Tortu dámy prsty

Vsebina

Recept Cooking Cake Dámske prsty s fotografiami:
- Všetci fanúšikovia koláčov sú o týchto receptoch:
Napoleon
Bývanie s kyslou smotanou
Med zázrak
Čokoládový koláč "Výročie"

Tortu "dámske prsty" s kyslou smotanou - jemným a dýchacom!

Môže byť daná iná forma: obdĺžniková, okrúhla, štvorcová alebo len položiť pyramídu alebo snímku.

Môže byť vyrobený vo forme dezertu v konvenčnej plastovej nádobe a vziať so sebou na ceste, na pikniku alebo na chate.

Chuť dôsledne zostáva nádherná.

Je to tak ľahké, bez ohľadu na to, že si nevšimnete, ako budete jesť obrovské množstvo, ruka sa tiahne po celú dobu pre ďalší kus!

Produkty:

Pre cesto:

100 g oleja
150 g múky
100 ml mlieka
100 ml vody
4-5 Yaitz
Štipka soli

Pre krém

450-500 g Sour Cream 20%
100-150 g Sakhara
1 g vanilina
3-4 slučky úzkej čokolády pre tortu dekorácie

Tento koláč sa pripravuje z pudingového testu - z Eclairs alebo ziskolea bez plnenia. Oni sú "Korzhi" Pre tortu. Krém je najjednoduchší vo varení - kyslá smotana. Zdá sa, že všetko je jednoduché, ale čo je vynikajúci výsledok!

Recept Cooking Cake Dámske prsty s fotografiami:

Takže pripravíme cesto pudingu.

Všetky jemnosti varenia s krok-za krokom fotografie sú v tomto recepte: cesto puding pre ekláv.

Ak niečo nie je jasné, choďte na odkaz a špecifikujte, najmä tých, ktorí pripravujú tento cesto prvýkrát - mnoho otázok vznikajú.

tak,

V šálke mixu mlieka, vody masla, pridajte soľ a ohrievajte na oheň.

Keď sa varí nalejte múku a variť cesto na pomalé, oheň po celú dobu miešania.

Odstráňte vajcia z ohňa a riadiť do neho.

Miešajte lepšie ako mixér, zanechá menej vajec

Dajte cesto do cukroviniek. Aby bolo vhodné naplniť ho testom, vytiahnite ho na dve tretiny, začnite nos a vložte do širokého pohára alebo hrnček. Test tesne naplňte, niekedy mierne cesto, čistite vzduch.

Vylúčte z nej vo vode na plechu, pokryté pekárenským papierom na pečenie.

Ak máte malú dieru s malým stláčaním 2-3 prúžkov v blízkosti, takmer navzájom. Ukazuje sa, čo je potrebné.

Posielame ho do rúry zahreje na 180 stupňov až do pripravenosti.

30 minút. Prvých 20 minút otvoru sa nedá otvoriť! Cesto padne a dostanete jedinú, a nie vzduchové eklázy. 15 minút sporák na silnom tepla, potom sa znížime na minimum a suché na ďalšie 10-15 minút.
Doba pečenia závisí od teploty rúry 160-170 stupňov.

Ready Eclairs Vyberte si a nechať ich vychladnúť.

Kým ochladili, varíme kyslú smotanu.

Pripravuje sa jednoducho: Vložte do hlbokého poháru kyslej smotany. Kyslá smotana by mala byť dostatočne hrubá.

Pridať cukor. Sweets môžu pridať viac cukru na smotanu.

Vanilín

Poraziť mixér

Chladil Eclairs na jednoolový v kyslej smotane a položte na jedlo.

Keď je prvá vrstva vyslaná - nalejte ho na vrchol smotany.

Tiež so zvyškom ekle,

Môžete usporiadať eclairs nie úrovní, ale sklíčko.

Každá vrstva pouľuje krém. Na mojej malé jedlo vyzerá krajšie ako 2 vrstvy. Vložil som všetky ostatné ekláv do kontajnerov a tiež zaplavené kyslou smotanou, takže som bol pohodlnejší na výrobu mojich príbuzných a uskladnenie chladničky tento nádherný dezert.

Ak pripravujete tortu dámskych prstov na sviatok, jednoducho si vezmite jedlo viac, aby ste dali všetky Eclairs.

Nalejte náš tortu zhora so smotanou a pošlite ho do chladničky na noc.

V dopoludňajších hodinách môžete ozdobiť tortu. Najjednoduchšie zdobiť jeho čokoládu.

Dajte do obvyklého plastového vrecka 3 plátky horkej čokolády - priamo v rohu. Ponoriť ho do vriacej vody. Keď sa čokoláda topí úplne, odrežte veľmi malý kútik, a dekošte s tekutou čokoládou na váš vkus: prúžky, kruhy alebo nápisy. Môžete jednoducho ozdobiť strúhanou čokoládou.

Farebné postrekovanie pre dekoráciu je lepšie nepoužívať. Tortu je veľmi jemný, tavenie v ústach a balenie je skôr tvrdý - drobky na zuby, a podľa môjho názoru, bude určite zničiť chuť. Takže chocolatedl dekorácie tohto koláča je dokonalá!

Dajte tortu do chladničky na 15-20 minút, aby čokoláda zamrzla.

Aplikujeme sa na stôl s voňavým čajom!

Koláč je dokonale impregnovaný kyslou smotanou, Eclairs sa stávajú mäkkou a jemnou, práve roztavenú v ústach.
V sekcii koláč dutý s jemnými krémami. Veľmi, veľmi chutné!