Plnené šampiňóny v rúre - 3 recept na varenie

Pozdravy všetkým na mieste "potraviny pre vzorku". V kontakte.

Často si to, keď prichádzajú hostia, najmä ak je to "Mine" hostia, manžel trvá na mojom povinnej prítomnosti v kuchyni a pomoc v prípravnom procese. Samozrejme, že nikdy nepopieram, pretože ku mne spolu varíme, je najšťastnejší čas. No, hostia zvyčajne chodia na sabantuy na počesť niektorých sviatkov. A v takých dňoch sa určite snažíme dať niečo nezvyčajné na stole.

Zvyčajne odporúčame vopred, diskutovať o menu, ale raz, po 4-5 dňoch po novom roku, pozeráme sa do chladničky, zdá sa, že je plná, ale v rovnakom čase, ako je prázdna. Nezmysel. Dajte pre-novoročné šaláty priateľom - nerešpektuje sa. Varenie niečo horúce dlho, chytil chladné snacks tiež nechceli.

Ale môj manžel je kúzlo. Má koexistickú prácu. Vyberie boxed Champignon Box, RAWS Tam sú rôzne, zeleniny, zelené a hovorí teraz naphrash, pečené a bude cool. Dráha sa ukázali úžasne. To je niekedy aj rámec nám pomáha dosiahnuť niečo viac.

Takže, priatelia. Dnes máme článok o plnených šampiňone v rúre. Jednoduchý, syr a mäso. Klasické recepty sa ukázali byť veľa, zastavil som sa na obyčajných, to znamená, že komponenty pre nich možno nájsť na akomkoľvek trhu. Ohrozenie aspoň raz potrebujete variť.

Mimochodom, potom sme potešili našim hosťom a veľmi dobre. Takže ten deň sme si spomenuli na našimi pozitívnymi emóciami a chuťou pečených húb s náplňou. Preto som sa rozhodol písať o týchto receptoch. Spustiť!

Plnené šampiňóny v rúre so syrom

Priatelia, tento recept atraktívny pre mňa je atraktívny a podobný je to najlepšie zo svojej jednoduchosti. A samotné šampiňóny sú veľmi šťavnaté s jemnou krémovou chuťou. Plnky sa len roztopí v ústach.

Zložky:

• Šampíns - 500 gramov;
• Roztavený syr - 100 gramov;
• Petrushka - niekoľko vetvičiek;
• Cesnak - 1 veľké zuby;
• Krémový olej - 1 polievková lyžica;
• Pevný syr (pripravujeme na sendviče);
• Soľ a korenie podľa chuti

Krok 1. Ak chcete začať, pripravíme naše huby. Vyčistite od náhodného bahna, ak sa používa a ruky starostlivo oddeľujú nohu z klobúka.

Krok 2. Nevyháňame nohy, budú použité pri plnení. Znížiť pokutu na palube.

Krok 3. Tiež jemne žiarila petržlen alebo iná zelení pre váš vkus.

Krok 4. Taktiež pripravíme syr, zakryjeme klobúk po tom, čo ho položia na plnenie. Ako môžete vidieť hotový syr v balení pohodlne. Len DELIN na 4 časti, táto veľkosť je vhodná pre stredne veľké šampiňóny.

Krok 5. Choďte priamo na varenie náplne. Zahrejte panvicu a rozpustite na ňu malé množstvo masla, približne 1 polievkovú lyžicu. Hádzať huby, dávame trochu praženia a posypané korením a soľou.

Krok 6. Keď sú huby takmer pripravené, pridajte nasekaný cesnak alebo ho preskočte cez tlač. Dobre mix, smažiť sa pol minúty, dostatok času, takže vôňa môže absorbovať.

Krok 7. Teraz, keď vidíme, že výrobky v tejto fáze sú pripravené, vypnite dosku a pridajte petržlen.

Krok 8. Prišiel moment mojej obľúbenej zložky. Pridajte fúzovaný syr. Zostávajúce teplo z panvice postupne roztaví rutiny a môže sa zmiešať s pražením.

Krok 9. Ukazuje to najlepšie plnenie syrov pre huby. Jemný, voňavý, mierne slaný a ihneď s greeny.

Krok 10. Urobte si pohodlnú lyžičku. Je čas začať hubové čiapky našej syry. Pripravte si plechovku vopred, skontrolujte, či na fóliu na pečenie. Plnené šampiňóny na vrchole pokrývajúce plátky syrov. Dajte na zásobník, takže majúci priestor medzi čiapkami.

Krok 11. Zahrejte rúru na 200ºСno. Pošleme hubu na 10-15 minút. O pripravenosti bude hovoriť bohatá zlatá farba.

Krok 12. Urobte si z rúry, dávame trochu chladu a posunume na misku alebo zásobníku. Z vyššie uvedeného, ​​môžete posypať zvyšky zelene na dekoráciu.

To je v podstate. Vynikajúce občerstvenie, berúc do úvahy prípravné procesy na prípravu doslova pol hodiny. Súhlasím, pohodlné, rýchlo a veľmi chutné.

Ako piecť šampiňónovú celú v rúre s mletým

A tu je ďalší recept, priatelia. Ako si môžete všimnúť huby tu viac. Toto je rôzne monterey. Je to skvelé, aby ste mohli použiť niečo hrubé ako plnenie. Jednoduché Mince, Kuracie filé, dokonca aj recepty s použitím krabieho mäsa a dýchacieho mäsa. Odporúčam experimentovanie.

Princíp prípravy vo všeobecnosti nie je iná, pripravte zložky, spustite ich v našom vkusu, pošlite ho do rúry na 10-15 minút a skvelá voľba pre večeru je pripravená.

Ak chcete pripútať také chutné huby, potrebujete:

• Huby (odrody monterey, alebo šampiňóny väčšie) - 12 kusov, 350-400 gramov;
• Mleté chuť - 100-150 gramov;
• Bulharský pern - 1 kus;
• Paradajka - 1 kus;
• Zelený (kôpch, petržlen, špenát) - podľa chuti;
• Parmesan syr - 30-40 gramov;
• Soľ, korenie, cesnak

Krok 1. Huby Najprv je potrebné vyčistiť, pre to môžete použiť kefu alebo kefu. Takýto nástroj uľahčuje zbaviť sa prachu, zeminy alebo iného bahna. Klobúky sú čisté a elegantné.

Krok 2. Opatrne vyberte nohu, ak má kopať v rôznych smeroch, je ľahko oddelená. Mimochodom, to je dobrý spôsob, ako určiť sviežosť húb, prezretie Monterrey je ľahko spadajúci.

Krok 3. Pripravte si náplň mäsa. Zohrejte panvicu a pečenie na niekoľko minút, aby sa hlavné zložky dopĺňali.

Krok 4. Jemne nasekaná cibuľka vždy dáva vynikajúcu arómu a šťavnatosť, a je tu chuť s bulharským korením a paradajkami Chuť je vynikajúca.

Krok 5. Mimochodom, nezabudnite na huby sami. Jemne znásobiť a poslať na panvicu.

Krok 6. Proces praženia je pomerne jednoduchý. To je, vyprážané mleté ​​mäso, za pár minút cibule, papriky a paradajok, v niekoľkých minútach húb. Poďme urobiť krátky čas a jemne mix, všetky výrobky musia byť nasýtené chuťou navzájom. Môžeme povedať, že toto je kľúč k dobrým pokrmom.

Krok 7. Odstráňte panvicu zo sporáku a tu môžete pridať parmezánový syr (alebo akýkoľvek pevný syr, ktorý milujete). Nevyhnutne zelene, to trvá veľmi málo, je to tiež vaša voľba. Zmiešaj všetko a náplň je pripravená.

Krok 8.Pochybneme všetko naopak, namaľujeme ho malým množstvom oleja a spôsobmi, akým môžu byť klobúky tiež oklamať, dostanú tmavú "opálené" farbu. Vyzerať ako hotový výsledok bude pekný a chutný.

Krok 9. Ďalšie štartovacie húb. Môžete to urobiť s pohodlnou lyžičkou, rukami, ktoré je vhodnejšie a kto miluje. Ak sú klobúky husté, potom môžete použiť viac náplne, nechať ich snímku.

Krok 10. Pred odoslaním tejto krásy byť opitý, posypaný stláčaním syrom. Získajte syr roztomilý kôra.

Krok 11. Zahrejte skriňu na 200ºС stupňov vopred, piesní 10-15 minút. Ak sú huby normálne, potom 10, ak je viac väčšie ako 15. Tentoraz je dosť dosť, pretože hlavné zložky, ktoré sme pracovali na panvici vopred.

Krok 12. Voila. Umiestnite na tanier.

Je čas vyskúšať. Vôňa, veľmi mäkké a jemné jadro. Nezabudnite zavolať domov pri stole! Takáto liečba bude odhalená pre roztomilú dušu. A ak je to pravdepodobné, že to urobíte, varíte vás často. dobrú chuť.

Šampíns plnené syrom a kuracím mäsom

No, v neskorom recepte s kuracím filé. Nepodstal som zoznam základných zložiek, ako sa môžete líšiť. Popisujem akcie na hru. Ako ste už uhádli, základ je vždy hubársky klobúky, ale čo je to, čo je to, je to záležitosť chuti. Takže ak zrazu poznáte ďalšiu vynikajúcu kombináciu milosrdenstva, zanechajte svoje komentáre.

Proces varenia:

Krok 1. Vezmite šampiňóny, čisté, odstrániť nohy.

Krok 2. Zahrejte panvicu. Doslova jedna polievková lyžica olivového oleja. Po prvé, Fry One rušené jemné klinčeky cesnaku. Olej absorbuje cesnakový éter. Za minútu tiež posielame jemne nasekané luku. Fry všetko pár minút, luk by mal byť transparentný so zlatým nádychom.

Krok 3. Ako ste videli v objeme húb máme trochu, v tomto poradí, kurčaky tiež nepotrebujú veľa. Približne grams 100, alebo sa pozrite na oko. Napríklad tretina prsníkov ukázala byť dosť, nie je nutné preskočiť mäsovou brúskou, môžete narezať na kusy.

Krok 4. Všetko poter, a krása je tiež v skutočnosti, že kuracie kuracie filé je utesnené, chuť je zadržaná, vnútri chuti, na ktorú pridáme špenát. Všetky tieto podnikanie musí byť solené a pee v chuti, a odstrániť cool.

Krok 5. Plnenie spočíva nielen z kuracieho mletého ma, je tiež syrom. Budeme používať roztavený syr, potrebujete 2-3 polievkové lyžice. Urobte si pohodlnú misku na miešanie.

Krok 6. Zaspávame praženie v miske a mix so smotanovým syrom. Sme skoro skončili.

Krok 7. Naplňte huby klobúky. Dajte si pozor, aby ste získali presné a krásne. Zhora trochu stlačeného syra. Zásielka pripravená na pečenie. Ako obvykle, v rúre počas 10-15 minút pri teplote 200ºС stupňov.

Krok 8. No, vo finále, ukázať trochu fantázie, vyzdvihnúť krásne jedlo, vydajte sa, môžete posypať zeleným, trochu paradajkovej omáčke a tak ďalej. To je v podstate.

Ako môžete vidieť priateľov. Variť také jedlo je veľmi jednoduché. Bude to vyhovovať snak a ako druhý, a len pre odrodu. Ako niekedy sa to stane, túžba vyskúšať niečo zvláštne. Dúfam, že táto možnosť umožní túto túžbu splniť. Sám, toto nie je recept na každodennú kuchyňu, ale ak na dovolenke, domáce, prosím, alebo hostia prekvapujú, najviac!

Uistite sa, že sa pripravíte, budete prekvapení najjednoduchšie a najdôležitejšie chuť. A ak sa vám to páči, potom sa uistite, že budete zdieľať článok o sociálnych sieťach. Nie je to pre teba ťažké, ale som veľmi potešený. A ako už bolo vyjadrené vyššie, budem rád, že vidím vaše komentáre o rozmanitosti výplní, zaujímalo by ma, čo ešte môžu byť pripravení!

No, mám všetko na tom. Bol pre teba rád, vďaka za váš čas. Prajem vám viac radosti, zdravie vašich blízkych. Veľa šťastia a rýchle stretnutia!