Karfiol v kórejčina: domáce recepty

Zelenina s voňavými koreninami - skutočná vitamínová bomba, ktorá je schopná udržať imunitu po celý rok. Je však dôležité pochopiť, že ostré jedlo nie je zapojené do ľudí s problémami gastrointestinálneho traktu.

Príprava snack v kórejčine. Celý proces nebude mať najviac 1 hodinu. Tam bude čakať len na marinas. Ale toto nie je problém. Aj keď sú polotovary vyrábané na zimu - vždy je možné otvoriť jeden nádoba v priebehu niekoľkých dní. Jej chuť z toho nebude trpieť.

Toto občerstvenie môžete aplikovať nielen ako samostatné jedlo, ale aj vo forme zložky pre iné recepty. Experimentovanie vo vašej vlastnej kuchyni bude schopný nájsť optimálne použitie tohto kulinárskeho majstrovského diela.

Tiež: Recepty chrumkavé šalát kapusty.

Ako prvý známy s konzervovaním kapusty odporúčame zoznámiť sa so zaujímavými a neuveriteľne chutnými receptami na marinovanie kvetenstva tejto užitočnej zeleniny.

Farebná kapusta v Kóresku - Rýchly recept

Na prípravu voňavej a chrumkavej kapusty nie je potrebná. Prinášame do vašej pozornosti rýchly recept na nakladané kvetenstvo. Začnime teraz variť, a zajtra si vychutnať fantastický občerstvenie.

Zložky:

• Kochan kapusta (farba) - 0,4 kg;
• Ocot (normálne) 9% - 6-7 st. L.; T
• Carrots (malý) - 1 ks.; T
• Voda (purifikovaná) - 1/2 l.; T
• Garlic - 3 veľké plátky;
• Soľ (veľké brúsenie) - 3 hodiny. L.; T
• SOZPEČNOSŤ CUKU - 50-60 g;
• Korenie kórejských jedál - 2 hodiny. L. so snímkou;
• Chile - podľa chuti;
• Paprika (rozdrvená) - 1/2. L.; T
• Čierne korenie (zem) - podľa chuti;
• Olej (Rastlinný slnečnica) - 1. L.

Varenie:

1. Kochan sa zaoberá kvetenstvom. Opláchnite ich do chladnej vody.
2. V malom hrnci, Blanch kvetenstvo asi 3 minúty. Vypustiť vodu, opláchnite ich do studenej vody. To umožní zeleninu, aby nezohľadnila a cool rýchlejšie.
3. Príprava marinády. Na tento účel, Kazaň naleje 0,5 l. Vody, dať si silný oheň a priviesť do varu.
4. Keď boli vytvorené bubliny, pridajte piesok a varnú soľ. Variť vodu po dobu 3 minút. Nezabudnite miešať tak, aby boli všetky kryštály opatrne rozpustené.
5. Vo varnej marináde nalejte rastlinný olej. Počuď to 2 minúty, potom vstúpim do trubného octu a vyberieme kotol z ohňa.
6. Kvetenstvo vložené do veľkej misky. Pridajte horúcu marinádu a korenie (okrem cesnaku).
7. Jemne miešajte a nechajte jedlo pri izbovej teplote Cool.
8. Čisté mrkvy z kôry, potom trieť zeleninu na veľkom prístroji. Môžete využiť špeciálny prístroj pre kórejskú mrkvu.
9. Cesnak pustil cesnak alebo tri v malom prístroji. Potom posuňte na kvetenstvo v marináde.
10. Zložky sú zmiešané. Zakryte misku s vekom a vyčistite ho na chladnom mieste. Snack na tomto recepte môže byť nasiaknutý v slanomine po 6 hodinách. Ale aby sa nasýtená chuť, proces marinizácie je žiaduce odolať aspoň deň.

Reálny recept na zimu - strata prstov

V Stude, viac ako kedykoľvek predtým, chcem si vychutnať korenistú chuť marinovanej kapusty, oranžovej mrkvy a bulharskej červenej papriky. Ak chcete potešiť a v blízkosti úžasnej misky v mrazivom deň, pripraviť rastlinné občerstvenie podľa nášho receptu. V zime, len na zlúčenie s plechovkami soľanky, pridajte rastlinný olej do vitamínovej zmesi a užite si fantastickú chuť. Všetci hostia z takýchto snack prsta.

Zložky:

• Kapusta (farba, kvetenstvo v čistejšej forme) - 3,5 kg;
• Mrkva (malé) - 5-7 kusov.; T
• Cesnak - 2-3 plátky;
• SALT COOK - 2 ST. l (asi 40 g).; T
• Červené Čile - 3 ks.; T
• voda (pitie, purifikované) - 3000 ml;
• Ocot Zvyčajný 9% - 7 h. L.; T
• ACUTE ARZHIK (suché korenie) - 1. L.; T
• Sugar - Sand - 3 ST. L.; T
• Bulharský korenie (farba-červená) - 1 kg.

Varenie:

Varte kvetenstvo v slanej vode po dobu 1/6 hodín. Potom položte v objemovej miske a dajte v pohode.

Mrkva drvené pruhy, potom pridať do varených kvetenstiev.

Bulharský korenie čistí zo semien, rezané slamou a pridajte do misky na zeleninu.

Stlačiť cesnak cez tlač, červené chilli štíty a pridajte k kapusty. Všetky zložky sú zmiešané, rozširujú sa na sterilizovaných bankách. Zmes zeleniny nie sú potiahnuté rukami, ale jemne sa triasť tak, že vyzerá ako vzduch. Vyplnené banky vložili veľkú hlbokú panvicu a prejdite na varné brieša.

Nalejte vodu do hrnca, pridajte varnú soľ, cukor a suchú adzhiku. Dobre premiešajte, potom pošlite plyn. Akonáhle je soľanka variť - odstrániť ho z ohňa a šíriť ju do bánk. Sledujte všetku zeleninu boli "pod vodou".

Banky pokrývajú viečka. Nalejte do panvice, v ktorej stoja, voda. Dodávame sa na plyn na sterilizáciu.

0,5 hodiny v každej jar, pridajte 10-15 ml. ocot. Jazdíme na kryty a pošli sme marinované občerstvenie pod "kožušinou".

Kórejský karfiol na zimu s korením kórejskej mrkvy

Stres Chuť vlastnosti karfiolových blanks, pomôžu koreniu na kórejské mrkvy. Snack sa objaví pikantné a bláznivé voňavé. Pre fanúšikov ostrého, v recepte môžete zvýšiť množstvo horiaceho korenia. S takou teplotou mrazením v zime to bude neskutočné.

Zložky:

• Kapusta (Kachan) - 1 kg;
• korenie (pre kórejské jedlá) - 2-3 hodiny. L. (asi 30 g);
• Malé mrkvy - 3 ks.; T
• SOZPEČNOSŤ CUKU - 160 g;
• olej (slnečnica) - 60 ml;
• Soľ (veľké brúsenie) - 2. L.(približne 45-50 g);
• ocot 9% (tabuľka) - 200 ml;
• cesnak - 8-10 pólov;
• Voda (pitie, purifikované) - 1000 ml.

Varenie:

1. Vytvorte kvetenstvo vo vode po dobu 3 minút, potom ho nechajte vychladnúť.
2. V hlbokom kotolení, robíme bridne: premiešajte čistenú vodu, cukor, veľkú brúsnu soľ, ocot a slnečnicový olej. Pred varu.
3. Horúca marináda vylieva do kapusty.
4. Pridajte mrkvu, korenie, nasekané cesnak. Odchádzame na marinovanie 6-10 hodín.
5. Zrušenie zeleninové občerstvenie na brehu, sterilizujte 10-15 minút. Spin the viečka.

Marinovaný karfiol na zimu v kórejčine

Ak ste unavení z čerstvých šalátov zo zeleniny, urobte nádherný občerstvenie v kórejčine. Hyšková nakladaná kapusta ideálna pre zemiaky, mäsové jedlá. V zime a lete bude táto rastlinná pochúťka vždy relevantná na slávnostnom sviatku av bežnom pracovnom dni.

Zložky:

1. Mrkva (malé) - 2 ks.; T
2. cesnak - 1/2 hlava;
3. Kapusta farba (malé) - 2 ks.; T
4. Korenie "kórejské mrkvy" - 10 g (1 hodina. L.);
5. olej (slnečnica alebo olivový) - 60 ml;
6. SOZPEČNOSTI CUKU - 160 g (1 šálka 200 ml);
7. Soľ (veľké brúsenie) - 2. L.(približne 40-45 g);
8. Ocot 9% (tabuľka) - 100 ml.

Varenie:

1. Chápeme trénera na kvetenstvo. Mrkva trela dlhá slama a cesnak nakrájame do kruhov.
2. Vo vriacej vode, znižujeme kvetenstvo, potom ich varíme 4-5 minút na polrok. Dokončil som hotovú kapusta do hlbokej misky pre následnú marinionu. Pridajte cesnak, mrkvu a korenie.
3. Varenie soľanky z čistenej vody, cukru, veľkej soli, octu, rastlinného oleja. Nechajte ho variť 5 minút, potom nalejte do misky na zeleninu. Každý sa jemne zmieša a posiela na chladné miesto na 5-6 hodín.

Domov Kórejská kapusta kapusta recept v tomat

Ak chcete diverzifikovať svoje menu, pripraviť konzervovateľnú billetu z karfiolu v paradajkovej šťave. Okrem rozprávkovej chuti, budete mať chicovú omáčku, ktorá môže byť použitá v iných riadoch: pri meraní mäsa, pri varení polievky alebo guláš.

Zložky:

• Kvetyscencie na karfiolu - 2000 g;
• ocot 9% - 100 ml (1/2 šálka);
• Cesnak - podľa chuti, ale nie menej ako 5 zubov;
• olej (olivový alebo slnečnica) - 100 ml (1/2 šálka);
• Korenie (sladké) - 200 g;
• Paradajky - 1-1,5 kg;
• Sand-Sand - 100 g;
• Soľ (veľké brúsenie) - 2. L.; T
• Zelená (petržlen) - lúč.

Varenie:

1. Blanch Kvetenstvo karfiolu pár minút.
2. Grind cesnak, sladké korenie a paradajky. Dali sme ich do hrnca, naliate slnečnicový olej, pridajte cukor a varnú soľ. Prinášam variť. Pridať zelene a kapusta.
3. Variť ďalších 10 minút.
4. Po 1/6 hodinách nalejeme ocot na panvicu. Starostlivo miešané a odstrániť ho z ohňa.
5. Hotové marinované snack položte na sterilných sklenených miestach, utiahnite krytmi a odstráňte "pod deku".

Karfiol v kórejčine s korením na zimu - recept bez sterilizácie

Na prípravu marinovaných kvetenstiev na zimu nie je potrebné vysporiadať sa so sterilizáciou plechoviek. Tento ľahký recept je dôkazom. Pripravte rastlinnú pochúťku s horiacou korením. Veselosť a poplatok za energiu v štúdii, ktorú budete poskytnuté.

Zložky:

• Kvetenstvo kapusty - 1 kg;
• Bulharský korenie - 1 ks.; T
• cesnak - 2-3 plátky (v chuti, ktoré môžete viac);
• Soľ (kameň) - 4 ST. L.(asi 80-90 g);
• Malý mrkva - 1 ks. (100 g);
• Ocot 70% - 1 h. L.; T
• Pepper (Polka Dot) a horiace chili - každý 1-2 kusy.; T
• Sugar Sand - 2 H. L.(približne 20 g);
• Voda - 2000 ml;
• Lavrushka - 1 list;
• Zelený (Dill) - lúč.

Varenie:

1. Vyčistite sladké korenie z semien, potom rezajte členom 2 cm.
2. Carrots Clean. Rezať ľubovoľne: Skladovanie, kruh alebo Slicker.
3. Môj kôpor je v studenej vode, potom suchý s uterákom.
4. V strednom ohni pripravujeme marinádu zo soli, cukru a vody.
5. V každej jar na dne, sme umiestnení zelených, hrášok, laurel, akútny chilli. Na vrchole týchto zložiek Laná kapusta.
6. Vriacia voda má dosť pre všetky kontajnery. Sklenená nádoba na veľmi okrajovú výplň so strmou vriacou vodou. Nechaj tak ? hodinu, po ktorej sa spájame.
7. Na brehu budeme rozbiť varné marinády, potom pridať ocot do každého servírovania snack.
8. S pomocou konzervačného zariadenia sme jazdili bankám s krytmi a pošlite ich "pod kožušinou".
9. Keď obrobok vychladne, vyberieme ho na skladovanie až do decembra na chladnom mieste.

Akútna karfiol so zeleninou na zimu "Leto v banke"

V období chladného počasia chýba laky a slnko? Žiaden problém. Divine Zelenina Rozmanitá Jedným z jeho vzhľadu zlepší náladu a dáva jasné emócie. Toto je skutočné akútne leto v banke. Šťavnaté farby v kombinácii s mimoriadnou chuťou - Vytvorte si náladu s vašou náladou. Pripravte si toto nádherné jedlo na zimu a Kandra opustí svoj domov navždy.

Zložky:

• Zucchini (malý) - 1 ks.; T
• Cibuľa (na) - 3 malé hlavy;
• Bulharská korenie (červená a žltá) - 1 ks.; T
• Carrots (malý) - 1 ks.(300-400 g);
• Sugar - 50-60 g;
• Karafiát - 2 Booth;
• Garlic - 3 plátky;
• Pepper (čierne a voňavé) - 5 hrášok;
• 70% ocot - 1 h. L.; T
• Kvetifycencie na karfiolu - 3-4 ks.; T
• Salt Cooking veľký - so snímkou ​​1 st. L.; T
• Uhorka (malé) - 3-4 kusy.; T
• voda (purifikovaná) - 1000 ml;
• Dill (slnečníky) - 1-2 kusy.; T
• Zelená (petržlen a kôpor) - 3-4 vetvičky;
• Horčica (semená) - 1. L.

Varenie:

Veľká slama rezaná na papriku. Zucchini sa rozdelí na 12 ťahov. Mrkva rezané kruhmi alebo kvetmi. Každá deliaca uhorka pre 2 polovice. Kochan sa zaoberá kvetenstvom. Cibuľa a cesnak čisté od šupiek.

V sterilizovanej nádobe na 1,5 litre sme dali na dno petržlenu, kôpru, cesnaku, zmesi papriky, karafiu.

Potom pridajte zeleninu v náhodnom poradí. Keď je banka naplnená, horná vrstva je umiestnená v kôpri, petržlen, hrášok voňavej korenie a dáždnik.

Vriaca voda. Nalejte zeleninovú zmes s rýchlou kvapalinou a nechajte 1/3 hodiny.

Po 1/3 hodinách vypustime vodu do hlbokej panvicu. V prípade potreby pridajte viac kvapalín.

Oheň. Varíme, potom sa opäť nalejeme do nádoby so zeleninou a nechajte 20 minút.

V tomto čase urobíme prípravu marinády. Vo vriacej vode, nalejte kamennú soľ, cukor, horčicové semená a varnú soľanku 3-5 minút.

S bankami nalejte vodu, potom pokrývajú zeleninu horúcu marinádu. Najprv nalejte až do polovice sklenenej nádoby, pridajte ocot a cítite zostávajúcu soľanku.

Zatvoríme konzervované občerstvenie s vekom, dajte nádobu na stranu a valcovanie zo strany na stranu skontrolujte nádobu na tesnosť. Pripravené "leto v banke" miesto pod ním do plného chladenia.

Jednoduchý recept na karfiolu v kórejčine s repami na zimu

Pripravte si nakladanú kapusta na zimu v duete s repa. Užitočné zeleninové mix neumožní avitaminózu podkopať imunitu v chladnom období. Chrumkavé občerstvenie bude ozdobiť nielen večer v rodinnom kruhu, ale aj slávnostnú udalosť. Koniec koncov, vyzerá to tak úžasné na slávnostnej tabuľke. Okrem toho je to jedlo kórejského fantasticky chutného.

Zložky:

• Kapusta farba (kvetenstvo) - 1 kg;
• Repa (malý) - 1 ks.; T
• Cesnak - 3 plátky, ale môžete a viac;
• Karafiát (púčiky) - 3 ks.; T
• Sand-Sand - 3 hodiny. L.; T
• Lavrushka - 3 list.; T
• Ocot bežné 9% - 6 st. L. (približne 100-120 ml);
• Čierne korenie (Polka DOT) - 12 ks.; T
• Soľ (veľký) - 3 h. L.; T
• Jednoduché korenie (hrášok) - 6 ks.

Varenie:

Blanch Kvetenstvo 4-5 minút v hlbokom kalendári, potom vypustite vodu.

Repy čisté z kôry, rezaná slama.

V každej sterilizovanej nádobe na dne dna: čierna a voňavá korenie, karafiát, vavrín, cesnak, cukor, kamennú soľ, potom vrstvy ležiace kapusta a repa. Množstvo zložiek je určené pre 3 sklenené nádoby v 500 ml.

Zelenina v sklenených nádobách sa mierne podloží lyžicou, potom pridajte 1-2 st. L. ocot a nalejte vriacu vodu. Pokrývajú plechovky s krytmi a sterilizovať. Bude to trvať 10-15 minút.

Zavrieme banky, urobíme z nich "flutter", zatvorte deku a dávame vychladnúť, potom, čo sme odstránili uložené do zimy.

Marinátový karfiol na zimu: video

Na prípravu chutikujúcej karfiolu nie je potrebné použiť tabuľkový ocot. Môže byť nahradený jablkom. Z tohto misky získa špeciálne kúzlo. Ako si vyrobiť zeleninové občerstvenie na zimu je možné zobraziť na videu.

Povedzte nám o svojom známosti s karfiolom a svojím obľúbeným obrobkom s ňou. Z jedál varených, ktorým recept ste neboli pretiahnuť za uši? Ak ste nevyskúšali takéto zeleninové šaláty - je čas pokračovať v ich príprave na našich receptoch. Zdieľajte článok s priateľmi na sociálnych sieťach. Možno budete spolupracovať spolu, a urobíte niekoľko plechoviek nádherných občerstvenia?