Zeleninové diétne šaláty: najlepšie recepty

Vsebina

Keď sa začína sezóna, veselá cestovanie a prechádzky, svetlé čerstvé pikniky vzduchu? Samozrejme, v lete. Tento ročný čas roka je každý z nás spojený s chuťou bobúľ z lôžok, zrelé ovocie a zeleninu. O prospech ovocia hovorí v mnohých zdrojoch, ale o zelenine, stojí za to sa učiť samostatne. Hrajú dôležitú úlohu v ľudskej diéte. Vyplňte vitamíny potrebné na správne fungovanie tela. Vlákno, ktoré v nich obsahuje, čistí gastrointestinálny trakt, pomáha zbaviť toxínov.

Začlenenie zeleniny v menu prispieva k zachovaniu hormonálnej rovnováhy, udržiavanie krásy vlasov a nechtov, transformácie pokožky, podpory zdravia a vyslobodenie z nepotrebných kilogramov. Stačí len na rameno receptov šalátov zo zeleniny, ktoré pomôžu schudnúť.

Zelenina - skladom vitamínov, vlákien a dôležité stopové prvky, ktoré pomáhajú v boji proti gastritíde, pálenie záhy a dokonca tlak. Môžete ich použiť po celý rok v dôsledku sezónnych zvláštnosti pestovania zeleniny.

Ženy, ktoré chcú mať tenký pás, by mali brať do úvahy, že použitie rastlinných šalátov je užitočné pre korekciu hmotnosti, prispieva k zníženiu proteínov a tukov v výžive.

Šalát so zelerom

Stojí za to vedieť! Zeler má mnoho prospešných vlastností, ktoré pozitívne ovplyvňujú telo. Mať jedinečné zloženie, je schopný posilniť imunitu, normalizovať metabolizmus, odstrániť toxíny, znížiť krvný tlak. A toto nie je všetky jedinečné vlastnosti zeleru, pre ktoré je potrebné, aby sa zeleninové stravovacie šaláty, ktoré sa musia pripraviť čo najčastejšie.

Aké sú potrebné výrobky:

  • Repy - 1 ks.; T
  • Zeler - 1 ks.; T
  • Jablká - 1 ks.; T
  • olivový olej.

Ako variť:

  1. Variť repy, chladné a rošt.
  2. Vezmite si zeler a nakrájajte na malé kocky.
  3. Purifikovaný jablkový rez, ako zeler, kocky.
  4. Všetky zeleniny mix v jednej kontajneri.
  5. Vzatie Skrinka s olejovým šalátom.

Maximálny prospech a minimálny obsah kalórií! Jediná nevýhoda takéhoto šalátu, a to nie je pre každého, môže existovať príliš špecifická chuť a vôňa zeleru. Ale vzhľadom na výhodu výrobku môžete jednoducho pojmiť.

Šalát s avokádom

Toto jedlo sa nedá nazvať diétnym šalátom na hand ambulancii. Koniec koncov, jeho príprava je najviac skutočným umením, ktorý trvá veľa času.

Aké produkty budú potrebovať:

  • Veľké paradajky - 1 ks.; T
  • Avocado - 1 ks.; T
  • Akékoľvek krevety - 70 g;
  • akékoľvek čerstvé zelené;
  • Citrónová šťava - 2 ST. L.; T
  • Sójová omáčka - 1 h. L.; T
  • Olivový olej - 1,5 st. L.; T
  • Voliteľná soľ a korenie.

Metóda varenia:

  1. Sekanie paradajok veľké plátky. Tak si zachovávajú svoju šťavnatosť a kyslú sladkú chuť, ktorá je dokonale kombinovaná s chuťou zrelého avokádo.
  2. Avokádo nakrájame na 2 časti, lyžica oddeľujúca buničinu z kôry. Potom dostanete kosť. Guleb je lepšia na to, aby sa rozrezali plátky 0,5 cm, aby sa nezmenili avokádo v kaši.
  3. Teplá voda a ponoriť krevety nie viac ako 5 minút. Odstráňte škrupinu a hlavu. Druhá možnosť varenia: 2 minúty na variť krevety vo vriacej vode, potom chladné a čisté.
  4. Vezmite si transparentnú šalátovú misku, takže všetky výrobky je možné vidieť, a mix pripravené krevety, plátky avokádo a paradajky.
  5. Veľkoryso posypeme olivovým olejom, potom pridajte niekoľko kvapiek citrónovej šťavy a na konci nalejte lyžicu sójovej omáčky. Citrónová šťava v tomto miske hrá špeciálnu úlohu: nebude stmaviť ponuku avokádo vo vzduchu a tiež prinesie brigán poznámka v kombinácii so solenou sójovou omáčkou.

Ak ste amatérsky ostrý, v zeleninovej diéte šalát môžete pridať korenie a soľ. Šalát slúžil čerstvo pripravený, inak jemné mäso avokádo zmení svoju farbu.

Šalát s fazuľou

Ak ste nudí myšlienka na vegetariánsku stôl, existuje spôsob, ako zdobiť menu pridaním mäsa do šalátu. Výhodou takejto misky nie je len jej prínosom, ale aj sýtosťou. Môžete pridať ako varené kuracie mäso a známe hovädzie mäso.

Ktoré komponenty sú potrebné:

  • Fazuľa - 150 g;
  • Varené mäso - 300 g;
  • Kuracie vajcia - 2 ks.; T
  • Luku - 100 g;
  • zeleninový olej.

Ako variť:

  1. Varené fazuľa vyložili na spodnej strane hlbokej misky.
  2. Pridajte do fazule jemne nasekané mäso, vajcia (musí byť priskrutkované) a cibuľa polovice krúžkov.
  3. Blbec šalát s malým množstvom oleja, soľ.

Prítomnosť fazule znamená použitie zeleniny šalát v dopoludňajších hodinách.

V gruzínsku

Tento šalát je z veľkej popularity doma, v Gruzínsku.

Požadované produkty:

  • repy - 0,5 kg;
  • Kapusta - 0,5 kg;
  • mrkva - 300 g;
  • Kinza - 1 lúč;
  • slnečnicový olej;
  • Apple ocot - 0,5 h. L.; T
  • Korenie, cesnak - chuť.

Ako variť:

  1. Jasné a uchopte mrkvu a jemne roštu.
  2. Mytoyské repy tiež čisté a roštu na strednom rizutisku.
  3. Kapusta jemne nakrája.
  4. Kolektívna Čína Cilantro Cool. Namiesto Kinse, ak nemáte radi jej vôňu, môžete použiť petržlen alebo kôpru. Ale lepšie nie je pohybovať sa od formulácie, pretože tu hrá hlavnú úlohu, čím sa vytvára korenická aróma a dochuť.
  5. Pre omáčku: Zmiešajte olej, ocot (môžete použiť jablko alebo citrón) a nasekané cesnak (alebo stlačiť tlač pre cesnaku).
  6. Na požiadanie pridajte soľ a korenie a nechajte salad 30 minút tak, aby boli chute zjednotené a zintenzívnené.

Jednoduchý diétny zeleninový šalát pripravený, krmivo na stôl a vychutnať si to chuť!

Šalát červenej korenia

Red Pepper pomáha schudnúť. Takže pri varení rastlinných šalátov nemôže bez neho urobiť.

Požadované produkty:

  • Sweet Picker - 3 ks.; T
  • Veľké paradajky - 1 ks.; T
  • Čerstvé zelené;
  • olivový alebo obyčajný olej.

Algoritmus varenia:

  1. Rezané paprikové pruhy.
  2. Sekanie paradajok a pridať do papriky.
  3. Urobte jemný nakrájaný šalát a maslo.

Delicious diéta zeleninový šalát s červeným paprikom možno použiť pred spaním, pás nebude trpieť.

Šalát s orechmi

Dôležitý! Kalorické orechy v ich zložení, takže ho musíte použiť primerane. Obsahujú veľkú koncentráciu užitočných tukov a viac proteínov a sacharidov, skupinových vitamínov A, E, P a mnoho ďalších látok. Používanie matíc v dennej strave, môžete znížiť percento infarktu a ťahov, zabrániť demencii v starobe.

Požadované komponenty:

  • Stredná mrkva - 3 ks.; T
  • Zeler - 3 ks.; T
  • Orechové orechy - 100 g;
  • šťava z jedného citróna;
  • Ľanové semená.

Algoritmus varenia:

  1. Utrite mrkvu na plytkej strane stroja.
  2. Zeler na kocky.
  3. Orechy sa rozdrvili s nožom alebo v malty.
  4. Všetky produkty získané mix, skrútený citrónovou šťavou, pridajte ľanové semená.

Šalát pripravený, skúste!

Šalát s tekvicou

Je čas pripraviť diétny zeleninový šalát z tekvice - to je začiatok jesene, keď je sezóna zberu v plnom prúde. Tekvica tiež pomáha schudnúť, ako mnoho ďalších zeleniny.

Požadované zložky:

  • Tekvica - 150 g;
  • Malý mrkva - 1 ks.; T
  • Presuny - 100 g;
  • Akýkoľvek med - chuť.

Ako variť:

  1. Grate vyčistený tekvica.
  2. Storm Chop Carrots.
  3. Do výslednej hmotnosti pridať drvené slivky. Ak je to drsné, potom môžete namočiť.
  4. Miešajte všetky produkty.
  5. Pridajte lyžicu medu, aby ste získali jedinečnú chuť, môžete tiež pridať citrónovú šťavu.

Ak tento šalát vyplňuje domácim jogurtom, potom budú výhody kolosálne.

Vitamínový šalát

Tento stravovací šalát z Pekingovej kapusty v doslovnom zmysle slova zdroja vitamínov, zatiaľ čo dokonale uspokojí chuť rozmarných gurmánov.

Požadované produkty:

  • Pekingová kapusta - 100 g;
  • Veľká mrkva - 1 ks.; T
  • Reďkovský - 1 ks.; T
  • Čerstvé brusnice - 100 g;
  • Nerafinovaný olej;
  • Obľúbené korenie.

Metóda varenia:

  1. Kapusta jemne nakrája. Hranica.
  2. Zmiešajte všetku zeleninu v jednej miske.
  3. Naliať hotový olejový šalát, soľ, korenie.

Pred kŕmím lacného a chutného diétneho šalátu, odporúča sa posypať hrsť brusníc.

Šalát s kuracím mäsom

Tento šalát sa líši od iných diétnych jedál pridaním kuracieho mäsa.

Požadované komponenty:

  • Zelený listový šalát - 100 g;
  • Kuracie prsia - 100 g;
  • Paradajky malých veľkostí - 3 ks.; T
  • CUCUMBERS - 2 ks.; T
  • Sweet Pepper - 1 ks.; T
  • Non-tuk jogurt - 1 st. L.; T
  • Čerstvé greeny - 2 st. l;
  • Obľúbené korenie - ochutnať;
  • Nízko-kalorický syr - ochutnať.

Algoritmus varenia:

  • Opláchnite a suché šalátové listy, potom zlomiť ich ruky (môžete narezať na nôž).
  • Paradajky a uhorky umývanie a suché. Rez uhorky s tipmi, ovocnými paradajkami. Rezané uhorky pruhy a paradajky - plátky.
  • Varte kuracie prsia do vývaru s lukom a korením, nechajte ho tam pred ochladením. Takže prsia si zachováva svoju šťavnatosť a vývar sa môže použiť na prípravu polievky. Rezané kurča na malé kúsky. Druhá možnosť varenia prsníka: Pečiete vo fólii s korením a poter na suchej panvici.

  • Pepper umyť a extrahovať semená z neho, nakrájajte na kruhy alebo pruhy, v závislosti od vašej nálady a túžby.
  • Dať listy šalátu na plochú tanier, zeleninu na nich, potom kuracie prsia. Zmiešajte jogurt so soľou a korením a nalejte ich šalát.
  • Pre slávnostnejší pohľad zhora môžete pochopiť malý mastný syr.

Diéta zeleninový šalát s kuracím mäsom môže byť okamžite podávané na stole, toto jedlo sa určite stane hviezdou vášho dňa!

Zelený šalát

Tento šalát sa nazýva "zelená" nielen. Dve hlavné zložky - Zelení. Diétne, užitočné a ľahko pripraviť jedlo - skvelá voľba pre tých, ktorí sa chcú zbaviť dodatočných kilogramov.

Požadované produkty:

  • Šalátové listy - 60 g;
  • Repy - 1 ks.; T
  • Čerstvé zelené;
  • olivový olej.

Algoritmus varenia:

  1. Zelený šalát listy umývanie a suché na obrúsku.
  2. Trieť repy, zlomiť šalát na malé kúsky a premiešajte s repa.
  3. Šalátový soľ a naplňte olej lyžičkou.
  4. Posypať.

Takéto jedlo môže mať veľa na pomoc s prejavmi jarnej avitaminózy. Jesť hneď, aby ste získali maximálne výhody z listov.

Beet šalát

Beetroot prispieva k odstráneniu trosky a toxínov akumulovaných počas dlhého času v tele. Preto, keď sa bez neho tkanie, nie je.

Požadované komponenty:

  • Repy - 900 g;
  • Zeleninový nerafinovaný olej - 2 ST. L.; T
  • Skladaný kôpor - 2 st. L.; T
  • citrónová šťava - chuť.

Ako variť:

  1. Repy na varenie, čisté a roštu na jemnom rizutisku.
  2. Pripravte olejovú omáčku, citrónovú a kôplovú šťavu.
  3. Urobte si repy hotovej omáčky.
  4. Pošlite diétnym šalátom s repkou na chladničku na niekoľko minút, aby ste lepšie impregnuli všetky ingrediencie.

Pozornosť! Väčšina ľudí trpiacich cukrovkou si myslí, že príjem repy nie je pre nich nemožné kvôli sladkosti výrobku. Ale my sa mýlia. Potrebujete len poznať pravidlá a znaky používania repa s takýmto ochorením. Pri príprave tohto korenistý šalát je potrebné vziať do úvahy, že v priemernom človeku trpiacim cukrovkou, 100-120 g repy na deň.

Čistý šalát

Bez toho, šalát určite nerobí tých, ktorí chcú dosiahnuť dobré výsledky v chudnutí.

Požadované produkty:

  • Kapusta - 120 g;
  • Čerstvá mrkva - 80 g;
  • repy - 120 g;
  • Morská kapusta - 100 g;
  • Jablká - 1 ks.; T
  • Presuny - 65 g;
  • Nerafinovaný olej - 3 h. L.; T
  • Citrónová šťava - 5 g.

Ako variť:

  1. Surová zelenina umývať, čistý a rošt na blízkej strane stroja.
  2. Zmiešajte všetky komponenty manuálne tak, aby prideľovali šťavu.
  3. Jablká umývanie, čisté a roštu na veľkom prístroji, pridajte do zeleniny.
  4. Na tankovanie: Zmiešajte citrónovú šťavu a olej. Pridajte zmes k zelenine.
  5. Predmontujúce sťaže nakrájajú na malé kúsky a posielajú šalát.

Varenie zeleninového stravovacieho šalátu pre chudnutie raz týždenne bude dať pocit ľahkosti a pomôcť sa zbaviť extra kalórií dvakrát tak rýchlo.

Ľahký šalát

Tento nádherný recept na šalát s quince môže byť nazývaný diétnymi a univerzálnymi. Je to dobré a ako samostatné jedlo, a ako ozdoba na mäso. Tiež nízkokalorické jedlo, ktoré pomôžu obnoviť nadváhu.

Aké zložky sú potrebné:

  • Quince - 1 ks.; T
  • Biela kapusta - 0,5 kg;
  • Zeler - 1 ks.; T
  • olivový olej;
  • Ocot - 0,5 hodiny. L.

Ako variť:

  1. Trieť kapusta na plytkej strane strúhadla, rozbiť ju dať šťavu.
  2. Quince na umývanie a odstránenie kôry z neho, trieť na veľkom rizutovom alebo narezaní na malú slamu.
  3. Zeler na jednu minútu naliať vriacu vodu, potom narezané na tenké kruhy.
  4. Odosielajte pripravené prísady na šalát misky a vytvorte zmes ropy a octu.

Užitočný a výživný šalát pripravený, môžete liečiť!

Namiesto väzenia

Jedzte zeleninové šaláty na dennej báze a pozitívne zmeny nebudú dlhodobé. Pre tých, ktorí sú príliš leniví na prípravu hromadných stravovacích šalátov, paradajok a uhorky - najlepší výber produktov. Sú to len dosť na miešanie a okamžité jedenie ako druhé jedlo.

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Kulinárske triky