Vanilkový koláč s hrozienkami a čokoládovými kúskami

Vsebina

Vanilková Veľkonočná forma recept s hrozienkami a čokoládovými plátkami:
Varenie Pascha

Jemný, vzduchový veľkonočný koláč s čokoládou, orechy a hrozienkami na dovolenku ľahkej veľkonočnej krajiny neopustí nikoho ľahostajným! Recept na cesto pre túto veľkonočné obchodníka na kvasinky.

Lahodný a voňavý tortu s čokoládou, určite sa to páči! Deti sa s ním potešia!

Produkty:

2 vajcia
1 žĺtok
30 g čerstvé kvasinky
750-800 g múky
200 ml mlieka
1 šálka cukru
0,5 kain.Lyžice soli
150-180 g masla
1,5 g vaniliny
100 GUSHCOLADAS NUTS
200 g IZYUMA

Vanilková Veľkonočná forma recept s hrozienkami a čokoládovými plátkami:

Zvyčajne vo všetkých receptoch veľkonočných plátkov sú vajcia šľahané cukrom v samostatnej miske, ale v tomto roku som sa rozhodol experimentovať a zjednodušiť úlohu, takže príprava vzdušnej sily bude trochu odlišná.

Takže, ak používate suché instantné kvasinky, potom ich okamžite vylejte do múky, nevyžadujú predbežnú školu, ktorú dávam prednosť variť zo surových kvasiniek.

Stlačené surové kvasinky potrebujú "beat":

Pridajte kvasinky na mlieko (dosť na 70 ml)

Pridajte 0,5 reťazové cukorové lyžice

Dobre miešané rozpúšťaním kvasiniek v sladkom mlieku.

Čerstvé kvasinky sa okamžite začne zvýšiť objemu, takže kým sa visia z pohára

Varenie Pascha

V hlbokom hrnci, nalejte teplé mlieko, pridajte vajcia (1 yolk a 2 celé čísla)

Môžete použiť zostávajúci jeden proteín na prípravu glazúry na veľkonočné nálady, zvyčajne Krém na bielkoviny puding

Pridať cukor

a poraziť túto zmes dobre

Pridajte polovicu múky

A kvasinky

Mix všetok mixér,

Pridať soľ

Coulin cesta obal

Výsledný prístroj sa posiela na teplé miesto. Dal som panvicu do nádoby s teplou vodou a doslova mi pristupovala do 15 minút

Príprava cesta na Veľkú noc:

Vľavo pridať múku

Vanilín

Roztopené maslo

A dobre premiešajte cesto na strúhanku, nemal by byť v pohode, inak koláč nebude vzduch.Múka ako obvykle môže potrebovať menej alebo o niečo viac - závisí od kvality múky, takže nie je nalejte nie všetko hneď, ale časti.

Čokoláda nakrájajte na malé kocky. Vzal som mliečnu čokoládu s maticami - tak chutný!

IZYAM je pred umývaním, ale je lepšie nasiaknuť v horúcej vode a prenikavo umyť, hádzať späť na cirkera, vyschnúť a posypeme múku, takže to nie je osla na dne v torte pri pečení

Pridajte čokoládu do cesta,

Raisin

Dobre premiešať

Cesto chladné pripravené!

Dajte to do teplého miesta na korekciu, musí prísť 2 krát, t.E. Potom, čo cesto zvýšiť dvakrát prvýkrát, musíte ju spoznávať späť do panvice, druhýkrát to bude vyhovovať oveľa rýchlejšie.

Počas tejto doby pripravte tvar - namažte ho olejom

Cesto na distribúciu CRUTE vo formách vyplnením na 1/3, potom koláč bude vzduch a porézny.

Čakáme, kým nie je koláč vhodný vo formulári, a dodávame sa pečieme do ohrievanej rúry na 180 °. Pečiatka je zvyčajne na silnom ohni 15 minút, potom sa zníži na minimum, takže koláč je dobre prechádza a nie je horí súčasne

Skontrolujte, či môžete vyschnúť.

Vytiahneme chutný koláč z rúry a dajte im trochu chladno, potom odstrániť z formy a zdobiť bielkovinový krém