Eggrontant rolls: zloženie, recepty, tipy na varenie
Vsebina
Eggplants sú veľmi chutná zelenina! Takéto snack ako rolky z baklažáng, môžete bezpečne zaobchádzať s hosťami. Rôzne plnenie môže pôsobiť ako plnenie, najmä populárny syr s cesnakom. Dávajú zeleninu príjemnú arómu a koláč. Varenie ich môže byť celkom rýchlo.
Najjednoduchšia možnosť
Baklažánové valce môžu byť pripravené z toho, čo je v ruke. Syr. Niektoré lásky používať rôzne odrody, aby ste získali nový vkus. Môžete tiež vykonať experimenty s korením. Pre takéto chutné jedlo budú potrebné tieto zložky:
- sto gramov pevného syra;
- Štyri baklažán;
- Tri klinčeky cesnaku;
- Soli na chuť;
- majonéza - pár lyžíc;
- zeleninový olej.
Baklažány musia opláchnuť, narezať na dosky. Hrúbka ich by mala byť asi tri milimetre. Šíriť obrobok pre valce z baklažánu v miske, posypeme soľou. Nechajte desať minút. Baklažány musia uvoľňovať šťavu, je vypustená a samotné plátky sa umyjú studenou vodou.
To pomôže zbaviť možnej horkosti. Zmätený zápach zeleninového oleja. Položte kúsky na panvici, pečené z dvoch strán pár minút.
Cesnak čisté, premyté, rozdrvené čerstvom alebo lisom. Syr je tinno, kombinovať s cesnakom, pridávať majonézu na chuť, struk. Vymeňte plnku na okrajoch plátok, otočte rolku. Pre dekoráciu môžete použiť šalát a iné zelené.
Voňavé veci
Ako spustiť nádrže z baklažánov? Najjednoduchší spôsob je použitie syra. Ale ak chcete niečo originálne, potom by ste si mali vyskúšať tento recept. Pre tento recept je potrebné vziať:
- pár baklažánov;
- 150 gramov chýli;
- sto gramov pevného syra;
- pár cloves cesnaku;
- nejakú papriku;
- 50 gramov vlašských orechov;
- Malý zväzok Kinse;
- pár polievkových lyžíc kyslej smotany alebo majonézy;
- Soli na chuť.
Ako variť vaječné rolky? Baklažány sa umyjú, rezané platne. Môže byť tiež solené a odísť na chvíľu. Pečené plátky na rastlinnom oleji, na oboch stranách, na Rosy. Po posunutých kusov na papierových uterákoch do skleneného oleja.
Začnite variť plnenie pre rolky z baklažáng. K tomu, syr je spojka, pridajte nutus, jemne nasekanú zeleňu. Chata syr najprv rozdrvený vidlicou, po zavedení do zvyšku zložiek. Pridať cesnak prešiel cez tlač a papriku. Zaviesť kyslú smotanu alebo majonézu, mix, takže hmotnosť sa stáva hrubšou.
Ležať na okraji plnenia baklažánu, preložte do valca. Ready Rolls z baklažánov môžu navyše posypať zelenými alebo maticami.
Svetlé jedlo s kórejskými mrkvami
Tento recept je dosť originálny. Nemá veľký počet zložiek. Samotná rolka je veľmi svetlá a šťavnatá. Na varenie je potrebné prijať:
- jeden veľký baklažán;
- sto kórejských mrkvových gramov;
- paradajka;
- pár polievkových lyžíc majonézy;
- Soľ a olej.
Ako si vyrobiť rolky z baklažánov? Baklažán sa umyje, chvosty odrezané. Rez pozdĺž pruhov. Soľ, odísť na chvíľu. Po premytí zo soli a šťavy. Olej sa naleje na predhrievanú panvicu, pečenú zeleninu z dvoch strán, až do mäkkého a ruddy stavu.
Mierne chladné, aby sa uľahčilo. Paradajky strihajú paličky. Majonéza sa aplikuje na každé baklažán, distribuované na reze. Položte trochu mrkvy a plátok paradajok, premeniť sa na valcovanie.
Súčasné orientálne jedlo
Táto možnosť pások z baklažánov môže byť podávaná nielen ako snack, ale aj ako samostatné jedlo. Zahŕňa hustú omáčku orechy, ktorá sa rýchlo nasýti. Na rozdiel od predchádzajúcich receptov nie sú baklažány pražené, ale pripravujú sa v rúre.
Na prípravu rolí z pečených baklažánov potrebujete vykonať tieto produkty:
- 500 gramov baklatníkov;
- 120 gramov vlašských orechov;
- Tri klinčeky cesnaku;
- polovica polievkovú lyžicu UsO-Sunnel;
- 25 ml bieleho vinného octu;
- Zväzok čerstvého cilantro;
- mierna soľ a korenie;
- Olivový olej - dvojica polievkových lyžíc;
- Malý červený a čierny pepper.
Môžete tiež vziať si svoje obľúbené korenie, ale je to najvýraznejšie odhaliť chuť jedál.
Ako variť snack?
Baklažány sa umyjú, rezané pozdĺž, na prúžkoch hrubé v centimetri. Zásobník na pečenie je mazaný olejom, položené plátky, premôcť ich s pozostatkami olivového oleja.
Pečiete v rúre, zahreje sa na dvesto stupňov, pätnásť minút. Začíname z orechov.
Orechy sú rozdrvené. Môžete použiť mlynček na mäso alebo mixér, aby sa dieťa stalo malým. V scenériu varu okolo 250 ml vody sú orechy nahé. Varené asi sedem minút na slabom požiari.
Naliať ocot, jemne nasekané kinz. Pripraviť sa na ďalšiu minútu. Pridajte koreniny podľa chuti. Vstúpil do jemného nasekaného cesnaku. Miešali a odstráňte všetko od sporák. Užite si to.
Pečené plátky baklažánu mazané s omáčkou, zabalené do rolka. Najlepšie je dať občerstvenie na šalát šalátu, posypeme veľkou drvinou orechov.
Teplé občerstvenie s syrom Mozarella
Tieto valce sú veľmi voňavé a chutné. Namiesto parmezánu si môžete vziať akýkoľvek pevný syr. Mozareal je príjemne natiahnutie, najmä keď je vyhrievaný. Je lepšie pripraviť také jedlo pred podávaním, pretože to nestojí za to zahrievať. Môžete tiež použiť svoje obľúbené korenie, napríklad niekoľko štipky červeného alebo čierneho kladivového korenia. Pre takéto chutné a veľmi chutné jedlo, musíte mať:
- tristo gramov baklažánu;
- Tri paradajky;
- Tri Kinse lúče;
- 70 gramov syra Mozarella;
- 30 gramov parmezánu;
- pár listov bazalky;
- polievková lyžica olivového oleja;
- listový šalát.
Rúra okamžite položila až o 180 stupňov. V tomto okamihu sa samotné baklažány pripravujú. Odrežte ich pruhmi, pečené na olivovom oleji z dvoch strán, až kým mäkké.
Mozarella rezaná platne, parmezán jemne. Kinzu a bazalka jemne rozpadať, mix. Tomato rezané tenké kruhy.
Na chvost baklažánu dajte kúsok mozzarella, štipku zelene a zhora - paradajka. Opakujte zelené a mozzarella. Premeniť na elegantný roll. Takže s každou plátnou zeleninou.
Všetko je umiestnené vo forme na pečenie, môžete ho namazať tenkou vrstvou oleja. Posypané z vyššieho strmeného syra. Pošlite päť minút v rúre. Ready Dish Ozdobte šalát.
Korene s hubami
Náplň pre baklažány môže byť čokoľvek. Dokonca aj huby. Tento recept používa nasledujúce produkty:
- dve baklažány;
- Owka hlava;
- šesť šampiňónov;
- Sto gramov údených kurčiat;
- Olivový olej - približne päť polievkových lyžíc;
- Soli na chuť.
Baklažány umývanie, rez na dosky. Cibuľa sú tiež vyčistené, umyté, jemne rozpadať. Kuracie demontované na vlákno alebo narezané malými kockami.
Pečené baklažány na olej z dvoch strán do Rosy. Odstráňte ich zo sporáku. Na tej istej panvici cibule a jemne nasekané šampiňóny potešujú až do pripravenosti. Zmiešajte všetky ingrediencie na plnenie.
Nasaďte na špičku SLICA, otočte ho s valcom. Zvyčajne jeden kus baklažánu ide lyžíl plnenia.
Baklažány a paradajky
Nikto nenavrhuje, že baklažány a zrelé paradajky dokonale dopĺňajú. Urobte to:
- dve baklažány;
- Štyri polievkové lyžice majonézy;
- pár cloves cesnaku;
- Dve paradajky;
- trochu zeleň podľa chuti.
Baklažány sa umyjú, suché, rezané pruhmi. Pečené plátky z dvoch strán do Rosy. Nechajte vychladnúť.
Zelení a cesnak jemne rozpadne, mix s majonézou. Namažte voňavú omáčku každý kúsok. Paradajky sú narezané plátkami, položené na omáčke, zvitok s rolkom. Vydajte sa na všetko vo forme pečenia. Takže v procesných kusoch nie sú spálené, namažte ho rastlinným olejom. Pozostatky omáčky namažte hornú časť baklažánov. Pečieme dvadsať minút pri teplote 180 stupňov.
Baklažány môžu byť skutočné úspory pre domácnosť. Ľahko a rýchlo vymažte, a ak sa schovávate vo vnútri chutnej plnenia, môžete bezpečne slúžiť na občerstvenie na stôl. Ako náplň, môžete použiť syr a cesnak, zrelé paradajky a nasekané orechy. Tiež sa môžu dodávať v studenej forme a pečené.