Paradajková pasta doma - 7 lahodných receptov na zimu

Na prvý pohľad sa môže zdať, že paradajková pasta na prípravu ľahšieho. Perter Paradajky a pripravený! Ale v skutočnosti je tu veľa nuansy a rôzne spôsoby, ako variť.

Tento článok pre tých, ktorí milujú prírodné produkty. Chce vedieť, čo presne jeho jedlo pozostáva a za akých podmienok bolo pripravené.

Paradajková pasta s ľahkosťou nahradí najviac omáčky. Ako sa hovorí: "Ak chcete, aby jedlo bolo lahodné - pridajte paradajky". S týmto vyhlásením.

Dnes budem ukázať 7 možností na varenie pastu a ako ho skladovať na zimu. Šípka s rukoväťami a notebookmi, budete napísaní!

Mimochodom, priatelia, ak by ste sa chceli zoznámiť s receptami varenia paradajkovej šťavy, potom som našiel skvelé recepty pre vás! Choďte na odkaz a vyskúšajte http: // recepty-Kulinara.RU / TOMATNYJ-SOK-NA-ZIMU-REPEPTY.Html

Paradajková pasta paradajok bez octu - drží prsty!

Paradajková pasta - omáčka, ktorá sa nachádza na stole na pôsobivú väčšinu ľudí. Oni sa vyznačujú len medenou skutočnosťou, že ho niekto kúpi, a niekto sa robí sám.

Ak ste tých, ktorí majú záujem o osobné varenie, potom ste išli správne. Čítať, učiť sa a variť vo vašej kuchyni. Veľa štastia!

Zložky:

• Paradajky - 4 l;
• Soľ - 1. lyžica so snímkou;
• Zeleninový olej - 2 ST. lyžice;

Varenie:

jeden. Moje paradajky a prejdite cez malú dýzu mäsovej brúsky.

2. Soľná soľ vo výslednej hmote a nalejte olej. Dajte na dosku a priniesť do varu.

3. Po varení v paste - varí 15-20 minút. Ak máte paradajky, ktoré nie sú mäsité, ale vodnaté, potom schvaľuje trochu dlhšie (30-40 minút).

4. Zmiešajte a rozliate do čistých sterilizovaných pohárov.

Tu je taký jednoduchý a nekomplikovaný recept. Celkovo 3 zložky, ale dosť pre niekoľko veľkých rodín! Pekná chuť a chutná zima!

Chutná paradajková pasta na zimu cez mixér

Paradajková pasta alebo, ako je to iná - domáci kečup je nepostrádateľným produktom. Na pridanie nového zvuku sú potrebné omáčky. A najlepšie z toho, že sa dá urobiť len, ak varíte omáčku.

Pre to isté nezávislé, ako ja, navrhujem učiť sa domáce recept. A potom ju nechajte variť!

Zložky:

• Paradajky - 5 kg;
• Soľ - 3 ST.lyžice;

Varenie:

jeden. V prvom rade si vyberte mäsité paradajky na trhu. Potom sú dobre a brúsujú ich s miešačkou.

2. Pridajte už zarastené paradajky soľ.

Soľná pomoc "Zatlačte" prebytočnú kvapalinu.

3. Teraz pastry pasta cez sito, aby sa zbavili vody. Potrebujeme len telo.

4. Dajte na sporáku a varte asi 15 minút. Dovoľte mi trochu vychladnúť a otočiť v mixéri.

päť. Opäť utrite sitom, aby ste sa zbavili "nezrovnalostí" omáčky. Ukazuje sa na krásnu homogénnu hmotu.

6. Môžu byť rozliate bankami. Pre pohodlie používajte malé poháre, napríklad z rýb Caviar. A nezabudnite ste ich sterilizovať!

Takéto jednoduché akcie a taký príjemný výsledok - dokonalá kombinácia. Dúfam, že recept prišiel. A ak nie, potom LEAF ďalej. Vpredu je veľa zaujímavých vecí.

Paradajková pasta cez mlynček na mäso a bez sterilizácie

Sterilizácia nie je vždy potrebná. Mnoho moderných hostesov odmietol. Vysvetľujú to skutočnosťou, že hlavné, umyté banky a samotné zložky.

No, je tu podiel pravdy. Sa tiež často praktizuje, ale niekedy chcem "kontrolovať". Tento recept na sted a odvážnych vlastníkov.

Leaf nižšie, aby ste zistili všetky tajomstvá!

Zložky:

• Paradajky - 5 kg;

Varenie:

jeden. Vezmeme si naše paradajky a nakrájame na polovicu alebo ak je veľkosť bobule veľká, potom na 4 časti. Pošleme všetko na brúsku mäsa.

2. Dajte na horák varte našu pastu. Ale nie viac ako 10 minút, inak to smäd.

3. Sterilizovať nevyhnutne banky. A až po tom, čo sme nalejeme výslednú hmotnosť.

4. Jazdíme na kryty a otočíme poháre na úplné chladenie.

Potom, čo si rezervujete niekoľko pohárov takejto omáčky, nemôžete presne obávať, že v zime nebude nič pridať do jedál. Toto je perfektné riešenie! dobrú chuť!

Jednoduchý video recept paradajok paste v pomalom sporáku

Moderné technológie pekne uľahčujú naše životy. Poďme ich použiť. Paradajková omáčka je celkom naozaj pripravená v pomalom sporáku.

Ak chcete zistiť všetky podrobnosti - sledujte video recept. Užite si sledovanie!

Zložky:

• Paradajky - 3 kg;
• Soľ - 1.lyžica;
• Talianske byliny - podľa chuti;

Silná paradajková pasta so škrobom doma

Každý hostesky hľadá svoju "ideálnu" konzistenciu. Pripravený s týmto! Dnes budeme kombinovať potrebné proporcie. Môžete však pridať všetko pre seba, pretože každý recept je jedinečný!

Príjemný výskum! Nezabudnite na Poznámkový blok a rukoväť, budete písať.

Zložky:

• Paradajková šťava - 2 l;
• Cibuľa - 4-5 kusov.; T
• Soľ - 1.lyžica;
• Cukor - 100 g;
• Škrob - 1.5 st.lyžice;
• Apple Bite - 50 ml;

Varenie:

jeden. Rezané paradajky, aby bolo vhodné hodiť do mäsovej brúsky (alebo odšťavovača) a twist.

2. Teraz brúsil cibuľu s mixérom a mix s paradajkovou šťavou. Dajte na stredný oheň a varte 20-25 minút.

3. Na konci varnej soli s cukrom a naliatím octu. Voliteľne môžete pridať obľúbené koreniny.

4. Inklúznou zložkou budeme mať škrob. Miešame ho s malým množstvom väčšieho surového paradajkovej šťavy a keď sa dostanú do homogénnej hmotnosti - nalejte do horúcej misky.

päť. Teraz to môžeme nalejte na sterilizované poháre a pripravené!

Ak sa rozhodnete variť kečup pre taký recept, potom všetci hostia budú radi a požiadajú vás tento nádherný recept!

Ako pripraviť paradajky paste cez odšťavovač

Musíte použiť všetky opravné prostriedky! Ukážem, ako používať túto techniku ​​najprv a nemyslel si. Nasledujte každý krok nižšie.

Zložky:

• Paradajky - 5 kg;
• Soľ - 1.5 ST.lyžice;

Varenie:

jeden. Najprv vypustite naše paradajky cez odšťavovač.

2. Šťava na sporáku a variť 20 minút. V samostatnej panvici, dajte tortu z paradajok a tiež oheň. Presunúť ho s mixérou a varíme 30 minút.

3. Masíme hmotnosť spolu so šťavou a soľou. Teraz to všetko môže byť rozliate bankami. Pred použitím ich však nezabudnite. Sterilizovať.

Nie vždy je potrebné, aby sa poslal do koša. Tu je vizuálny príklad, ako to urobiť chladnú omáčku. Poznámku!

Paradajková pasta s jablkami doma

A vedeli ste, že Store Ketchup bol vyrobený z Apple Pure? Bol som tiež prekvapený, keď som sa naučil. Ale táto myšlienka nie je zbavená významu. Chcem sa s vami podeliť.

Snažte sa variť paradajkovú pastu týmto spôsobom a chuť vás naozaj prekvapivo prekvapí!

Zložky:

• Paradajky - 6 kg (pripravené, purifikované);
• Jablká - 12 ks. (2 ks. na kg);
• Cukor - 18 st. lyžice;
• Soľ - 5 ST. lyžice;
• Ocot 9% - 12 st. lyžice;
• Cesnak - 12 zubov;
• Black Pepper - 20-30 hrášok;
• voňavé korenie - 12 hrášok;
• Karafiát - 12 dáždnikov;
• Muscat Walnut - 1 H. Spoons - 1
• Kardamom Ground - 0,5 hodiny. lyžice;
• Bay Leaf - 6 ks.; T

Varenie:

jeden. Najprv si vyrezame jablká s plátkami a paradajkami na štvrťroku. A uviedli sa na 1,5 hodiny. Niekedy sa zamiešajte.

2. Brúsiť všetky korenie v malte. Lavra Leaf necháva jeden kus. Brúsiť cesnak s nožom alebo cez tlač.

3. Po 1,5 hodinách prešiel, zaspávame cukor, soľ, cesnaku, korenie spolu s laurelovým listom a dôkladne mix a nechať ho nudiť 20 minút.

4. Po požadovanom čase s pomocou mixéra brúsenia výslednej hmotnosti.

päť. Rozliať omáčku na banky a pripravený. Len musia byť sterilizované, nezabudnite.

Toto sú dnes všetky recepty. Budem rád, ak nájdete niečo pre seba. Recepty sú nekomplikované, v niektorých 2 zložkách. Skúste, pretože je tak jednoduché, a taká prírodná omáčka bude na vašom stole. Príjemná chuť k jedlu a uvidíme sa v nových receptoch!