Compotovať od gooserry na zimu

Vynikajúce chutné a milované všetkými bobuliami môžu slúžiť ako vynikajúci základ pre všetky obľúbené kompómy. Gooseberry, známy v krajine od Ivana III, je vynikajúcim zdrojom udržiavania požadovanej úrovne vitamínov v zime.

Compote "Mojito"

Pre 1 trojnásobnú nádobu bude Twist potrebovať:

  • 200 g. Sahara;
  • 1 pol litrová banka zelenej alebo žltej gooseberry;
  • 3 citrónový plátok (citrónová kyselina alebo vápno);
  • 3-5 veľké pobočky mincovne.

Ako zatvoriť:

  1. Umyte bobule, odstráňte sušené kvety. Zelené chvosty nemôžu odstrániť.
  2. V pripravenej jar, nalejte husi, pridajte citrón alebo kyselinu, dajte mäso vetvičky.
  3. Nalejte strmé vriace vody, zakryte vekom.
  4. Po polhodine, voda sa spojila, nažil oheň.
  5. Cukor nalejte do nádoby, nalejte sa varné varenie znova a valci.
  6. Preklopať a jazdiť na jednotné rozpustenie cukru.
  7. Zábal, cool.

Mimochodom, ak máte bobule vľavo, na našich stránkach je nádherný recept na varenie želé!

Compote Od Gooseberry s oranžovým

Ukazuje sa nezvyčajne jemný, voňavý-tropický vitamínový nápoj. Pripravuje sa bez nadmerného tepelného spracovania, takže sú zachované všetky priaznivé vlastnosti surovín.


Požadované výrobky vo výške 1 trojlitrovej konzervovanej nádoby:

  • 2 poháre bobule;
  • 1 citrus;
  • 1,5 pohárov cukru;
  • 2 litre vody.

Proces produkcie:

  1. Zozbierané bobule prejdú, čisté, dobre umyte.
  2. Oranžový rez, nie čistenie z kožiek na hrnček.
  3. V bankách Skladané pripravené zložky podľa zadaného receptu.
  4. Z vody a cukru Cook Sirup.
  5. Nalejte poháre s vriacou vriacou vodou s cukrom a valcom.
  6. Okamžite preklopte a izolujte.

Nasýtený kompót koncentrát z goosetrie

Ak veľké banky skončili alebo v pivnici nie je toľko miesta, ale stále existuje veľa bobúľ, mali by ste hodiť koncentrovanú verziu obrobku na zimu.

Čo je potrebné:

  • 1 kg gooserry;
  • Sobilogram cukru;
  • 1 liter vody.

Ako variť:

  1. Bobule z pohárov a chvostov.
  2. Umyte pripravené Gooseberry dobre.
  3. Pri stúpacej vode, približne 70-stupňové teploty vynechajú bobule, usporiadanie, odstraňovanie 5 minút od ohňa.
  4. Okamžite vychladnúť v ľadovej vode a dať stopu nadmernej vlhkosti.
  5. Pripraviť náplň vody a cukru, napätie.
  6. Vyplňte Goosery Clean Banks.
  7. Nalejte sirup a dajte sterilizujte na vodnom kúpeli.
  8. Čas sterilizácie pre polročné plechovky - 8 minút, pre liter - 15.
  9. Roll a teplý.

V zime používajte ako základ pre nápoje a koktaily.

Stránka má tiež recept na prípravu voňavého džemu je blázon.

Compotovať od Gooserry a čierne ríbezle

Silná, pikantná aróma dokonale harmonizuje s charakteristickou jemnou chuťou goosebers. A atramentová červená farba hotového kompótu bude profitovať vo veľkých, opečiatkovaných okuliaroch pre studené nápoje.

Požadované výrobky a ich množstvo na získanie trojlitrových plechoviek hotového nápoja:

  • 3 litre vody;
  • 400 gramov piesku cukru;
  • Lytric Goosebers Bank;
  • Sklo čierneho ríbezle.

Popis procesu:

  1. Dajte nízkotučné čisté banky na sterilizáciu parou.
  2. Počas tejto doby zvárajte sirup z množstva cukru a vody.
  3. Po úplnom rozpustení cukru, dajte bobule do horúcej nádoby a nalejte varný sirup.
  4. Okamžite valiť a izolovať. Deň na uskladnenie.

Compote z broskyne nájdete na odkaz: http: // slo.tegrifo.ru / frakti-i-yagodi / persiki-retsepty-na-zimu /

Mrazené bobule Compote

Často, ktorí prišli z chaty, neexistuje čas ani sily na okamžité spracovanie ovocia.

Malo by sa ich opláchnuť a zmraziť.

Potom použite nasledovne:

  1. Variť vodu s prídavnými látkami a potravinárskymi prídavnými látkami špecifikovanými v recepte.
  2. Nie je rozmrazovanie, vynechať v cukrovanom sirupe požadovaným množstvom bobúľ a zhývanie až do bohato.
  3. Okamžite nalejte do horúcich sterilizovaných bánk, roll a izolovať.

Članki na tem področju