Aký druh ingrediencií by mal byť korenený pre soľnú ženu

Solián - výživné a užitočné jedlo. Správne zvolené korenie pre Solunku odhaľuje svoju jedinečnú chuť, dopĺňajúcu mnohé originálne odtiene.

Koreniny pre Kúpele Sunkina

Nie je potrebné pridať ďalšie korenie pre sójové mäso. Klasický súbor korenín pozostáva z:

• Laurel list (2 ks);
• Čierny hrášok (10 ks).

Samozrejme, korenie o slanej vode nie je obmedzené na laurel list a korenie korenie.

Ak pridáte ďalšie koreniny, ktoré sú vhodné pre mäso, môžete získať originálne jedlo. Bude sa rozlíšiť jemným chuťovým odtieňom. Niektoré kuchári sa preto odporúčajú pridať do Solyanky:

1. Stredisko. Niekoľko hrachu je potrebných na posilnenie mäsovej vône a dávať polievkové korenené poznámky.
2. Červené korenie. Potrebuje dosť trochu, na špičke noža.
3. biele korenie. Tiež niekoľko hrách na pikantné akútne jedlá.
4. Koriander. Je potrebné pridať štipku. V opačnom prípade toto korenie urobí ostrý a posadnutý. Ostatné zložky sa nebudú pociťovať v Solyanke.

Okrem špecifikovaného korenia vo svojom zložení môže obsah kurzov obsahovať:

• sezam, cín (štipka pre rôzne arómy);
• Petržlen (odborníci pridávajú koreň a greeny);
• Sójová omáčka (žiadna číselná lyžička).

Všetky špecifikované korenie hry musia pridať výlučne na chuť. Ak je niekto Souls akútna Suolanka, potom to môže dať na viac červených papriky, ako aj čiernej, bielej alebo ružovej. To isté platí pre sójovú omáčku.

Ak pridáte trochu škorice alebo chovu do polievky, potom originálne voňavé jedlo, vzrušujúce chuť k jedlu. Variačné úsilie sa určite posudzuje. V Sollyanke sa uistite, že si zvtriesol strúču cesnaku (je potrebné rozdrviť).

Tradičné zloženie riadu

Typicky, zberné mäso Solyanka zahŕňa také zložky:

• Bravčové mäso a hovädzie mäso - 250 g;
• HAM -150 G, Klobásy - 2 - 3 ks;
• Slanina fajčená - 100 g;
• 2 stredné žiarovky, mrkva;
• Niekoľko uhoriek Sauer;
• polievková lyžica paradajkovej pasty;
• Zelení, olivy, citrón;
• Korenie, koreniny, kyslá smotana.

Na základe vyššie uvedených zložiek by sa mali zohľadniť jarné korenie. Okrem toho sa do polievky pridáva lyžička soli a pol lyžičky cukru. Žiadna ďalšia soľ sa neodporúča, t.na. Klobásy, šunka a slanina to už obsahujú. Solená Solyanka stráca svoju chuť.

V miske, môžete pridať nejakú tekutinu z olív. Urobí polievku bohatšiu chuť.Avšak, soľanky z čiernych olív sa nepridávajú, pretože majú absolútne odlišnú chuť. Musia byť umiestnené v misku oddelene, keď bude pripravený.

Akékoľvek korenie na sójové mäso by malo byť pridané tak, aby mäso otvára vôňu a vôňu, ktorá kombinuje bohatstvo výrobkov zahrnutých do jeho zloženia.

Z tohto dôvodu nie je možné pridať ocot z akéhokoľvek pôvodu na polievku: to robí chuť a vôňu hotového konzumácie hrubého. Je tiež nemožné pridať do polievok soľanky z uhoriek. Z toho bude hrubý ochutnať. Absolútne nekompatibilné s Solyankou:

• Karafiát, muškátový oriešok;
• Horčica, kardamón, bazalka;
• Arugula, Timyan.

Klasický recept

Malo by mať niekoľko druhov mäsa. Bruh v tomto miske by mala byť koncentrovaná a zváraná. Etapy jeho prípravy sú:

1. Bravčové mäso a hovädzie mäso sú umiestnené v hrnci a nalejte jeden a pol litre vody. PAN, aby sa oheň, priniesť do varu. Strieľať všetky peny. V bujóne dal mrkvu a znížiť cibuľu. Variť jeden a pol hodiny na slabom požiari.
2. Šunka, slanina čistená, jemne nakrájaná, smažiť sa na panvici, aby bola "vľavo" všetok tuk. Vyberte si tukové kocky a odložiť. Jasné žiarovky, nakrájané, smažiť sa v tuku. Znížiť uhorky a pridať do lukov. Pridajte polievkovú lyžicu paradajkovej pasty. Pridajte trochu vývaru a guláš 10 minút.

Tajomstvo varenia

Niektoré možnosti predpisovania zabezpečujú pridanie ryže, bulharského korenia. Pepper je potrebné pridať k panvici, kde sa bude odovzdať s lukom, strúhanou mrkvou v rastlinnom oleji.

Klobásy, klobásy, obličky, slanina a šunka sa pridávajú do rovnakého uchopenia. Zelenina musí mať zlatý odtieň. Druhy sa pridávajú v tomto štádiu. Olivy v polievke sa pridávajú s uhorkami. Môžu byť v hotovom miske dať s citrónom.

Ryža je zvýšená druhá. Potom, čo sa pridá, budete sledovať niekoľko minút, kým sa poráža polievku, a vypnúť a dať ju pol hodiny. Teraz bude Solyanka pripravený. V každej tanier musíte dať citrónovú lurchu a niekoľko olív.

Uhorky sú niekedy kradne v zelenine, ale na masle. V tomto prípade je sekvenčná akcia rovnaká. Miešanie zeleniny, môžete dosiahnuť požadovaný zlatý alebo žltý odtieň, svedčiť o ich pripravenosti. Je dôležité si ich nepamätať, takže chuť polievky nie je pokazená.

Solyanka - chutné a originálne prvé jedlo na večeru. Vedomosti, ktoré korenie sa pridávajú do Solyanky, aby bola polievka voňateľná a jedinečná. Existuje mnoho receptov misky, z ktorých každý je druh kulinárskej kreativity.