Fenikel, on "lekársky kôš"

Stále na úsvite nemocnice lieku, ako samostatný smer vedy, prospešné vlastnosti fenikla boli široko používané prvými liečiteľmi tejto éry. Táto skutočnosť potvrdzuje diela "otca medicíny" - staroveký grécky lekár a filozof hippokrata. V tých dňoch, s pomocou tejto pikantnej rastliny, boli choroby liečené a vylúčené zlých duchov. Moderní vedci prispeli svojím príspevkom k štúdiu tohto zástupcu sveta rastlín. Vďaka mnohým štúdiám odhalili tajomstvo chemického zloženia korenia.

Dnes, fenikel, alebo ako inak nazývaný "Lekársky kôpor", sa aktívne používa vo farmaceutickom priemysle na prípravu rôznych drog. Pri varení sa aplikuje žiadna menej široko pikantná rastlina. Jeho jasná vôňa s poznámkami ANISA zdobí chuť ľahkých občerstvenia, dezertov, mäsových a rybích riadu.

Diéta so zahrnutím korenia má priaznivý vplyv na priebeh mnohých procesov v ľudskom tele. Takže fenikel si zaslúži, aby sa s ním stretol bližšie, že sa pokúsime urobiť.

Stručný popis botanickej rastliny

Porovnanie fenikla s kôporom nie je náhodou: tieto dva rôzne druhy rastlín sú veľmi podobné podobné. Ale chuť a chuť majú úplne iné. Fennel vôňa, ako už spomenul, saturoval vôňou ANISA, a chuť je trochu sladká a osviežujúca. Vďaka harmonickej kombinácii chuti a vône, fenikel pevne posilnil svoju pozíciu v mnohých národných kuchýň na svete. Z vedeckého hľadiska je pikantná vegetácia tiež značný záujem, pretože má nasledujúce botanické vlastnosti:

  • Hoci fenikel sa vzťahuje na mnoho rokov bylinných rastlín, jeho stopka je schopný dosiahnuť dvojmetrovú výšku. Táto časť rastliny je silne rozvetvená, pokrytá bluet.
  • Listy majú tvar ovoidu.
  • Kvetenstvo pozostávajú z piatich lístkov a malé žltkasté kvety sú zostavené v komplexných dáždnikoch.
  • Koreň je najviac nutričná časť fenikel, ktorá je mäsitá.

Najčastejšie sa na našich policiach, môžete splniť zeleno-hrubé plody fenikelu, ktoré majú predĺžené vajíčko v tvare vajec. Ochutnávajú sladko.

Dnes sa v priemyselnom meradle kultivujú dva typy fenikla:

  • Stupeň farmácie ide na výrobu liečivých surovín na lieky. V závode tohto druhu sa používajú iba zelená časť a semená.
  • Zeleninový fenikel má veľkú butterfly žiarovku, ktorá sa používa pri varení na výrobu šalátov, rastlinných občerstvenia a iných jedál. V ľuďoch sa tento typ rastliny povolí na pôvodný typ koreňa - "Kochanchik".

Chemické zloženie

Ako súčasť farmácie DOPE, nie sú žiadne desiatky ľudských zdravotných komponentov. A každá časť rastliny má svoje vlastnosti kompozície. Ale zároveň existuje niekoľko komponentov, ktoré sú nasýtené všetkými prvkami feniklu. Zavolajme hlavné zložky:

  • Vitamínová skupina je reprezentovaná bohatým sortimentom v takmer všetkých častiach rastliny, ale najmä ich mnohých v zelenej časti, to znamená, že v stonkách a listoch. Ide o kyselinu askorbovú, komplex vitamínov skupiny "B", tokoferol, retinol a ďalších zástupcov tejto skupiny.
  • Minerály sú tiež reprezentované impozantným zoznamom. Vo fenikete sú životne dôležité soli draselnej soli, fosforu, horčíka, mangánu, iných prvkov tejto skupiny.
  • Esenciálne oleje. Vedúcimi vodcami podľa ich obsahu sú semená fennely, takže tieto prvky sú široko používané vo farmaceutickom a kozmetickom priemysle. Semená sú tiež obsah vysokej mastnej kyseliny: palmitský, linolium, stearín.

V koreňovej časti fenikel je veľa diétnych vlákien, čo robí prítomnosť produktu v zložení rôznych jedál obzvlášť užitočných.

Okrem uvedených skupín, ako súčasť fenhel lekárne vedcov objavili cenné chemické zlúčeniny pre ľudské zdravie, ktoré slúžili ako dôvod na používanie rastlín široko na prípravu obrovského množstva liekov.

Užitočné vlastnosti farmácie DOPE

Takéto bohaté chemické zloženie korenistickej vegetácie je základom obrovského množstva užitočných vlastností, ktoré telo dostane spolu s produktom. Samozrejme, niektoré časti rastliny majú výraznejší terapeutický účinok, ako sú odnože a semená, ale všeobecne má korenie nasledujúci vplyv na telo:

  • Má antibakteriálne vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať s rôznymi infekciami.
  • Eliminuje meteorizmus a črevnú koliku.
  • Lokalizuje ohnisko zápalu
  • Odstraňuje bolesť a kŕče.
  • Upokojuje a odstraňuje nervové napätie.
  • Normalizuje metabolické procesy.
  • Stimuluje laktáciu počas dojčenia.
  • Sa líši v miernom diuretike a laxatívnom vlastníctve.
  • Vzhľadom k tomu, že sú prirodzené afrodiziacia ako súčasť sladkého DOPE, umožňuje, aby sa použil na obnovenie účinnosti u mužov. Existujú aj recepty na liečbu prostatitídy
  • Pomáha priniesť piesok a zničiť kamene v močovom systéme
  • Pomáha vyhladiť negatívne symptómy s amenorrekov u žien, ako aj počas obdobia Klimaks.
  • Komponenty korenia sú dobre riedené spúta, uľahčujú jeho elimináciu. Preto s intenzívnym kašľom bude výhody feninelu "na tvári".
  • Vegetácia je silným antioxidantom. S pravidelným používaním bude telo v čase, aby sa vyčistilo od trosiek a voľných radikálov, ktoré môžu vyvolať rozvoj onkológie.
  • Zobrazuje extra tekutinu, ktorá je užitočná, keď chudnutie.
  • Používa sa v domácej terapii ako antheralm.
  • Má hypotenznú majetok.
  • Čistí plavidlá z cholesterolu.
  • Pravdepodobne ovplyvňuje stav nervového systému, takže je užitočné pridať do potravín počas obdobia stresu a nervového napätia.
  • S pikantnou rastlou sa môžete zbaviť nechtov a kože.
  • Fenikel je dobrý s prechladnutím: stačí nalejte niekoľko kvapiek éteru v aróme a dýchať, aby ste cítili významnú úľavu. Mimochodom, táto metóda je ideálna na dezinfekciu priestorov, výpočet je jednoduchý: 4 kvapôčky éteru o 10 m2.

Jedinečnosť fenikla je, že v akejkoľvek forme bude mať najužitočnejší vplyv na telo pod podmienkou správneho používania produktu.

Oblasti použitia

Vzhľadom na takéto nasýtené chemické zloženie trávy, fenikel, ako aj zostávajúce prvky rastliny, sú v rôznych oblastiach.

Veľmi široko používané korenie vo varení po celom svete. Vďaka pôvodnému kompozícii chuti je sladký kôpor pridaný do takmer všetkých jedál. A keďže korenie osviežuje dych, v niektorých krajinách, napríklad v Indii, sa predkladá na uzavretie jedla na zamaskovanie iných zápachov.

V kozmetickom priemysle je korenie tiež populárne. Prírodné kapucňou semien rastlín sa pridávajú do omladzujúcich kompozícií, činidlá na spevnenie vlasov. Použite liečebnú vegetáciu na vytvorenie domácej starostlivosti.

Populárna medicína pre niekoľko tisícročí, mnoho jednoduchých a komplexných receptov na základe lekárenstva. Napríklad koreň feninelu sa berie ako základ domácich laxítorov a semená rastlín sa často používajú s produktívnymi chudnutie. Výhodou takýchto liekov je, že pôsobia veľmi jemne, takže sa často používajú so kolikou u novorodencov, ako aj pri riešení problémov trávenia u dospelých.

V oficiálnej medicíne nájdená pikantná vegetácia aj rozšírené použitie. Ako už bolo uvedené, v priemyselnom meradle, fajčenie sa pestuje najmä na získanie surovín z neho na výrobu antispasmodických, diuretík a rad ďalších liekov. Zistili použitie fenikel v takej jemnej oblasti medicíny ako oftalmológie. Na základe toho robia očné kvapky, ktoré eliminujú suchosť rohovky.

Kontraindikácie

Samozrejme, takýto solídny zoznam užitočných vlastností inšpiruje určitý optimizmus, najmä v priaznivcov zdravého životného štýlu. Koniec koncov, sladký kôpor, podobne ako iné korekty, môžu byť použité ako účinné profylaktické činidlo z mnohých ochorení, vrátane onkológov. Samozrejme, že títo ľudia, ktorí nemajú nasledujúce kontraindikácie, sa môžu líšiť diétou takéhoto užitočného produktu:

  • chronická hnačka;
  • Individuálna neznášanlivosť na korenistý výrobok;
  • epilepsia.

Aby nedošlo k poškodeniu budúceho dieťaťa, budúce matky by mali byť veľmi opatrní s týmto nejednoznačným produktom. Miernosť by sa mala pozorovať pri ošetrovateľských ženách, napriek tomu, že sladký kôpor stimuluje laktáciu. Pri používaní produktu, nad opatrením, existuje riziko vedľajších účinkov vo forme črevnej poruchy a alergických inteligencií kože.

Lekáreň na chudnutie

A teraz je čas povedať o praktickom využívaní fenikelu na pohodlnom domova. Toto preskúmanie chce začať s večným ženskou problematikou - chudnutie. Keďže čerstvá pikantná vegetácia má nízky obsah kalórií, fenikel je ideálny pre diétu zameranú na produktívnu stratu hmotnosti. Ponúkame niekoľko efektívnych receptov:

Čaj chudnutie

Toto je najjednoduchšia a najdostupnejšia voľba. Bude potrebné, aby sa v rovnakých častiach čerstvých zelených sladkých kôš a mäty. Zložky mix a varia, ako obyčajný čaj. Drink by mal piť teplé 3 šálky na deň.

Vitamínový šalát

Ľahký šalát s príjemnou chuťou môže byť tiež zaslúžený miesto v zozname preferovaných jeds. Hlavná zložka tohto receptu - žiarovka rastliny. Je jasné, že na varenie budete potrebovať čerstvý koreň fenikel v počte jednej žiarovky. Okrem toho musíte mať:

  • polovica avokádového plodu;
  • lyžička citrónovej šťavy;
  • Spoon olivový stolný olej.

Plody musia najprv brúsiť, potom mix v šalátovej miske. Miska posypeme citrónovou šťavou, naplňte ho olivovým olejom. Ak si želáte, môžete pridať ďalšie korenie do chuti.

Tento jednoduchý šalát pre postup prípravy spustí proces spaľovania aktívnych tukov, a preto pozitívny výsledok bude mať vplyv na pásu po 7-10 dňoch taká diéta.

Fenikel pre domácu kozmetológiu

Pre domáce omladzovanie a krásu podporuje, že éterový extrakt Fenhel je optimálne vhodný, ktorý môže byť pridaný na masky, kúpele, nástroje na boj proti celulitídu.

Takýto výrobok môže byť použitý bez problémov v lekárni, a popíšeme niekoľko užitočných receptov nižšie.

Maska na tvár

Zložky:

  • žĺtok;
  • Biely kozmetický íl - 15 g;
  • Olivový olej - 12 ml;
  • FENNEL OIL - 3 kvapky;
  • NEROLI OIL - 3 kvapky.

Všetky uvedené komponenty musia byť zmiešané a výsledná hmotnosť sa okamžite aplikuje na vyčistenú pokožku. Po polhodinovej expozícii sa kompozícia premyla teplú vodu. Tento postup sa odporúča vykonávať každý druhý deň.

Prostriedky od perchotu

Recept na túto masku by mal byť aplikovaný aj v prípadoch, keď sú vlasy oslabené. Postup je extrémne jednoduchý pri vykonávaní: 4 kvapky Fhenhelového oleja by sa mali zmiešať s loptou a mandľovým olejom (12 kvapiek každého). Výsledná olejová zmes sa trieť do kože pokožky hlavy. Po 40 minútach umyte vlasy obyčajným šampónom.

Relaxačný kúpeľ

Ester Fenenel uvoľní dobre, takže prijatie kúpeľa s pridaním 7-8 kvapiek extraktu bude podporovať rýchly zaspal. Olej pikantnej rastliny môžete zmiešať soľou a iným základným olejom a potom sa výsledná kompozícia nalieva do teplej vody.

Aplikácia pri varení

Ostratné odrody môžu používať sladký kôpor pri varení. V tejto oblasti sa používajú čerstvé časti rastliny, sušené, žiarovky. Keďže fenikel vynikajúci harmonizuje takmer so všetkými produktmi, stravovacie šaláty, ostré občerstvenie, omáčky, prvé a druhé jedlá, cukrárenské dezerty sú pripravené s jeho účasťou. Napríklad Taliani milujú pridať nakladaný fenikel v pizze a od stoniek sú pripravené nezvyčajné podľa chuti.

Zaseknúť

Jedna z týchto nezvyčajných jedál môže byť považovaná za zaseknutú z fenikla. Ak chcete pripraviť taký nádherný dezert, budete musieť vziať plody fenikel (rozdrvené 2 okuliare), jablká alebo uličke (1 kg), 1 kg cukru a 3 l vody.

Sekvencia varenia:

  • Plody sú rezané plátkami alebo kockami, fenikel je tiež rozdrvený.
  • Teraz je potrebné zvárať sirup zo špecifikovaného množstva vody a cukru.
  • Keď sa sladká hmota príde na varu, je potrebné zaspať na prvý fenikel a päť minút - jablká.
  • Jam je pripravená, distribuovaná bankami.

Ľahký šalát

Môžete tiež rýchlo pripraviť vitamínový šalát čerstvých škôd rastlín, polovicu jablka, niekoľko kusov oranžovej, vystrešené vlašské jadrá. Po zmiešaní základne misky je naplnený non-tučným jogurtom.

Fenikel dáva jedlo špeciálnu arómu a peknú sladu chuť. Jeho prítomnosť v diéte zaručuje dobrú chuť k jedlu a normálne trávenie.

Použitie lekárenského sveta v medicíne

Samozrejme, fenikel zistil najširšiu aplikáciu v medicíne, a to ako v tradičnej aj alternatívnej oblasti. Pripravené domy Jednoduché nástroje budú vždy dobrým prírastkom k hlavnému terapeutickému komplexu a môžu sa tiež použiť ako účinná prevencia z rôznych ochorení.

Dávame tu len niekoľko populárnych domovských receptov.

Vysoká tvorba plynu

Takýto liek rozhodne o probléme blikania Taisles a detí. Príprava tinktúry Fenhel z semien rastlín. Bude potrebné užívať 5 g osiva a variť ich so sklomom strmého vriacej vody. Po polhodine namiesto toho môžete piť dieťa s užitočným nápojom, keď colic. Vzhľadom k tomu, chuť tohto lieku je sladká, deti piť s radosťou. TRUE, viac ako 90 ml na deň Táto infúzia by nemala. Najlepšie zo všetkého tohto objemu je rozdelený na 5-6 recepcií. Tento domáci produkt je vynikajúcou alternatívou lekárenskej farmácie, ktorá je predpísaná lekári v prvých mesiacoch života.

Prostriedky od parazitov

Pre liečbu akéhokoľvek druhu chladných invázií, odvar z fenikel, varené z čerstvých rastlín stonky. Potrebujete zeleninový produkt na grind, vynechať v jedlách vodou (1 šálka), desať minút skopíruje zmes a po pripravenosti je ďalšia hodina. Pred použitím odvar by mal byť kmeň. Tento agent tiež pomáha s obličkovými a bublinovými kameňmi, ale musí to piť malé časti. Ak je veľkosť zjazdov viac ako 5 mm, potom nie je možné použiť takéto prostriedky.

Univerzálny recept čaju s Fennelhele

Domáce lieky získané na tomto recepte môžu byť použité ako liečivý nápoj, ako aj pre oplachovanie počas stomatitídy alebo bolesti hrdla. Spôsoby prípravy sa skladá z dvoch krokov: Najprv je potrebné semien fenikel (10g) semená vriacej vody, potom ponechajte nápoj na chladenie 15 minút. Pitie takéhoto čaju sa odporúča pred každým jedlom. S prechladnutím a chrípkou je možné pridať 3 g zemného zázvoru.

Medicína kašeľ

A konečne, ďalší jednoduchý, ale veľmi účinný recept, ktorý pomôže rýchlo vyliečiť aj silný kašeľ. Vyžaduje sa celkové sklo vyhrievaného mlieka a desať kvapiek Fhenhel éteru. Po varení liečebnej zmesi musí byť okamžite piť. Keď bronchitída, môžete si vziať infúziu mlieka s feniklom do 3-krát denne. Vzhľadom na to, že predávkovanie extraktu môže spôsobiť vedľajšie účinky, musí sa pozorovať pokyny na použitie tohto domáceho lieku. Mladé deti sa neodporúčajú viac ako tri kvapky ropy Fenhel.

Zhrnutie, chcem si pripomenúť, že akýkoľvek produkt bude užitočný, keď sa používa v miernych množstvách. Feninel hodný sa stať základným potravinárskym produktom. Jeho bez problémov môže byť zdvihnutá na pozemku pre domácnosť, aby bol následne vitamínové billety na zimu.

Članki na tem področju