Jam z cloudberries, recept na zimné varenie
Vsebina
Kefy bobule sú bohaté na užitočné stopové prvky a vitamíny. Bobule šťavnaté a veľmi jemné, po dostatočnom umývaní. Berry nemožno umyť, ak sa zozbiera v ekologicky čistom mieste alebo opláchnite bezprostredne pred varením v Cielardov pod tečúcou vodou, nadmerná vlhkosť dáva.
Jednoduchý recept na zaseknutie z broudberry na zimu
Zložky:
- Cloudberry-1kg
- SUCKO SAND-1KG
- Voda - 100ml
Varenie:
- BRICKKER BERRIES CLEAR Z SRA, V prípade potreby umyte.
- V smaltovanej alebo nerezovej nádrži zaspíme cukor, sme vodou vodou a mix. Na malom ohni, v miešaní, variť sirup, pretože len cukor sa rozpustí, zaspame na cukrové bobule a varíme 20 minút od momentu varu. Pravidelne zavolal, takže cukor nie je spálený. Džem odstrániť z ohňa, chladu a utrite cez sito na odstránenie kostí.
- Dajte výslednú hmotu na varenie ďalších 10 minút a roll vopred pripravených sterilných bánk. Banky otočia hore nohami a čakajú na úplné chladenie, potom odstrániť na trvalé miesto skladovania.
Jam z Cloudberry Recept na zimu
Zloženie:
- Brickké bobule-1kg
- SUCKO SAND-1KG
- Voda-1-1,5 Sklo
Návod na prípravu:
- CLIMMER prejsť, čistý od odpadu, odstrániť ovocie, opláchnite pod tečúcou vodou a dať nadmerný odtok vlhkosti.
- V smaltovanej panvici alebo miske, nalejte vodu a položte slabý oheň, v malých častiach, aby sa zaspali cukor, mix, variť, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Bridge bobule vložte do sirupu, jemne mix, takže nie je potlačiť bobule a priviesť do varu, odstrániť penu, potom variť ďalších 5 minút. Riad na varenie nastavené späť, zakryte veko a dajte úplne cool.
- Chladenie veľvyslancov, aby sa misky opäť vložili na oheň a po varení, aby varili ďalších 5 minút.
- Keď sa zasektne ochladí trochu - vložte hmotnosť do sito a mletie, aby ste oddeliili sirupu, chladno a sirup a výslednú hmotu.
- Potom ochladil sirup a bobule hmoty opäť pripojiť a dať oheň, variť ďalších 5 minút. Nalejte pripravený džem na sterilizovaných bankách a valcoch s krytmi. Kryty tiež určite variť. Flip Banks hore nohami a dať vychladnúť pri teplote miestnosti.
Jednoduchý recept - Ako variť džem z Cloudberries
Budeme potrebovať:
- Cloudberry-1kg
- Sugar-1kg
- Citrón-1pc
Proces varenia Rapid Jam:
- Horolezec prejsť, vyberte si len zrelé bobule, baviť sa, aby ste sa nebrali na zaseknutie. Opláchnite tečúcu vodu. Bobule sa vracajú na cedník a dali sušiť.
- Bobule zložené do smaltovanej misky, nalejte sa cukrom, je lepšie ležať bobule a vrstvy cukru. Hore distribuovať cez celý povrch citrónovej šťavy. Nechajte asi jeden deň na chladnom mieste (môže byť umiestnený v chladničke), aby bobuľové prideľuje čo najviac džús.
- Získajte kontajner a podajte stáť pri izbovej teplote. Potom položte slabý oheň, prineste do varu. Varenie Cloudberberberry je potrebné len na nízku teplotu, aby ste udržali maximálne užitočné vlastnosti.
- Variť približne 1 hodinu, miešanie tak, aby zasektívil. Bobule musia absorbovať šťavu.
- Ready Jam nalejte do čistých sterilizovaných bánk a roll. Dajte úplne vychladnúť pri izbovej teplote a odstrániť na skladovanie na tmavom mieste.
Bykler s cukrom - recept bez varenia
Najlepšie je poškodiť mraku pre zimu bez tepelného spracovania, takže všetky jeho jedinečné priaznivé vlastnosti sú uložené. Môže sa zozbierať niekoľkými spôsobmi.
možnosť 1.
Zrelé, ale nie mať zábavné mosty posypeme z Saua, odstrániť ovocie. V 3-litrovej banke zaspávame vrstvu bobule, vrstva cukru, cukru by mal rovnomerne distribuovať, aby sa to dosiahlo - nádoba niekoľkokrát jemne pretrepať. Zakryte veko a nechajte deň. Potom sa rozložia do menších nádrží, lepidlo cukru so snímkou na vrchole, zatvorte plastové veko a vyberte sklad v chladničke.
Možnosť 2.
Mortoľ vyriešiť, oddeliť bobule, opláchnite a netesnite na Colardan.
Bobule stanovujú sterilizované poháre, hovoriaceho cukru: 2 cm bobule, 2-3 st. Cukor lyžičky a t.D. Posledná vrstva cukru zhora by mala byť dobrá na pokrytie bobúľ. Zatvorte viečka, príliš ste sterilizovať. Dajte bobule stáť a nechať šťavu.
Potom hodiny po piatich poháre vložili do veľkej panvici s vodou na sterilizáciu. Sterilizujte plechovky s kapacitou 0,5-0,7 g 15 minút, 1l - 20 minút. Banky sa otáčajú hore nohami a dávajú vychladnúť pri teplote miestnosti. Môže byť uložený doma.
Možnosť 3.
Čisté mostové telesá Brúsiť v mixéri, pridajte cukor, dôkladne miešanie, nechajte ho stáť, kým sa cukor úplne nerozpustí. Rozkladať do čistých bánk, na vrchole posypečka s vrstvou cukrovej vody 1,5-2cmi Zatvorte viečka. Množstvo cukru môže byť meniť od 1 kg do 2 kg, všetko závisí od ďalšieho umiestnenia skladovania. Ak môžete uložiť na chladnom mieste, môžete dať 1-1,2 kg cukru a pri izbovej teplote tak, aby zasektívil, musíte dať aspoň 2 kg.
