Marhuľový džem s nukleoli, s mandľami a vlašskými orechmi

Stredné leto - dozrievanie vrcholu v našich oblastiach južného hosťa - marhuľa. Amber, s červeným sudom, ovocie namontované s jej jemným, mierne kyslou chuťou. A samozrejme chcem držať kúsok zeleniny slnka na zimu.

Existuje mnoho možností na prípravu marhuľového džemu a džemy. Ale možno, najviac časovo náročné a kvôli lahodnej ceste - marhuľové prázdne s nukleoli z vašich vlastných kostí. Niet divu, že tento džem sa nazýva "Royal". Malo by byť známe, že pre tento spôsob obrobku sú vhodné iba odrody s veľkým plodom, položky nie sú vhodné. V takýchto plodoch v kostnej jadrách je príliš veľa sinylovej kyseliny, ktorá je nebezpečná pre ľudské zdravie. Maximálne prípustné množstvo marhuľových kostí V dospelých diéty by nemali prekročiť 20 kusov. Pre deti sa toto množstvo musí znížiť. Hoci živo výrazné prípady otravy s modrou kyselinou sa nestretli, nie je lepšie riskovať.

V rovnakej dobe, marhuľové kosti obsahujú veľké množstvo vitamínu B 17, odporúča sa ako preventívny produkt, ktorý znižuje riziko rakovinových nádorov. Okrem toho, marhuľové jadrá obsahuje:

Minerály - horčík, železo, vápnik, fosfor, sodík, draslík;
Vitamíny - RR, C, A, B, F;
Veľa mastných kyselín, tokoferolov, fosfolipidov a banda všetkých verejných služieb.

Okrem toho, v niektorých odrodách, obsah potravinárskeho oleja v kosti dosiahne 70% celkovej hmotnosti jadra. Tieto kosti majú výraznú mandľovú arómu a sladkú chuť.

Ak sa to neukázalo, že je to správna rôznorodosť marhuľa, nie problémy. Je celkom prijateľné nahradiť nukleolínové mandľové alebo vlašské orechy.

POŽADOVANÉ PRODUKTY SPOLOČNOSTI:

2 kg mierne nazelenalý marhuľový;
1,5 kilogramov cukru.

Proces varenia:

Ovocie umyte pod žeriavom a suché.
Každý marhuľa strihjte úhľadne na "spáč" a odstrániť kosti.
Snažím sa rozdrviť nukleolo, rozdelené kosti. Je to najvhodnejšie urobiť to s pomocou otáčania vice.
Získajte obsah a vynechať niekoľko minút v miske vriacej vody. Na pokrytie veka.
Zlúčiť vodu, čistite jadrá z horkého filmu.
Rovnaký postup by mal byť vykonaný s mandľami a vlašskými orechami.
Potom opatrne položte pripravenú plnenie späť do marhule.
Pripravte si cukrový sirup a 1,5 pohárov vody.
Každé ovocie prepichne špáradlo v oblasti strihu, ako keby ho upevnili.
Vynechať marhule vo vriacom cukru.
Varenie okolo piatich minút pri pomalom ohni, odstránenie výslednej peny.
Odstráňte zo sporáku a trvajte aspoň 8 hodín.
Opakovať 2 krát.
Keď sa marhule stane priesvitnými a sirupom zahusťovadlom, musí sa pozorne odložiť zabalenie v pripravenej nádobe, valcoch.

Ready Jar s nukleistami poteší domácnosti s jemnou chuťou a vôňou, a plnka poskytne nezvyčajnú orechovú chuť na priesvitné, sladké marhule. Odporúča sa slúžiť ako nezávislý dezert na čaj.

Recept na varenie Compotovať z Goosebers na zimu nájdete na odkaz.

Ublížime sa na mňa z obr. Jednoduchý recept pre každú pani!

https: // www.YouTube.Com / watch?V = nqsivhoxfe