Čokoládová smotana: recept na varenie s fotografiami, prísadami, kalóriou a pečenie tajomstvo

Sourceean je tort, ktorý je charakterizovaný mäkkou a jemnou chuťou. Dobre impregnované koláče a krém sú dokonale kombinované. Zároveň môže byť zdroj varený doma. Dve jednoduché recepty pomôžu rýchlo a bez zbytočných ťažkostí piecť dezerty.

Čokoládová torta na kyslej smotane s kakaom

Zložky pre smotanu:

• Kyslá smotana - 350 gramov.
• Čierna čokoláda - 450 gramov.
• Sugar Powder - 650 gramov.
• Olej - 150 gramov.

Pre Cortex:

• Kakao - Fullkan.
• Boller - lyžička.
• Vajcia - 3 kusy.
• Olej - 150 gramov.
• Múka - 2,5 okuliare.
• Soda - lyžička.
• Sugar - 2 okuliare.
• Čierna čokoláda - 350 gramov.
• Vanilkový cukor - dezertová lyžica.
• Mlieko - 1,5 okuliare.

Pre mazanie - 50 gramov oleja.

Pre postrekovanie - 2 polievkové lyžice kakaa.

Varenie

Čokoládová torta s kyslou smotanou a kakaom môže byť jednoznačne pripísaná najchutnejším dezertom. Jeho varenie musí byť spustené s krémom. V veľkom veľkom tanierik, musíte dať čiernu čokoládu rozbité na kúsky. Pridať maslo a pošlite tanierik do najslabšieho ohňa. Všetky časové miešanie, udržiavať sadu na sporáku až do úplného rozpúšťania čokolády a oleja. Vypnite oheň a nechajte horúcu hmotnosť cool asi desať minút.

Potom zadajte chladenú krémovú čokoládovú hmotu na zavedenie kyslej smotany, neustále miešaný krém. Potom, bez zastavenia poraziť hmotnosť drevenej čepele, vylejte cukor prášok. Keď sú všetky komponenty dobre šľahané, odložia krém na čokoládovú smotanu s kakaom stranou.

Príprava Cortexu je nasledujúca akcia. Vajcia na cesto by sa mali presunúť na teplo asi tridsať minút pred ich použitím. Aj pred prípravou testu je potrebné zapnúť rúru a pripraviť podrobnosti na pečenie priemeru dvadsiatich ôsmich centimetrov vopred. Obe formy sú dobre mazacie mäkké maslo a posypeme každú polievkovú lyžicu kakaový prášok. Prebytok triasť, ale nie moc.

Zložky pre test sa zmiešajú v hlbokej miske. Prvá sa musí preosiať na misku múky, ako aj nalejte zostávajúce suché zložky: kakaový prášok, potravinová soľ, pečenie prášok a sóda. Potom ich dobre premiešajte. Ďalej, vo väčšej miske, položte zmäkčený olej a nalejte na neho cukor. Poraziť ich miešačom asi päť až šesť minút. Potom riadiť do hmotnosti vajíčok, nalejte vanilkový cukor a pokračujte v procese šľahania ďalších päť minút.

Nasledujúce zložky na pridanie do cesta na prípravu čokoládovej smotany s kakaom je kyslá smotana a čierna čokoláda roztavená na vodnom kúpeli. Po ich pridaní musíte znova poraziť mixér. Tam bola ešte múka a mlieko, ktoré je potrebné zaviesť do cesta v určitom poradí. Najprv nalejte tretí kúsok múky a premiešajte. Potom nalejte jednu druhú časť mlieka a porazte mixér. Potom pridajte jednu ďalšiu múku a mlieko, poraziť, predstaviť zostávajúcu tretiu múku, niektoré ďalšie poraziť mixér. Čokoládové cesto je pripravené.

Pečenie kôry a tvoriť tortu

Recept cesta pre čokoládovú scénu smotanovú kakau je potrebné piecť. Na to musí byť odložené v rovnakých častiach do dvoch predtým pripravených odnímateľných foriem a rozpustiť. Formuláre s testom, ktorý sa má vložiť do rúry, ktorá v tomto bode zahreje na sto osemdesiatych rokov. Na koláče pečené až do pripravenosti, to bude trvať asi dvadsaťpäť minút. Pripravenosť sa musí skontrolovať s dreveným špajkou.

Získajte odnímateľné formuláre z rúry a nechať koláče v nich až do úplného chladenia. Potom stráviť ostrý a jemný nôž na sódy, čím oddeľuje cesto z steny. Pomaly extrahovať koláče a jemne sirejte každý do dvoch častí. Zbierajte čokoládovú smotanu s kakaom, predstavuje všetky koláče na inom na tanieri a zabalené ich čokoládovým krémom. Povrch a strany, tiež mazanie s krémom. Ready Cake dovolené v chladničke najmenej dvanásť hodín. Potom môže byť do tabuľky predložený lahodný čokoládový dezert.

Domáca čokoládová syntra v pomalom sporáku

Zložky pre smotanu:

• Krémové zahusťovanie - 2 tašky.
• Kyslá smotana - 800 mililitrov.
• Sugar - 200 gramov.

Cesto:

• Kakao - 6 polievkových lyžíc.
• Múka - 2 okuliare.
• Soľ - 3 čipy.
• Vajcia - 6 kusov.
• Umývadlo - 4 sekanie.
• Sugar - 2 okuliare.

Dekorácie podľa potreby:

• Čierna čokoláda - 1 dlaždice.
• Akékoľvek čerstvé bobule - 1 šálka.

Varenie

Chocolate Saint - to je lahodná a chutná dezert. Kontrastná kombinácia čokoládových koláčov a bieleho krému robí tento koláč veľmi farebný. Spočiatku potrebujete variť test. Kuracie vajcia musia byť rozdelené do kombinovanej misky, nalejte soľ a cukor, porazte všetko do nádhernej peny. Ak nie je kombinovaný, existuje hlboké riad a mixér. V tomto prípade musíte poraziť najvyššiu rýchlosť.

Potom, v šľahaných bujných vajciach, Sift múka a poraziť všetko spolu asi dve minúty, ale už pri nízkej rýchlosti. Ďalej, na recepte na čokoládovú kyslú smotanu v cesto, musíte naliať kakaový prášok a znovu potešiť úplné rozpustenie. Teraz musíte vziať malý kúsok masla a namažte ich z vnútra misky multotičeho. Dajte do jej vareného čokoládového cesta.

Vložte viacporučovač do režimu "Pečenie" a nainštalujte čas na časovači päťdesiat minút. Zatvorte veko a nechajte cesto pečené. Ak je táto jednotka neprítomná vo vašej kuchyni, cesto môže byť pečené v rúre dvadsaťpäť minút pri teplote sto a osemdesiat stupňov. Po zvukovom signáli otvorte viacfarebný, vyberte hotový koláč a až po ochladení ostrého veľkého noža na rezanie do troch častí. Koláče na čokoládovú kyslú smotanu sú pripravené, teraz potrebujete variť plnenie.

Krémový

Kyslá smotana, aby sa uložila v miske, pridajte cukor na ňu a dôkladne porazte mixér. Potom nalejte vrecká zahusťovadlom a premiešajte asi päť minút, zatiaľ čo kyslá smotana nevyhovuje. Bez zahusťovadla na dosiahnutie takejto konzistencie nebude fungovať. Po varení, Cortex a krém zostali len zbierať čokoládovú syntra. Na tanieri, jedlo alebo krásny zásobník dal prvý hnedý koreň. Použite biely kyslý krém na to a rovnomerne distribuovať. Potom druhý koláč a smotana.

Dokončite montáž tortu tretieho Korzhu. Všetky koláče, ktoré dobre klamú, vrátane strán, kyslej smotany a zdobia hornú časť umytých čerstvých bobúľ. Tiež ako dekorácia môžete použiť čiernu čokoládu. Roštu ho na ostrove a posypte horný koláč s výslednými čipmi. Dajte stáť zdobené čokoládou kyslej smotany dve hodiny v chladničke a podávajte ho ako dezert na šálku milovaného nápoja.

Overené recepty vám umožňujú vyhnúť sa zlyhaniu pri varení dezert. Čokoládový svätý, varený v rúre alebo viac dosahu, to ukazuje jemný a chutný. Avšak, tí, ktorí sledujú číslo, je potrebné mať dezert s opatrnosťou. Na 100 gramov koláča sa predstavoval od 200 do 400 kcal.

Tiež pripravený dezert môže byť zdobený na Will. Napríklad horná časť koláča môže byť posypaná strúhanou bielou a hnedou čokoládou. Stále môžete zvýšiť časť krému. Od prebytku, aby vytvorili ďalšiu vrchnú vrstvu. A už na vrchole toho ovocie. To môže byť sladká malina a kyslá kivi. Takýto súbor bude dezertovať jedinečnú chuť.