Krém z vareného kondenzovaného mlieka a kyslej smotany pre koláč
Recept jednoduchý krém s vareným kondenzovaným mliekom. Celkovo 2 produkty. Ukazuje sa z lahodného krému, ktorý dokonale zapôsobí na koláče a varíme, nie je potrebné.
Urobil som to pre med. Koláč bol impregnovaný veľmi rýchlo, doslova za 3 hodiny pri teplote miestnosti!
Prax ukázala, že toto je maximálny čas potrebný na impregnáciu tortu s touto smotanou, t.na. Nasledujúci deň sa nemenila chuť a vlhkosť. So smotanou v kompozícii, ktorý krémový olej na impregnáciu potrebuje viac.
Foto pri práci, nebol čas vyložiť v hromade a ozdobiť, ale kvalita krému sa z toho nezmenil.
Takže smotana vyrobená z vareného kondenzovaného mlieka a kyslej smotany, ideálna pre rýchlu tortu, keď je málo času a hostia majú prísť. Tortu s ním je získaný veľmi chutný a jemný! Deti požiadajú aditíva!
Zložky:
- 380 g varené kondenzované mlieko
- 500 ml kyslej smotany 20% tuku
Recept na varenie smotany z vareného kondenzovaného mlieka a kyslej smotany pre koláč:
Kondenzované mlieko na varenie v banke na 2 hodiny. Ak ste to nikdy neurobili, pozrite si recept tu. Hlavnou požiadavkou na kondenzované mlieko je jeho prirodzenosť a dobrá kvalita, t.E. Kompozícia by nemala byť rastlinné tuky, inak to nechá variť a zostať kvapalinou, pochybnou farbou a chuťou.
Ak nechcete variť, kúpiť vysoko kvalitné varené kondenzované mlieko, požiadavka je rovnaká - prirodzenosť. Vždy jej varím.
Kyslá smotana by mala byť tiež hrubá, môžete si vziať viac mastných. Mám rád 20%.
Som položil varené kondenzované mlieko a kyslú smotanu.
Šľahanie mixéra.
Všetka krém je pripravený!
Môžete chýbať torty tortu.
Ak chcete zdobiť koláče s cukrovinkou taškou, tento krém nie je vhodný - nie tak hrubá konzistencia, ale voština je správne! Len dokonalý krém - chutné, jemné a jednoduché.Veľmi sa mu páči!
Rozmazanie na tortu a jesť s radosťou!
dobrú chuť!
Stále recepty krémov:
Puding
Proteín
Olej s kondenzovaným mliekom
Kyslá smotana
