Tradiční rusi z čerstvej kapusty, sauerkraut a recepty chudého

"Polievka áno kaša - naše jedlo". Tu je také príslovie o tradičnom ruskom miske, ktorá má storočia-starú históriu. HUMS sú horúce plnenie, multicomponent. Pripravujú všetky segmenty obyvateľstva. V závislosti od kompozície môže byť taká polievka obaja každodenná aj slávnostná liečba. Nezmenený a hlavný rozdiel pre lásku je kyselina a zelenina.

Kyslá chuť jedál je vytvorená jeho hlavná zložka - sauerkraut. Recept na jej varenie je už k dispozícii na našich webových stránkach. Aj v úplnom množstve a ďalších produktoch zahŕňajú:

• V týchto receptoch môžete použiť sauer a čerstvú kapustu. Alebo nahradenie základne-thrppa, žihľavu, sorrel.
• Mäso, najčastejšie hovädzie mäso, bravčové mäso alebo kurča. V zriedkavých prípadoch pridajte ryby.
• Tiež zelenina: zemiaky, mrkva, cibuľa. Ale toto je už moderná polievka.
• Zelení, huby, fazuľa, koreniny - toto všetko je tiež voliteľné, ale úplne povolené prísady pre horúce jedlá.

Prototyp moderného však sa objavil len v 19. storočí. Je to v tých dňoch, že roľníci začali rásť kapusty. Odvtedy z ruskej chaty vždy pochádzala "babička duch".

Princíp prípravy správneho, lahodného, ​​voňavého

Zjavné a hlavné spracovanie horúcich riadu je záložka. Pripravené zložky sa pridávajú do polievky na polievke bez postupov podľa predchádzajúceho tepelného spracovania. Záložka surových potravín v miske je charakteristický spôsob, ako sa pripraviť v ruskej kuchyni.

Tradičné rozbočovače sú pripravené na hovädzej vývare. Zároveň je mäso položené pevným kusom. Samozrejme, že je prípustné používať bravčové mäso a domáce kurča, ale nie je to bez občiatočnej národnej ruskej polievky.

Veľké body sú veľmi populárne. Môžu to byť huba alebo úplne zelenina. V ľuďoch sa takáto voľba nazývala "prázdna", pripravovali väčšinou zlé segmenty obyvateľstva. No, tí, ktorí používali "plné" s mäsom a jadrou.

Bez ohľadu na to, aké náboje ste si mysleli, že variť, hlavnou dodatočnou zložkou bude korenie. Niektoré z nich, ako napríklad čierne korenie a bobkový list, sú sotva dvakrát: na začiatku a konci varenia. A samozrejme, voňavé bylinky môžu byť pridané do rady s korením, potešujúcim sa k vášmu vkusu.

Dnes sa naučíme pripraviť svoj obľúbený pôvodný originálny ruský polievka. Hlavným tajomstvom jeho varenia je Navar, ktorý je tvorený z čerstvého mäsa. Ale budeme používať nielen hovädzie mäso, ale stále domáce kurča a bravčové rebrá. Aj v receptoch uvedených nižšie nájdete možnosť varenia chudého, neuveriteľne chutného, ​​kyseliny s hubami. A pre tých, ktorí čítajú na koniec, odporúčam sledovať videoklip. V ktorom je opísaný, ako si môžete pripraviť polievku obliekanie na varenie v poháre na zimu. Je to veľmi pohodlné a užitočné pre celú rodinu.

Voľba je však tvoja. Hlavnou vecou je pripraviť sa s láskou a veľkou túžbou!

Ruská polievka z sauerkraut na hovädzí bujón - recept s krok-za-krokom fotografie

Kyslá polievka varená na hovädzej vývare - sľubom uspokojovania obeda! Takáto polievka s kyslosťou bude mať rád všetky fanúšikovia kapusty. Krásne rastlinné palice dáva jedlo krásne bohaté druhy. A ďalšie korenie naplňte mäsový vývar s pikantnými arómami. Keď sú bežné jedlá už unavené, taká lahodná polievka diverzifikuje vaše obvyklé menu.

Zložky:

• Hovädzie mäso na kosti - 700 g.
• Kapusta SAUER - 700 g.
• Zemiaky - 5 ks.
• Carrots - 1 ks.
• Cibuľa - 2 hlavy
• Bulharský korenie - 1 ks.
• Paradajky - 2 ks.
• Cesnak - 1 hlava
• Slnečnicový olej - 70 ml.
• Krémový olej - 50 g.
• Soľ, bobkový list, čierna korenie na chuť

Na varenie je hovädzie mäso na kosti ideálne na varenie. V tomto recepte používame prsia a rury.

Varenie:

Varenie riadu nezačneme nie z inštalácie mäsa, ale z prípravy kapusty. Pre toto, nakrájame na veľké kocky polovicu hlavy luku. Umiestnite ho do malého hrnca s kyslým kapustou. Top nalejte 2 polievkové lyžice slnečnicového oleja.

Teraz posielať riad na sporáku a nalejte obsah 70 - M mililitrov teplej vody. Zakrývajte všetko s vekom a telom na strednom ohni, s konštantným miešaním 2 hodiny.

O hodinu neskôr otvorte veko a pridajte kúsok masla do kapusty. Miešajte a skontrolujte hmotnosť tekutiny. Ak nie je zostavený vôbec, podvod je stále asi štvrtina pohára vody. Opäť zakryte veko a obchody až do konca posledného času, ale už na minimálnom požiari.

V tomto čase môžete začať božstvo mäsa. Budeme potrebovať hlbokú hrniec, objem asi 4 litrov. V ňom položte hovädzie mäso, 1 cibuľovú hlavu (narezané na 4 plátky), niekoľko kusov mrkvy a pár vrstiev laurelového plechu. Potom všetci naplníme vodou a nainštalujeme sa na oheň.

Zelenina vo forme mrkvy a cibule po varení mäso bude odstránené. Používame ich len preto, aby sme dali bujónu nasýtenej chuti.

Postupujte podľa procesu varenia. Na povrchu bude vytvorená pena, ktorú potrebujete odstrániť. Po varení pripravíme na nízku teplotu 1 hodinu. Ďalej pridajte korenie papriky do vývaru a varte ďalších 40 minút.

No, aj keď máme voľný čas, aby sme ho zvýraznili na varenie. Pre ňu potrebujeme cibuľu, mrkvu a paradajky. Mimochodom, paradajky nie sú nevyhnutne, je to vôľa. Zelenina rezaná pohodlným spôsobom, hlavná vec je, že mrkva sa rozdrví na strúhanku. V tejto forme vyzerá krajšie v bujóne.

Na rozdelenej panvici nalejeme olej, na ktorom a počiete všetky výrobky na mäkkú konzistenciu. Po pražení, odložte doplnok na správny čas.

Medzitým sa vráťme do polievky. Mäso na dobu chôdze už pravdepodobne zvárané a dokonca sa presunulo od kosti. Pripravte si pohár, v ktorom stanovte všetok obsah panvice. Jeden vývar by mal zostať v ňom.

Prineste tekutinu do varu a pošlite zemiaky na neho s malými kociekmi. Spievať jednu vec a tiež ho umiestniť do vývaru. Prečo? Poviem to neskôr.

No, teraz strih mäso na kusy. Pred-mierne chladno to tak, aby ste nespálili prsty. Teraz posielame hovädzie mäso, ale bez kostí v varnom vývare so zemiakmi.

Po 20 minútach sa vrátime do zemiakov, ktoré boli úplne spustené. Som si istý, že počas tejto doby chodila dokonale. Dostaňte ho z panvice a opiť sa v zemiakoch na kaše. Bude dať bruchu bohatejšiu konzistenciu.

Nakoniec je čas na ležať dusené, sauer kapusta v polievke. Za posledných 2 hodín sa stalo oveľa mäkším a jemným, vďaka krémovo oleju. Jemne ho spustite na panvicu, nie napáliť.

Zároveň pridajte do jej Sodzhark. Tim miska na malom ohni asi 5 minút.

Teraz môžete jemne znížiť na naše zložky - je to cesnak a paprika. Tiež ich hádzať do takmer hotovej polievky.

A samozrejme by ste nemali zabudnúť na korenie, ktoré sme do tohto bodu nepoužívali.

Poradenstvo! Solit polievka s kapustou sauer lepšie na samom konci. Nezabudnite na túto kapusta a toľko slaných a ľahko znížiť polievku.

Najprv skúste bujónu chuť. Advance Pridať soľ a zem čierne korenie. Variť sucha asi 5 minút a vypnúť. Na celý proces varenia ide asi 3-4 hodiny.

To je v poriadku! Samozrejme, recept je trochu komplikovaný a vyžaduje veľkú pozornosť. Ale verte, že to stojí za to! Unikátna chuť po celom dome priláka všetky prechody. Hovädzí vývar nasýtená chuťou zeleniny a korenia len manituje jej pohľad. Avšak, čo povedať, že potrebujete variť aspoň raz, aby ste sa zamilovali do tejto báječnej.

Príslovie: "Naše huby aspoň bič". dobrú chuť!

Voňavá polievka sauerkraut s kuracím mäsom

Nie menej chutné a voňavé, polievka na kurací vývar. Táto možnosť je úplne vhodná pre tých, ktorí pozorne monitorujú obrázok. Skutočne diéta polievka s kuracím a kyselinou kapustou úžasné nájsť pre ľudí, ktorých telo má zle tolerovať mastné jedlo. Sú to úplne jednoduchá polievka, ktorá je tiež rýchla a stačí sa pripraviť. Pri podávaní, nezabudnite posypať rovnakým zeleným a ponúknuť lyžicu hrubého kyslej smotany.

Zložky:

• Kuracie - 800 GR.
• Kapusta SAUER - 300 g.
• Zemiaky - 5 - 6 ks.
• Cesnak - 2 zuby
• Cibuľa - 1 ks.
• Carrots - 1 ks.
• Paradajky - 3 - 4 ks.
• Bay Leaf - 2 ks.
• Zeleninový rastlinný olej na zeleninu
• Soľ, korenie, korenie - podľa chuti

Varenie:

Na rozdiel od predchádzajúceho receptu, tu začneme variť s varením mäsa. Bude to mať veľký hrniec, objem 5 litrov. Nalejte 2 litre v ňom a umiestnite čisto umyté kurča.

Poradenstvo! Na varenie na kurací vývar bude lepšie kúpiť domáce kurča. Nebude sa rozpadnúť v procese dlhého varenia a vývar bude oveľa voňateľným a bohatým.

Teraz nainštalujte hrniec na sporáku. Akonáhle sa voda varí, je potrebné odstrániť penu vytvorenú na povrchu. Potom oheň na minimum a varte pod uzavretým vekom po dobu 1 hodiny 30 minút.

Medzitým pripravíme rev. V predhriatej panvici, nalejeme olej a pošlite jemne nakrájanú cibuľu a mrkvu na veľkom prístroji na pečeni.

Zatiaľ čo zelenina je pripravená, pripravte paradajky. Opláchnite ich a nalejte vriacu vodu. Potom odstráňte pokožku z paradajok a jemne.

Keď sú mrkva a cibuľa skrútená, môžete pridať paradajky. Po trochu výtoku a držať sa pečené. Pre pikantnú vôňu v tejto fáze môžete pridať brúsny cesnak. Swing priniesť zeleninu až do pripravenosti a vypnúť.

Voliteľne je možné diverzifikovať hustoru a bylinné korenie. Príjemná chuť miska bude dať Tarkhun a Basil. Samozrejme v malých množstvách.

No, teraz sa vráťme na kurča. Mäso počas tohto času sa už stalo mäkkým, čo znamená, že je čas pridať kyselinu kapusty. Po varení, bude variť asi 15 minút.

Počas tejto doby pripravte zemiaky. Musí sa čistiť a nakrájať na kocky. Teraz ho pošlite na panvicu a soľ. Ako som povedal, najprv skúste si polievku na chuť a len potom soľ.

Nakoniec, priniesť vývar do varu a poslať naše zeleninu pečené v ňom. Okamžite ponorte polievku na laurel a dobre prevente. Zostáva na zakrytie panvice s vekom a variť na malom ohni, kým sa pripravia zemiaky.

Po vypnutí, dajte misku trochu rozbité. Ready lahodná polievka sa vzťahujú na stôl s horúcim, posypaným čerstvými zelenými. Veľmi uspokojivé, zvárané a lahodné prísahy z sauierkraut na kurací vývar vynikajúce jedlá pre každý deň. Snažte sa variť a vychutnať si jeho magickú chuť!

Príslovie: "Kde nás pozerá do polievky. dobrú chuť!

Recept na výrobu naučiť sa s hubami, fazuľami a čerstvou kapustou

Lenten Soup - Veľká voľba večeru pre vegetariánov a nielen. V takej polievke nie je absolútne žiadne mäso, ale je dokonale nahradené fazuľami a hubami. Tieto výrobky sú plne obnovené a dobre ovplyvňujú tráviaci systém. Lahodná a jednoduchá polievka s čerstvou kapustou skutočne letnou miskou. Miska rýchlo pripravuje z čerstvej zeleniny, ktorá silne zníži váš pobyt na kachle v kuchyni. Mimochodom, je celkom relevantné pripraviť takúto polievku na vianočnom príspevku. Hlavnou vecou je, že je na vode, a nie na mäsovom vývare.

Zložky:

• Suché fazuľa - 0.5 st.
• Huby (najrôznejšie) - 400 gramov
• Kapusta - 350 gr.
• Voda - 2 litre
• Zemiaky - 3 ks.
• Carrots - 2 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Soli na chuť
• Zeleninový olej
• Pepperské voňavé - chuť
• Bay Leaf - 1-2 kusy.

Varenie:

Varenie Lean Začneme s prípravou zeleniny. Začať, opláchnite čerstvé, šťavnaté kapusty. Teraz musí byť nasekaný malým slamou.

Ďalšie ingrediencie na tankovanie. Mrkva strih s tenkými kolámi. Cibuľa môže byť nasekaná akýmkoľvek spôsobom vhodným pre vás.

Pripravené výrobky na pečené pečenie v panvici na rastlinnom oleji. Cibuľa by si mali kúpiť transparentný pohľad na jednoduchú zlatú farbu.

Keď mrkva budú trochu mäkšie pridať huby. V našom prípade sú to mrazené huby-sortiment. Všetok obsah panvovej panvice sú zmiešané a privedené na pripravenosť.

Medzitým, na panvici, nalejeme 2 litre vody a hádzať zemiaky nakrájané štvorcami. Akonáhle sa voda varí, vyberte penu vytvorenú na povrchu. Potom vložte do vývaru nakrájanej kapusty. Trochu zasahujem a nechajte variť pod uzavretým vekom 20 minút.

Po chvíli skontrolujte zemiaky na pripravenosť. Ak sa varí a stal sa mäkším, potom môžete pridať do polievky na smažiť zo zeleniny a húb. Dôkladne premiešajte prísady a otvorte polievku na varenie znova.

Prakticky 5 minút pred fulware miska, pošleme predvarované fazuľa v hrnci.

V rovnakej dobe, huby potrebujú sature, korenie a pridať pár vrstiev laurel hárky. Teraz premiešajte polievku a nechajte na ďalšie 2 minúty. Po miske, musíte trochu rozbiť a potom slúžiť na stôl.

Na tejto voňavej, štíhlej polievky z mladých kapusty, húb a fazule sú pripravené! Bohatá chuť a ľahký vývar, ako sviatok pre naše žalúdky. To je úplne nízkotučná polievka, ale zároveň s pomerne zváraným vývarom, vďaka hubám a fazule. No, ak chcete trochu mastné, pridajte lyžicu kyslej smotany. Marinované domáce paradajky sú dokonale vhodné pre takéto jednoduché. Pripravte taký pôvabný nebál nebude ťažké. Najmä keď recept krok za krokom s fotografiami.

Príslovie: "Druhá žena, áno dobrá polievka - ďalšie šťastie nehľadá". dobrú chuť!

Dlhodobá skartovaná polievka v hrnci v peci z šampiňónov a kyslých kapusty

Ak má vaša kuchyňa hrnca rôznych jedál - to je už sviatok. V skutočnosti som len zbožňoval všetky chute, ktoré sa pripravujú v takýchto jedál. Kyslá polievka v hrnci získajú špeciálnu, jedinečnú chuť a arómu. Snažte sa pripraviť tradičnú ruskú polievku v keramických hrnci v rúre. Tí, ktorí aspoň raz vyskúšať prvé jedlo, bez toho, aby mäso urobili týmto spôsobom, nikdy nezabudnú na jeho úžasnú chuť.

Zložky:

• Cibuľa - 1 ks.
• Sauer Cabbage - 700 gramov
• Carrots - 1 ks.
• Šampiňóny - 500 g.
• Pepper Bulharský - 1 ks.
• Zemiaky - 500 g.
• Paprika - 1/2 H. L.
• Soli, čierne korenie - chuť
• Voda

Varenie:

Ak chcete začať, pripravujeme zeleninu. Čistá a ležať cibuľa.

Bulharská červená paprika očistite zo semien, moje a rezané malé štvorce.

Šťavnaté mrkvy sattail na hlavnom. V tejto forme, bude variť rýchlejšie a bude vyzerať oveľa krajšie v polievke.

Ďalším krokom je pripraviť pečené. V predhriatej panvici, poter cibule na zlatú kôru. Po odoslaní do spodnej časti keramického hrnca.

Ďalej na tej istej panvici Pass carrots a bulharské papriky. Momentálne, keď sa zelenina stane mäkkým posypaným paprikou a dobre premiešajte. Teraz, ako aj cibuľa posunujú pečivo v hrnci.

Prišiel čas šampiňónov. Musia byť dôkladne prepláchnuté pod tečúcou vodou a narezať na tenké dosky. Fry huby v horúcom oleji, kým sa pripraví.

Champignons počas tepelného spracovania sa veľmi znížia v množstve. Takže pred varením vopred rozhodnite o ich čísle. Ak máte radi, že huby sú viac, potom ľahko zmeníte recept na vlastnú päsť.

Rovnako ako zelenina posielame šampiňóny do hrnca nasledujúcej vrstvy. Všimnite si, že nemiešujeme potraviny v hrnci, ale len ich umiestnite na seba.

Ďalšia zložka, ktorú budeme pridať do polievky, bude sauerkraut. Začať, dať ho do sito a opláchnite pod behom, studenou vodou. Takže sa zbavíme nadmernej kyslosti v hotovej polievke. Potom, čo ste vložili podobnou vrstvou v hrnci.

Posledný produkt, ktorý bude pokrývať polievku, je zemiaky. Je lepšie znížiť tenkú slamu.

Zostáva vyplniť zložky vodou. Mal by zahŕňať väčšinu niekde na 2 centimetre. Teraz je čas na soľ a korenie.

Bez miešania pokrývajúceho hrniec s vekom a poslaním do vyhrievanej rúry. HUMS bude chrániť pri teplote 180 stupňov asi 2 hodiny.

Na konci času získajte voňavé hrniec rúry. A len teraz opatrne, ale veľmi jemne premiešajte polievku. Všimli som si, že vďaka tomuto vareniu zostávajú všetky produkty bezpečné a nesúvisiace.

V mojom recepte sa použil veľký, hlboký keramický hrniec. Pripravený spať v nej možno rozdeliť na niekoľko porcií. No, máš malý hrniec, potom pri pokládke jednoducho rozdeľte všetky zložky rovnako.

Domáce polievka z vône, ktorej jednoducho slina prúdi rieku pripravená. Len neuveriteľne uspokojivé a chutné prvé jedlo, ktoré sa nehovoria o liečbe hostí. Ošetrenia varené prevzatím do rúry sú veľmi odlišné od bežného varenia v panvici na tanieri. Je to oveľa bohatšie, jemné a určite krajšie. Snažte sa variť a nebudete ľutovať!

Príslovie: "To isté, áno, dychtivý. dobrú chuť!

Polievka na bravčových bochníkoch z čerstvej kapusty s zemiakmi

Všetci vieme, že polievka sa líši od ostatných prvých jedál na ich voľný vývar. Takáto chuť je polievka je povinná sauna kapusta. Ale najčastejšie zimné kapustové rezervy cez letné konce. Ale toto nie je dôvod, aby ste sa zbavili svojho milovaného. Existuje dobrá alternatíva, ktorá prichádza na výmenu kyslej zeleniny. Samozrejme, že je to tá istá kapusta, ale len čerstvé. Už sme považovali za niektoré lahodné recepty na varenie s rôznymi zložkami. Teraz chcem navrhnúť, aby ste sa pokúsili variť polievku na bravčové robry s čerstvou kapustou. Metóda varenia ide spolu s krok-za-krokom fotografie, takže každý môže ľahko pripraviť lahodnú a zváranú polievku v domácej kuchyni.

Zložky:

• Bravčové gumové činy - 300 g.
• Kapusta - 200 g.
• Zemiaky - 2-3 ks.
• Carrots - 1 ks.
• Paradajky - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Sweet Red Pepper - 1 ks.
• Zeleninový olej - 2 ST. L.
• Bay Leaf - 1 ks.
• Cesnak - 2-3 zuby
• Zelený kôpor
• Soli na chuť
• Voda

Varenie:

Samozrejme, že varenie polievky začneme s vývarom. Robryshki ako celý dobrý opláchnutie pod tečúcou vodou. Potom ich položte do veľkej hrnce a naplňte vodou. Prineste tekutinu do varu a vyberte výslednú penu.

Kým mäso je varené, rezané luk. Rozdeľte jednu strednú hlavu do 2 častí. Najprv kladie jemne na pražené. Široká polovica opustiť celý vývar.

Ďalšia v fronte ide mrkva. Vyčistíme ho a tiež rozdeľujeme polovicu. Jeden z nich znížiť polovičné krúžky. Opustíme druhú časť pre polievku.

Čakaná zelenina stanovuje na predhriatej, suchej panvici. Prepichnúť ich trochu na jednej strane a poslať do vývaru.

Vďaka tejto nezvyčajnej metóde, vývar získa mimoriadnu chuť a arómu. Kryt s vekom a nastavte minimálny požiar.

V tomto čase si môžete pripraviť čerstvú kapustu. Potrebuje navrhnutie plytkej slamy. Pre pohodlie použite špeciálny sporák alebo len strih nôž.

Tiež pre pražené budeme potrebovať paradajky. S nimi je lepšie odstrániť pokožku. Aby to urobili, urobte cruciformné rezy v blízkosti ovocia a nalejte paradajky s vriacou vodou. Teraz ich môžete rezať do malých kvadratických látok.

Bulharský sladký korenie Odstráňte semená a sódu na veľkom prístroji. Okamžite, len v plytkej obilia grind cesnak.

Ďalej, čisté a zemiaky na štvorci. Samozrejme, tradičné hľuzy sú rezané slamou. A ak sa vám to páči, potom strih, ako sa vám páči.

Nakoniec, keď sú všetky zeleniny pripravené na prípravu pečenej. Na predhriatej panvici, nalejte nejaký rastlinný olej. Potom pošlite strešnú kryciu cibuľu, mrkvu, papriky a paradajky. Samozrejme, že všetko je, aby bol mäkký stav.

Asi hodinu varenia je už pripravená. Tak si to a zeleninu z vývaru a vyložte na tanieri. Bravčové mäso musí trochu vychladnúť. Na panvici, pošlite zemiaky a kapusta. Zatvorte veko a pokračujte vo varii.

Medzitým, pripravené gumové činy narezané do kusov a okamžite sa vložili do panvice.

Keď sa zemiaky pripravili pridať do polievkovej letáky, soľ, zálivový list, drvený cesnak a čerstvé zelené.

Zmiešaj všetko a Tom na pomalé teplo asi 5 minút. Po vypnutí dosky a dajte mu na nejakú dobu chovať jedlo. Kŕmna polievka na tanieri s kyslou smotanou, lôdkou a kusom čierneho chleba. Božská vôňa, bohatý vývar, neuveriteľne elegantné pokrmy ohrieva každú bunku tela. To je pravda tak chutné, že si len olizujete prsty! Uistite sa, že sa pokúste variť a uistite sa, že sami.

Príslovie: "Varte polievku, takže hostia ide". dobrú chuť!

Video o Tom: Ako pripraviť polievku na zimu v bankách, z čerstvej bielej kapusty

A na konci pre milovníkov ruštiny naznačujú, aby sa tankovalo na zimu. Je to veľmi chutné a pohodlné. Otvorte banku, hodiť do hrnca a pripravený! Ale pre to musíte sa v lete pokúsiť. V predpísanom videu je video opísané, ako to urobiť ľahko a len doma s vlastnými rukami v priebehu niekoľkých minút. Užite si sledovanie!

Na tomto, môj výber lahodný sa priblížil k koncu. Dúfam, že si každý si môže vybrať pre seba, že samotný recept, ktorý hľadal tak dávno. Jednoduché, uspokojujúce, zvárané, voňavé prvé jedlo je vždy hodné chvály. Každá hosteska musí mať svoj vlastný spôsob prípravy tejto poruchy. Zvyčajne sa takéto recepty prenášajú z generácie na generáciu, a ak sa rozhodnete pridať niečo nové, to bude pravdepodobne len zlepšiť chuť jedál.

Storočia sú tradičné, surové plátky posilnili silu a ducha ruského muža. Ak sa pripravovali, vždy veľa jesť niekoľko dní. Každý deň sa chuť milovanej chvály stala jasnejšou a chutnou. Nepochybne to uľahčilo prácu hostesky a muži boli len radosť.

Radujte sa a varte lahodnú polievku pre svojich blízkych, len najlepšími receptami. Udržujte doma na stránke, ktorá by nestrácala. A hovorím zbohom a želám vám úspešné kulinárske majstrovské diela!