Šalát olivier s klobásou klasickým receptom

Olivier - najobľúbenejší a obľúbený šalát. Bez nej sa nevyžaduje žiadna dovolenka alebo rodinná akcia. Bez ohľadu na to, koľko nových lahodných a najzaujímavejších občerství boli vytvorené, nemohli a nebudú môcť naliať do ohňa na pozadí. Vždy to bude hlavné jedlo na stole.

V našej rodine sa toto jedlo už dlho pripravilo na významné dátumy, ale často a v pracovných dňoch. Sme naozaj rád, že si tento jednoduchý a chutný. Uhorky pre zimu sa zakúpili, kúpil sa hrášok. No, aspoň dva alebo trikrát mesačne, sa šalát určite objaví na obed alebo večeru.

Možnosti varenia pre túto liečbu veľmi veľa. Zdá sa, že môžete stále prísť, pripravovať také jednoduché jedlo. Ale nie! Žiadna pani upokojuje, ak jeden alebo dva z jeho dodatkov. Ide o nové zložky a zaujímavý dizajn a nezvyčajná príprava zeleniny. Áno, a oveľa viac.

Dnes vezmeme jednu, známe mnohým, klasickým možnosťou s klobásou. Ale tu, ako sa ukázalo, mnoho variácií. Vyberte si ten, ktorý si míľ. Áno, môžete a všetci sa snažia variť. Slávnostné dni dopredu veľa. Prečo nie prekvapiť hosťom novým krmivom starej tradičnej misky.

Klasický šalát recept olivier s klobásou

Tento tradičný recept sovietskych časov. Takže Kushan pripravil naše mamičky a babičky. A teraz v mnohých rodinách sledujú tento zoznam zložiek. A je to s týmto zložením, že toto jedlo je vnímané ako skutočný slávny olivier.

Budeme potrebovať:

• Zemiaky - 3 ks.
• Carrots - 1 ks.
• Marinované uhorky - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Lekárova klobása - 200 g
• Vajcia - 3 ks.
• Zelený hrášok - 150 g
• Majonéza - ochutnať
• Soli na chuť

Piť zemiaky vopred, mrkvu a vajcia a cool. Otvorte pohár so zeleným hráškom. Pretiahneme tekutinu. A poslať ho do hlbokej misky.

Marinované uhorky rezali tipy. Rezať ich so strednými alebo malými kockami, v závislosti od vašich preferencií. Dajte do globálnej misky.

Nakladané uhorky môžu byť nahradené slaným.

Doktolná klobása bez škrupiny. Rezať s malými kociekmi. Posielame do misky so zeleninou.

Ak chcete, aby šalát ako chutný čo najviac, vyberte doktorandskú klobásu dobrej kvality.

Čisté a moje cibuľu. Jemne ho znížiť. Pridajte do celkovej hmotnosti. Pred pridaním sa šalátu môžete kričať, aby ste získali bitching.

Veril s varenou mrkvou kože. Potom, rovnako ako všetky ostatné zložky, rezané s malými kociekmi a vyložte v miske.

Varené zemiaky čisté a tiež rezané, ako všetko ostatné, v malých kusoch. Posledná zeleninová zložka sa posiela na ľahkú hmotnosť.

Niektoré zo zmesi. Môžete, ak si želáte, naprieč. Všetky komponenty sú už v miske. Poďme ich dobre premiešať. A šalát pripravený.

Dajte požadovanú časť do samostatnej nádoby a pridajte majonézu. Každý je dobre zmiešaný.

Majonéza môže byť okamžite pridaná do Kushan. Ale ak je objem veľký, je lepšie pridať do množstva, ktoré bude na stole. Bez majonézy sa šalát dlhšie zachoval v chladničke.

A teraz sa môžete posunúť v krásnom šalátovej miske alebo okamžite položiť porcie. Zdobia dávku zeleňovej vetvičky alebo kusov zeleniny. A teraz môžete slúžiť na stôl.

Snack sa ukázal úžasne. Jemná unikátna chuť je v tejto Kushany neoddeliteľná a nevyzerá ako iné jedlá. Vymeňte ho niečím iným na slávnostnej tabuľke nemôže. Áno, a jeho milenci nebudú schváliť.

Olivier s klobásou a solené uhorky

Toto je ďalšia možnosť na varenie našich obľúbených jedál. Rozdiel v neexistencii cibúľ v ňom. Recept len ​​pre tých, ktorí naozaj neuznávajú prítomnosť tejto zeleniny. Áno, a uhorky Nebudeme vyzdvihnúť a slané. Modifikované zložky prakticky neovplyvňujú kvalitu misky, ale dodávajú len príjemné odtiene. Stále sa ukáže nádherné a veľmi chutné.

Potrebujeme:

• Zemiaky - 5-6 ks.
• Carrots - 1 ks.
• Vajcia - 7-8 kusov.
• Soled Cucumbers - 3-4 ks.
• Klobása - 400-500 g
• Soli na chuť
• Čierny mletý korenie - ochutnať

Variť vopred mrkvu, zemiaky a vajcia. Uži si ich. Potom vyčistíme zeleninu z uniformy rozprašovania a posledný z škrupiny. Solentné uhorky, klobása, zemiaky a vajcia nakrájajú na malé kocky. A zložiť do hlbokej misky.

Varené a vyčistené mrkvy tri na veľkom rizutisku. A poslať do kontajnera so spoločnou zmesou.

Otvorte pohár zeleného hrachu. Pretiahneme tekutinu. A všetok obsah nalievajú do misky s budúcim šalátom.

Všetky komponenty sú už zhromaždené. Zostáva pridať majonézu. Čo robíme. Teraz sme všetci dobre premiešame. A naša liečba je pripravená.

A potom ho položte na krásne jedlo. Zdobia zelených a niesť na slávnostnú tabuľku.

Hostia ocenia tento Kushan. V ňom sú všetky zložky harmonicky kombinované. Delikátna chuť je doplnená príjemnými poznámkami, ktoré sú obsiahnuté len so soľnými uhorkami. A všetci spolu sa ukázali na veľmi chutné vynikajúce jedlo.

Ako variť olivier s čerstvou uhorkou

Odvtedy sa naša liečba pripravuje, najmä v chladnom čase, potom sa nazývaný zimný šalát. Preto, zelenina v ňom sú tie, ktoré sú dlhé skladované a, ako sú uhorky a polka bodky, v konzervovanom tvare. Ale teraz uhorky a zelení sú k dispozícii po celý rok a čerstvé. Tak prečo s nimi nemôžem variť naše Kushans.

Berieme:

• Klobása - 400 g
• Konzervovaný hrášok - 270 g
• Vajcia - 5 ks.
• Carrots - 2 ks.
• Zemiaky - 4 ks.
• Stredná podzemná uhorka - 1 ks.
• Majonéza - 6 st. L
• Petrsley - 1 lúč
• Soli na chuť
• Čierny mletý korenie - ochutnať

Ako obvykle, opitý mrkva, zemiaky a vajcia. Vychladnúť. Odstráňte zeleninou na odlúpnutie a vajcia zadarmo od plášťa. Uhorka a petržlen. Zelení sú suché. Rezané tipy a rezané s malými kockami. Umiestnite vo veľkom kontajneri.

Klobása tiež znížila kocku strednej alebo malej veľkosti. Nalejte ho do misky so zelenou uhorkou.

Namiesto doktorandských klobás si môžete vziať jazyk alebo šunku. V kombinácii s čerstvou uhorkou sa ukáže veľmi chutné.

Teraz sa zaoberáme zostávajúcimi zložkami. Mrkva a zemiaky nakrájajú na malé kúsky. Vajcia a petržlen jemne trieť. Pošleme všetko na misku.

Keď všetky komponenty šalátovej zostavy, pridajte k nim zelené konzervované bodky, pre-odvodnenie kvapaliny z neho. Všetky zmiešané.

No, samozrejme, dajte majonézu. Všetko znova mixujú s touto omáčkou. A všetko. Pripravený!

Kushanye môže byť rozložená časť pomocou cukrárskych krúžkov malého priemeru. A môžete mať šalátový misku.

Vynikajúca a jasná slávnostná tabuľka. Má jarné odtiene šťavnatej sviežosti. Je to uhorka a petržlen, ktorá robí našu nespravodlivú bohatú chuť. Hostia a príbuzní sa budú páčiť!

Jednoduchý šalát recept olivier s klobásou

A v tomto recepte nie je mrkva. Často varím presne túto možnosť šalátu. Možno preto, že nemám naozaj milovať varené mrkvy. Myslím, že nie sám. Takže táto metóda bude musieť urobiť. A chuť je stále oliv!

Budeme mať:

• Zemiaky - 350 g
• Klobása - 300 g
• Vajcia - 4 ks.
• Marinované uhorky - 100 g
• Cibuľa - 100 g
• Konzervovaný zelený hrášok - 1 banka
• Soli na chuť
• Majonéza - ochutnať

Po prvé, zemiaky a vajcia sú zvárané a potom ich vychladnúť. Medzitým ste dali doktorandskú klobásu s malými kociekmi. A položte ho v šalátovej miske.

Vyčistite zvárané vajcia z plášťa. Melko sú vysvätené. Nalejte drvené žĺtky a veveričky na klobásu v miske.

Varené a ochladené zemiaky čisté z hornej rovnomernej kože. Rez to so strednými kockami. Položiť tam.

Marinované uhorky nakrájajú na malé kúsky. Ak je v nich veľa vlhkosti, môžete mierne stlačiť. Pridať do celkovej hmotnosti.

Z cibuľovej cibule odstráňte šupku, môj. Potom plytko rezané. Nalejte drvenú zeleninu v miske.

No, teraz dotaz konzervovaného zeleného hrachu. Vezmite si nádobu, vypustite tekutinu. A hrášok sa nalievajú do šalátu.

A teraz môžete bezpečne pridať majonézu. Jeho množstvo definuje na váš vkus. Pridať, potom všetko mix.

To je všetko. Náš šalát je pripravený. Je jednoducho a veľmi rýchlo. Ozdobte jeho zelene a krmivo na stole.

Mimochodom, táto možnosť je veľmi vhodná nielen pre slávnostnú tabuľku, ale aj pre každodenné jedlá. Prečo nie je usporiadať sviatok na jednu z nedeľných dní. A občerstvenie v tejto forme bude veľmi príjemný doplnok k jedálenským stolom.

Olivier s čerstvými uhorkami a hráškom

Tento multicomponent recept však bude prekvapiť veľa. Kombinácia čerstvej zeleniny s nevoľným a originálom.Zmes všetkých zložiek ochutených špeciálnou majonézou dáva bohatú a bohatú chuť všetkého Kushan. Mnohé svetlé aromatické odtiene ocenia milovníkov Olivier.

Musíme užívať:

• Zemiaky - 2 ks.
• Vajcia - 5 ks.
• Šunka alebo klobása - 300 g
• Carrots - 1 ks.
• Mrazený zelený hrášok - 1/2 stanice.
• Konzervovaný zelený hrášok - 1/2 stanice.
• Čerstvá uhorka - 150 g
• Solená alebo nakladaná uhorka - 150 g
• Majonéza - 3-4 st. L
• Zelená cibuľa - 3 ST. L
• Horčica Sharp - 1/2 H. L
• Pepper voňavé zem - chuť.

Pripravujeme všetky komponenty šalátových komponentov. Prvé kladivové mrkvy a zemiakov, chladné a čisté z kôry. Skrutka na zvarové vajcia, čisté. Mrkva, zemiaky, klobása, čerstvé a slané uhorky a vajcia nakrájajú na malé kocky. Zelené cibuľové perie nakrájajú na malé kúsky.

Prvý v hlbokej miske položil nakrájané zemiaky, potom rozdrvenú mrkvu a klobásu.

Za nimi, nakrájaná uhorka kocky najprv nasleduje šalátová misa a potom čerstvé.

Teraz sa budeme zaoberať hrášok. So zachovaným zlučovaním vody a zmrazené rozmrazovanie. Oba typy strukovín, ktoré posielame celkovú hmotnosť.

Aby sa zmrazená polka dot udržiava svoju jasnú farbu a chuť, nalejte ho vriacou vodou, uchovávajte v ňom 1-2 minúty a okamžite sa ochladí pod prúdom studenej vody.

Potom vylejeme nasekané jemne varené vajcia a zelenú cibuľu. Nakoniec, všetky zložky sú v miske.

S eustold chuťou majonézy, pridanie 1/3 - 1/2 lyžičky akútnej horčice. Pekný mix.

Vykonajte výslednú omáčku v šaláte. Pridajte trochu voňavé mleté ​​korenie. A všetky dávky dobre mix.

A snack pripravený. Takéto nezvyčajné a zaujímavé. S mnohými príjemnými odtieňmi a ochutnávkami.

Položte ho na jedlo. Môžete ozdobiť na žiadosť zeleniny a zeleniny. A niesť tabuľku. Hostia s potešením chuti takéto známe a zároveň neznáme disk. Bude prekvapenie a prosím, všetky nové chuťové kombinácie.

Video o tom, ako urobiť šalát olivier s údenou klobásou

Tento recept vás zavlažuje nezvyčajne svetlú, bohatú chuť kushan. Okrem hlavných zložiek existujú olivy a údená klobása. Je to oni, ktorí pridávajú úžasné šťavnaté a korenené poznámky. Ako variť takýto snack je zobrazený vo videu. Možno chcete zasiahnuť svojich hostí mimoriadnu kyticu lahodných jedál.

A naozaj, ukazuje úžasné a nezvyčajné zaobchádzanie. Pikantné poznámky Zvyšujú chuť zvuku jedál, aby bol mimoriadny a neporovnateľný. Myslím, že to varím. Páčilo sa mi tento recept.

Ako môžete vidieť, variácie varenia olivier len s klobásou. A to nie sú všetky recepty. Existujú s pečenou zeleninou a s kyslovou smotanovou omáčkou a pulzom a mnohými inými. Ale tento šalát je pripravený s mäsom. A tam aj obrovský výber spôsobov, ako vytvoriť pokrmy, ktoré milovali každého. Aký recept sa vám najviac páčil? A ako varíte tento kushan? Podiel v komentároch.