Marinovaná mrkva pre zimu - 5 veľmi chutný recept

Canning Carrots sa stali hneď, ako budem mať chatu, uistite sa, že Marina niekoľko pohárov na zimu. Mnohí hostia sú prekvapení naše obľúbené, krásne a ostré prázdne. Toto lahodné jedlo má jemnú, mierne korenistú chuť, vhodnú na zdobenie stola v zime, oranžové smiech vyzerajú veľmi efektívne. Vzhľad, to nie je veľa odlišné od čerstvej mrkvy. Robíme to niekoľko druhov, chrumkavých a mäkkých marinovaných. Ten je veľmi dobre vhodný ako vedľajšie jedlo na horúce mäso, najmä na dichy.

Na prípravu obrobku používam ľubovoľnú veľkosť mrkvy - malé, stredné a veľké. Hlavná podmienka - zelenina by mala byť čerstvá, šťavnatá. Urobím milety úplne, bary, smiech, slama. Môžete rezať, ako sa vám páči, niekedy používam zrno pre kórejské mrkvy. Chuť pridajte svoje obľúbené korenisté bylinky, nezabudnite na cesnak a luku. Stojí za to stráviť trochu času, v zime nebudete ľutovať. Marinovaná zelenina je vyrobená z neuveriteľne chutiackej, krásnej a chutnej.

Ako Marine Carrots

1. Ak chcete robiť obrobok tejto zeleniny, používajte iba čerstvé koreňové korene. Predtým, ako začnete variť, dôkladne umyte mrkvu a potom ju vyčistite, vyberte vrcholy a zelenú časť zhora.
2. Mladá zelenina môže byť vydaná úplne. Väčšie exempláre budú musieť vyrezať plátky, kúsky, plátky alebo pars.
3. Ak chcete udržať mrkvu na marináciu na zimu, použite ocot. To zabraňuje reprodukcii mikroorganizmov v banke. Okrem octu môžete použiť korenie pre každú chuť. Pridané bylinky a koreniny sa zvyčajne pridávajú úplne a nerezajú na malé kúsky.
4. Pri varení v hrnci sa mrkva pripravujú spolu s ostatnými zložkami a potom umiestnené v bankách.
5. Pre skladovanie v bankách, korene vylial marinádu z octu (kyselina citrónová) a korenia. S touto metódou varenia zostávajú tvrdšie. Marinade varte a nalial do mrkva s horúcou cestou, takže mikróby sa neobjavujú v obrobku, a ona bola dlhšia.
6. Všetky hermetické plechovky s skrutkových viečok sú vhodné na liatie zeleniny, bezprostredne po pridaní marinády sú uzavreté kovovými krytmi. Aby sa predišlo fermentácii a formám formy, používajte iba čisté a sterilné banky.

Marinovaná mrkva na zimu rýchleho varenia bez octu

Lahodné, ostré prázdne pre zimné skladovanie, snack je sladký so svetlou sournessou a ostrosťou z horčica. A dôležité, v zachovaní neexistuje žiadny ocot! Konzervácia vyzerá krásne, len sa pripravuje.

Zložky:

• 2 kg mrkvy;
• 1,5 litre vody;
• 75 gramov cukru;
• 45 gramov soli;
• 6 gramov kyseliny citrónovej;
• 4 kusy laurelového listu;
• 9 Peas voňavých papriky;
• 5 kusov karafiátov;
• 2 lyžičky horčice v zrnách;
• 5 klinčekov cesnaku;
• Čile korenie na will.

Kroky prípravy:

jeden. Čistenie mrkvy z kôry, rezanie s dlhými parsmi. Cieľujem cesnak, čistím ho z šupky, rezanie na 2 polovice. Dobre si umyte brehy a kryty, pošlem ho do vyhrievanej pece na teplotu 150 stupňov počas 15 minút na sterilizáciu. Varím Marinade - v panvici som nalial 1,5 litra vody, počkajte, kým sa netvorí, pridá sa soľ, cukor, kyselinu citrónovú, záliv list, hrach hrášok, karafiát. Zmiešajte obsah panvice, zmenšujeme stredný oheň, dávam varu5 minút. Ďalej pridám mrkvu v marináde, nastavujem čas, po 5 minútach vytiahnem zeleninu z panvice.

2. Pridám cesnak, horčicové zrná, horký korenie, bobkový list z marinády, mrkvy, naliatie marinády. Dostanem kryty, zatvorím banky, vyrazia, nechajte vychladnúť v tejto pozícii. Vytiahnem chladený obrobok na uskladnenie, môžete ho použiť za týždeň alebo nechať ho na zimu. Banky ako dlhšie, tým viac chutnejšia.

Vziať tento recept na poznámku, pripraviť mrkvu, potom zima nebude taká smutná. Veľmi užitočná a chutná cesta bez octu, príjemnú chuť k jedlu!

Veľmi chutný recept na nakladané mrkvy občerstvenie úplne v bankách

Veľmi často sa deje, takže mrkva sú rozdrvené v plytkom, pošlem veľmi malé omrvinky na kompost. Mám trochu viac spracovania a zachovanie. Taká mrkva je užitočná ako občerstvenie ako aditívum na šaláty a na prípravu rôznych jedál.

Zložky pre 0,5 litrové banky:

• mrkva.
• vetvy kôpru;
• 4 Black Pešo;
• 1 BAY LEAF;
• 1 strúčik cesnaku;
• 1 hrach voňavej korenia;
• Sušená bazalka podľa chuti.

Marinade:

• 1 lyžička kamennej soli jemného brúsenia s dobrou snímkou;
• 2 lyžičky cukru s malým kopcom;
• 0,5 litrov vriacej vody;
• 1 lyžička 9% ocot.

Kroky prípravy:

jeden. Purifikované koreňové koreňové plodiny na panvici, pridajte vodu, dať oheň, variť 3-5 minút. V čistej sterilizovanej jar, pridajte vetvičku z kôpiera, čiernej a voňavej korenie, záliv list, cesnak, bazalka, varené mrkvy. Marinade varu z vody, soli, cukru, v horúcom tvare palivovej zeleniny v banke, v tomto formulári držím 5 minút.

2. Opäť pretiahnem marinádu do panvice, vrazím znova, vyplním nádobu znova, pridám o ocot, roll veko. Otočím nádobu, držím sa až do plného chladenia, namiesto toho teplá deka na vrchole. Obrobok skladujte v zime.

Domnievam sa, že taký zeleninový prázdny, veľmi úspešný a univerzálny, má príjemnú kyslú chuť, môže byť pridaná do polievok, šalátov, dezertov. Marinovaná mrkva obsahuje mnoho vitamínov a mikroelementov, ktoré nemôžete povedať o koreni. Počas zimného skladovania strácajú veľa cenných vlastností.

Ako vyzdvihnúť mrkvu na zimu v bulharčine

Jeseň prišiel, mrkva už spala, z nej môžete variť rôzne možnosti pre užitočné jedlá. Žiadna v žiadnej rodine nie je stáť bez tejto cennej zeleniny, pridať všade, používať ako nezávislé jedlo. Pripravte si tento recept, som si istý, že nebudete ľutovať.

Zložky:

• mrkva - 2 kg;
• ocot 9% - 0,5 okuliarov;
• Zeleninový olej - 0,5 okuliare;
• Cesnak - 2 hlavy.

Marináda na 1 liter vody pre 2 litrové plechovky:

• Sugar - 3 ST.l;
• Soľ - 1.L.

1. Kroky prípravy:
2. Opatrne moje mrkvy, čisté z kože, slama pneumatiky. Môžete rotujte na strúhanku, na niekoľko minút blanching vo vriacej vode. Čistenie cesnaku z šupiek. Pripravujem banky - moje a sterilizovať.
   V čistých bánk, naliatie octu a zeleninového oleja, ktorým sa pripravia pripravené mrkvy a klinčeky cesnaku.
3. Som variť marinádu - nalejte vodu do panvice, varu, pridávať soľ, cukor, miešanie, prinášajú do úplného rozpustenia.
4. Hot Marinade Bay Carrots, Sterilizácia plechoviek vo vriacej vode 15 minút, Zatvoriť s kovovými krytmi, otočte sa, prístrešie s teplou deku, držím sa až do úplného chladenia.

V zime používam ako občerstvenie, môžete sa použiť ako vedľajšie jedlo, ozdobte slávnostné jedlo.

Jednoduchý recept na morenie mrkvy bez sterilizácie

Neuveriteľne chrumkavé a šťavnaté predjedlo, prichádzajú v ruke pre slávnostnú tabuľku v zime. Môžete použiť ako samostatnú prílohu, pridať do šalátov, občerstvenie. Spôsob je ideálny pre tých, ktorí nemajú čas na zachovanie zeleniny.

Zložky:

• mrkva - 5 kusov;
• Cesnak - 2 zuby;
• Chili Pepper - 1 kus;
• Ocot - 50 ml;
• Slnečnicový olej - 30 ml;
• voda - 500 ml;
• Bay list - ochutnať;
• voňavý hrášok;
• cukor;
• Soli na chuť.

Kroky prípravy:

jeden. Varím Marinade - nalejte vodu do hrnca, pridajte korenie, soľ, cukor, bobkový list, mrkvu, nakrájané na dosky. Zoberiem si obsah panvice, varí 3 minúty. Nalievanie octu a rastlinného oleja, vypnite oheň. Pridajte cesnak a chilli peppers rezne.

2. Položím mrkvu v pohári, ja naliať marinádu, ponáhľam veko, dávam v pohode. Uložené obrobok pri izbovej teplote av chladničke až 8 mesiacov.

Mrkva marinovaná v kórejčine s ocotom - Najlepší video recept

Bez takého receptu nie sú žiadne slávnostné náklady. S kórejskou mrkvou môžete urobiť obrovské množstvo šalátov a občerstvenia alebo používať ako nezávislé jedlo. Pripravuje sa jednoducho, vyžaduje sa minimálne ingrediencie a čas. Tento recept je užitočný na dlhú zimu.

Marinované mrkvy nie sú len chutné, ale aj jednoduché v príprave, teraz viete, ako sa pripravuje na zimu. Apetizer je neuveriteľne chutné, ukázalo sa, že prsty sú licencie! Úspešné a ľahké billety na vašich tabuľkách!