dosiahne výšku, hrubé pobočky. Na koncich vetiev sa vytvoria kvetenstvo malých kvetov. Pri otváraní okvetných lístkov, bielych a priľnavosti červenej.

Vlastné korenie sú Indonézia a Malajzia. Tiež strom rastie v Indii, Tanzánii, na ostrovoch Srí Lanky, Zanzibar.

Vo svojom zložení môže korenie argumentovať s akýmikoľvek komplexnými multivitamínmi:

• Ascorbová kyselina - antioxidant, imunitný stimulátor;
• Beta karotén - v tele sa zmení na vitamín A, dôležitý pre videnie;
• Komplex vitamínov skupiny pri poskytovaní správnej prevádzky nervového systému;
• Vitamín E - silný antioxidant;
• Kompletná sada stopových prvkov - sodík, vápnik, draslík, selén, zinok, meď.

Korenie obsahuje mastné kyseliny, prevenciu depozície cholesterolu plaky v plavidlách. BUDKY sú bohaté na esenciálne oleje, ktoré poskytujú biologicky aktívne akciu.

Na 100 gramov korenia predstavoval 6 gramov proteínov, 20 gramov tukov a 27 gramov sacharidov. Zvyšok hmotnosti zaberá vlákno. Kalórie tohto počtu korenín - 323 kcal.

Typy a odrody korenia

Karafiát sa získa len s jedným druhom dreva - syzygium aromaticum. Spice nie je rozdelené do odrôd, nelíši sa v chuti a aromatických vlastnostiach. Korenie nie je spojené s kosačnou kvetinou, ktorých kytice je vyrobené, aby poskytli veteránom 9. mája.

Pozrite si kognitívny prehľad pre korenie:

Užitočné vlastnosti klinčekov pre ľudské telo

Bohaté zloženie karafiácie určuje jeho užitočný účinok na ľudské telo:

• Prirodzený antiseptický;
• účinné od parazitov;
• má antifungálne účinky;
• Oslabuje bolestivé kŕče;
• potláča BOOFAHA;
• prispieva k hojeniu oderu, škrabancov;
• má protizápalový účinok;
• ovplyvňuje tlak, zvýšenie ho;
• eliminuje nadúvanie;
• Účinné z kašľa;
• pomáha z angíny, chronickej tonilitídy;
• užitočné pre účinnosť u mužov;
• má upokojujúci účinok;
• znižuje riziko rakoviny.

Karafiát je súčasťou komplexu rastlín z červov "evarer troines". Nabíjanie sa aplikuje na prevenciu chladu.

Z tlaku, ak sa zvýši, nie je možné použiť karafiu - zvyšuje pekla ešte viac. Ale je to užitočné pre ľudí so zníženým tlakom, tendenciu vysídlených štátov.

Užitočné korenie na posilnenie zdravia žien. Infúzia sa vyskytuje bolestivými kŕčmi počas menštruácie, znižuje krvácanie. Biologicky účinné látky rastliny znižujú riziko vzniku rakoviny prsníka.

Pre mužov je tiež užitočné korenie. Zvyšuje libido, stimuluje účinnosť. Silná vôňa je schopná dodať z dymu - potrebujete len podvádzať niekoľko boutonov.

Sledujte video ako korenie ovplyvňuje telo:

Kontraindikácie na použitie

Veľký počet biologicky účinných látok v korenín vysvetľuje prítomnosť množstva kontraindikácií. Spice je zakázané:

• počas tehotenstva a v období dojčenia;
• Deti vo veku dvoch rokov;
• s zvýšeným arteriálnym tlakom;
• Gastritída so zvýšenou kyslosťou, žalúdočným vredom.

Nežiaduce použitie korenia v prítomnosti individuálnej intolerancie. Po 50 rokoch je potrebné vziať aj korenie s opatrnosťou, pretože ľudia v tomto veku arteriálneho tlaku sa často zlepšujú.

Aplikácia karafiátov

Hlavné použitie voňavého korenia - varenie. Pridať pevnú karafiu do jedál. Kladivo je súčasťou kombinovaného korenia.

Výpis korenia sa používa v parfumérii na vytvorenie aromatických kompozícií. S rovnakým účelom sa používajú základné klinčeky. Je tiež súčasťou niektorých liekov.

K dispozícii je aj korenie domácnosti. Silný zápach straší hmyz. Zmes citróna Zesto s karafiátom účinným od komárov. Môže byť položený v miestnosti alebo niesť s vami v taške, keď je v prírode.

Klinčeky oleja desí blchy. Ak sa v dome objavil hmyz, olej sa musí naliať na sokel, spodné časti dverí. Aromatické vrecúška s klinčekmi chránia skriňu pred vzhľadom MOTH.

Vo varení

Môžete pridať karafiu na akékoľvek jedlá - polievky, mäso, dezerty, nápoje. Tradičný zimný nápoj s príjemnou arómou - varené víno. Je pripravený na základe červeného vína s pridaním korenia - karafiátov, škorica, kardamóm, aníz.

Pridajte sušené korenie v marinádách na konzervovanú zeleninu, ovocie, huby. Kryty sú pridané do sladkých riadov, kombinovať ho so škoricou a kardamónovou.

Mäsové jedlá, polievky, vývar Pripracovať s pridaním karafiátov tuhých, čierne korenie. Chuť je rovnako dobre zachovaná v horúcich a studených jedlách. Vôňa počas tepelného spracovania rýchlo zmizne.

V ľudovom medicíne

Ľudová medicína využíva korenie vo forme lúčov, infúzie buď odporúča jednoducho žuvanie.

1. Infúzia - dezertové lyžice korenie nalial liter vriacej vody. Trvať na pol hodine, filter.
2. DecoCTOPT ​​- lyžička púčikov naliala litra vody. V priemere oheň, prinášajú do varu, potom na pomalý oheň sa varí ďalších 5 minút. Vychutnajte si a filter.
3. Ropný olej je asi 20% hmotnosti púčikov. Dostaňte to priemyselnú cestu, ale môžete variť sami. Pre to vezme 100 ml olivového oleja, 10 gramov korenia. Zmiešané, v priemere ohňom upravený na varenie. Zaostrenie, skladované v sklenených kontajneroch.

Vhodné korenie na opláchnutie ústnej dutiny a hrdla, trením kožu, obklady.

V terapeutickom účely sa klinčeky používajú s mnohými chorobami:

• Počas stomatitídy je potrebné požiť púčiky po dobu 15 minút denne, nástroj tiež pomáha od zápachu úst;
• S Bad Appetite, žuť 1-2 booton za pol hodiny pred jedlom;
• Pri zníženom tlaku sa rozpustí 1-2 butón v ústach počas 10 minút;
• S chorými v hrdle ho opláchnite infúziou karafiátov 2 krát denne;
• S akútnou zubnou bolesťou, bouton alebo poklesom ďasien 2 kvapky klinčekov;
• S anginou, tonfarit používa infúziu pre oplachovacie hrdlá;
• klinčeka olejuje proti abrazícim, ústa;
• Komprimované s klinčekmi sú účinné pri ochoreniach kĺbov;
• Odvar utrite pokožku v buncululese;
• Palice s odvarmi sa aplikujú na kožu alebo nechty s hubovými léziami;
• infúzia sa vezme do diabetu;
• Jednoduchý recept vám pomôže s parazitmi - štipka klinčekového prášku vo vnútri každého dňa s postupným nárastom na tretinu lyžičky a potom na plné (1 mesiac).

Musíte urobiť seba-lieky so korením opatrne. Toto je len pomocná metóda liečby, ktorá by sa mala aplikovať na pozadí hlavného.

Pre zobrazenie prevodu zdravia na tému výhodných prínosov:

V kozmetológii a chudnutie

Esenciálne oleje karafiátov urýchľujú metabolizmus, takže korenie podporuje chudnutie. Na základe toho pripravuje čistiace nápoje a koktaily.

1. Ohrievanie čaju s karafiáciou, škorica, zázvor zlepšuje trávenie, znižuje chuť k jedlu, podporuje spaľovanie tukov. 300 ml vody Vezmite polievkovú lyžicu čierneho alebo zeleného čaju, štipku škorice, 3 klinčeky, kúsok strúhaného zázvoru. Nalejte všetky komponenty s vriacou vodou, trvajú na 15 minútach. Piť ráno.
2. Spice Pridať do Hot Lemon-Gingerbell. Na litri vody vezmite šťavu z polovice citróna, kúsok strúhaného zázvoru, 3 karnation boutons. Priniesť do varu, piť teplú.

Antibakteriálne a protizápalové vlastnosti korenia vám umožňujú používať v kozmetike. Klinčeky sú užitočné na utieranie pokožky pomocou akné baranmi.

Trením tvár v infúzii korenia tóny kože, znižuje vrásky, dáva červenať. Infúzia je užitočná na oplachovanie vlasov - eliminuje lupiny, znižuje mastnú farbu, posilňuje ich.

Môžete pripraviť prostriedky na miernosť videa:

Ako si vybrať karafiu

Najlepšie korenie je čerstvé. Kúpte si to výhodne v špecializovaných predajniach pre hmotnosť. Vysoko kvalitné karafiáty je elastické, pri vedení pod papierom s tlakom opustí odvážne footprint od éterického oleja.

Kúpanie Kladivo rýchlo stráca arómu a charakteristickú chuť. Pre stravovanie a lekársky účel je to nevhodné.

Ak chcete určiť kvalitu klinčekov, je potrebné ho hodiť do pohára s vodou. Čerstvé púčiky sa utopia, pretože obsahujú veľa esenciálneho oleja. Ak plávajú na povrchu vody - užitočné látky v nich už nie.

Skladujte korenie v pevne uzavretých nádržiach, pretože rýchlo stráca vôňu. Čas použiteľnosti kladiva karafiácie je 6 mesiacov, jeden kus - 2 roky.

Karnácia má príjemnú arómu, špeciálnu chuť. Zúčastňuje sa na mnohých kulinárskych receptoch. V ľudovej medicíne sa používa na liečbu kožných ochorení, zápalu. Nasty koreniny užitočné pre pokožku a vlasy.

Radi používate klinčeky ako korenie alebo liečebný agent? Nechajte pripomienky k článku, zdieľať užitočné informácie s priateľmi na sociálnych sieťach.