8 Možností receptu julienne s hubami a syrom

Julien s hubami - horúce snack, ktorý sa podáva v Koxnician. Recept na tento úžasné jedlo prišiel do Ruska z Francúzska. Vlastne, meno pochádza z francúzštiny.

Možnosti prípravy

Dnes Julien - neoddeliteľnou súčasťou akejkoľvek slávnostnej tabuľky. S cieľom diverzifikovať jedlo, hostesky prichádzajú do rôznych trikov. Pre snack sa nikdy nenudí, jej recepty na varenie sa môžu meniť.

Prvá myšlienka, ktorá vzniká, keď sa uvádza slovo "Julien" je ponuka s občerstvením s kuracím mäsom a Huby. Spočiatku však toto slovo označilo nasekanú zeleninu. Možnosti discese Recept Existuje veľký súbor:

• Z húb, s krevetami;
• s hubami a syrom, s kuracím mäsom a syrom;
• huby a syry a tak ďalej.

Varenie Toto jedlo je rozdelené do dvoch etapov: Najprv je potrebné pripraviť ingrediencie, potom všetko toto piecť. Francúzi si nemyslite, že je horúci bez omáčky Bezamel.

Ak nie je to v jedle, potom to nie je vôbec unca. A ak sa náhle, hostia z Francúzska dostali na dovolenku, budú extrémne vyberateľné pre toto jedlo. Dajte nám prebývať na niektoré možnosti varenia Julien.

Klasický recept

Dokonalá možnosť pre slávnostnú tabuľku. Ohromujúca kombinácia húb, korenia a syra. Nie je to rozprávka? Na prípravu tejto misky budete potrebovať:

• Huby (šampiňóny, ustrice alebo biele) - 200 g;
• Cibuľa - 70 gholkov - 2 zuby, krém - 200 mililitrov;
• 2 polievkové lyžice múky, 60 gramov syra (ale tu viac, tým lepšie);
• 1 umenie. L. Maslový krém a 2 st.L. Zeleninové oleje, tiež koreniny podľa chuti.

Krok za krokom pokyny:

1. Potrebujú tlmiť cibuľu, huby, stlačiť cesnak a chýzu syr.
2. Fry cibuľa na slnečnicovom oleji, pridať huby a korenie. Stew na pripravenosť.
3. Na suchej panvici priniesť múku do béžovej farby a potom pridajte maslo.
4. Vo výslednej hmotnostné pridáme krém a priviesť do varu, neustále miešanie.
5. Omáčka Pridať do húb a premiešajte. Rozkladá výslednú hmotnosť coxnotes.
6. Posypeme strúhaným syrom a piecť 15 minút pri teplote 200 stupňov.

Julien s kuracím mäsom

Najbežnejšia možnosť varenia Julien je občerstvenie húb, kurča a syra. Táto možnosť je vhodná aj pre slávnostnú tabuľku a romantickú večeru.
Ak chcete variť občerstvenie šesť osôb, budete potrebovať:

• 375 g húb, toľko kuracieho filé;
• niekoľko hláv posádky;
• 3 polievkové lyžice kyslá smotana, rastlinný olej a korenie.

Ako variť juliented s hubami a kurčaťom:

1. Je potrebné vymazať cibuľu, kuracie mäso a huby na panvici za tepla, nepretržite miešanie.
2. Môžete vymazať kuracie mäso oddelene od huby, aby ste sa vyhli výskytu prebytočnej šťavy.
3. Keď sú huby a kurča pripravené, musíte ich pripojiť a pridať kyslú smotanu.
4. Potom po smažte zmesi niekoľko minút. Hotová hmota stanovuje vo formách.
5. Pridajte syr pre hrúbku a piecť 15 minút pri 180 stupňoch.

S hubami a zemiakmi

Ak chcete diverzifikovať obvyklé jedlo, môžete pridať do klasických zemiakov Julien. Toto jedlo je spokojnosť. Pre osem porcií potrebujú:

• 7 Zemiaky, šampiňóny - 250 g;
• Žiarovka, 200 mililitrov smotany;
• 100 ml. mlieko, syr solídnych odrôd - 120 g;
• Slnečnicový olej na vyprážanie, st. L. múka, soľ a korenie.

Fázy prípravy potravín:

1. Nakrájame na slamy zemiaky, smažiť sa v panvici. V samostatnom miske, smaží sa cibuľa a huby.
2. Bez pridania oleja do múky, pridajte mlieko a premiešajte do homogénnej hmotnosti.
3. Pridajte huby a cibuľu do zmesi. Vo forme alebo hrnci na pečenie, dať prvú vrstvu zemiakov, dať zmes s hubami na vrchole.
4. Posypte syrom na kôru a pečiete v predhriatej rúre počas 15 minút.

Miska s buchtami

Zhullen Bun NEPOUŽÍVAJÚ! Táto možnosť snack je celkom uspokojujúca, ale šialene chutné jedlo. Úžasná kombinácia chrumkavých buchtov a jemných húb húb bude postavená akákoľvek oslava. Na varenie budete potrebovať:

• Buchty pre hamburgery (množstvo závisí od počtu hostí);
• Kuracie filé, šampiňóny vo výške 200-300 g;
• jeden tyran, 150 mililitrov desať percent krémov;
• olej, koreniny a syr solídnych odrôd (výhodne parmezán).

Varenie Julien s hubami a buchtami:

1. Žiarovka potrebuje potešiť na slnečnicovom oleji, pridať huby, soľ na chuť.
2. Pridajte nakrájané varené filé. Ďalej nalejte prísady so smotanou, pridajte korenie.
3. Niekoľko minút miešaním. Okamžite pridajte syr a mix.
4. V peke na pečenie vložte buchty bez vrchov a omrvinky.
5. Plnenie sa pridáva do buchty a prejde do vyhrievanej rúry na 5-7 minút. Úspech takýto snack garantovaný!

Julien s hubami na panvici

Ak z nejakého dôvodu nie je možná možnosť varenia, aby ste mohli používať rúru, je tu predpis Julienne v panvici. Zložky zostávajú rovnaké:

• Kuracie, huby, lyžice múky;
• kyslá smotana, maslo;
• mlieko, korenie a pevný syr.

Krok za krokom pokyny:

1. Pre omáčku je potrebná na suchej panvici na Fry múku na smotanú farbu. Pridajte mlieko a po varu - kyslá smotana a soľ.
2. Samostatne vyprážané kurča. Huby sa pridávajú do takmer hotového mäsa, korenie sú vyrobené na pripravenosť.
3. Potom kurča a huby sa naliata omáčkou, preliate syrom a Tomatovom o pomalom ohni na niekoľko minút.

Recept s baklažami

Pre tých, ktorí nemajú radi huby, je tu Julien z baklažánu. Princíp varenia podobný, ale s ich nuansy. Dve porcie potrebujú:

• Polkylogram baklatníka;
• Bully, pohár kyslej smotany, syr;
• Korenie a zeleň podľa chuti, oleja na vyprážanie.

Ako variť horúce:

1. Potrebujete rezať baklažány s kockami, posypeme soľou a nechajte 20 minút.
2. Po opláchnutí vodou a stláčaním. Cibuľa nakrájajú na kocky. Fry baklažán.
3. Pridajte cibuľu na dokončenú zeleninu a smažiť ich spolu. Pridajte soľ a korenie. Naliať kyslú smotanu a snack na pomalý oheň pod uzavretým vekom.
4. Pridajte pripravenú hmotnosť do coconitsa alebo hrnca. Posypte strúhaným syrom a pečiete až do tvorby Golden Crust.

Horúce s krevetami

Pôvodná možnosť je Scullen s krevetami. Na varenie budete potrebovať:

• purifikované krevety v počte dvesto gramov;
• Malé žiarovky, vyprážanie maslo;
• 50 mililitrov mlieka, polievková lyžica múky;
• 100 mililitrov s nízkym obsahom tuku, pevný syr a korenie.

Krok za krokom pokyny:

1. Cibuľa a hotové krevety smažte v masle na zlatú farbu.
2. Pridajte výslednú hmotnosť do omáčky Beshemel. Odosielať cobtants.
3. Posypeme syrom a poslať do trupu až do kôry.

Jedlo v multivarke

Vo veku vysokých technológií, vzácna hosteska stojí bez pomalého variča. V tomto prípade existuje samostatný predpis Julien:

1. Na krémovú alebo rastlinný olej pečený, kým sú húb a cibuľa pripravená. Vedľa misky sa pridá múka.
2. Zmes sa pripraví niekoľko minút. Krém sa pridá do výslednej hmotnosti. Ďalších 10 minút viacfarebný bez vonkajšieho intervencie pripraví jedlo.
3. Potom posypte občerstvenie so syrom a nechajte zahrievaný na príchod hostí.

Toto je len niekoľko možností na varenie Julien. Krása tohto misky je, že ponecháva miesto pre fantázie. Experiment a zdieľajte s priateľmi.