Šalát olivier s klobásou - 12 klasických receptov

Ahoj! Je nepravdepodobné, že je osoba, ktorá neskúšala Olivier. Toto je najobľúbenejší šalát v našej krajine a každý je oboznámený s detstvom. Ale zároveň sa pripravuje rôznymi spôsobmi.

Mnohí teraz milujú povedať, že možnosť, ktorá je známa pre toto meno, nemá nič spoločné s francúzskym testom. Ale nezáleží na tom, pretože naše sa stalo druhom značky. Toto je nezávislá kolekcia, ktorá je narezaná v každom dome.

Niekedy sa zdá, že recepty existujú rovnako ako rodiny žijú na území našej obrovskej krajiny. Niekto ho pripravuje mäsom. Používa sa tiež odlišne - hovädzie mäso, kurča, menej často Turecko. Ale najviac uprednostňuje varenú klobásu, typ doktorandského alebo mlieka.

Tiež rôzne zložky sú tiež odlišné. Niekto robí so soľnou uhorkou, niekto s čerstvým. Niektoré dať zelené jablko, a stane sa, nepoužívajte mrkvu. Mnohé reštaurácie sa tiež vzali na Armared. Vo svojom menu nájdete zaujímavé možnosti s CRAYFISH alebo SHRIMP. Druhý deň sme urobili novoročné šaláty, vyšlo to jednoducho super!

Klasický šalát recept olivier s klobásou

Tento šalát je najobľúbenejší od ZSSR. On, vynájdený v Moskve reštaurácii "Hermitage" pod vedením Lucien Olivier, dobyl srdcia ľudí. Dnes vám ukážem klasický recept tohto zázraku.

Sa rýchlo pripravuje. Má bohatú a príjemnú chuť. Tankovanie na vašu žiadosť z majonézy do olivového oleja. Začnime!

Zložky:

• Varené zemiaky - 700 gramov;
• Mrkva varená - 1 kus;
• Klobása varené - 500 gramov;
• Varené vajcia - 4 kusy;
• Cibuľa - 1 kus;
• Solené uhorky - 2 kusy;
• Konzervované Polka Dots - 400 gramov;
• Majonéza - pre tankovanie;
• Soli na chuť;
• GREENS - AT BUDE.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že sušené zemiaky, mrkva a vajcia až do pripravenosti. Vychladnúť a potom budeme rezané. Prvé carrock. Trieť na malé kocky.

2. Vezmeme si veľkú šalátovú misku, kde následne umiestnime našu nakrájanú zeleninu. Odosielame tam mrkvu.

3. Potom rezané varené vajcia. Tiež kocky. Po odoslaní do misky.

4. Rezané zemiaky. Tiež kocky. Všetko vyhodíme do celkového obalu.

päť. V miske pre šalát našej už nakrájanej zelenine, nalejeme plechovku konzervovaného hráča v 400 gramoch.

6. Teraz strihajte klobásu.

Vozík som sa dostal.

Lepenie tiež kocky.

7. Rezané slané uhorky tiež kocky. Po ich pridaní do nášho šalátu do zvyšku produktov.

8. Cibuľa sa rozdeľujú na malé kocky a poslať do našej misy.

deväť. Ležím trochu zelených v našom Olivierovi.

Vzal som si korenie zelenej cibule.

Prísne ich jemne.

10. Znížili sme všetky naše zložky. Teraz požiadajte o chuť. Dal som polovicu lyžičky.

jedenásť. Potom pridajte majonézu.

Ak ste ich okamžite dopĺňali všetok šalát, to znamená, že v chladničke by nemalo mať viac ako jeden deň. Inak. Preto je najlepšie ponechať zeleninu rezané pod fóliou, a táto omáčka na zavedenie každého člena rodiny do dosky samostatne.

12. Teraz je všetko dôkladne premiešané do homogenitu.

13. Potom, čo sa všetci zmiešali, položte na dosky.

Je dokonale vhodný pre každý deň a na dovolenku. Dobrú chuť!

Šalát olivier s klobásou a solené uhorky

Samozrejme, so slovom Olivier, každý si myslí o vianočnom strome, daroch a šampanských. Takýto šalát je však pripravený po celý rok. Je vždy relevantný.

Táto možnosť je určite najchutnejšia a jednoduchá. Klobása, na rozdiel od mäsa, kuchár nie je potrebný. Iba zelenina a vajcia podliehajú tepelným spracovaním, ale rýchlo sa pripravujú.

Môžete to urobiť vo večerných hodinách, a ráno sa už začnete rezanie. Všetko je už cool. Solene uhorky dávajú potrebnú chuť. Bez nich je nejaký druh čerstvého. Preto táto kombinácia považujem za najkrajšiu.

Zložky:

• Zemiaky - 2ks.; T
• Carrots - 2ks.; T
• Vajcia - 2ks.; T
• Klobása varená - 300 g.; T
• Soled Cucumbers - 3ks.; T
• Zelená konzervovaná Polka Dot - 0,5 bánk;
• Cibuľa - 1pc.; T
• Dill - 1 lúč;
• Majonéza, korenie - ochutnať.

Prípravný kurz:

jeden. Zemiaky, mrkva a vajcia potrebujú variť až do pripravenosti.

Zelenina je lepšie paramatizovať v šupke.

Keď prvé ochladzuje, vyčistite ho z kôry. Rez v malej kocke.

2. Tiež prísť s mrkvou. Potom, čo to chladia, vyčistite ho z kôry. Rezané kocky.

3. Aby boli vajcia rýchlejšie ako chladené, môžete nalejte studenú vodu. Vyčistite ich aj zo škrupiny. Jasné malé kocky.

4. Solentné uhorky sa dostanú z pohárov a strihajú chvosty. Môžete ich prebudiť. Tiež unterprise malé kocky.

päť. Ďalej musíte znížiť doktorandské klobásy s kockami s okrajom 1 cm. Môže a menšie, ktorí sa radi.

6. Vyčistite hlavu luku a veľmi jemne strihnite.

V opačnom prípade jej chuť prekoná ďalšie produkty.

7. Preložte všetko do hlbokej misky, aby sa ľahké zmiešať. Pridať zelený hrášok.

8. Soli chuť. Ak máte radi bojovník, pridajte korenie alebo iné koreniace. Uvoľnite majonézu a mix.

Takáto možnosť je v zime av lete. Je ľahké variť. Uskutočňuje sa veľmi rýchlo a okrem extrémne uspokojovania. On bude cestou ako snack na akomkoľvek tabuľke.

Lahodný šalát olivier s klobásou

Olivier - najobľúbenejší šalát v našej krajine. Môže sa pripraviť s mäsom, kurčaťom alebo klobásou. Dnes vám ukážem recept s posledným.

Je to jednoduché, výrobky sú tiež najbežnejšie. Všetko sa robí rýchlo, zametanie je stále shutter. Začne!

Zložky:

• Varené mrkvy - 1 kus;
• Varené zemiaky - 3 kusy;
• Varené vajcia - 5 kusov;
• Solené uhorky alebo marinované - 5-6 malé;
• Klobása - 250 gramov;
• Konzervovaný hrášok - 1 banka v 400 gramoch;
• Soli na chuť;
• Pepper - vôľa;
• Majonéza na dopĺňanie paliva - 150-200 gramov.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že suší vajcia, mrkvu a zemiaky až do pripravenosti. Dosť. A tiež pripravte zvyšok výrobkov v príslušných proporciách.

2. Je čas znížiť našu zeleninu.

Urobím to cez sieťovinu okamžite v šalátovej miske.

Môžete, ako ste zvyknutí: rastlinné rezačky, alebo nôž.

3. Vezmeme si zemiaky a vyrezame jemne kocky. Prejdite cez sieťovinu.

4. Teraz som rezal mrkvu. Robím to aj cez sieťovinu, tlačím cez mriežky a rolovanie trochu.

päť. Rezané s malými kockami semenníkov. Prehviem som ich znova cez sieťovinu.

6. Znížili sme všetku varunú zeleninu a zložili ich do jednej šaláty.

7. Znížiť uhorky. Zdieľam ich na malých štvorcoch. Po absolvovaní, aby sa už pripravená zelenina.

8. Teraz budeme znížiť klobásu. Najprv na krúžkoch.

deväť. A potom rozdeľte tieto krúžky na malé kocky. Po rezaní, vydajte sa v šalátovej miske.

10. Teraz sa nalejeme do nádoby na hranie.

jedenásť. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Potom pridajte majonézu.

12. Všetky dôkladne premiešajú do homogenitu.

13. Po presťahovaní všetkého, môžete dať na dosky.

Ukazuje to chutné, uspokojujúce a veľmi výživné. Dobrú chuť!

Šalát Olivier s klobásou a čerstvou uhorkou

Olivier šalát je vždy vhodný. Vyzerá to dobre a na novoročnej tabuľke a na letnej akcii. Najmä ak pridáte čerstvú uhorku, bude to ľahšie ochutnať.

Ak sa vám nepáči Salns, sú ľahko nahradené dátami. Pripájajú šťastie. Možnosti chlieb sú veľmi dobre harmonizované so zvyškom produktov. Môžete ich vyčistiť od šupky tak, aby sa zbierka stala mäkšou a homogénnou.

Zložky:

• Zemiaky - 2ks.; T
• Carrots - 2ks.; T
• Vajcia - 2ks.; T
• Klobása varená - 300 g.; T
• Čerstvé uhorky - 3ks.; T
• Zelená konzervovaná Polka Dot - 0,5 bánk;
• Cibuľa - 1pc.; T
• Majonéza a korenie - ochutnať.

Prípravný kurz:

jeden. Zemiaky, mrkva a vajcia potrebujú variť až do pripravenosti.

Zelenina lepšia priamo v šupke.

Keď prvé ochladzuje, vyčistite ho. Rez v malej kocke.

2. Tiež prísť s mrkvou. Potom, čo to chladia, vyčistite ho z kôry. Rezané kocky.

3. Takže vajcia sú rýchlejšie ako cool, môžete ich nalejte studenú vodu. Vyčistite ich aj zo škrupiny. Jasné malé kocky.

Môžete to urobiť so špeciálnou mriežkou.

4. Čerstvé uhorky umyť a rezané chvosty. Môžete ich vyčistiť z kôry, ak sa vám páči mäkšie. Tiež unterprise malé kocky.

päť. Pri varení zeleniny môžete znížiť doktorandské klobásy s kockami s okrajom 1 cm. Alebo, ak sa vám páči, posteľ.

6. Vyčistite hlavu luku a veľmi jemne strihnite. V opačnom prípade jej chuť prekoná ďalšie produkty.

7. Preložte všetko do hlbokej misky, aby sa ľahké zmiešať. Pridať zelený hrášok.

Prednastavená voda z neho.

8. Soli chuť. Ak máte radi bojovník, pridajte korenie alebo iné koreniace. Uvoľnite majonézu a mix.

Táto kolekcia bude dobrá občerstvenie na akomkoľvek tabuľke. Takáto možnosť krmiva však môže konať nielen v tejto úlohe, ale aj ako nezávislé jedlo. Podľa vašich predstáv môžete zvýšiť množstvo ingrediencií alebo naopak.

Varenie oliviera s klobásou a hráškom

Olivier - najviac slávnostný šalát. Je tu veľa receptov na jeho prípravu. Dnes vám ukážem možnosť s klobásou a zeleňou.

Tajomstvo chutné jedlo vo svojich zložkách. Výrobky musia byť vysoká kvalita a majonéza je tučná. Potom to bude úžasné! Začnime!

Zložky:

• Varená klobása - 300 gramov;
• Varené zemiaky - 3-4 kusy;
• Varené mrkvy - 1 kus;
• Vajcia - 4 kusy;
• Majonéza - ochutnať.
• Marinované uhorky - 2-3 stredné alebo 6-8 malé;
• Konzervovaný hrášok - 1 banka (200 gramov);
• Soľ a korenie - chuť;

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že som opitý, kým sa pripravia zemiaky, mrkvy a vajcia. Dosť. Vyčistite zeleninu z kôry a vajcia z plášťa.

2. Teraz aplikujte zeleninu. Vezmeme si misku, kde ich budeme zložiť. Začnime so zemiakmi. Rubem jeho kociek.

Robím to so zeleninovým rezačkou.

3. Rezané Carrots tiež Cubes. Robím to znova cez sieťovinu.

4. Brúsiť vajcia. Môže byť nôž alebo vajcia. Robím cez sieťovinu.

päť. Marinované uhorky narezané v malých kockách.

6. Pridajte nakrájané uhorky do šalátu.

7. Klobása, prvé plátky a potom brúsiť kocky.

8. Položte ho vo všeobecnom balení.

deväť. Zlúčte soľanku zo zeleného hrachu a pridajte ho do nášho šalátu.

10. Dôkladne premiešajte.

jedenásť. Doplňte majonézu na chuť. V prípade potreby vyhovmeme a korenie.

12. Všetky dôkladne premiešajú do homogenitu. Olivier pripravený!

Môžete dať na dosky a slúžiť na tabuľku. Dobrú chuť!

Šalát olivier s klobásou bez mrkvy

Mnoho lásky olivier šalát, ale často recepty sú odlišné. To je zrozumiteľné - niekto nemá rád solené uhorky a niekto varil mrkvu. A samozrejme, je logické odstrániť nežiadúcu zložku z misky. Preto je pravdepodobne toľko možností varenia.

Táto metóda nie je jednoduchá. Jeho vlastnosť je, že úplne opakuje zber z filmu "Service Roman". Je to tam, že sú ponúkané, aby robili bez mrkvu a zeleným, jemne nasekaným jablkom. Podľa hrdinky sa ukazuje omnoho chutnejšie. Plne s ňou súhlasím.

Zložky:

• Zemiaky - 2ks.; T
• Zelené jablko - 2ks.; T
• Vajcia - 2ks.; T
• Klobása varená - 300 g.; T
• Čerstvé uhorky - 3ks.; T
• Teľacie mäso (varené) - 300 g.; T
• Zelená konzervovaná Polka Dot - 0,5 bánk;
• Cibuľa - 1pc.; T
• Majonéza a korenie - ochutnať.

Prípravný kurz:

jeden. Zemiaky umyte a odkvapujú v kôre až do pripravenosti. Keď ochladil, čistý. Rez v malej kocke.

2. Vajcia, tiež kvapkať. Aby sa ochladili rýchlejšie, môžete nalejte studenú vodu. Chladené okamžite vyčistite škrupinu. Jasné malé kocky.

3. Solene uhorky umyjú soľanku a rezané chvosty. Tiež narezali na malé kocky.

Sito môžete položiť na prebytočnú vlhkosť okuliarov.

4. Kým varenie zeleniny, rezané doktorandské klobásy s kockami s okrajom 1 cm. Alebo, ak sa vám páči, posteľ.

päť. Boep mäso až do pripravenosti. Dostať to z vývaru a cool. Znížiť kocky nie veľmi jemne.

6. Vyčistite hlavu luku a veľmi jemne strihnite. V opačnom prípade jej chuť prekoná ďalšie produkty.

7. Zelené kyslé jablko vyčistite kôru. Jasné malé kocky alebo stráviť na ostrove.

8. Preložte všetko do hlbokej misky, aby sa ľahké zmiešať. Pridať zelený hrášok. Prednastavená voda z neho.

deväť. Soli chuť. Ak máte radi bojovník, pridajte korenie alebo iné koreniace. Uvoľnite majonézu a mix.

Tento recept je trochu nezvyčajný, ale skutočnosť a zapamätala sa. Apple veľmi harmonicky hodí do jeho chuti a dáva ďalšie zdôraznenie. Ak sa vám nepáči varená mrkva, potom táto možnosť pre prípravu tradičného stretnutia budete s najväčšou pravdepodobnosťou podobné.

Mäsový šalát olivier s klobásou

Šalát Olivier - Klasická slávnostná možnosť. Existuje mnoho možností pre jeho prípravu. Dnes vám ukážem mäso.

Táto kolekcia môže byť vykonaná s mäsom a klobásou. A lepšie a s ostatnými. V každom prípade vás výsledok poteší a vašich blízkych. Začnime!

Zložky:

• Klobása varené a varené hydinové mäso - 120 gramov;
• Varené vajcia - 1 kus;
• Varené zemiaky - 2 kusy;
• Konzervovaný hrášok - 100 gramov;
• Soled uhorky - 1 kus;
• Soli na chuť;
• Mayonnaise - 150 gramov.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že budeme umývať a varíme na pripravenosť zemiakov, vajíčok a mäsa. Potom ich chladený. Zelenina sa čistí. Pripravte všetky produkty.

2. Teraz budeme znížiť našu zeleninu. Začnime s zemiakmi. Ruby jej malé kocky, približne 5 až 5 mm.

Najlepšie je variť od večera. Aby bol chladený, stojaci v chladničke. Potom budú hľuzy veľmi dobre zdieľať a nebudú sa rozpadať.

3. Vezmite hlbokú misku a vložte do neho nasekané zemiaky.

4. Potom sa nalejeme do glóbovej misky.

To by malo byť bez vody, aby naše zemiaky nezmäkli.

päť. Teraz rezané mäso. Robíme to malé. Namiesto toho môžete použiť varenú klobásu. A lepšie. Je to otázka chuti. Dnes používam Turecko.

6. Objavené mäso pridať do nášho šalátu. Rovnaké postupy sa vykonávajú s vareným.

7. Znížiť malé vajcia.

8. Tiež sme položili nakrájané vajcia v miske.

deväť. Ruby malé kocky solené uhorky.

10. Objavili sa Cucumber tiež posielať spoločnému kontajneru.

jedenásť. Zmiešajte všetky zložky nášho šalátu. Snažíme sa soľ.

Salty uhorka je prítomná, bude to aj majonéza. Preto pridajte navyše alebo nie, závisí od veľkosti zelenej zeleniny a vašej chuti.

12. Pridať majonézu.

13. Všetky dôkladne premiešajú do homogenitu. Pripravený.

štrnásť. To môže byť krásne aplikované na tanier, predstavuje v špeciálnom železnom krúžku.

Pomáha dať formulár.

15. Zhora môže byť zdobená strúhaným vajcom. A na miske čerpať majonézou z cukrárskeho tašky.

16. Zhora môže byť zdobená olivami.

Mali sme veľmi chutný a krásny olivier! Dobrú chuť!

Šalát olivier s klobásou a kukuricou

Niekoľko ľudí vie, že okrem slávnej zimnej verzie tohto šalátu je leto. Ako tradičné, pripravte sa rôznymi spôsobmi. Tento recept obsahuje samo o sebe namiesto kúsky zapaľovania. Tu používal konzerv, ale niekedy vstúpil do vareného. Ako a koľko to paramatizovať v klasoch, aby sme boli mäkké a šťavnaté, už sme uvažovali.

Taká má mnoho mien. Stal sa známy ako letný olivier. Nemá to známe zemiaky a mrkvy. Takže je to menej výživné, ale v teple a nechcú jesť nahé pokrmy.

Táto opcia sa vracia a poskytuje silu. Pripravuje sa veľmi rýchlo a v tepla je veľmi dôležité. Pri montáži kuchyne, to nie je veľmi príjemné pretrvávať dlhú dobu.

Zložky:

• Vajcia - 4ks.; T
• Klobása - 300gr.; T
• Čerstvé uhorky - 3-4ks.; T
• Konzervovaná kukurica - 1 banka;
• Dill - 1 lúč;
• Petržlen - na dekoráciu;
• Majonéza, korenie - ochutnať.

Prípravný kurz:

jeden. Rezané klobásy s tenkou slamou.

V tomto recepte, údené údené, ale môžete si vziať akékoľvek iné, napríklad doktorandské.

2. Čerstvé uhorky umyť a rezané chvosty. Môžete ich tiež vyčistiť z pokožky, ak sa zdá príliš hrubá. Suchá tenká slama.

3. Dill Wash a Shook Prebytočná vlhkosť.

Odstrániť hrubé nohy. Nebudeme potrebovať.

Jemne odrezať pobočky.

4. Cyklista. Aby sa ochladili rýchlejšie, môžete nalejte studenú vodu. Po čisteji z plášťa. Rezaná slama.

päť. Všetky ingrediencie stanovujú v hlbokej miske. Pridajte z neho kukuricu, predpínanú vodu.

6. Soli chuť. Ak máte radi bojovník, pridajte korenie alebo iné koreniace. Uvoľnite majonézu a mix.

Ak stále uprednostňujete klasickú možnosť, potom to môže pridať varené zemiaky a mrkvy. Nebude to pokaziť jeho chuť. A kukurica poskytne nezvyčajnú sladkosť.

Ako variť olivier s klobásou a kurčaťom

Olivier - jeden z najobľúbenejších šalátov na území bývalého ZSSR. Existuje veľká odroda. Je pripravený s hovädzím mäsom, prepelíkom a dokoncami rybami. Dnes vám ukážem recept s klobásou a kurčaťom.

Metóda je veľmi jednoduchá. Rýchlo sa to robí. A chuť je úžasná! Tanking tradične lepšiu majonézu, ale môžete a olivový olej alebo kyslú smotanu. Ísť!

Zložky:

• Klobása - 100 gramov;
• Kuracie prsia - 100 gramov;
• Čerstvá uhorka - 1 kus;
• Marinované uhorky - 2 kusy;
• Mrkva varená - 1 kus;
• Varené vajcia - 2 kusy;
• Varené zemiaky - 2 kusy;
• Soli na chuť;
• Zelený hrášok - 1 banka v 200 gramoch;
• Cibuľa - 1 malá žiarovka;
• Majonéza - ochutnať.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že som varím kuracie prsia, vajce, mrkvu a zemiaky až do pripravenosti. Potom vieme všetko. Zelenina prináša z kôry.

Teraz sa pripojíme ku všetkým. Prvé kurča. Rezanie jemne a dať ho hneď v miske pre šalát.

2. Potom odrežte klobásu s malými kockami a tiež vložte do misy.

3. RUBYM CARROT MELKO. Svietiace vajcia a všetko v našom spoločnom Packag.

4. Potom rezané zemiaky kockami. Posielame do zvyšku.

päť. Svieti jemne jedna žiarovka. V tari.

6. Teraz jemne rezané čerstvé uhorky. Tiež položiť na celý zvyšok.

7. Jemne rezané vyzdvihnutie uhorky. Posielame tam.

8. Predstavujeme konzervovaný hrášok.

deväť. Teraz všetka soľ ochutnať a pridať majonézu.

Všetky mix až do jednotnosti. Naša kolekcia je pripravená! Môžu byť položené na dosky. Dobrú chuť!

Šalát Olivier s klobásou a zelenou cibuľkou

Existuje mnoho možností na prípravu slávneho šalátu olivier. Jeden z nich zahŕňa zelenú cibuľu perie. Pridávajú sviežosť a pikantnosť.

Milujem použitie v obvineniach z rôznych čerstvých bylín, ako je kôpch a petržlen. Zdá sa mi, že dávajú vôňu. Samozrejme, nie všetky z nich. Ale v tomto som určite dal zelený luku. Ukazuje sa veľmi chutné a užitočné.

Zložky:

• Klobása - 400gr.; T
• Konzervovaný hrášok - 270g.; T
• Vajcia zvárané skrutkovanými - 5ks.; T
• Varené mrkvy - 2ks.; T
• Varené zemiaky - 4ks.; T
• Stredná uhorka - 1PC.; T
• Mayonnaise - 6.L.; T
• Petržlen a zelená cibuľa - 50g.; T
• Soľ a korenie - ochutnať.

Prípravný kurz:

jeden. Na začiatku varenia šalátových zemiakov, mrkva a vajec.

Zeleninový TomoT priamo v šupke.

Kým sa dosahujú, čerstvé umývanie uhorky. Odstráňte chvosty a rezajte ho s kociekmi.

2. Varená klobása príliš nakrájaná na kocky. Najlepšie vhodné "doktorand".

3. Mrkva vychladnúť a vyčistiť od šupky. Norbitrate Cubes.

4. Zemiaky tiež ochladzujú a vyčistite kôru. Po rezaní s kockami ako mäsový produkt.

päť. Cyklista. Aby sa ochladili rýchlejšie, môžete nalejte studenú vodu. Potom sa podávajte od škrupiny. Rezané kocky.

6. Louk a petržlen. Plytká prebytočná vlhkosť.

Môžete ich vysušiť uterákom.

Potom jemne rozrezal.

7. Vymeňte všetky zložky v hlbokej miske. Pridať zelený hrášok, odkvapkávaná voda z neho.

8. Uložte šalát podľa chuti. Ak milujete bojovník, pridajte korenie. Dať majonézu. Všetky dobre premiešajú.

Táto možnosť je lepšie variť vo večerných hodinách, aby bol fúkaný cez noc. Potom to bude nasýtené chuti. Ale v každom prípade vďaka množstvu zložiek vás zasiahne rôzne chuť.

Ako urobiť Olivier s klobásou a majonézou

Šalát "Olivier" - tradičný symbol ruskej slávnostnej tabuľky. Dnes vám ukážem veľmi krásny recept s klobásou a majonézou.

Pripravuje sa rýchlo. Ukazuje to chutné a uspokojujúce, rovnako ako esteticky atraktívne! Začnime!

Zložky:

• Varené zemiaky - 5 kusov;
• Varené vajcia - 3 kusy;
• Klobása - 150 gramov;
• Mrkva varená - 1 kus;
• Čerstvá uhorka - 1 kus;
• Marinovaná uhorka - 2 kusy;
• Zelený hrášok - 3 polievkové lyžice;
• Zelený kôpor a zelená - na kŕmenie a dekoráciu;
• Soľ a korenie - chuť;
• Majonéza - ochutnať.

Proces varenia:

jeden. Začnime so skutočnosťou, že umyjeme a varíme zemiaky, vajcia a mrkvy. Potom sú ochladené. Vyčistite zeleninu z kôry a vajcia z plášťa. Tiež pripraviť iné výrobky.

2. Najprv urobím dekoráciu nášho šalátu. Vystrihnem kvet z jedného vajca, a od polovice mrkva hviezd. Posledná som znovu vytvoril špeciálnu trysku. Prvým je nôž.

3. Teraz budeme znížiť zeleninu.

Robím to cez sieťovinu.

Začnime so zemiakmi. Ak sa vrátite nôž, potom je to lepšie malé kocky. Potom nakrájali hľuzy skladajú do hlbokej misy.

4. Rezané mrkvy. Tiež to robím cez sieťovinu. Ak používate nôž, potom sa uistite malé kocky. Potom poslať aj na misku.

päť. Ďalej cez sieťovinu som rezané vajcia. Nôž z klobásy pneumatík s malými kociekmi a dva typy uhoriek. Všetka nasekaná zelenina umiestnená v našom šalátovej miske. Pridať hrášok.

6. Doplňujúca majonéza. Všetky mix až do jednotnosti. Snažiť sa. V prípade potreby potom jeme chuť. Šalátový!

7. To môže byť ozdobené zeleným, vyrezané z vajec s kvetinami a mrkva hviezdy.

Ukazuje sa veľmi krásne a chutné! Dobrú chuť!

Video o tom, ako variť olivier s klobásou a jablkom

Predtým sa vždy pripravil s kuracím mäsom, ale moja žena miluje s klobásou. Preto som musel zmeniť recept. V tomto videu sa zdá, že zjednotení podľa našich možností, s výnimkou mäsa. Napríklad som videl v šalátoch len jeden druh uhorky - čerstvé alebo slané. Okamžite ich dali.

Ďalšia metóda je zavedená zelené jablko. UpredULM, aby som ho uchopil alebo jemne strihal. Ale možno veľké kúsky bude tastrier. Film, ktorý som zaujímal, že hosteska lisuje zemiaky, mrkvy a vajcia s veľmi zaujímavým zariadením. Budem sa snažiť kúpiť to isté. S ním sa vyrovná s prípravou zeleniny oveľa rýchlejšie.

Nemôžem povedať, že Olivier sa často pripravujem. Ale raz ročne. Myslím, že ste už hádali. Samozrejme, pre nový rok. Taký recept je dobrý, ale stále budúci rok budem robiť vlastným spôsobom. Bez čerstvej uhorky, len so soleným. A jablko do stroja.

Ak si myslíte, že takýto šalát je pripravený len v zime, potom sa mýlite. Má mnoho letných možností. Na internete nájdete veľa spôsobov. Sumarizovať jeden môže povedať, že je to správne nazývané národné. Je naštvaný a miluje všetko. Je čas rozlúčiť sa s novými stretnutiami!