Cheat s kuracím mäsom a hubami: lahodné recepty pre slávnostnú tabuľku

Dnes, prinášam do vašej pozornosti výber jednoduchých a rýchlych šalát receptov s kuracím mäsom a hubami pre slávnostnú tabuľku.

Navrhované šaláty sú veľmi rôznorodé, môžu byť pripravení oboch z varených kuracieho mäsa, a od údených kurčiat, môžete použiť vyprážané huby a nakladaný, môžete variť s majonézou, a môžete byť tiež pripravený.

Všetky navrhované možnosti sú šialene chutné šaláty, ktoré budú slušné dekorácie slávnostnej tabuľky. Budú dobrí pre každú dovolenku, keď budú najbližší a drahší ľudia budú zhromažďovať za tvojou tabuľkou.

Lahodný šalát s kuracím mäsom, huby, syrom a vlašským orechom pre slávnostnú tabuľku - šalátový príbeh

Toto je jeden z mojich obľúbených šalátov, často ho pripravujem na novoročný stôl alebo inú dovolenku. Orechy, syr zdôrazňujú dokonalosť chuti šalátu s kuracím mäsom a hubami. Šalát nie je komplikovaný a veľmi chutný, dokonale dopĺňa slávnostnú tabuľku.

Pripraviť ho, budeme potrebovať:

  • Kuracie filé - 200-250 gramov;
  • Kuracie vajcia - 3 kusy;
  • Cibuľa - 2 kusy;
  • Čerstvé šampiňóny - 250 gramov;
  • Mozzarella syr (môže byť obyčajný syr) - 200 gramov;
  • Soli, čierna pepper - chuť;
  • Cesnak - 2-3 zuby;
  • Vlašské orechy - 30-40 gramov;
  • Majonéza - 100-150 gramov;
  • Zelení na dekoráciu

jeden. Najprv musíte pripraviť huby. Pre toto, šampiňóny čisté z kože, odrezať dosky a poslať na panvicu na púšť. Cibuľa rezané o polovičné krúžky a pridať do húb, dobre mix a smažiť ich na farbu. Na konci vyprážania pridajte soľ a korenie. Zachovať šampiňóny na boku, takže sú ochladené.

2. Príprava tankovania na šalát. Pridávame do majonézy prekrížené cesnak a dobre premiešajte do homogénnej hmoty, ktorá bude mazané naše vrstvy v budúcnosti.

Ak ste kategoricky nemali radi cesnak, môžete bez neho urobiť.

3. Varené kuracie filé nakrájame na kocky, mix s varenou omáčkou a vyložte prvú vrstvu v šalátovej miske, pridanie nejaké korenie.

4. Nasledujúca vrstva bude rezané vajcia. Položte ich na kurča a mazajte s majonézou s cesnakom.

päť. Na vajciach položte vyprážané cibuľové huby a mierne ich stláčajú majonézou. Posledná vrstva položila vďačný syr. Mazanie majonézu.

7. Brúsneré vlašské orechy a zaspať šalát zhora. Takže všetko je dobre namočené odstránené šalát na hodinu v chladničke. Pred kŕmím ho môžete ozdobiť. Svetlé, uspokojujúce, lahodný šalát pre slávnostný stôl pripravený.

Klasický šalát recept s kuracím mäsom a hubami - polyanka šalát

Tento šalát je veľmi ľahko pripraviť, jeho varenie nebude vyžadovať veľa času, ale kvôli premyslenej kombinácii výrobkov je to veľmi chutné, krásne a slávnostné.

Budeme potrebovať:

  • Kuracie filé - 2 kusy;
  • Mrkva - 2 kusy;
  • Zemiaky - 2 kusy;
  • Vajcia - 4 kusy;
  • Syr - 100 gramov;
  • Marinovaná lož - 150 gramov;
  • Dill - lúč;
  • Soľ, majonéza - podľa chuti

Na urýchlenie prípravy šalátu sa potrebné zložky pripravia vopred. Boar kuracie filé, mrkva, zemiaky, vajcia. Teraz pokračujte priamo na varenie.

jeden. Kuracie filé nakrájame na malé kocky, tiež rezané zemiaky a vajcia, plní mrkvu na strúhanku.

2. Syr sa trel na jemnom roštu, nakladaný na mori soľanku a pridal jemne crumby kôpry a mix.

3. Teraz zbierať šalát. Niekto Všetka pripravená vyrobená je zložená vo vrstvách, mazanie majonézy, ale navrhujem zjednodušenejšie, ale žiadnu menej chutnú verziu šalátového zhromaždenia.
Ktorým sa chlieb, zemiaky, vajcia, mrkva. Pridajte soľ, majonézu a mix.

4. Pripravený šalát položil na jedlo. Jarný syr a robiť malé strany z neho, ktorým sa húb nachádza, šalátové strany sú zdobené kôprom.

To je to, čo prekrásní šalát, varíme, je to veľmi jednoduché, ale vyzerá to veľmi originálne a slávnostne.

Šalát s údenými kurčiatmi a marinovanými hubami - veľmi chutný recept na 10 minút

Zvláštnosť šalátu je, že je možné pripraviť veľmi rýchlo. Len tri ingrediencie, 10 minút a lahodné kuracie šalát pripravený.
Na sviatku, často existovali najrýchlejšie šaláty. Tento šalát je taký. Nič nemusí variť, len sa rozpadne.

Budeme potrebovať:

  • Údené kuracie mäso - 500 gramov;
  • Konzervované šampiňóny - 1 banka (425 ml);
  • Cibuľa - 1 kus;
  • Mayonnaise - 2 polievkové lyžice;

Pre Marinada:

  • Sugar - 1.5 čajová lyžička;
  • Ocot - 2-3 polievkové lyžice;
  • Pepper - ochutnať

Začať varenie.

jeden. Predovšetkým marinovať cibuľu. Aby to urobili, nakrájajte s polovičnými krúžkami alebo štvrťrokmi, vynechajte v pohodlnom kontajneri a škrabanie vriacej vody na odstránenie prebytočnej horkosti. Ihneď pretiahneme vodu, opláchneme cibuľu v studenej vode, pridajte cukor, ocot, niektoré korenie a dajte luky, zatiaľ čo pripravujete iné komponenty.

2. Zlúčujeme soľanku z šampiňónov a rezali ich svojvoľný tvar. A mierne sa prehnal na suchej panvici na odstránenie prebytočnej kvapaliny.

Ak nemáte marinované šampiňóny, budú vhodné nejaké nakladané huby. Akonáhle som urobil z nakladanej vedy. Ukázalo sa, že veľmi chutné a slávnostné jedlo.

3. Údené kuracie nakrájame na kocky. Môžete si vziať údené prsník, ale šunka alebo beyrhushki je viac šťavnaté, preto je výhodné, takže šalát dostane chuchár.

4. Teraz sa všetky pripravené výrobky posielajú do hlbokej misky: kurča, šampiňóny, nakladaná cibuľa. Kvapalina z prenáčania Pre-Drain. Ak sa vám páči greeny, potom môžete do šalátu pridať kôpru alebo petržlen.

päť. Pridajte majonézu, ale dosť trochu, takže pripojte všetky produkty. Mix všetko a dá sa podať.

Šalát sa ukáže veľmi chutné, šťavnaté chutné chuť. Recept this wand-coronary. Všetko je veľmi rýchle a práve. Skúste variť. Dúfam, že tento šalát sa bude páčiť.

Puff šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi, syrom a vajcom - krok za krokom recept bez majonézy

Tento šalát je veľmi jemný a chutný. Je to dosť z dôvodu prítomnosti vajec a kuracieho mäsa. Kuracie a huby sú prakticky v rovnakých pomeroch, ktoré sa dokonale dopĺňajú. Začnime variť.

Budeme potrebovať:

  • Varené kuracie mäso -220 gramov;
  • Čerstvé šampiňóny - 180 gramov;
  • Syr - 60 gramov;
  • Kuracie vajcia - 2 kusy;
  • Kyslá smotana - 20 gramov;
  • Soli na chuť

Tento šalát môže byť pripravený veľmi rýchlo, ak skôr pripravte všetky zložky: variť kurča, vajcia, húb s potermi, ale ak nie je pripravený, poďme to spoločne.

Na prípravu tohto šalátu môžete použiť akékoľvek kuracie mäso, a nie len filé, ako vo väčšine šalátov. Navrhujem variť kuracie noha šalát, a môžete si vziať akúkoľvek inú časť.

Krok 1. Najprv si opláchneme kuracie mäso v studenej vode, vynecháme v hrnci, nalejte studenú vodu a dajte na sporák. Pred štartom varu opatrne dodržiavajte proces varenia, takže sa objaví pena, okamžite ho odstránite. V opačnom prípade zostane v hrnci a padá na kurča a vôbec to nepotrebujeme.
Variť kurča s pomalým varu 30-40 minút.

Aby mäso v šaláte bolo jemné, aby si vezme pár alebo chladené mäso mladého kurča, staré tu nie je vhodné. Koľko to nechá variť, je stále drsná.

Krok 2. Potom sa dostanete z bujónu, chladu a narezané na malé kúsky.

Krok 3. Kým kurča je varené čistenie šampiňónov, rezať ich s tenkými doskami a smažiť sa na panvicu na 10-15 minút a cool.

Krok 4. Okamžite dať varenie vajcia. Po varení, varíme ich na 8-10 minút, ochladíme ich v studenej vode a vyčistite od škrupiny a trieť na strúhanku. Veľké alebo jemne trieť podľa vášho uváženia.

Takže vajíčko nie je prasknuté pri varení pridávajú soľ do vody.

Krok 5. Syr sa trel na plytkej zrna, takže bude vyzerať krajšie.

Krok 6 Všetko je pripravené, teraz budeme zbierať šalát na vrstvách. Na prvej vrstve položte jemne nasekané kurča. Požiarne šampiňóny na to. Dajte huby s strúhanými vajcami, potom syrom a kyslou smotanou. Všetky vrstvy mierne spit. Kyslá smotana, ak je to žiaduce, môže byť nahradený majonézou.

Aby sa šalát pripravil rýchlejšie, je lepšie namočiť každú vrstvu a nie nahrať zhora.

Ak náhodne nemáte kyslú smotanu, môžete upevniť šalát podľa majonézy. Šalát dostane akútnejší, ale aj jemný a vzduch, len topenie v ústach.

Šalát s kuracím mäsom, hubami a ananásmi

Ak sa vám páči šaláty s ovocím, potom tento šalát je pre teba, je to skvelé. Ananás obnoviť chuť kurčiat. Aby sa šalát dokonalý potreboval pripojiť rovnaké množstvo kurčiat a húb.

Požadované zložky:

  • Čerstvé huby - 0,5 kilogramov;
  • Kuracie prsia - 0,5 kilogramov;
  • Vajcia - 4 kusy;
  • Pevný syr - 150 - 200 gramy;
  • Konzervované ananásy - 1 banka;
  • Mayonnaise - 200 gramov

jeden. Vymažte šampiňóny s lukom na panvici na panvici na trochu hnedú farbu, zvyčajne dosť 15 minút, aby sa kvapalina odparí a nechajte vychladnúť.

2. Medzitým sme znížili varené kuracie prsia s veľkými pruhmi, a nie malé kocky, takže mäso kuracieho mäsa bolo dobre plstené.

Chicken Drunk vopred tak, že kuracie mäso je jemnejšie dať mu relaxovať v bujóne.

3. Zlúčiť sirup z ananás a znížiť ich s malými kúskami.

4. Vajcia trením na veľkom rizutisku.

päť. Syr je lepšie trel na jemnom strihu.

6. Teraz zbierať šalát. Existujú dva spôsoby, ako vytvoriť. Prvé všetky pripravené komponenty premiešajte a pridáte majonézu. Tam je druhý spôsob - umiestniť vrstvy. Mám rád krmivo vrstvy vrstvy, takže každý komponent je lepší plsť.

Navrhujem presne takú montáž. Pohodlnejšie to urobiť v kruhu. Aj vhodný na pečenie koláč, je dobre odstránený a šalát bude držať formulár.

7. Začneme zostavu vrstvovej vrstvy. Prvá vrstva - huby, ktoré sú mierne mazajúcou majonézou. Druhá vrstva - vajcia a trochu purpurová. Tretia vrstva - položte kuracie a roztiahnutie majonézy. Štvrtá vrstva - ananás, pridať majonézu.

Takže šalát je lepší držať tvar a neodinštalovať, každá vrstva musí byť mierne lisovaná pre vidličku. Potom sa šalát pohodlný umiestni na časti.

8. Opatrne vyberte krúžok a vyčistite ho v chladničke.

deväť. Pred podávaním, posypané stlačeným syrom. Takže šalát bude vyzerať čerstvejšie a chutné. Ak chcete, môžete ozdobiť granátové zrná alebo brusnicové bobule. Bude vyzerať ako bobule na snehu.

Šalát s kuracím mäsom, šampiňónmi a mrkvou v kórejskom recepte bez majonézy

Tento šalát láka nielen s chuťou, ale aj podanie bez obvyklého majonézy. Vytvára špeciálnu slávnostnú náladu s jeho jasným atraktívnym výhľadom. Môžete ju variť veľmi rýchlo, ak sú všetky zložky pripravené.

Budeme potrebovať:

  • Marinované huby - 300 - 400 gramov;
  • Kuracie prsia (varené alebo pečené) - 250 gramov (1 kus);
  • Kórejské mrkvy - 150 gramov;
  • Cibuľa červená - 1/2 kusov;
  • Akékoľvek zelené - podľa chuti;
  • Korenie - ochutnať;
  • Zeleninový olej na tankovanie - AT

Varenie:
jeden. Najprv si pripravte huby. Zlúčujeme soľanku, odstráňte bobkový list, korenie, opláchnutie húb v chladnom, tečúcej vode a naučiť sa ich na cedníku. Musí sa urobiť, aby sa zbavili prírodného hlienu. V šaláte vôbec nepotrebuje.

2. Kuracie prsia obťažujú vopred alebo pečené v rúre. Potom ho strihnite s takými veľkosťami, takže je to ako huby. Musí sa urobiť, aby sa rovnako cítil chuť huby a kurča.

Rezané s malými cibuľkami. Lepšie na varenie používajte červený šalát. Je to jemnejšie a pozerá sa do misky krajšie.

3. Teraz kombinovať všetky pripravené výrobky. Pridajte huby a cibuľu na krájané kurča. Zrezať zelene a poslať na šalátový misku. Pridajte mrkvu v kórejčine. Ak je to dlhé, môžete ho znížiť menšie, takže je vhodné jesť.

Ak si želáte, palice sa šalát s akýmkoľvek rastlinným olejom, korením, mix a môže byť podávaný hosťom.

Tento úžasný, veselý, slávnostný šalát môže byť veľmi rýchlo pripravený. Bude ozdobiť slávnostný stôl s jeho veselým, hravým výhľadom a magickou chuťou.

Šalát s kuracím mäsom a hubami je klasický šalát, ktorý musí byť na dovolenkovom stole, a v akom verzii je o vás.

Na základe toho som pripravil rôzne možnosti pre šaláty pre rôzne chute a záujmy. Je to a šaláty s ovocným zárezom, je to tiež šaláty s majonézou a bez neho. Voľba pre vás, drahí moji čitatelia, experiment, skúste, dávajte radosť svojim príbuzným a blízkym. Lahodný slávnostný stôl a blízkych ľudí v blízkosti.

Članki na tem področju