Zimný šalát olivier s jednoduchou klobásou a solené uhorky: recept s krok-za-kroku fotografií
Vsebina
Zloženie klasického skutočného šalátu oliviera zahŕňa biele kuracie mäso. To však stojí drahé, a nie vždy tam je po ruke, takže domácnosti ho nahradili na klobás. Ponúkame klasický šalátový recept olivier s varenou jednoduchou klobásou, zemiakov, mrkvy a solené uhorky. A rýchlo a správne variť, bude pomohvá krok-za krokom fotografie.
Olivier šalát: Zložky s varenou klobásou
Olivier (aj zimný šalát) pre nový rok sa zvyčajne pripravuje povodiami. Naša rodina nie je výnimkou, preto z navrhovaného počtu výrobkov ukazuje 5 litrovú hrniec zimného šalátu.
Ponúkame teda zoznam zložiek na prípravu Olivier s jednoduchou klobásou:
- 6 malých mrkva;
- 8-9 zemiakov;
- 11 malých vajíčok;
- 4 veľké uhorky;
- Stick na 400 - 500 gramov varená klobása;
- 2 žiarovky;
- Zelený hrášok Bank;
- Zväzok zelenej cibule (voliteľné);
- majonéza;
- Soli na chuť.
![]()
Mimochodom! Požiada sa mnoho domácich vôd - ktoré klobása je vhodná pre Olivier? Používame varenú klobásu bez tuku. Najčastejšie "doktorand". Je bez chuti ostré prísady, ktorá je len potrebná pre náš šalát.
Recept s krok-za-krokom fotografie zimného šalátu Olivier
V prvej fáze prípravy Olivier, ktorý zahŕňa jednoduchú klobúku, musíte variť zeleninu a vajcia. Keď všetko ochladzuje, spustí hlavnú fázu receptu krok za krokom:
- Čisté a rezané kocky varené mrkvy.
- Čistenie z kožiek a rezané kocky varené v mandových zemiakoch.
- ZADARMO ZAPOJENÉHO SLUŽE A NÁPRAVUJEME VACKOV AKO NA FOTO.
- Rezané kocky varené klobásy.
- Na to isté kocky solené uhorky.
- Čistá a jemne rezaná cibuľa a zelená.
- Všetky zložky budúceho zimného šalátu okamžite vyložili v hrnci. Nezabudnite na Zelený hrášok, z ktorých najprv musíte zlúčiť šťavu.
- Nakrájané výrobky sú dobre zmiešané. V procese, ktoré potrebujú na sature. Snažte sa soľ nevyhnutne a poznamenávajú, že majonéza je tiež slaná.
- Takmer pripravený olivier pridať majonézu. Môžete okamžite dať približne 5 polievkových lyžíc majonézy a potom sledovať, koľko budete musieť pridať. Nejaká láska, ktorá majonéza bola veľa, a iní dávajú prednosť pridať ho mierne. Preto množstvo tankovania závisí od vášho vkusu.
Dobre rozmazaný zimný šalát môže byť položený v šalátovej miske a zdobiť zelené, postavy zo zeleniny alebo len na mazanie vrstvy majonézy.
dobrú chuť!
