Pepper plnené mäsom a ryžou, na domácnosti
Dobré popoludnie, dnes budeme variť korenie plnené mäsom a ryžou. Ukážem, ako urobiť lahodnú náplň, v ktorej bude samotný korenie varené, je to veľmi ľahké a najchutnejší recept.
Pepper plnené mäsom a ryžou - recept na domov
Zložky:
- Korenie
- Paradajky - 2-3ks
- Cibuľa - 4ks
- Mrkva - 3ks
- Cesnak - 2 zuby
- Farm - 1kg
- Obr. - 70-100 g
- Kečup alebo paste - 100g
- Kyslá smotana - 100g (voliteľné)
- Soľ - 1CH.L.
- Pepper - 1 / 2h.L.
- Cukor - 1CH.L.
- Kurkuma - 1 / 3h.L.
- Cín - 1 / 2H.L.
- bobkový list
Vyberte si korenie, je to s výhodou dosť veľké na to, aby ma v ňom veľa mleli.
Je potrebné umyť, odrezať zadok a čistý. Rez nôž na významy s kosťami.
Takže je potrebné vyčistiť všetky korenie.
Keď som vyčistil papriky, berieme veľké 2-3 paradajky, aby sa rezy krížové, plytké
Umiestnite v zadku, dostatočne hlboko a nalejte vriacu vodu. Nechajte 10 minút, takže potom môžete odstrániť šupku.
Vezmite cibuľu, práve v receptoch 4 žiarovky, 2 žiarovky narezané na veľké a dve žiarovky jemne. Hlavné žiarovky, ktoré používame pre korenie, v ktorom korenie bude. Veľká a jemne nasekaná cibuľa.
Jemne nasekaná cibuľa nalejte na panvicu, posypeme trochu mletej papriky zhora a oheň, musí byť trochu podzole.
Vezmite tri mrkvy, dve tri v malom prístroji, a jeden na veľkom. Veľká a malá strúhaná mrkva.
Veľká karrotová dovolenka a v malej cesnaku. Cesnak na amatérske, dal som 2-3 klinčeky.
Keď náš malý luk je Podzolovaný, poslať naše mrkvu s cesnakom, premiešajte všetko a dajte ju pripraviť.
Vyprážané luk s mrkvou dáva veľmi chutnú vôňu v korení. Kto nemá rád cesnak, skúste všetko, aby som trochu dal trochu. Teraz berieme obvyklé kuracie mäso
Nalejte v ňom 70g ryže
a varená pekáreň
Pridajte soľ a dobre premiešajte na homogénnu hmotu.
Všetko, čo je pripravené.
Teraz pripravíme najzákladnejšiu zložku našej misky, je to omáčka.Do značnej miery nasekaná cibuľa naliať do panvicu a na praženie lode na oheň až do zlatých farieb.
Vezmeme paradajky, prešli vo vriacej vode, teraz berieme nôž a len odstrániť kôry.
Teraz sa tieto paradajky musia byť buď stratení na strúhanku, alebo valcujú v kombinácii, aby ste získali paradajky
Naša paradajka pridajte paradajkovú pastu alebo kečup, ktorý máte doma. Ak vôbec nemáte paradajky, môžete si len vziať paradajkovú pastu bez paradajky. Teraz pridajte lyžičku soli, lyžičku cukru, vaňu čajovej lyžičky čierneho korenia, trochu kurkuma, štipka kmin a bobkový list.
Všetky mix a nechajte ho chovať asi 30 minút. Keď cibuľa pečená, pridajte do značnej miery nasekanú mrkvu a pripravte sa, kým nie je pripravená mrkva.
Kým naša radosť kradne, začneme naše papriky.Položte plnku, ktorú sme pripravili, dostatočne pevne. Môžete to urobiť s lyžičkou, ktorá je pohodlnejšia.
Dal sme hotové papriky v panvici.
Keď sa mrkva pripravil, nalievame na ňu varené paradajky, urobíme malý alebo stredný oheň a dávame množstvo asi 5 minút, potom pridajte vriace vodu, približne toľko, takže všetko ide do panvice s paprikou a pečivo ďalších 10-15 minút.
Stále máme plnku, môžete vyrábať gule podobné mäsom. Tí, ktorí nemajú radi jesť papriky, jesť témy, najmä deti ako oni.
Ďalej nalejte našu mätú omáčku.
Ak vankúše neskrývali papriky, stačí pridať vriacu vodu.
Zatvorte veko a položte oheň.
Koľko varí plnené papriky? Všetko závisí od veľkosti, na priemernej paprike sa pripravujú na 25-30. Pripravenosť pripravená pripravená. Podávajte hotové papriky s kyslou smotanou a zeleňou.
dobrú chuť!
