4 Jednoduchý podrábaný chlieb recept na pečivo
Vsebina
Horčík chlieb je považovaný za jedného z najviac milovaných dospelých a detí. Má príjemnú chuť a unikátnu korenistú arómu, ktorá vám umožní používať takmer na ľubovoľné prvé a druhé jedlá.
Appetelizujúce pečenie je možné pripraviť s pomocou výrobcu chleba - výrazne znižuje čas varenia. Chlieb horčica v chleba môže byť pripravený podľa rôznych receptov - s pridaním prírodného medu, mlieka, piva a iných výrobkov. Vďaka takýmto rôznym receptom môžete potešiť vaše domácnosti s lahodným a voňavým horčičným chlebom každý deň.
Klasický recept na horčicu
Existujú špeciálne pravidlá, ktoré kontrolujú prípravu horčice chleba pre výrobcu chleba. Podľa nich musí recept tohto pečenia nevyhnutne zahŕňať prírodný horčicový olej. V prípade jeho neprítomnosti môžete použiť horčičný prášok. Vyžadujú sa zložky:
- Pšeničná múka prvého stupňa - 450 - 500 g;
- Suchý prášok horčica - 1,5 - 2. l;
- Mlieko s mastnými hladinami do 3% - 300 ml;
- Sugar Sand - 3.5 ST. l;
- Vysokorýchlostné kvasinky - 1 h. l;
- Krémový alebo rastlinný olej - 1 - 2. L.
- Mlieko musí byť predhriate na 35 ° - 37 ° a nalejte do spodnej časti pekárenskej misky.
- Pridajte zeleninu alebo jemne nasekané maslo.
- Vedľa kvapaliny by mal byť zatlačený suchý prášok horčica, cukor a soľ, premiešajte všetko dôkladne.
- Po týchto produktoch v pedailkovej miske pridajte vopred určenú pšeničnú múku. Vďaka tomu bude pečenie mäkké a ponuky.
- Záverečná etapa - kvasinky na pridanie do múky.
Potom musí byť misa umiestnená späť do výrobcu chleba, vyberte režim "White / Wheat Chlieb". Trvanie pečenia sa môže líšiť od rôznych výrobcov kuchynských zariadení. Vo väčšine prípadov je to 2 - 3 hodiny.
Horčica chleba s ražnou múkou
Na prípravu voňavého a lahodného horčičného chleba môžete použiť nielen pšenicu, ale aj ražnú múku. Poskytuje špeciálne pečenie, pikantné vreca. Zložky:
- Rye múka - 250 g;
- Pšeničná múka - 300 g, voda - 270 ml;
- Horčica - 3 - 4. l;
- Uzemnenie Oatmeal - 1. l;
- Cukrová vanilka a soľ - podľa štipky;
- Kvasinky - 1/2 stanice. l, olivový alebo horčičný olej.
Voda sa musí trochu zahriať. Kombinovať s pšenicou a ražnou múkou, horčicou, soľou, cukrom, olejom a inými výrobkami. Zaspávaš všetky zložky v miske chleba. Chlieb Odporúča sa piecť s režimom "Hlavným". Trvanie pečenia závisí od modelu výrobku.
Horčík chlieb s kyslou smotanou
Tam je obrovský počet spôsobov, ako pečenie horčičného chleba v pečivo. Napríklad, veľmi populárny predpis sa považuje za pridanie kyslej smotany. To robí pečenie mäkšie, ponuky a "vzduch". Zložky:
- Pšeničná múka - 700 g;
- Kyslá smotana - 4.5 st. l;
- Mlieko - 350 ml;
- Horčičný prášok a rastlinný olej - 2 st. l;
- Kuracie vajcia - 1 ks;
- Soli a cukru - podľa chuti;
- kvasinky - 1 h. L.
V kontajneri chlebovej výrobcu je potrebné miešať mlieko s kyslou smotanou, vaječným a rastlinným olejom. Pridajte pšeničnú múku, horčičný prášok, kvasinky, cukor, salting cesta. Horčičkový chlieb v chleboch, ktorých recepty sa môžu výrazne líšiť v závislosti od modelu zariadenia, odporúča sa piecť s "hlavným" režimom pre 2-2,5 hodiny.
Chlieb na pivo so syrom
V cesto na pečenie horčičného chleba, môžete pridať pivo a syr. Vďaka tomu, že pečenie získa korenistú šťavu, ktorá neopustí nikoho ľahostajná. Zložky:
- múka - 570 g;
- Teplé pivo - 270 ml;
- Kuracie vajcia - 1 ks;
- Suché kvasinky - 1/2 stanice. l;
- Krémový olej - 2 ST. l;
- SULUGUNI - 350 g;
- Horčica - 1. l;
- Sugar - 1. st. l;
- Soľ - na špičke noža.
V troch vyhrievaných pivoch musíte naliať suché kvasinky, pšeničné múky a všetky ostatné produkty okrem Suguni. Chlieb pečený s "hlavným" režimom na signál. Potom sa k nemu pridá syr Suguni, nakrájaný kockami.
Pečenie by malo dosiahnuť chuť 1-2 hodiny. Počas tejto doby získava jedinečnú chuťovú chuť a pikantnú chuť. Horčičkový chlieb je dokonale kombinovaný s rôznymi prvými a druhými jedlami, zdôrazňuje ich vynikajúcu chuť. Vďaka výrobcu chleba, varenie neberie veľa času a úsilia, otočenie tohto procesu na skutočné potešenie.