Pepper plnené mäsom a ryžou - 7 jednoduchých a chutných receptov

Pre mňa plnené korenie najviac chutné jedlo. Varím to nielen v lete a na jeseň, ale v zime. Je pravda, že v tomto ročnom období používam plnené papriky, zmrazené v mrazničke. Podľa chuti, nie je horší ako čerstvo pripravený.

Už som povedal, ako variť Zucchini a baklažány s mletým mäsom, a dnes chcem zdieľať recepty plnenia papriky.

Pepper plnenie môže byť akékoľvek, ale najchutnejší korenie je korenie plnené mäsom a ryžou. A toto jedlo môže byť pripravené nielen v hrnci, ale aj v rúre alebo viac dosahu.

Pepper plnené mäsom a ryžou - klasický recept v hrnci

Klasická verzia prípravy plnenej papriky určite si vychutnáva vašu rodinu. To môže byť varené na večeru a na obed a dokonca odoslať na slávnostnú tabuľku.

Toto nie je len chutné, ale aj užitočné jedlo. Všetky zložky sú dobre doplnené navzájom, obohacujú potraviny proteínom, vitamínmi, vláknami a inými užitočnými látkami.

Zvláštnosť receptu je, že na urýchlenie varenia používajú surovú ryžu a zároveň pripravujeme zeleninu pre MINCE a PODLIVA.

Zložky:

Pepper Sweet - 14-15 kusov

Na plnenie:

• Farm - 700 gramov
• Ryža - 200 gramov
• Mrkva - 0,5 kusov
• Cibuľa - 1 kus
• Soľ - 0.5 TeasPO

Pre Podliva:

• Mrkva - 0,5 kusov
• Cibuľa - 1 kus
• Paradajky - 2 kusy
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Zeleninový olej - 4-5 lyžice
• Paprika, zira, korenie, koriander - ochutnať
• Voda - 1 šálka

Varenie

jeden. Papriky opláchnite, odrežte hornú, odstráňte semená a oddiely, preložte do misky a vyberte na boku.

Niekoho, kto oddiel neodstráni, verí, že korenie je lepšie zachovanie formulára, ale nerobím to, pretože oddiely môžu dať horkosť.

2. Nalejte rastlinný olej na panvicu, vykurovanie, vykurovanie jemne nakrájanej cibule - 2 kusy, stláčané mrkvy na veľkom rizutisku. Zmiešajte všetko a smažiť 5-7 minút pred transparentnosťou luku a mäkkosť mrkvy.

3. V praženej zelenine, pridajte soľ, papriku, korenie, zira, koriander, dobre mix a obchody 1-2 minúty.

4. Polovica pereproika posunu v tanieri. Bude potrebovať na to, aby sa mleté. Na druhú polovicu pridajte dve jemne nakrájané paradajky a potešte všetko spolu 10 minút. Potom pridajte 2 polievkové lyžice paradajkovej pasty, 1 šálku vody, mix, priniesť do varu a varte ďalších 5 minút. Omáčka.

päť. V mäsovom mletých mäse pridajte 200 gramov umylej surovej ryže, pekáč, soli, nejakú vodu a dobre premiešať až do jednotnosti.

Mleté mäso môže byť vyrobené z akéhokoľvek druhu mäsa, môžete urobiť zmiešané mince, ale je lepšie používať tuk mletý, potom to nebude suchý a tvrdý. Ryža kompenzuje mastné mäso. Ak dávate prednosť diétnym minkom, pridajte ďalšiu jemne nakrájanú cibuľu, bude poskytovať šťavnatosť.

6. Pripravené mleté ​​mäso naplní papriky a položte ich do hrnca vertikálne v kruhu, plnenia, pre-dať na jej dno zeleniny Podliva.

Plniace papriky, nevyplnia ich veľmi pevne a pod vrcholom, pretože ryža v procese varenia bude zvárať a potrebuje určitý priestor.

7. Hore do papriky položiť zvyšok zvyšnej omáčky, nalejeme 1 šálku vody, naliaťme na oheň, prinesieme do varu, znižujeme oheň, zakryjeme veko a obchod do 35-40 minút.

Ak sú papriky veľké, potom sa čas varenia zvyšuje na 1 hodinu a mäso a ryža sa počas tejto doby pripravia dobre.

8. 5 minút pred pripravenosťou pridajte zelené zhora, takže omáčka je nasiaknutá ďalšou arómou.

Voňavé papriky môžu byť samostatným miskou a podávané so zemiakovými kašami zemiakmi alebo pohánkou.

Ako variť korenie plnené mäsom a ryžou v rúre

Pepper pripravené na tomto recepte, ukazuje sa veľmi šťavnatý a chutný. Hnev miska pridáva zemiaky pečené s korením vo veľmi chutnej omáčke.

Na varenie potrebujeme:

• Pepper bulharský - 6-7 kusov
• Mleté mäso - 400 gramov
• Varená ryža - 5 polievkových lyžíc
• Cibuľa - 2 kusy
• Mrkva - 2 kusy
• Paradajky - 2 kusy
• Cesnak - 2-3 zuby
• Petržlen - lúč
• Soľ, korenie - chuť
  Hvel-Sunteneli - Chuť
• Zemiaky - 2-3 kusy

Pre omáčku:

• Mlieko - 300 ml
• Paradajková pasta - 2 polievkové lyžice
• Pšeničná múka - 2 polievkové lyžice

Ako variť

jeden. Umyjeme si všetku zeleninu, vyčistite cibuľu z šupky z kôry mrkvy a pripravte pečú dráhu. Pre túto, jemne rozmnožovanú cibuľu a položiť ho na vyhrievanú panvicu, mazané rastlinným olejom.

Poľnohospodárstvo po dobu 5 minút, pred transparentnosťou Lukášu, potom pridajte mrkvu a nasekané jemné svietidlo na veľkom prístroji a nasekanom jemnom cesnaku, spolu na ďalších 5 minút. Na konci, pridajte kocky nasekané paradajky a ďalších 5 minút smažiť.

Čím viac mrkvy, mäkšie a kusy.

2. Pri premytých paprike sme sireali uzávery a vyberieme jadro s oddielmi a semenami, opláchneme znova a mierne spĺňame.

Je lepšie si vybrať veľké mäsité ovocie s hrubými stenami.

3. Spojíme sa s mäsom mletého mäsa, pekárne, pre-varená na polovicu prípravy ryže a nasekanej petržlenu. Pridajte soľ, korenie, chmeľové sunnels a dobre premiešajte na homogénnu hmotu.

Ak mleté ​​je hrubé, potom môžete pridať vodu na pridanie mäkkosti.

4. Naplňte papriky plnkou plnkou, ryžou a zeleninou a ukladajú sa do pečenia.

Pred plnením urobte niekoľko prepichovaní v stenách korenia. Prostredníctvom nich prídu omáčku a pečená zelenina s mäsom v rúre sa ukáže viac šťavnaté.

V zime som zálohoval už mrazené plnené papriky.

päť. Pripraviť výplň. Aby sme to urobili, kombinujeme múku a paradajkovú pastu spolu, dobre premiešajú až do jednotnosti a postupne plakajú mlieko, neustále miešať, takže neexistujú žiadne hrudky. V prípade potreby ochutnáme, pridajte soli trhač.

6. Naliať plniace papriky, pridajte zemiaky nakrájame do kruhov a vložte do rúry. Pečieme 60 minút pri teplote 180 stupňov.

Nalievanie nalievanie na 1/3 povlakovej nádoby, pretože šťava dá a mílie a korenie.

7. Vypadni z rúry a vzdajte sa na stôl. Ukazuje veľmi chutné korenie, a zemiaky sú nasiaknuté chuťou mäsa a zeleniny.

Jednoduchý recept plnil korenie mäsom, ryžou a zeleninou v kyslej smotanovou omáčkou

Funkcia receptu v obzvlášť chutnej výplne a zaujímavý spôsob, ako pripraviť ryžu, vďaka čomu sa získajú šťavnaté a chutné.

Zložky:

• Pepper Bulharský - 6 kusov
• Farm - 400 gramov
• Cibuľa - 3 kusy
• Mrkva - 1 kus
• Ryža - 130 gramov
• Paradajková pasta - 2 jedálne
• Black Pepper Ground - 0,5 lyžičky
• Cesnakové sušené paradajky - 1 čajová lyžica
• Paprika Hammer - 1 lyžička
• Kyslá smotana - 350 gramov
• Zeleninový olej - 3 polievkové lyžice
• Zelený - 1 lúč
• Voda - 1,5 litra

Ako variť

Najprv pripravíme ryžu, ale nebudeme ho varíme, ako obvykle, ale jednoducho s vriacou vodou a nechajte stáť 10 minút.

Pripraviť plnenie papriky. Luku s polovičnými krúžkami, mrkvové strihanie slamiek. Na vyhrievanej panvici, nalejeme rastlinný olej, vyložíme zeleninu a smažte po dobu 10 minút, pravidelne mieša.

Keď je zelenina pripravená pridať 2 lyžice paradajkovej paste, mix a smažiť 3-5 minút. Rozdeľujeme palice na polovicu. Jedna časť je odstránená na mleté ​​mäso, opustíme inú v panvici.

Varenie kyslá smotana. Aby sme to urobili, pridáme studenú vodu do kyslej smotany, sme dobre miešaní a zavádzame do tankovania, ktorá zostala v panvici na panvici. Pridáme 1 lyžičku so zemou papriku a soľ, mix, prinášame do varu a 5 minút.

V mäsovom mäse, pridajte ryžu, perepler, čierny pepper, sušené paradajky s cesnakom a soľou.

Dobre premiešajte, ak je to potrebné, pridajte ho a znova ich premiešajte.

Papriky odrezať vrcholy, odstráňte oddiely a semená a naplňte mleté ​​mäso, ale nie pevne, takže je miesto pre ryžu, inak sa zlomia.

Na dne riadu, v ktorých sa peppers pripravia, vyložia trochu omáčky, plnené mäsom a ryžou zeleninou, nalial si kyslú smotanovú výplň, ak je to potrebné, môžete naliať vodu a autá na pomalé teplo 40 minút.

Na večeru je dokonca tastier, nech je variť asi 20-30 minút. Potom môžete slúžiť na stôl.

Pri kŕmení papriky s omáčkou, v ktorej kradnú, zdobia nasekané zelené, pridajte kyslú smotanu a kŕmite celú rodinu.

Delicious plnené papriky s mäsom a ryžou, pečené v rúre hassls so syrom

Tento recept bude potešený milovníkmi pečených papriky. Nič dobré ako plnené papriky varené na tomto recepte, nevyskytol som sa.

Peppers - lode, podobne ako člny a lode z baklažánov, ale majú výraznejší chuť.

Na varenie potrebuje tieto produkty:

• Bulharské korenie-5 veľké kúsky
• Bravčové mleté ​​mäso - 0,5 kilogram
• Ryža - 100 gramov
• Veľká cibuľa - 1 kus
• Cesnak - 4 zuby
• Zelení - vybrať si
• Vajcia - 1 kus
• Pevný syr - 150 gramov
• Soli, korenie - podľa chuti
• Zeleninový olej

Varenie:

jeden. Opláchneme korenie, nakrájame na polovicu a odstráňte semená. Chvosty môžu byť odrezané, ale môžete ho nechať podľa vášho uváženia. Ale jedlo s nimi vyzerá zaujímavé.

2. Namažte polovice rastlinným olejom a rozložte lode s kožou na pečenie, prilepené papierom na pečenie.

Zeleninový olej je potrebný, aby papriky nemali suché, ale aplikovať ho na špeciálny strapec.

3. V rúre predhrel na 200 stupňov, dajte papriku a pečte ich 20 minút.

Medzitým pripravte ryžu. Opláčame ho do niekoľkých vôd a varíme takmer až do pripravenosti 15 minút. Sledujte, že sa nerozmazaní, učíme sa na CoDander a opláchnite.

Ak chcete urýchliť proces varenia, potom ryža vopred.

4. Jemne žiariace cibuľu a grind cesnak. Kladenie v chudobnom oleji, zahreje sa na panvicu a všetci spolu smažte, kým sa mäkká.

päť. Vysoká ryža a cibuľa cesnak a pridať do mul. Tam sú tiež posielanie nakrájaných zelených, soľ, vajcia, 50 gramov stlačeného syra, korenie a ďalšie obľúbené korenie. Zvyčajne pridávam chmeľ-sunnels. Všetky zložky sa dôkladne miešajú.

6. Jednotné mleté ​​mäso naplní pečené polovicu a položte ich na plechovku na vrchole.

Ak si želáte, môžete dať na paradajkový hrnček, takže náplň bude viac.

Zatvoríme na vrchole stlačeného syra a pošlite ho do rúry, predhrel ho až do 160 stupňov a zapečal 45 minút.

7. Počas tejto doby bude mäso úplne opité, kvôli cibule a cesnaku tankovanie to bude voňavé a šťavnaté, a syr pridá ďalšie kúzlo.

Syrová kôra dáva nehu a nedáva plnky na suché.

Môžete slúžiť s paradajkovou omáčkou alebo kyslou smotanou.

Plnené papriky s mletou plnkou, ryžou a mrkvou - krok za krokom recept

Ponúkam vám rýchlu prípravu recept. Jeho vlastnosť je, že na rozdiel od všetkých predchádzajúcich možností bude v plnenej paprike veľa mäsa a zeleniny, ale nebude to menej chutné ako ten, ktorý je varený predchádzajúcimi receptami.

Blázni buď nebudú, len prírodná zelenina a mäso.

Zložky:

• Farsh Any - 400 gramov
• Sladké korenie - 700 gramov (10 kusov)
• Cibuľa - 140 gramov
• Mrkva - 150 gramov
• Ryža - 50 gramov
• Paradajky - 180 gramov
• Soľ - 1 lyžička
• Čierne korenie - 0,5 lyžičky
• Paradajková šťava - 500 ml

Ako variť:

jeden. Vyberieme papriky rovnakej veľkosti, opláchnite ich a odstráňte semená so semenami.

NEPOUŽÍVAJTE TOP. Môžu byť oddelené od ovocia a jemne sek. Potom preložte do balenia a zmrazte. Po každom prípravku je prijatá impozantná hmotnosť. Potom ich môžete pridať do polievky alebo druhé jedlá.

2. Vyčistite žiarovku z šupiek, nakrájajte na malé kocky a pridajte do Mince.

Cibuľa sa pripravujú presne tak, a nenechajte si ujsť mäsovou brúskou alebo mixérom. Je to taký luk zabraňuje lepeniu mäsových častíc.

3. Mrkva sa opláchneme, čistíme od šupky, trieť na veľkom prístroji a pripojiť sa s mletým mäsom a cibuľou.

4. Paradajky sme si trieť na strúhanku a pridajte do mletého mäsa s mrkvou a cibuľou.

Kučeravé paradajky neuveriteľne chutné a užitočné aditívum na mleté.

päť. Teraz pridajte RAO RAO.

6. Pridajte soľ, korenie, dobre premiešajte mleté ​​jedlá a naplňte ho papriky, nie veľmi utváranie, takže pri varení, nebudú prasknúť z opuchovej ryže.

7. Dali sme jamy do panvice a nalejte 500 mililitrov paradajkovej šťavy. Ak to nie je, potom môžete vymazať 4-5 paradajky, bude to tiež veľmi chutné.

Pridajte vriacu vodu, urýchľuje proces varenia a počkajte 20-25 minút.

Pepper a paradajky Najkrajšia kombinácia, vôňa obstomy. Krmivo pripravené jedlo, zdobenie zelených a kyslej smotany.

Ako zmraziť plnené papriky mäsom a ryžou na zimu v mrazničke?

Každý rok som zmrazil korenie mletým mäsom a ryžou na zitu. Takéto prázdne pomáha dobre, keď potrebujete rýchlo variť chutnú večeru.

Je dokonale zmrazený a nestratí tvar ani po rozmrazovaní.

Na varenie bude potrebovať:

• Bulharský korenie - 20 strukov
• Mäso Maleté mäso - 1 kilogram
• Ryža - 200 gramov
• Mrkva veľký - 1 kus
• Cesnak - 6-7 zubov
• Cibuľa - 4 kusy
• Soľ, korenie, korenie - chuť

Zvyčajne na varenie dávam prednosť používaniu zmiešaného mletého mäsa: 700 gramov bravčového mäsa a 300 gramov kurčiat. Takže plnky sa otáčajú.

Ako variť

Papriky opláchnite, vyčistite od semien a oddielov a mierne sušia.

Trúšame mrkvu na veľké strúhadlo, brúsenie cibule a cesnaku, opláchnite v niekoľkých vodách ryže. Tieto komponenty pridávajú do mletu, ako aj soľ, korenie, korenie a dobre premiešajte na homogénnu konzistenciu.

Pripravené mleté ​​mäso plniace papriky. Vezmeme si stravu, zakryjeme ho s potravinárskym filmom, položíme na to pripravené prázdne miesta, aby sa navzájom nedostali do kontaktu.

Najprv vychladnúť papriky v chladničke asi hodinu, a potom prenesený na tabuli v mrazničke. Takže mrazenie prejde rýchlejšie. Ak má vaša chladnička funkcia "Superflower", uistite sa, že ho používate.

Rýchle zmrazenie poskytuje kvalitu produktu. Zvyčajne plnené papriky zamrzne dobre po 3-4 hodinách. Po tomto čase skontrolujte hustotu korenia. Ak je mäkký, potom nechajte až do úplného zmrazenia pri teplote mínus 18 stupňov.

NEPOUŽÍVAJTE korenie na doske viac ako 8 hodín a ešte viac nenechávajte ho cez noc v mrazničke v otvorenej forme.

V opačnom prípade sa nasiakne neautorizovaným arómom mrazničky, obrobok stratí vlhkosť, v dôsledku toho je chuť po rozmrazovaní zhoršuje, a on sa stane suchým a nie chutným.

Mrazené papriky na doske by malo mať sotva viditeľnú moju na jeho povrchu.

Balenie do hustého balenia pre zamrznutie buď v kontajneri. Pri balení v balíku, odstránime vzduch čo najviac. Ak chcete vonia v mrazničke, nie sú zmiešané lepšie balenie prázdneho v 2 balíkoch.

Pohodlné fasády 6-8 kusov. Takéto množstvo je dosť pre 2-3 porcie.

Mrazené papriky sa pripravujú ako obvykle, buď v panvici s akoukoľvek omáčkou alebo v rúre, ako sa vám páči. Zároveň by sa oheň pod hrncami mal byť minimálny a teplota v rúre nižšie je 10-20 stupňov ako s konvenčným systémom prípravy.

Čas použiteľnosti mrazeného surového plnenia papriky - 1,5 mesiaca.

Video recept plnené papriky v multicooker so zemiakmi

Krásny recept na prípravu elegantnej večere, ktorá kombinuje chutné plnené korenie a zemiaky.

Zložky:

• Sladké korenie - 800 gramov
• Mleté mäso - 0,5 kilogram
• Zemiaky - 800 gramov
• Cibuľa - 150 gramov
• Mrkva - 100 gramov
• Paradajky - 400 gramov
• Paradajková pasta - 1 polievková lyžica
• Kyslá smotana - 2 polievkové lyžice
• Soľ a korenie
• Slnečnicový olej
• Voda

Všetky jemnosti varenia korenia v pomalom sporáku zistiť video.

Ako vidíte, že to nie je vôbec ťažké variť plnené papriky. Je dobré kedykoľvek počas roka, zeleniny a výmeny mäsa s ich džúsmi, a to sa ukáže na báječne nádherné jedlo.

Pre vašu rodinu to často varím, a to nielen v pracovných dni, ale na sviatky, zatiaľ čo používam rôzne recepty, aby som potešil našich blízkych s novým chuťou slávneho misky.

Cook s radosťou, zdieľajte recepty s priateľmi na sociálnych sieťach. Pre mňa je to vyššie uznanie a vďačnosť.