Čo je rozmarín - každý počul, ale nikto sa nevzťahuje, a márne

Rosemary - korenie týkajúce sa klasického. Korenie má veľa užitočných vlastností: posilňovanie imunity, zlepšenie úrovne radov hormónov, výstup na toxín, účasť na regenerácii. Spolu s výhodou obmedzení.

Ako vyzerá rastlina: zloženie a charakteristiky

Rosemary - Evergreen, tepelno milujúci ker, ktorý dal svet na rovnaký názov s komplexnou jasnou arómou, ktorá sa používa v mnohých krajinách. V suchej forme, tenké listy prakticky neumožňujú, ak sú mierne zmätení, vyžarujú vôňu. Latinský názov - Rosmarinus officinalis.

Zmienka o ňom sa nachádza v starovekých rukopisoch Egypta, Rím, Grécko. Bola to považovaná za posvätnú rastlinu a bol použitý v obrade liečenia, vyhostenie zlých duchov z puzdra. Egypťania boli investované kvety do rúk mŕtvych, aby uľahčili ich cestovanie do sveta tieňov.

Panna Mária dal jej plášten na Rosemary Bush, aby zakryl dieťa Ježiša z horiaceho slnka. V tom istom momente sa biele kvety stali modrou.

Ostatné názvy rozmarínu:

• neslušné šaty;
• Morská rosa;
• Ladan tráva.

Korenie termálneho chatu. Rusko rastie len v zosúladenej forme na Kryme, na Kaukaze, v južných regiónoch. Vo voľne žijúcich živočíchov sa nenašlo.

Rosemary Liečko - najrozšírenejší pohľad. Je možné rásť ako vo forme mnohých rokov (v neprítomnosti mrazničiek) a ročnej rastliny.

Prečítajte si viac o tom, ako rásť Rosemary doma zo semien alebo vetvičiek.

Korenie má komplexné chemické zloženie. Obsahuje:

• éterické oleje vrátane eukalyptu;
• Vitamíny A, E, C, skupiny;
• gáfor;
• Carnosol and Rosemary kyselina;
• železa;
• draslík;
• fosfor;
• horčík;
• meď;
• zinok.

Obsah kalórií Rosemary je dostatočne veľký - 131 kcal na 100 gramov.

Vôňa korenia kombinuje arómy citrózy, ihiel, eukalyptu, gáfor a citrusov. To chutí výrazné korenené, horké, s malou kyslosťou. Môžete jesť v surovej forme.

Pozri Prehľad zariadenia:

Okrem toho si prečítajte článok o výťažku Rosemary a jeho použitie.

Typy a triedy Korenie

Najčastejšie pestovaná odroda je "citlivosť". Evergreen ker výška 1 m so zeleným, hladkými, kožovitými listami-ihly sa môže kultivovať v krajine alebo lodžive. Toleruje ostrihanie dobre, ľahko vymožňuje rozdelenie kríka a. Dáva greeny počas roka.

Iný formulár - prostratus, alebo prosttrate. Toto je nízky ker až do 50 cm s dlhými rozľahlými výhonkami schopnými zakryť priestor s priemerom na 1,5 m.

Rosemín rastúci v otvorenej pôde je podrobne opísaný v samostatnom článku.

Čo je užitočný rozmarín

Kvôli chemickému zloženiu je spektrum terapeutického pôsobenia korenia. Čo pomáha rozmarínu:

• Zvyšuje imunitu;
• zlepšuje náladu;
• uľahčuje priebeh ochorenia;
• bojovať so zápalovými procesmi;
• Leží rany;
• Zobrazuje toxíny;
• zlepšuje pamäť;
• Kyselina karnosolická pôsobí proti rastu nádorov;
• urýchľuje metabolizmus;
• Znižuje hladinu cholesterolu v krvi.

Môže byť použitý v malých množstvách počas tehotenstva - znižuje prejav toxikózy. Považuje sa za užitočné pre reprodukčný systém žien. Ak je menštruačný cyklus porušený, CLIMAX nastaví pozitívny účinok.

Užitočné vlastnosti korenia pre mužov:

• Čerstvé listy tinktúry zlepšuje účinnosť;
• znižuje riziko zápalu prostaty;
• Kúpele pomáhajú so zápalovými procesmi, hnisavými ranami, vrátane - na genitáliách.

Kontraindikácie na používanie korenia

Korenie má kontraindikácie pre prijímanie:

1. Hypertenzia. Má stimulujúci účinok na svalový tón, ktorý vedie k skokom tlaku.
2. Epilepsia. Môže provokovať útoky v dôsledku vzrušujúcej akcie.
3. Vek Až 5 rokov. Možno porušenie spánku, nespavosť a zvýšená excitabilita.

Počas tehotenstva môže nadmerný príjem prispieť k potratom zvýšením tónu maternice.

S dojčením je korenie kontraindikované - zastaví laktáciu, môže spôsobiť kŕče v dieťaťu.

Pozrite si prevod Eleny Malysheva o výhodách korenia:

Aplikácia Rosemary

Vďaka dekoratívnej forme a možnosť orezávania sa používa v rôznych forme v krajinnom dizajne:

• Prúdové kríky vo forme misy;
• Vytvorte nažive Hedges a Bonsai;
• Používa sa na kamenných diapozitívoch.

Rosemary sa aplikuje z blchy. Pre toto, zviera posypeme korenie. Ďalší spôsob - zviera na kúpanie a opláchnutie korenia.

Rosemary Atribút Magic Vlastnosti:

• rozlišuje zlých duchov;
• symbolizuje pamäť a lásku;
• Pomáha navigátorom.

V ľudovom medicíne

V ľudovom medicíne je mnoho receptov s použitím drogového rozmarínu. Najbežnejších ragátov a tinktúr.

1. Odvar. 2 h potrebné na varenie. L. Suché listy naliať 250 ml vriacej vody, vykurovanie 15 minút, neprináša do varu. Kmeň, užívajte 1 h. L. pol hodiny pred jedlom.
2. Tinktúra. Na prípravu alkoholu tinktúry 20 g suchých listov Rosemary naleje 250 ml vodky alebo zriedeného alkoholu. Trvať na tmavom mieste 10 dní, periodicky triasť. Popruh, skladovať v chladničke. Vezmite 25 kvapiek 3-krát denne za pol hodiny pred jedlom s malým množstvom vody.
3. Infúzia. Na varenie infúzie 2 h. L. Vyriešené suché listy varujú 250 ml vriacej vody, trvajú na pol hodine, napätie. Vezmite si počas dňa pre 5-6 recepcií.

Odporúčajú sa tieto infúzie a odhodlanie:

• pre ochorenia hrdla a dýchacích ciest, aby sa znížil zápal, liečba kašľa;
• Po mŕtvici zdvihu na zlepšenie cerebrálnej cirkulácie;
• s meteormizom na zníženie tvorby plynov;
• pre normalizáciu menštruačného cyklu;
• so všeobecnou slabosťou a nízkym krvným tlakom;
• Po chorobách utrpenia na zdvíhanie imunity.

Rosemary Bath - Jedna z účinných metód terapeutických účinkov. Kvôli teplej vode, liečebné látky ľahko preniknúť na kožu. Esenciálne oleje majú ďalší účinok cez dýchací systém.

Účinnosť korenín na zlepšenie pamäti a schopnosti zapamätať si veľké množstvo informácií. Použitie čerstvých listov alebo ropy zlepšuje dlhodobé a posilňuje pracovnú pamäť, zvyšuje sadzbu myšlienkových procesov.

Pre niektoré choroby a stavy sú zobrazené Rosemary Bats - inštrukcie:

• Rýchla únavnosť;
• hypotenzia;
• artikulárne, svalovú bolesť;
• Slabá imunita;
• Chronický syndróm únavy.

Ak chcete zobraziť video, ako závod pomáha v oblasti zdravia:

Pri varení: Recepty a výmena

Rosemary je univerzálne korenie, ktoré príde na mäso a rybie pokrmy, zeleninu, syry, pečenie. Môže sa konzumovať v syre, sušené alebo robiť éterický olej.

Ako získať korenie z Rosemary:

• vyrezali mladé vetvičky;
• opláchnite z prachu;
• vyschnúť;
• Miesto na 2 týždne v tmavej ventilátore;
• Správne sušené vetvy sa ľahko zlomia.

S ktorým rozmarín je kombinovaný pri varení:

1. S mäsovými riadmi - s bravčovým mäsom, králikom, kačicami. Korenie sa bude presiahnuť pri varení grilovaného mäsa alebo uhlia. V tomto prípade si môžete jednoducho posypať žiariace uhlia.
2. Ryby - so všetkými druhmi rýb. Je pečené vo fólii, pridanie 1 vetvičky čerstvého rozmarínu.
3. Zelenina - s paradajkami, kapusta, cuketa, zemiaky. Na 4 častiach môžete pridať viac ako 5-7 listov Rosemary.
4. Pečenie - s domácim chlebom a pizzerou. Pri varení cupcox na 200 g múky sa pridá viac ako 1 hodinu. L. Korenie - nadmerná suma poskytne horkú chuť a príliš ostrú vôňu.

Rosemary je podobný Estragonu (Tarkhun) silným camforom a horká chuť, ale to sú rôzne rastliny. Korenie je kombinované s petržlenovou, tymiánom, jalovecom, citrónovým zestom, neplatí spolu s laurelovým listom.

Ako nahradiť Rosemary:

• tymián;
• Mayoran;
• Melissa;
• Zoznam mincovne.

Rosemary môže byť vyrobený doma. Pre tieto vetvičky rastliny sa naliata olivovým olejom a trvajú na tmavom mieste 1,5-2 mesiace. Výsledný olej môže byť naplnený rastlinnými šalátmi.

S korením môžete variť jablko-vanilku želé. Pre to:

• Stlačte šťavu z 1 citróna;
• Vyčistite struku vanilky, zmiešajte s citrónovou šťavou;
• nalejte 800 ml jablkovej šťavy;
• Nalejte 500 g Gelnoled cukru-
  Pridajte 3 Rosemary vetvy;
• variť 5-7 minút;
• Odosielanie na bankách.

V kozmetológii a chudnutie

Rosemary sa používa v kozmetike a boji proti nadváhe. Má tonický účinok na kožu a sval, posilňuje prietok krvi, bojuje celulitídy, vyhladzuje malé vrásky.

Esenciálny olej, vzhľadom na schopnosť potlačiť rast baktérií, sa aktívne bojuje s zápalom kože, vyrážkami. V kozmetike sa používa na uzdravenie malých rán, zúženia pórov a ošetrenie mastnej kože tváre. Ak sa chcete zbaviť akné a akné, olej sa aplikuje 2 krát denne pre problémové oblasti.

Pre suchú pokožku sa masky používajú s pridaním rozmarírneho oleja:

• banán - ½;
• Rosemary a levanduľový olej - 2 kvapky;
• Avokádový olej - 5 ml.

Všetky miešané, dať na tvár 20 minút, umyte.

Rosemary sa pridáva do kozmetiky - kvapky vody môžu obohatiť tvár alebo ruky, šampón, balm vlasov (cm. Rosemary Oil na vlasy).

Na stratu hmotnosti počas 20 dní sa používa špeciálna infúzia:

• 1 umenie. L. sušený rozmarín nalial 400 ml horúcej vody;
• trvať na noci;
• Piť 25 minút pred jedlom 3-krát denne v 130 ml.

Pozri Review oleja z Aromaterapie:

Ako si vybrať a uložiť Rosemary

Korenie predávané v obchode alebo farmácii. Pri nákupe čerstvej zelene, listy by mali byť tmavo zelené, elastické, s ľahkou čerstvou arómou. Žltá pokrytá škvrnami nie sú vhodné na použitie.

Čerstvé korenie je uložené v chladničke vo vákuovom balení alebo mrazničke. Sušené lepšie, aby sa vo veľkých výrobcov slávnych značiek. Udržujte korenie, ktoré potrebujete v hermetickej nádobe, na suchom, tmavom mieste.

Vyplňte tému Vlog o tom, ako zber a zber trávy:

Rosemary - Obľúbené o mnohé korenie, ktoré je vďaka jasnej chuti a silnej aróme vhodné pre mnoho jedál. Pre užitočné je dôležité získať kvalitný produkt.

Používate Rosemary ako koreniny? Povedzte nám o tom v komentároch. Zdieľajte článok s priateľmi a známymi.