Občerstvenie za nový rok 2022 s šampiňónmi - 6 recepty

Champignons v medovej marináde - občerstvenie za nový rok

Sladké sladké, voňavé huby spadne na chuť a deti a dospelých. Krása tohto misky je, že môže byť pripravená vopred, a v deň dovolenky sa dostanete z chladničky a slúžiť na stole.

Zložky:

• Čerstvé šampiňóny - 600 g.; T
• Čile Pepper - 1 ks.; T
• cesnak - 2-3 zuby;
• TYMEKA - 2-3 H. L.; T
• Med - 30 g.; T
• Ryžový ocot (môže byť nahradený jablkom) - 5 st. L.; T
• Olivový olej - 5 ST. L.; T
• olej na vyprážanie;
• Zelení na chuť.

Proces varenia:

Brať marinádu. Grind cesnak a chilli korenie. Zmiešajte so zvyškom korenia, nalejte sa octom a olivovým olejom. Pridajte med, rovnako ako posypeme a korenie v chuti.

V strednom ohni priviesť zmes do varu. Potom zatvorte veko a nechajte ho.

Kým marinádové preťaženia, pofty huby na rastlinnom oleji. Veľký môže byť rezaný tlakom, zvyšok sa vypráža celým asi 10-15 minút, až do zlatých farieb.

Dajte Hot Champignons v marináde, mix a nechať na plné chladenie. Potom, čo je tento snack pripravený, môžete sa však oženiť a dlhšie - dva až tri dni.

Pred kŕmím, nalejte huby s nasekanou petržlenovou petržlenovou petržlenou, alebo akékoľvek iné greeny, ktoré milujete.

Chrumkavé novoročné húb snack po dobu 10 minút

Šamperóny sú vyprážané korením doslova po dobu 10-15 minút, ale majú ohromujúcu arómu a chuť.

Zložky:

• Čerstvé šampiňóny - 450 g.; T
• Ocot - 2. L.; T
• Sójová omáčka - 2 st. L.; T
• Thymes - 1. st. L.; T
• Zeleninový olej - 2 ST. L.; T
• Sugar - 1 H. L.; T
• cesnak - 3-4 zuby;
• Soľ, korenie - chuť.

Začneme varenie:

1. Jemne rezané cesnak. Polovica zo všetkých sumy, aby sa vyložila na predhriatej panvici a smažte v oleji 30-60 sekúnd. Ak si želáte, môžete tiež použiť sušené chilli pepper pod vôňou.
2. Dajte šampiňóny na panvicu. Rovnako ako v predchádzajúcom recepte, potrebujete len veľké kópie, malé porazené. Nalejte huby v octovej a sójovej omáčke, pridajte korenie, cukor, sprej a korenie.
3. Dlhé vyprážanie šampiňóny nie sú potrebné, dosť 7-10 minút, aby sa stali mäkkou vo vnútri a skrútené vonku.

Môžete kŕmiť také huby na stole horúce aj studené.

Tartlets s hubárskou náplňou z šampiňónov

Plnenie z šampiňónov - zaujímavé a originálne riešenie pre plnenie tartletov.

Zložky:

• Tartlets - 15 ks.; T
• Čerstvé šampiňóny - 300 gramov.; T
• cibuľa - 1 ks.; T
• Kuracie varené vajcia - 2 ks.; T
• SAWS TELTED ("Priateľstvo" alebo iné.) - 180 gr.; T
• cesnak - 2-3 zuby;
• Čerstvý kôpor, soľ, korenie, majonéza;
• Zeleninový olej (na vyprážanie).

Návod na prípravu:

1. Malá cibuľka a šampiňóny. Umiestnite cibuľu a priniesť do Zlatého. Posielame huby tam a počieme všetko spolu ďalších 10-15 minút, a potom sprej, korenie a odstrániť z ohňa. Dokončené huby vložili na papierový uterák a nechajte do úplného chladenia.
2. Syr a zvárané vajcia. Tam, ak je to žiaduce, stlačiť cesnak. Zmiešajte výslednú hmotu s chladenými šampiňónmi, posadil sa jemne nasekané čerstvé zelené.
3. Naplňte majonézu a mix.

Vyplňte Tartlets s výslednou plnkou a ozdobou brancov.

Šampiňóny so syrom v rúre na slávnostnú tabuľku

Plnené hubové klobúky sa získajú veľmi šťavnaté a bohaté kvôli panorámu majonézy.

Zložky:

• Šampínky - 1 kg.; T
• cibuľa - 1 ks.; T
• Pevný syr akejkoľvek odrody - 150 g.; T
• olej na vyprážanie;
• majonéza, sójová omáčka, soľ - podľa chuti.

Ako variť:

Umyte huby a odstráňte nohy. Nalejte do hlbokej platne, nalejte sójovú omáčku, pridajte soľ a korenie na chuť. Pridajte 2-3 polievkové lyžice majonézy, dobre premiešajte a nechať marinované 2-3 hodiny.

Rezané cibuľky a nohy z šampiňónov. Dajte na predhriate panvicu a poter 10-15 minút.

Dajte huby, aby sa trochu ochladili, potom sa zmiešajte s stlačeným na veľkom zrno syr.

Poskytnúť huby klobúky s výslednou plnkou, pozostatky omáčky, v ktorej boli marinovaní, farba na vrchole. Umiestnite na mazací olej bastard a poslal do predhrievanej rúry. Pečieme na 180 stupňov počas 20-30 minút.

Dokončené Snack Dajte na tanier, podávajte čerstvé zelené a slúžiť na stôl horúci.

Ako urobiť Canapes z šampiňónov vo forme hamburgerov pre nový rok

Napriek pôvodnému vzhľadu sa tento snack pripravuje dostatok a spravodlivo. Prekvapenie hostí s Funny Mushroom Mini Burghers!

Zoznam zložiek:

• Veľké šampiňóny - 8 ks.; T
• Cibuľa - ? Ks.; T
• Marinovaná uhorka;
• Syry HARD - 20 g.; T
• Kuracie filé - 100 g.; T
• Kyslá smotana alebo jogurt - 2 st. L.; T
• Šalátový plech;
• Cesnak - 2 zuby;
• Tabuľka octu - 1. L.; T
• Sugar - 1 H. L.; T
• Sójová omáčka, soľ - podľa chuti;
• SCHUPUT - 1 H. L.

Ako variť:

Vyčistite šampiňóny z kože a odrežte nohy.

Pripravte si marinádu zo sójovej omáčky, zeleninového oleja a cesnaku. Polievková lyžica tejto zmesi nalejte kuracie filé, zvyšok marinády múdro klobúky. Obe odchádzajú na 30-40 minút.

Posuvná cibuľa. Plyšová soľ, cukor, pridať polievkovú lyžicu octu, naliate vriacou vodou a tiež odísť do polohy.

Jemne znížiť niekoľko vetvičiek zelene a uhorky. Zmiešajte s jogurtom, sezónnou soľou a cukrom.

Papierový uterák Odkvapkávacie filé a šampiňóny z marinádických zvyškov. Dajte šampiňóny na plech na pečenie, rozmazanie oleja a posypeme sezamom. Pečiete pri teplote 200 stupňov počas 10-12 minút.

Fillet Fry na panvici, kým sa pripravuje a nakrájame na tenké plátky. Tiež jemne rezané nakladané uhorky a syr.

Zbierajte a zaistite kostry hamburgerov v nasledujúcom poradí: šampiňónový klobúk, kus šalát, kuracie filé, jogurtová omáčka, syr, uhorka, cibuľka, šalátový list, šampiňónový klobúk.

Šampiňóny v cesto - Rýchle a chutné

Huby v cestách sú získané veľmi šťavnaté a chrumkavé, a omáčka horčičnej medovu dá jedlo.

Zložky:

• Champignons - 0.5 kg.; T
• Vajcia - 2 ks.; T
• Mlieko - 50 ml.; T
• múka - 100 g.; T
• Chlieb SUKHARI - 100 g.; T
• Med - 1 h. L.; T
• Horčica - 1 hodina. L.; T
• citrónová šťava - 1 h. L.; T
• Soľ, korenie - chuť.

Ako variť:

1. Opláchnite huby studenej vody, nižšie vo varu, solenej vode a variť 2-3 minúty. Odtok na Colard.
2. Zmiešajte horčicu, med a citrónovú šťavu. Nalejte Marinet huby a nechajte 15-20 minút.
3. Zobuďte sa na homogénny stav mlieka s vajcom. Šampinnón rezaný v múke, ponorte sa do hmoty vajec, rezané prestávky v strúhanke, potom opäť sip vajcia znova a znova v strúhanke. Opakujte postup so všetkými hubami.
4. Fry huby vo vyhrievanom rastlinnom oleji na zlatú kôru, potom, čo vyložili na papierový uterák, aby sa zbavili prebytočného tuku.