Húb snack z cuketa na zimu: recepty na nočný stôl

Vsebina

Lahodné recepty zlej zucchini na zimu, že v chuti ako huby, viac ako raz prišiel k príjmom v prípade nepredvídanej návštevy. Zelenina je nenáročná vo varení, zatiaľ čo sa používa ako mladá cuketa a zrelé kópie. Chcem zdieľať najlepšie možnosti prípravy pre chuťovú ochranu.

Spájkovacia cuketa na zimu - chuť ako huby

Zucchini sa líši v neutrálnej chuti, takže absorbujú všetky chute a chute súbežných zložiek. Dlho som videl tento recept v jednom z kulinárskych guľôčok. Podľa neho sa buničina Cabachk získala elastickým, chrumkavým a chuť sa nelíši od húb.

Pre obrobok 1 banky 3 litre potrebujú:

  • Zucchini - 3 kg;
  • Cherry listy - 4-5 kusov.; T
  • Khrena listy - 1 veľké;
  • Khrena root - 30 g;
  • Zelená petržlenová - 10 pobočiek;
  • Soľ bez aditív - 50 g;
  • Voda - 1.5 L.

Konzervácia prebieha v etapách:

  1. Umyte mladú zeleninu narezané kockami.
  2. Umyjem si zelene, prejdite.
  3. Khrena root I zdieľať na malé kúsky.
  4. Miešanie Zucchini s korením a naplňte sterilizované banky apetizujúcej zmesi.
  5. Robím dvojitú výplň s plechovkami vriacou vodou, po ktorej ťahám tekutinu.
  6. Pre vriacu vodu soľanky, to vylieva soľ, varu a naleje ho banky.
  7. Silent, nechávame, bez toho, aby sme sa otočili, v miestnosti na chladenie a po dni posielam Twist do pivnice.

Awesome Piquant Apetizer s chuťou húb bude plne pripravený za mesiac. Dávam mu pečené mäso, varené zemiaky alebo macarons.

Ako zdvihnúť Zucchini "pod nákladom": jednoduchý recept

Originálna a nekomplikovaná zložitosť predjetu varenia má podmanivú arómu húb a pevná textúra v presnosti prenáša telo húb.

Varenie Zucchini pod nákladom na 4 poháre na 0.5 l vyžaduje takéto výrobky:

  • Mladý Zucchini - 1.5 kg;
  • Soľ bez aditív - 1. L.; T
  • Nespravé korenie (čierne) - ½ hodiny. L.; T
  • Sugar - 3 ST. L.; T
  • Lean (bez Aroma) olej - ½ šálky;
  • Ocot - ½ šálky;
  • Zelený kôpor - 1 lúč;
  • Cesnakové zuby - 4-5 kusov.

Pred prijatím obyčajného cuketa s chuťou húb, musíte sa oboznámiť s akčným plánom:

  1. V prípade potreby odstráňte semená z mäsa. Zrezal som ho na plátky strednej veľkosti, čo by sa podobalo hubám.
  2. Dill brúsenie, cesnakové plátky ruble s nožom, ale nie veľmi jemne.
  3. Všetky komponenty kombinujú, oblek soľ, korenie, cukor, zavlažovací ocot a rastlinný olej.
  4. Zložky mix pre korenie na impregnáciu zeleniny.
  5. Zakrytie nádoby so zmesou potravinárskeho filmu a opustíte obrobok 3 hodiny.
  6. Plátky silnú prázdnu šťavu a znižujú hlasitosť.
  7. Podľa sterilných pohárov distribuujeme pikantnú rastlinnú hmotu, vložíme na vrchole veka a sterilizujte 40 minút po vare vody v hrnci.
  8. Roll som banky naraz, akonáhle ich berieme zo sterilizácie.
  9. Nechajte poháre cez noc obrátený pod prikrývkou tak, že proces chladenia prešiel pomaly.

Nosím objednávanie v pivnici a po mesiaci som kŕmím tesné plátky bez zápachu Zucchini, ktoré sú podobné nákladu, na pečené zemiaky pod ľadovou vodou.

Šalát z cuketa "ako huby" s paradajkou výplňou

Štúdium lahodných receptov na varenie Zabachkov, kedysi sa pokúsil prevrátiť ich liatím z paradajok. Konzervované potraviny a 2 mesiace a otvorená nádoba trvalo naraz. Pripravte sa na navrhovaný recept, dostaneme šťavnaté, ostré a jemné na textúre zeleniny.

Recept na 2 plechovky 0.5 l vyžaduje takéto výrobky:

  • Médium vo veľkosti Zucchini - 600 g;
  • paradajková šťava - ½ l;
  • Cesnakové zuby - 4 ks.; T
  • Chili-pepper - ½ pod;
  • Soľ s korením - 1 h. L.; T
  • 9% roztok octu - 1. L.; T
  • Voňavý hrášok - 8 ks.; T
  • Dill Greens - lúč;
  • Estragon - v vôli;
  • Laurel Listy - 3-4 kusy.

Recept na bilds Zucchini na zimu, ktoré sú chutné, ako huby:

  1. Umyte hlavnú zložku, čistenie z kože a rozdeľujem sa na kruhy v hrúbke asi 15 mm.
  2. Na Rodyshko sterilizované plechovky ležali korenistý vankúš z Dill a Estragon.
  3. Položil som hrnčeky Zucchini na voňavé byliny, nalejte vriacu vodu a zakryte kovové čiapky. Zanechajte samotný Billet 15-20 minút.
  4. Opravujem vodu a opäť opakujem postup na naplnenie vriacej vody zucchín.
  5. Potom, v kontajneri, znížím korenie, nasekané kruhy chilli a naliatím octu.
  6. V hrnčiarskom varení paradajkovej šťavy, zníženého cukru soľou a varíme 5 minút.
  7. Varu šťava rozdeľuje na banky, naplnenie ich na vrchol a okamžite stlačte veko.
  8. Balenie bánk do teplej prikrývky a odchádzajte na deň v invertovanej forme.

Miska je pripravená bez sterilizácie, čo výrazne zjednodušuje proces ochrany. Teraz nemám rok, takže nie je žiadny západ slnka najmenej 5-6 chutné poháre.

"Mushrooms" z cuketa s cesnakom

Neuveriteľne páchnuce a veľmi chutné občerstvenie z Zucchini s cesnakom pozostáva z chutí jemného a spolu s elastickými plátkami klukovej buničiny a vyváženej marináde so zeleným iným a prebudením chuti chuti s cesnakom.

Marinované Zucchini sa pripravujú z takýchto zložiek:

  • Buničina cuketa - 1 kg;
  • Banda z kôpku;
  • 2-3 cesnakových zubov;
  • Zeleninový olej bez zápachu - 3 ST. L.; T
  • 1 umenie. L. ocot;
  • Kamenná soľ - 1 umenie. L.; T
  • Sugar Sand - 1. st. L.; T
  • Skladaný čierny korenie - pár štipky.

Konzervovanie v bankách 0.5 L (Ingrediencie sú uvedené na 2 ks.) Podľa schémy: t

  1. Umývacia zelenina narezaná na kocky s rozmermi 2 x 2 cm.
  2. Posúvam kocky do kontajnera, pošlem ho na predaj cesnaku a jemne nasekaného cesnaku.
  3. Šatujem soľ s cukrom, chudým olejom a ocotom do zmesi. Korenie pridať do chuti.
  4. Všetky zložky mix, a zanechať zázrak 1 hodinu.
  5. Skladacie plátky Zucchini v sterilných brehoch a naliatlo marinádických zvyškov.
  6. Pred úzkymi bánkmi ich musím sterilizovať vo veľkom hrnci, naplnené vodou, 30 minút po jej var.
  7. I okamžite Roll Banks a otočím kontajner na veko. Odchádzam v tomto formulári na jeden deň, a potom, čo som sa týkal obrobku do pivnice, pretože je potrebné uložiť zachovanie na chladnom mieste.

V zime otvorím voňavé pohár a vychutnajte si ovocie mojej práce. Podľa chuti, zelenina sa pripomína huby vlny alebo náklad.

Vôňa je občas zvýši, ak si varíte paradajky v čase objednania s korením huby.

Zucchini ako huby bez octu v bankách

Soled Zucchini pre huby, recept, na ktorý je navrhnutý nižšie, často blízko z dôvodu citlivosti a jemnosti chuti prázdnych miest bez octu.

Zložky zloženia 4 poháre na 0.5 l:

  • Zucchini - 1 - 1.5 kg (na vyplnenie pohárov);
  • Filtrovaná voda - 750 ml;
  • Cukor so soľou - 1. st. L.; T
  • Dill slnečníky so semenami - 1 v každej nádobe;
  • Rast Black Pepper - 9 ks.; T
  • Cesnakové klinčeky - 9 ks.; T
  • Kryštály kyseliny citrónovej - 1 H. L. na 1 banke.

Inštalácia pikanickej pochúťky na zimu bez octu prechádza etaps:

  1. Vyložil som každú sterilnú nádobu: Dill slnečník, 3 cesnakové zuby, korenie hrachu a rozdelené na hrnčeky Zucchini.
  2. Ďalej som rozlial vriacu vodu na poháre a nechajte kontajner, aby ste mohli stáť 20 minút.
  3. Pretiahnem tekutinu a varím na to marinádu.
  4. Odosielam soľ s cukrom, varu, odoberiem penu a potom vyplním výplň banky.
  5. Pred zatvorením, večera s kyselinou citrónovou a zvinúť stroj. Takže kryštály kyseliny citrónovej sú úplne rozpustené, rolovanie nádoby v rukách niekoľkokrát.
  6. Na deň, zanechať zachovanie v miestnosti pokrytej uterákom, po ktorom ho posielam na pivnicu.

Otvorím nádobu v zime, a príjemná korenistická vôňa sa šíri. Podávajte snack lepšie na cestoviny, Mitbollags, a môžete jednoducho jesť zeleninu s bielym chlebom.

Občerstvenie z cuketa, ako sú huby so zeleninou

Chcete vedieť, ako urobiť nezvyčajne chutné zeleninové jedlo, ktoré aj bez aditívnych húb bude mať príjemnú hubu vôňu, potom prečítajte recept ďalej.

Ležal naraz na 8 porcií 0.5 litrov alebo 4 porcií 1 l:

  • Zucchini - 3 kg;
  • mäsité paradajky - 1 kg;
  • Bulharská paprika - 4 ks.; T
  • Čile Pepper Pods - 2 ks.; T
  • Soľ bez aditív - 2 ST. L.; T
  • Letný olej rafinovaný - 1 šálka;
  • Cukorové sklo;
  • Ocot 9% - 1 facetované víno.

Krok za krokom procesu varenia:

  1. Paradajky rezané plátky, trávim v hrnci, a dať oheň.
  2. Cukor cukru s maslom a soľou, varu.
  3. Papriky sladké a ostré strih so slamami, Zucchini zdieľanie na bare.
  4. Všetka zelenina sa posunie na kúsky paradajok.
  5. Všetky zložky mix a variť 30 minút.
  6. 5 minút pred koncom varenia, nalejem sa do zmesi octu a cesnakovým lisom.
  7. Pripravené šalát rozdeľujúci sterilný kontajner, spinning.
  8. Odísť pod deku na plné chladenie.
  9. Odstraňujem do pivnice, ako môžete zachrániť západ slnka na chladnom mieste.

Ak ste Zucchini správne osvedčili, budú pripomenuté ochutnať chutné a uspokojujúce huby. Ochrana s zelenými, cesnakom, alebo s mrkvou a chilli papričkou, zvýrazní saturáciu chuti cuketa.

Ďalej je navrhnuté video, v ktorom je postavený proces vytvárania lahodnej a nezvyčajnej rastlinnej pochúťky.

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Predvalc